“Phê con mắt” với cảnh phân loại việt quất ở nước ngoài, chỉ bằng cách này mà quả nào quả nấy cũng đều tăm tắp
Dân mạng Việt Nam xem xong cảnh này chỉ biết thốt lên: Đỉnh vậy!
Việt quất là loại quả được người dân khắp thế giới ưa chuộng vì độ thơm ngon và bổ dưỡng, có thể kết hợp trong đa dạng các món như làm bánh, sinh tố, kem, sữa chua… Ăn đó giờ nhưng đảm bảo nhiều người vẫn chưa biết quá trình thu hoạch, phân loại việt quất trông sẽ như thế nào.
Mới đây, trên TikTok xuất hiện clip ghi lại cảnh phân loại việt quất ở nước ngoài. Thông thường, việt quất khi hái xong sẽ bị lẫn quả to, quả nhỏ vào nhau. Người ta phải phân ra theo đúng kích cỡ thì mới có thể mang đi đóng hộp và bán ra thị trường.
Cách phân loại kích cỡ việt quất ở nước ngoài
Trong video, có thể thấy người đàn ông sử dụng một vật hình tròn có nhiều lỗ nhỏ để phân biệt kích thước việt quất. Những khay xếp bên trên có lỗ to nhất và nhỏ dần khi xuống dưới. Khi sàng bằng tay, những quả nhỏ hơn cứ thế rơi từ từ xuống các ngăn bên dưới. Như vậy, mỗi ngăn đều có mớ việt quất với kích thước tương tự nhau.
Xem cảnh này mà ai cũng thấy mãn nhãn
Chứng kiến cảnh này, cư dân mạng vừa thấy đã con mắt, vừa phải bái phục người nào nghĩ ra cách phân loại đầy thông minh này:
- “Giờ mới biết người ta phân loại việt quất thế nào!”
- “Thông minh thật đấy, cho 1 tim!”
- “Loại quả này từ cách hái đến phân loại đều khiến người ta mãn nhãn thật đấy!”
- “Ai bị hội chứng sợ lỗ tròn như tui chắc khóc thét mất…”
Dân mạng trầm trồ vì cách phân loại việt quất thông minh
Cho những ai chưa biết, việt quất được trồng nhiều nhất ở vùng Bắc Mỹ và Canada. Trong sản xuất thương mại, người ta thường chia chúng thành 2 loại gồm cây tán thấp và tán cao. Đa phần những cây việt quất tán cao sẽ được trồng trong những trang trại lớn từ khoảng tháng 3 đến tháng 10 hằng năm khi thời tiết có nắng ấm. Có 2 hình thức thu hoạch chủ yếu là dùng máy móc tự động hoặc sử dụng một cái bồ cào và hái bằng tay.
Cảnh thu hoạch việt quất từng khiến dân mạng đã mắt trước đó
Sở dĩ việt quất được bán với giá cao là vì nó chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C có lợi cho sức khỏe. Hơn nữa, mỗi năm chỉ khoảng 5% lượng việt quất được tiêu thụ tại các chợ hoa quả, phần còn lại đều bán cho nhà máy để sản xuất nước ép trái cây, trái cây sấy, các loại sốt, mứt. Khi sang đến Việt Nam, giá bán trung bình cho 125g việt quất tươi thường dao động từ 100k trở lên.
Nguồn: @hurahmad2
2 cách làm sinh tố việt quất thơm ngon, dinh dưỡng ngay tại nhà
Việt quất loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, thơm ngọt, có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau mà bạn nhất định phải nên thử.
1. Sinh tố việt quất sữa
Nguyên liệu làm Sinh tố việt quất sữa
Việt quất 100 gr
Sữa tươi có đường 200 ml
Sữa đặc 3 muỗng canh
Muối 1 ít Đá viên 1 ít
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, rổ, tô, ly, muỗng,...
Cách chế biến Sinh tố việt quất sữa
1
Sơ chế các nguyên liệu
Việt quất sau khi mua về, bạn đem bỏ đi phần cuống trên đầu của trái. Sau đó ngâm với 1 ít nước muối pha loãng khoảng 10 phút và rửa lại với nước sạch, cho ra rổ để ráo.
2
Xay sinh tố việt quất với sữa
Bạn cho 100gr việt quất vào máy xay sinh tố cùng với 3 muỗng canh sữa đặc, 200ml sữa tươi có đường và 1 ít đá viên đậ.p nhỏ. Sau đó tiến hành xay nhuyễn tất cả các hỗn hợp ở mức vừa trong vòng từ 3 - 5 phút.
Tiếp đó cho hỗn hợp đã được xay nhuyễn vào ly và thưởng thức bạn nhé!
3
Thành phẩm
Vậy là với vài bước đơn giản thì bạn đã có ngay cho mình một ly sinh tố việt quất với sắc tím nhạt bắt mắt, sinh tố thơm ngon có vị chua ngọt tự nhiên rất kích thích vị giác. Chúc bạn ngon miệng!
2. Sinh tố việt quất dâu tây
Nguyên liệu làm Sinh tố việt quất dâu tây
Việt quất 50 gr
Dâu tây 100 gr
Sữa tươi có đường 200 ml
Sữa đặc 3 muỗng canh
Muối 1 ít
Đá viên 1 ít
Cách chọn mua dâu tây tươi ngon
Bạn nên chọn mua những quả dâu tây có màu đỏ tươi, căng bóng, mọng nước và ngửi thấy mùi thơm đặc trưng. Bên cạnh đó, chọn dâu tây có hạt thưa, cách xa nhau
Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn quả dâu tây có cuống lá còn xanh tươi vì đó là dâu mới hái, tươi ngon và chất lượng.
Những quả dâu tây có phần cuống cuống lá cách xa thân quả, thông thường sẽ ngọt và đậm vị hơn.Tránh chọn mua những quả dâu màu sắc loang lổ, không đều màu hoặc xuất hiện các vết đốm lạ trên thân quả. Cũng không nên mua dâu có phần cuống lá ngả vàng, héo úa hoặc đã bị rụng.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, rổ, tô, ly, muỗng,...
Cách chế biến Sinh tố việt quất dâu tây
1
Sơ chế các nguyên liệu
Việt quất sau khi mua về ta đem bỏ đi phần cuống trên đầu của trái. Sau đó đem ngâm với 1 ít nước muối pha loãng khoảng 5 - 10 phút và rửa lại với nước sạch, cho ra rổ để ráo.
Đối với dâu tây sau khi mua về thì bạn bỏ đi phần cuống, ngâm với 1 ít nước muối pha loãng và rửa lại với nước sạch, cho ra rổ để ráo. Cắt đôi trái dâu tây để khi xay được dễ dàng hơn.
2
Xay sinh tố việt quất dâu tây
Cho toàn bộ phần 50gr việt quất và 100gr dâu tây đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng với 3 muỗng canh sữa đặc, 200ml sữa tươi có đường và 1 ít đá viên đậ.p nhỏ. Xay nhuyễn tất cả các hỗn hợp trong vòng từ 3 - 5 phút.
Sau đó cho hỗn hợp đã được xay nhuyễn vào ly và thưởng thức.
3
Thành phẩm
Sinh tố sau khi được chế biến có màu hồng nhạt vô cùng bắt mắt, mùi hương thơm nồng quyến rũ, sinh tố có vị chua ngọt rất thích miệng, chúc bạn ngon miệng nhé!
Cách làm bánh muffin việt quất hồng xốp mịn, thơm ngon, dễ làm Trái hồng mềm đang vào mùa chín rộ, bạn hãy vào bếp kết hợp thịt quả hồng và trái việt quất để làm món bánh muffin hồng việt quất thơm ngon, đơn giản theo hướng dẫn dưới đây! Nguyên liệu làm Bánh muffin việt quất hồng Bột mì đa dụng 210 gr Sữa chua Hy Lạp 2 muỗng canh Trứng gà 2 quả...