Phát hiện chấn động công ty chuyên cung cấp “bữa ăn thịt thối” cho con người
Sự việc kinh hoàng này được gửi tới GDVN, thực phẩm là thịt ôi thiu, không loại trừ là của heo bệnh được chế biến cho cả trăm học sinh tiểu học ăn hàng ngày…
Bữa ăn có các loại thực phẩm trên được cho là sản xuất bởi Công ty TNHH TMDV Phú Thành Quốc (phường Bình An, thị xã Dĩ An, tỉnh Bình Dương). Đây là một đơn vị chuyên cung cấp các suất ăn công nghiệp.
Các hình ảnh, clip, ghi âm ở khâu tiếp nhận và chế biến thức ăn.
Tài liệu gồm hình ảnh, clip mà chúng tôi có được cho thấy, hầu hết các miếng thịt heo để chế biến món ăn đều có các dấu hiệu bị vàng, đỏ thẫm, hay đậm màu, hư hỏng.
Các nhân viên chế biến, phụ bếp thì không đeo găng tay, không sử dụng trang thiết bị bảo hộ, dầu ăn để sử dụng thì đen kịt. Thậm chí, có lúc miếng thịt để ở ngay dưới chân của nhân viên.
Một miếng thịt heo tại đã ngả màu, hư hỏng.
Được biết, Công ty Phú Thành Quốc được thành lập vào ngày 29/8/2007 với chức năng chính là: Cung cấp suất ăn công nghiệp, cung cấp thực phẩm, tổ chức hội nghị yến tiệc.
Mỗi ngày, đơn vị này cung cấp khoảng 10.000 suất ăn công nghiệp cho các công ty, đơn vị ở các khu công nghiệp tại Đồng Nai, Bình Dương và ngoại vi TP.HCM.
Đặc biệt, theo bà Võ Thái Hà – quản lý kinh doanh của Công ty Phú Thành Quốc, hiện ở TP.HCM, Phú Thành Quốc cung cấp các suất ăn cho hai trường: Tiểu học Linh Đông (phường Linh Đông, quận Thủ Đức) và Tiểu học Hiệp Bình Chánh (phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức).
Bà Phạm Thị Nghĩa – Hiệu trưởng trường tiểu học Hiệp Bình Chánh xác nhận: Hiện trường đang sử dụng dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp của công ty Phú Thành Quốc. Việc sử dụng này đã trải qua từ nhiều năm nay.
Video đang HOT
Vào năm học trước, khi bà Nghĩa về làm Hiệu trưởng tại đây thì đã bắt đầu việc này. Mỗi ngày (từ thứ 2 đến thứ 6), Phú Thành Quốc cung cấp cho nhà trường khoảng 380 suất ăn các loại. Trong trường, ngoài các cháu học sinh thì ngay cả thầy cô, cán bộ công nhân viên nhà trường cũng ăn các suất ăn này.
Trường tiểu học Hiệp Bình Chánh, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức.
Khi chúng tôi đề cập đến chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của những suất ăn công nghiệp nói trên, bà Nghĩa cho rằng, đơn vị này đều có đủ các loại giấy tờ cần thiết như giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm….
Còn về chất lượng vệ sinh, chất lượng nguyên vật liệu trước khi chế biến, bà Nghĩa bày tỏ: Không thể biết được hết sự việc do không thể đi giám sát. Bà Nghĩa hứa sẽ phản ánh lại với Công ty Phú Thành Quốc về chất lượng của các suất ăn mà phóng viên đề cập đến.
Thực đơn bữa ăn mỗi ngày cho nhà trường, thu chi tài chính được dán công khai tại sân trường. Thế nhưng, chiều ngày 24/10, khi phóng viên báo Giáo dục Việt Nam chụp lại bảng thực đơn, công khai thu chi tài chính nói trên thì bị bảo vệ ngăn cản, yêu cầu rời khỏi trường một cách thiếu lịch sự.
Một số hình ảnh ghi lại cảnh chế biến thức ăn tại Phú Thành Quốc:
Công nhân chế biến thức ăn của Phú Thành Quốc hoàn toàn không đeo găng tay.
Một miếng thịt heo bị hư khác.
Thịt để ngay dưới chân của nhân viên nhà bếp, mất vệ sinh kinh khủng.
Dầu ăn để chế biến thức ăn đen kịt.
Trụ sở của Công ty Phú Thành Quốc ở Dĩ An, Bình Dương.
Thực đơn thay đổi hàng ngày được Phú Thành Quốc cung cấp cho trường Hiệp Bình Chánh.
Video Thịt heo đã hỏng, nghi của heo bệnh được đem chế biến suất ăn:
Ban Biên Tập sẽ còn tiếp tục thông tin đến bạn đọc diễn biến tiếp theo vụ việc này.
Theo NTD
Truy tìm "hành tung" 2 loại thực phẩm có "dầu bẩn" từ Đài Loan
Vụ bê bối "dầu bẩn" tại Đài Loan gây chấn động dư luận nhiều nước trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên việc truy tìm những mặt hàng thực phẩm có "dầu bẩn" đang hết sức gian nan.
Theo công văn từ Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm và xác nhận từ Văn phòng Kinh tế Văn hóa Đài Bắc tại Hà Nội đã hé lộ về nguồn gốc 2 sản phẩm: dưa chuột trộn thịt heo đóng và sốt thịt cay đóng hộp chứa dầu bẩn của Cty Hữu hạn Cổ phần Công nghiệp Thực phẩm Wei Chuan (Đài Loan) được Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Thương mại Dịch vụ Cửu Hương (địa chỉ số 31 đường số 7, phường 8, quận 11) nhập về.
Ngay lập tức, một đoàn kiểm tra liên ngành được thành lập, tiếp cận trụ sở của công ty Cửu Hương trong tối 15/9. Tuy nhiên, công ty này không chịu mở cửa nên đoàn kiểm tra phải bỏ cuộc ra về.
Đến 9h sáng 16/9, tiếp tục trở lại công ty Cửu Hương, những người bên trong trụ sở công ty này chỉ cho lực lượng chức năng vào làm việc riêng.
Lực lượng chức năng không phát hiện hai loại sản phẩm có "dầu bẩn" như thông báo từ phía Đài Loan tại công ty Cửu Hương
Đại diện Chi cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm thành phố cho biết, tại thời điểm làm việc, giám đốc công ty là người mang quốc tịch Đài Loan đi vắng nên người đại diện tiếp đoàn kiểm tra là thư ký của công ty. Sau khi kiểm tra kho hàng, kiểm tra các giấy tờ xuất nhập từ đầu năm đến nay do phía công ty cung cấp, lực lượng chức năng không phát hiện 2 sản phẩm có dầu bẩn.
Trước mắt, Sở Y tế thành phố sẽ yêu cầu các đơn vị liên quan tại tất cả 24 quận huyện khẩn trương rà soát để truy tìm 2 sản phẩm đã được công bố có chứa dầu bẩn. Chi Vệ sinh An toàn Thực phẩm kêu gọi người dân, nếu phát hiện 2 sản phẩm nêu trên đề nghị thông báo ngay đến Chi cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm.
Trung Kiên - Xuân Hinh
Theo Dantri
"Phù phép" bột ngọt Trung Quốc thành bột ngọt Ajinomoto Hàng trăm kg bột ngọt Trung Quốc kém chất lượng được sang chiết , dán nhãn thành bột ngọt có thương hiệu, bán ra thị trường. Số bột ngọt giả thành phẩm thu giữ tại cơ sở của bà Khuyên. Với thủ đoạn mua bột ngọt đóng bao mang nhãn hiệu Trung Quốc về sang triết thành những túi nhỏ mang nhãn hiệu...