phi lê cá mú

Đây là những loại cá có khả năng chứa hàm lượng thủy ngân cao

Tránh các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao, cân nhắc sử dụng với một lượng vừa phải, tránh việc lạm dụng làm mất cân bằng dinh dưỡng và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Đầu bếp tiết lộ cách làm món cá phi lê đơn giản mà cực ngon, lạ mắt

Đây là một món ăn dân dã nhẹ nhàng, thơm ngon, cách làm cũng rất đơn giản, mọi người có thể thử trổ tài với gia đình, chắc chắn ai cũng mê mẩn

Hà Linh lên tiếng vụ quán lẩu nổi tiếng bị khách tố ăn xong đau bụng

Mới đây, thông tin một chuỗi nhà hàng lẩu nổi tiếng bị tố làm hàng loạt thực khách đau bụng phải nhập viện khiến dư luận hoang mang

Hướng dẫn nấu ăn: Món tôm hầm moqueca kiểu Âu

Đây là món hầm hải sản mang phong cách hoang dã, khá khác phong cách lịch thiệp, trang nhã của Âu châu. Sau đây hãy cùng chúng tôi khám phá công thứctôm hầm moqueca kiểu Âudưới đây...

Về phá Tam Giang nghe huyền thoại ‘cọp nước’

Hệ đầm phá Tam Giang có diện tích trên 216km2, kéo dài 68km nổi tiếng với nhiều loại cá. Có con nặng hàng chục ký như cá vượt, cá buôi, cá lụy, cá chình... Trong đó loài cọp nước (...

Cá mú xào ớt chuông tàu xì

Cá mú xào ớt chuông thơm nức, bổ dưỡng mà cách chế biến không cầu kỳ, có thể làm nhanh cho bữa cơm ngày bận rộn

Canh chua cá mú trê

Trong các loại cá mú,cá mú trênấu canh chua ngon hảo hạng. Thịt cá trắng, dai, ngọt, thơm ngon, giá cả phải chăng

Đổi gió với công thức cách làm cá song hấp xì dầu nóng hổi thơm lừng

Cá song hay còn gọi là cá mú được nhiều người ưa thích bởi những thớ thịt trắng ngần, ngọt mềm mà không bị ngấy. Với phiên bảncách làm cá song hấp xì dầuthơm lừng, đảm bảo cả nhà s...

Nam Định muốn “xóa sổ” khu nuôi trồng thủy sản 431ha Cồn Xanh: Hàng nghìn người dân nguy cơ mất việc, vỡ nợ (Bài 1)

Khu vực nuôi trồng thủy sản Cồn Xanh (nằm trên địa bàn 4 xã của huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định) nổi tiếng với nghề nuôi cá bống bớp, cá mú và các loài thủy sản khác

Hai thợ lặn mạo hiểm săn cá mú dưới đáy biển thì gặp cá mập bò – Kết quả sẽ ra sao?

Hai người thợ lặn này đã sử dụng cách săn cá cổ xưa nhưng vẫn được dùng đến ngày nay với nhiều cải tiến

Gợi ý set menu hấp dẫn cho ngày 8-3 do bếp trưởng thiết kế riêng

Bên cạnh việc chọn thưởng thức món ăn tại các nhà hàng, thì nhiều người có xu hướng xuống bếp và tự tay chế biến nên những món ăn theo ý mình trong ngày 8-3 thật sự đặc biệt và ý n...

Clip: Bắt được cá mú “quái vật” nặng 450kg siêu quý hiếm

Một ngư dân ở Ấn Độ đã bắt được con cá mú khổng lồ nặng tới 450kg vô cùng quý hiếm

Cách chế biến cá hồi đậm sốt mềm tan

Miếng phi lê cá hồi được chế biến đơn giản nhưng hương vị lại rất hấp dẫn nhờ các nguyên liệu như bơ, chanh, mật ong

2 cách làm cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kong đậm vị

Cá bống mú là nguyên liệu có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. mách bạn 2 cách chế biếnmón hấpthơm ngon và đơn giản từ nguyên liệu này nhé

Cách làm cá mú nướng sa tế cay cay, thơm nồng ăn lạ miệng

Bạn đã biết cách làm cá mú nướng sa tế chưa? Nếu chưa hãy cùng Bách hóa XANH mách bạn cách làm cá mú nướng sa tế cay cay, thơm nồng ăn lạ miệng nhé

Cách nấu lẩu cá mú nấu ngót thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản tại nhà

Lẩu cá mú làmón lẩuthơm ngon, với nước dùng thanh mát, thịt cá ngọt béo, bổ dưỡng khiến ai ăn cũng thích mê

Ném con cá kiếm hơn 32,5 kg xuống nước biển, nhóm người thu được ‘một vốn bốn lời’

Những sinh vật biển sẽ bị thu hút vào chiếc bẫy tự nhiên này, chúng sẽ ăn thịt con cá kiếm nhưng không ngờ khi nước rút đi thì chính chúng cũng không thể quay về với biển

Cách làm cá mú sốt me chua cay ngon dúng điệu cực dễ làm tại nhà

Cá mú là một trong những loạicá biểnđược nhiều người yêu thích bởi khi chế biến thành món ăn vô cùng thơm ngon, thịt trắng, ngọt và dai rất đặc trưng

Chỉ câu cá giải trí cho vui, người đàn ông bất ngờ kéo lên cả một con… cá mập!

Vị khách mời đã có một trải nghiệm đáng nhớ khi tham gia chương trình.

Ngôi sao bóng bầu dục cũng ‘toát mồ hôi hột’ khi kéo lên ‘quái vật’ ăn thịt cả cá mập này

Một ngôi sao bóng bầu dục (NFL) có tên Sam Barrington đã đi câu trên một con thuyền tại bờ biển Florida (Mỹ) và kéo lên được một con cá khủng. Con cá to đến nỗi một vận động viên t...

2 cách làm cá mú kho tộ và kho tiêu thơm ngon đậm đà hấp dẫn

Cá kho là một trong nhữngmón khoquen thuộc không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình. Hôm nay, hãy vào bếphọc cách làm 2 món cá mú kho tộ và kho tiêu cho bữa ăn gia đình thêm đậ...

Cá mú rớt giá hơn 50% vẫn tồn hàng trăm tấn

Mọi năm giá cá mú từ 280.000-350.000 đồng/kg thì nay đã giảm hơn 50% nhưng vẫn không bán được.

Cá mú khổng lồ ăn thịt cá mập

Cần thủ câu được một con cá mập mũi đen nhưng nhanh chóng bị một con cá mú nặng khoảng 230 kg lao đến cướp mồi.

Cách làm cá mú kho tiêu thơm ngon đậm đà cực hao cơm đơn giản tại nhà

Cá mú là một trong những loài cá biển được rất nhiều người yêu thích và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

3 cách làm cá mú nấu canh chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Cá mú khi kết hợp với canh chua tạo nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn, giúp bữa ăn gia đình thêm tròn vị. 3 công thức dấu canh chua cá mú thơm ngon. Cùng vào bếp để thực hiện món canh...

Cá hồi phi lê tại nhà máy được làm thế nào

Từ cắt đầu, đuôi cho đến rạch lưng và bụng đều được xử lý bằng máy tự động để thu được miếng phi lê cá hồi không thua kém làm bằng tay.

Thử làm cá mú nấu dưa chua, món ngon cả nhà đều mê

Một món ăn vừa quen vừa lạ với cá mú nấu dưa chua ngon mê mẩn cho cả nhà. Ngại gì mà không thử ngay để bữa cơm gia đình thật ấm cúng và ngon miệng!

Người phụ nữ bị đau bụng suốt 2 tuần vì hóc xương cá mú

Người phụ nữ bị sưng đau vùng chậu bẹn suốt 2 tuần, đã đi khám và điều trị nhiều nơi nhưng không chẩn đoán được nguyên nhân bệnh.

Cá mú hấp – Hương vị Phan Thiết

Với người miền biển Phan Thiết (Bình Thuận), cá mú với thịt trắng mềm, thơm ngọt như thịt gà và hầu như không tanh chính là loại cá phù hợp nhất đế chế biến thành món cá hấp rất ng...

Cá mú toàn thân vàng óng được trả giá 200 triệu đồng

Con cá mú rất đặc biệt khi toàn thân có màu vàng óng, đã có người trả 200 triệu đồng nhưng chủ nhân không bán.

Nông dân Khánh Hòa nuôi cá mú đạt hiệu quả kinh tế cao

Là một loài thủy sản biển có giá trị dinh dưỡng cao, món ăn đặc sản đắt giá trong các nhà hàng, cá mú hiện được nhiều người dân ở tỉnh Khánh Hòa đầu tư phát triển, trở thành một ng...

Cá mú chưng mỡ hành thơm lừng, béo ngậy cho ngày thu se lạnh

Vị ngọt của món cá mú chưng mỡ hành kết hợp với mùi thơm của gia vị sẽ tạo nên hương vị mới lạ ngon miệng trong bữa ăn gia đình.

Hơn 1.000 tấn cá mú tồn trong ao nuôi ở Cam Ranh

Hơn 1.000 tấn cá mú trong các ao tại TP Cam Ranh bị tồn vì giá rẻ, khó tiêu thụ, khiến người nuôi đối mặt với nhiều khó khăn.

Cá mú rớt giá thê thảm, người nuôi “chạy nợ” lấy tiền mua thức ăn

Suốt nhiều tháng qua, hàng nghìn tấn cá mú tại Khánh Hòa rớt giá thê thảm do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Người nuôi cá mú như ngồi trên đống lửa vì không bán được cá mà hàng ngày ...

Cá mú, tôm hùm rớt giá: Dân nuôi thê thảm, người mua chịu giá đắt

Nhiều loại hải sản cao cấp như cá mú, tôm hùm ế ẩm, giá giảm chưa từng thấy. Song có một nghịch lý là giá tại vựa nuôi rớt giá thê thảm nhưng người tiêu dùng vẫn phải mua với giá c...

Cách phi lê giống cá hồi cao cấp nhất thế giới

Giống cá hồi trang trại Bakkafrost được mệnh danh cao cấp nhất thế giới nhờ kết cấu dẻo dai, hương vị phong phú. Đầu bếp cần kỹ năng và sự khéo léo để phi lê cá mà không sót thịt.

Tôm hùm, cá mú giảm giá sốc vẫn ế, người nuôi “méo mặt” bỏ nghề hàng loạt

Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, kể từ đầu quý 2 đến nay cá mú và tôm hùm đồng loạt rớt giá thảm hại. Hiện, giá cá mú và tôm hùm bán ra thị trường giảm một nửa so với trước đây nhưn...

Cá mú siêu to khổng lồ cắn câu, kéo luôn cần thủ xuống biển

Video ghi lại khoảnh khắc cá mú khổng lồ nặng hơn 200 kg cắn câu kéo hai người câu ngã nhào xuống nước.

Bắt được ‘quái ngư’ khủng, nặng hơn nửa tạ ở đầm phá xứ Huế

Quá trình thu hoạch cá mú nuôi thử nghiệm tại xã Lộc Bình (huyện Phú Lộc, tỉnh TT-Huế) trên vùng đầm Cầu Hai, người dân bắt được cá mú có trọng lượng khủng nặng tới 55kg.

Cháo cá vẩu… “nín khẩu” mà ăn

Ở vùng biển Khu Ba Phú Lộc, từ Vinh Thanh cho đến Vinh Hiền, cá vẩu (một số địa phương khác còn gọi là cá háo, một loài thuộc họ cá khế) từ biển khơi bỗng một hôm cách đây hơn mười...

Lợi ích của việc ăn da cá

Da cá là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời hỗ trợ sức khỏe tối ưu của con người, như protein, acid béo omega-3 và vitamin E. Tiêu thụ da cá có thể góp phần tăng trưởng cơ bắp, cải thi...

Vắng bóng con người, đàn cá ở thủy cung Queensland bỏ ăn vì cô đơn

Thủy cung Cairns ở bang Queensland-Úc đã phải thuê thợ lặn để vỗ về một số con cá ngừng ăn và trốn trong những góc tối, khi nơi đây đóng cửa vì dịch Covid-19.

Đầu bếp mổ bụng cá mú khổng lồ, giá 1.000 USD

Cá mú là một trong những loài cá được người Nhật ưa thích để làm lẩu hoặc sashimi. Một số con có kích thước lớn, giá lên tới 1.000 USD.

Giá ốc hương giống giảm 50%

Các cơ sở sản xuất giống trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa cho biết hiện giá ốc hương giống đang ở mức rất thấp, chỉ còn 3 đồng/con, giảm 50% so với cùng kỳ năm trước.

Mê đắm bánh khoái cá kình đầm Chuồn

Ai một lần đến đầm Chuồn hay còn gọi là đầm Cầu Hai, trong hệ thống phá Tam Giang, cách TP Huế 15 km, thuộc huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên - Huế đều biết đến món ăn độc đáo: bánh ...

Ninh Thuận: Nhân giống thành công loài cá nghe tên đã muốn ăn

Nhằm đa dạng đối tượng nuôi biển thích ứng với biến đổi khí hậu, tỉnh Ninh Thuận đã nghiên cứu nhân giống, sản xuất thành công giống cá mú Trân Châu, mở ra triển vọng phát triển ki...

Ngư dân bắt được cá mú 50 tuổi khổng lồ ở Mỹ

Một ngư dân đã câu được con cá mú nặng 159 kg và được xác định khoảng 50 tuổi ở tây nam Florida, Mỹ. Đây là con cá già nhất từng được bắt ở đây.

Ở đây dân nuôi toàn cá đặc sản, “găm hàng” giáp Tết bán cho đắt

Mặt nước vùng đầm phá cạnh cửa biển Tư Hiền (Thừa Thiên Huế) từ lâu được xem là thủ phủ của các loại cá mà người dân thường gọi là đặc sản. Đó là cá mú, cá nâu, cá vẩu...có giá trị...

Rợn người thợ lặn chạm trán loài cá ăn thịt siêu lớn

Khoảnh khắc những người thợ lặn chạm trán với cá mú khổng lồ, loài cá ăn thịt siêu lớn ở những rạn san hô được ghi lại rất ấn tượng.

Muốn giàu thì nuôi cá mú, chỉ bán 1 lứa cả năm rủng rỉnh tiền tiêu

Bằng sự chịu khó cùng tinh thần ham học hỏi, anh Trần Văn Hưởng (47 tuổi) trú tại khu 5, TT. Rạng Đông, huyện Nghĩa Hưng (Nam Định) đã thành công với mô hình nuôi loài cá mú (cá so...