pha trà đào giải nhiệt

Trà đạo dưới con mắt của nhiều người thường xuyên bị bao phủ trong một tấm màn huyền bí. Thật ra, nguyên lý của nó rất đơn giản và phép tắc chỉ gói gọn trong 4 từ "hòa, kính, tinh, mịch".Trà là thức uống ngàn xưa của các dân tộc Trung H...

Trà quán văn hóa thưởng trà của người Việt

Ẩm thực

17:21:30 26/10/2011

Đã từ lâu, trà trở thành một thú vui tao nhã của rất nhiều người Việt. Không bị lai tạp bởi trà đạo Nhật Bản hay trà pháp Trung Hoa, trà phong Việt Nam mang những nét tinh tế riêng...

Nguồn gốc và phong cách trà đạo

Ẩm thực

17:10:10 26/10/2011

Tuy mỗi ngày thế giới tiêu thụ không dưới một tỷ cốc trà các loại nhưng có một vấn đề mà không phải ai cũng biết: Nơi phát hiện cũng là nơi khởi xướng tục uống trà của nhân loại ch...

Ăn chay và thưởng thức thiền trà tại Thiện Đông

Ẩm thực

22:30:25 07/09/2011

Hiếm có nơi nào trong thành phố mà bạn vừa được thưởng thức tinh hoa ẩm thực chay, thưởng lãm trà đạo, lại có cơ hội tham gia các hoạt động thiện nguyện đầy ý nghĩa. Trong khi vật ...

Cách pha trà tốt cho sức khỏe

Sức khỏe

19:21:01 30/06/2011

Muốn uống được một ly trà ngon ngoài trà ngon, nước tinh khiết, cần nắm vững kỹ thuật pha trà. Như thế sẽ có trà ngon lại tốt cho sức khỏe. Thông thường, nước pha trà có nhiệt độ k...

Nở rộ dịch vụ ăn theo sen Hồ Tây

Ẩm thực

15:00:59 25/05/2011

Mùa sen Tây Hồ nở, các chủ đầm không chỉ bán hoa, chè ướp sen mà còn thu bộn tiền nhờ dịch vụ cho thuê hậu cảnh để chụp ảnh với giá 100.000 -150.000 đồng một lần.Cả tuần nay, sáng ...

Trời lạnh, dùng nốt nhạc độc đáo để pha trà

Mua sắm

16:20:45 12/02/2011

Nếu như những loại trà túi lọc không cho bạn cảm thấy được hương vị thơm ngon đặc biệt của trà mạn thì bạn có thể sử dụng nốt nhạc pha trà độc đáo này để thỏa mãn nhu cầu thưởng tr...

Trà xanh tốt thế nào?

Sức khỏe

17:03:07 09/01/2011

Điều tra trên dân tộc Nhật Bản thì tỷ lệ ung thư ở dân tộc này thấp hơn ở các quốc gia khác. Đi tìm câu trả lời, người ta thấy có một bí ẩn trong văn hóa uống trà từ nghìn năm.Trà ...