Phát hiện dây chuyền sản xuất sữa Ba Vì kém chất lượng

Theo dõi VGT trên

Sáng 5/6, Đoàn Thanh tra liên ngành Thành phố Hà Nội đã kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Cổ phẩn sữa Xuân Mai (tiểu khu 2, xã Thuỷ Xuân Tiên, huyện Chương Mỹ).

Vào thời điểm đoàn thanh tra có mặt, tại trụ sở Công ty đang có một dây chuyền sản xuất sữa tươi đóng chai và một số sản phẩm làm từ sữa mang nhãn hiệu của Công ty Cổ phần sữa tươi Ba Vì đang hoạt động. Ông Phùng Phương Nam, Giám đốc Công ty CP sữa tươi Ba Vì cho biết, toàn bộ dây chuyền sản xuất trên là của Công ty CP sữa tươi Ba Vì thuê Công ty CP sữa Xuân Mai gia công. Hiện xưởng gia công này có một kho nguyên liệu (30m2) và một kho thành phẩm (20m2). Số nhân viên Công ty CP sữa tươi Ba Vì đang làm việc tại đây là 17 người, trong đó có 13 lao động trực tiếp.

Phát hiện dây chuyền sản xuất sữa Ba Vì kém chất lượng - Hình 1

Lực lượng chức năng làm việc tại công ty Xuân Mai.

Trong quá trình kiểm tra, đoàn thanh tra phát hiện 6 mẫu sản phẩm của Công ty sữa tươi Ba Vì đang gia công tại đây có nhãn mác tương đồng với mẫu nhãn mác sản phẩm của một Công ty sản xuất, kinh doanh các sản phẩm từ sữa bò khác tại huyện Ba Vì. Ông Phùng Phương Nam thừa nhận, dấu hiệu nhãn mác “Sữa tươi Ba Vì” mà Công ty này đang sử dụng chưa được UBND huyện Ba Vì cho phép sử dụng.

Đoàn thanh tra đã tiến hành lập biên bản và niêm phong toàn bộ số vỏ hộp vã nhãn mác có dấu hiệu “Sữa tươi Ba Vì” hiện có tại xưởng gia công để chờ điều tra, xử lí. Được biết, trước đó ít ngày, Công ty CP sữa tươi Ba Vì cũng đã bị Đội Quản lí thị trường số 14 – Chi cục QLTT Hà Nội kiểm tra và lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính vì có dấu hiệu sử dụng nhãn mác giả, nhái.

Video đang HOT

Về chất lượng các sản phẩm sữa của Công ty CP sữa tươi Ba Vì, ông Hàn Tụ Do – Phó Chánh thanh tra Sở Y tế Hà Nội, thành viên trong đoàn kiểm tra liên ngành – cho biết, trước đó, Thanh tra Sở Y tế Hà Nội đã lấy một số mẫu sản phẩm của Công ty này đi kiểm nghiệm. Kết quả cho thấy, 2 mẫu sản phẩm là “Sữa bò tươi thanh trùng 100% sữa sạch” (NSX: 19-5-2012 HSD: 27-5-2012) và “Sữa dê tươi thanh trùng 100% sữa sạch” (NSX: 14-5-2012 HSD: 22-5-2012) không đạt các chỉ tiêu về vệ sinh an toàn thực phẩm Coliforms và Ecoli.

Ngoài ra, có 2 sản phẩm của Công ty này không có hồ sơ công bố và giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm. Vào thời điểm đoàn thanh tra có mặt, Công ty CP sữa tươi Ba Vì chưa xuất trình được hồ sơ và hoá đơn chứng từ một số nguyên liệu (đường, phụ gia) sử dụng trong chế biến sản phẩm. Công ty này cũng không thể cung cấp được chính xác số lượng sản phẩm cung cấp ra thị trường hàng ngày và hàng tháng.

Với những sai phạm nêu trên, Đoàn Thanh tra liên ngành VSATTP Hà Nội đã yêu cầu Công ty CP sữa tươi Ba Vì ngừng sản xuất và lưu hành trên thị trường 3 sản phẩm là “Sữa bò tươi thanh trùng 100% sữa sạch – không đường”, “Sữa dê tươi thanh trùng 100% sữa sạch” và “Sữa bò tươi thanh trùng 100% sữa sạch – mật ong rừng”. Đoàn đã tiến hành lấy mẫu 6 sản phẩm đem đi kiểm nghiệm chất lượng VSATTP để xử lí.

T.N

Theo dân trí

Bạn có nên chuyển đổi sữa bò sang sữa dê?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng của Anh, cả sữa bò và sữa dê đều có chứa hàm lượng canxi, vitamin, canxi và khoáng chất rất tốt cho cơ thể.

Các chuyên gia dinh dưỡng của Anh nghiên cứu về vai trò của sữa dê và sữa bò và đưa ra kết luận:

Sữa dê chứa kẽm và selen cao có lợi cho hệ thống miễn dịch. Đa số những người có dị ứng với sữa bò đều có nhu cầu chuyển sang sử dụng sữa dê để dùng thử. Tuy vậy, theo các nhà KH, lượng protetin gây dị ứng trong các loại sữa là như nhau bởi cơ thể họ không hấp thụ lactose, carbohydrate tự nhiên trong sữa.

Đối với người trưởng thành, sử dụng sữa dê tốt hơn sữa bò bởi sữa dê ít chất béo có khả năng tiêu mỡ, giảm cân. Ngoài ra, sữa dê có chứa probiotic, có tác dụng lợi khuẩn, tăng cường sự phát triển của thành ruột.

Tuy nhiên, dùng sữa dê cơ thể hấp thu sắt lại kém hơn so với sữa bò, theo một nghiên cứu từ năm 2011 của trường Đại học Granada - Tây Ban Nha. Đa số trẻ em dùng sữa dê đều có triệu chứng thiếu vitamin B12 gây ra mệt mỏi và suy nhược cơ thể.

Bạn có nên chuyển đổi sữa bò sang sữa dê? - Hình 1

Sữa bò chứa nhiều vitamin B12 hơn sữa dê (Ảnh minh họa)

Bạn chỉ cần uống nửa cốc sữa bò cũng có thể đảm bảo năng lượng trong một ngày. Trong khi đó nếu uống sữa dê thì bạn phải sử dụng gấp 9 lần lượng đó mới có khả năng duy trì năng lượng cho cơ thể.

Bạn có nên chuyển đổi sữa bò sang sữa dê? - Hình 2

Sữa dê không phù hợp với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. (Ảnh minh họa)

Các BS khuyến cáo sữa dê không phải là thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bởi thành phần protein trong sữa dê quá cô đặc gây khó khăn cho tiêu hóa. Hơn nữa nguồn gốc của sữa dê không được tiệt trùng, nguy cơ tiêu chảy do vi khuẩn cho trẻ nhỏ rất cao.

Sữa dê không được sử dụng rộng rãi trên thế giới. Vì vậy, nếu bạn xem xét việc chuyển đổi từ sữa bò sang sữa dê hãy cân nhắc về mức độ phù hợp của bạn và gia đình bạn.

Theo VNN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hệ lụy lớn khi giảm cân không đúng cáchHệ lụy lớn khi giảm cân không đúng cách
10:59:30 14/01/2025
Hai vợ chồng cùng nhập viện do chuột cắnHai vợ chồng cùng nhập viện do chuột cắn
10:17:19 13/01/2025
Người phụ nữ bất ngờ liệt toàn thân sau mũi tiêm trị đau vai gáyNgười phụ nữ bất ngờ liệt toàn thân sau mũi tiêm trị đau vai gáy
20:19:47 13/01/2025
Đi chợ thấy loại tôm này, rẻ đến mấy cũng chớ mua kẻo 'rước bệnh'Đi chợ thấy loại tôm này, rẻ đến mấy cũng chớ mua kẻo 'rước bệnh'
08:07:00 13/01/2025
Nguyên nhân khiến nhiều người trẻ mắc suy thậnNguyên nhân khiến nhiều người trẻ mắc suy thận
19:52:50 13/01/2025
5 nhóm chất dinh dưỡng nên bổ sung để giảm rụng tóc5 nhóm chất dinh dưỡng nên bổ sung để giảm rụng tóc
07:49:42 13/01/2025
Cà rốt chứa các chất dinh dưỡng nào, có tác dụng gì?Cà rốt chứa các chất dinh dưỡng nào, có tác dụng gì?
08:03:48 14/01/2025
5 không khi ăn hồng táo5 không khi ăn hồng táo
07:54:18 13/01/2025

Tin đang nóng

Sốc: 1 nữ ca sĩ tố bị thầy giáo giam cầm cưỡng bức, công bố ảnh bị đánh bầm tím gây chấn động showbizSốc: 1 nữ ca sĩ tố bị thầy giáo giam cầm cưỡng bức, công bố ảnh bị đánh bầm tím gây chấn động showbiz
13:57:49 14/01/2025
Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổiNgười lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi
13:35:14 14/01/2025
"Ông trùm" của loạt dự án bất động sản ở Hải Dương bị bắt"Ông trùm" của loạt dự án bất động sản ở Hải Dương bị bắt
13:23:37 14/01/2025
Nóng: 1 Á hậu Vbiz chuẩn bị làm lễ dạm ngõ?Nóng: 1 Á hậu Vbiz chuẩn bị làm lễ dạm ngõ?
16:43:00 14/01/2025
Phạm Quỳnh Anh làm gì với Gil Lê sau khi bị chỉ trích vì câu "xin lỗi em"?Phạm Quỳnh Anh làm gì với Gil Lê sau khi bị chỉ trích vì câu "xin lỗi em"?
14:59:33 14/01/2025
Cảnh sát Thái Lan bị phạt 16 tháng tù giam vì làm chết linh vật của trường đại họcCảnh sát Thái Lan bị phạt 16 tháng tù giam vì làm chết linh vật của trường đại học
15:33:26 14/01/2025
Hot nhất MXH: Địch Lệ Nhiệt Ba và Hoàng Cảnh Du chia tay?Hot nhất MXH: Địch Lệ Nhiệt Ba và Hoàng Cảnh Du chia tay?
13:54:57 14/01/2025
Màn biến hình chưa từng có của Minh Hằng tại WeChoice Awards, xử lý tình huống mượt mà thế này!Màn biến hình chưa từng có của Minh Hằng tại WeChoice Awards, xử lý tình huống mượt mà thế này!
14:01:44 14/01/2025

Tin mới nhất

Ngâm chân bằng nước gừng ấm mỗi ngày có tác dụng gì?

Ngâm chân bằng nước gừng ấm mỗi ngày có tác dụng gì?

16:22:06 14/01/2025
Khi nhắc đến thói quen bảo vệ sức khỏe, nhiều người sẽ nghĩ đến việc ngâm chân bằng nước gừng ấm đầu tiên.
Ăn khoai lang có tác dụng phụ không?

Ăn khoai lang có tác dụng phụ không?

16:21:33 14/01/2025
Một củ khoai lang chứa nhiều hơn nhu cầu beta-carotene hàng ngày và cung cấp gần như tất cả nhu cầu về vitamin C được khuyến nghị. Vitamin C giúp hỗ trợ sản xuất collgen, cần thiết cho da khỏe mạnh.
Một tuần sau khi bị chuột cắn, hai vợ chồng nhập viện cấp cứu

Một tuần sau khi bị chuột cắn, hai vợ chồng nhập viện cấp cứu

08:49:36 14/01/2025
Cả hai vợ chồng bệnh nhân đều xuất hiện tình trạng sốt cao trên 39 độ C, toàn thân gai rét, phù nề và nhiễm trùng ở bàn tay sau khi bị chuột cắn.
Chồng làm ăn thua lỗ, nợ nần, vợ lo lắng đến mức nhập viện tâm thần

Chồng làm ăn thua lỗ, nợ nần, vợ lo lắng đến mức nhập viện tâm thần

08:45:02 14/01/2025
Trước đó, bản thân bệnh nhân có tính cách hay lo lắng cầu toàn. Khoảng 5 tháng nay, chồng chị làm ăn thua lỗ, nợ nần. Điều này khiến chị bị căng thẳng, luôn suy nghĩ về chuyện kinh tế gia đình, lo không trả được nợ.
Bí kíp 'giải độc' khi ăn nhiều bánh kẹo vào dịp Tết

Bí kíp 'giải độc' khi ăn nhiều bánh kẹo vào dịp Tết

08:10:17 14/01/2025
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến cáo phụ nữ nên hạn chế lượng đường nạp vào không quá 25 gam hoặc 6 thìa cà phê đường bổ sung mỗi ngày và nam giới không quá 36 gam hoặc 9 thìa cà phê mỗi ngày.
Điều gì xảy ra nếu cơ thể thiếu hụt Omega-3?

Điều gì xảy ra nếu cơ thể thiếu hụt Omega-3?

07:55:11 14/01/2025
Omega-3 là thành phần quan trọng của màng tế bào cơ thể. Cơ thể cần chúng để tạo ra các phân tử tín hiệu gọi là eicosanoids, giúp hệ thống miễn dịch, phổi, tim mạch và nội tiết hoạt động bình thường.
Sau mũi tiêm đau vai gáy, người phụ nữ Hải Phòng liệt toàn thân

Sau mũi tiêm đau vai gáy, người phụ nữ Hải Phòng liệt toàn thân

07:07:18 14/01/2025
Sau mũi tiêm tại một phòng khám tư, người phụ nữ rơi vào tình trạng liệt toàn thân, mất cảm giác từ thắt lưng trở xuống, phải thở máy và đối mặt với nguy cơ tổn thương tủy cổ nghiêm trọng.
Bài tập cho người mắc Hội chứng nghiện giật tóc

Bài tập cho người mắc Hội chứng nghiện giật tóc

05:46:15 14/01/2025
Ngừng tập nếu cảm thấy căng thẳng, thay vào đó là thư giãn hoặc trò chuyện với người thân để trấn an. Nếu người bệnh cảm thấy căng thẳng tăng lên khi tập hoặc không thấy hiệu quả, cần có sự can thiệp từ chuyên gia.
Đột quỵ tăng 20-30% trong mùa lạnh

Đột quỵ tăng 20-30% trong mùa lạnh

05:44:05 14/01/2025
Tiến sĩ, Bác sĩ Đào Việt Phương, Phó giám đốc Trung tâm Đột quỵ - Bệnh viện Bạch Mai cho biết, hiện tại bệnh nhân đã bình phục hoàn toàn, không để lại di chứng trong vận động cũng như tư duy và trí nhớ.
Chủ động phòng ngừa bệnh dị ứng từ môi trường sống

Chủ động phòng ngừa bệnh dị ứng từ môi trường sống

05:31:50 14/01/2025
Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về nguyên nhân dị ứng và cách phòng ngừa. Vì thế, xét nghiệm tìm các dị nguyên gây dị ứng là cách để mỗi người có thể phòng ngừa nguy cơ dị ứng cho cơ thể.
Hoa đậu biếc có tác dụng thần kỳ gì với sức khỏe?

Hoa đậu biếc có tác dụng thần kỳ gì với sức khỏe?

05:25:44 14/01/2025
Hoa đậu biếc (tên khoa học: Clitoria ternatea) là loài thực vật thuộc họ đậu (Fabaceae), nguồn gốc từ Đông Nam Á. Cây đậu biếc là cây thân thảo, cành mảnh có lông, dạng leo, hoa màu xanh tím đặc trưng.
Vitamin và khoáng chất nào tốt cho mắt cận thị?

Vitamin và khoáng chất nào tốt cho mắt cận thị?

05:22:05 14/01/2025
Bổ sung thực phẩm giàu vitamin A và beta-carotene vào chế độ ăn sẽ giúp tăng cường thị lực, bảo vệ niêm mạc và giác mạc, tránh quáng gà, khô mắt... từ đó ngăn chặn tình trạng cận thị tiến triển nặng hơn.

Có thể bạn quan tâm

HOT: Á hậu Phương Nhi tổ chức đám hỏi với con trai tỷ phú vào ngày mai

HOT: Á hậu Phương Nhi tổ chức đám hỏi với con trai tỷ phú vào ngày mai

Sao việt

18:46:53 14/01/2025
Theo nguồn tin của chúng tôi, Á hậu Phương Nhi và bạn trai quyết định tổ chức lễ ăn hỏi sau thời gian hẹn hò kín tiếng. Lễ ăn hỏi sẽ được tổ chức riêng tư và kín đáo vào ngày mai (15/1).
Chứng khoán Mỹ đối mặt thử thách sau thời gian 'trăng mật' hậu bầu cử

Chứng khoán Mỹ đối mặt thử thách sau thời gian 'trăng mật' hậu bầu cử

Thế giới

18:28:11 14/01/2025
Sự lạc quan ban đầu xung quanh chương trình nghị sự của ông Trump đã giảm bớt, đặc biệt sau những lo ngại về việc chính phủ có thể đóng cửa và những bất đồng của đảng Cộng hòa về các vấn đề như chương trình visa H1B dành cho lao động có...
Công chúa Charlotte thừa hưởng món trang sức huyền thoại độc nhất vô nhị từ Vương phi Diana

Công chúa Charlotte thừa hưởng món trang sức huyền thoại độc nhất vô nhị từ Vương phi Diana

Netizen

18:07:22 14/01/2025
Công chúa Charlotte, con gái duy nhất của Thân vương William và Vương phi Kate, được cho là sẽ thừa hưởng một trong những món trang sức quý giá nhất của Vương phi Diana.
Tiết mục "Cô đôi thượng ngàn" của ca nương Kiều Anh gây sốt

Tiết mục "Cô đôi thượng ngàn" của ca nương Kiều Anh gây sốt

Tv show

17:24:25 14/01/2025
Ca nương Kiều Anh trở lại với đúng sở trường, mang hình tượng Cô đôi thượng ngàn lên sân khấu khiến đồng nghiệp, khán giả xuýt xoa ngợi khen.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

Ẩm thực

16:41:05 14/01/2025
Bữa tối dân dã nhưng ngon miệng. Những món ăn đơn giản, dân dã đôi khi lại khiến bữa ăn trở nên ngon, hấp dẫn hơn.
Bộ phim hay xuất sắc xứng đáng nổi tiếng hơn: Dàn cast quá đỉnh, khán giả Việt khen nức nở

Bộ phim hay xuất sắc xứng đáng nổi tiếng hơn: Dàn cast quá đỉnh, khán giả Việt khen nức nở

Phim châu á

15:12:41 14/01/2025
Những khán giả đã ra rạp thưởng thức đều để lại phản hồi rất tích cực về Phá Địa Ngục. Cư dân mạng nói rằng đây là một bộ phim sâu lắng, nhân văn, mang đậm yếu tố văn hóa và khơi gợi nhiều cảm xúc.
"Người Sói" Hugh Jackman vướng nghi vấn ngoại tình trước khi ly hôn

"Người Sói" Hugh Jackman vướng nghi vấn ngoại tình trước khi ly hôn

Sao âu mỹ

15:06:20 14/01/2025
Theo People, nam diễn viên Hugh Jackman đang hẹn hò với nữ diễn viên Sutton Foster sau khi họ lần lượt ly hôn người cũ. Cặp đôi giữ im lặng về tin đồn họ từng ngoại tình trước khi chia tay người cũ.
Gin Tuấn Kiệt từng giấu chuyện Puka mang thai

Gin Tuấn Kiệt từng giấu chuyện Puka mang thai

Hậu trường phim

14:53:00 14/01/2025
Những ngày quay đầu tiên, Gin Tuấn Kiệt giấu chuyện có em bé nhưng hay hỏi tôi chuyện bỉm sữa. Quay được vài ngày, Gin thông báo có tin vui với công chúng.