Ớt chuông nhồi thịt Lạ miệng cho một ngày cuối tuần vui vẻ
Ớt chuông nhồi thịt là một món ăn còn khá mới lạ ở các gia đình Việt Nam, nhưng lại chứa đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Hôm nay, góc ẩm thực Hương Sen sẽ bật mí bí quyết chế biến món ớt chuông nhồi thịt với phần nước sốt đậm đà, chắc chắn sẽ không làm thất vọng những ai đang chờ đợi một bữa tối thịnh soạn cho ngày cuối tuần đầm ấm. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của nhà hàng buffet Hương Sen nhé!
1. Nguyên liệu để làm món ớt chuông nhồi thịt
Ớt chuông ( đỏ, xanh, vàng ): 3-4 quả
Thịt xay: 200gr
Khoai tây: 1 củ
Cà rốt: 1/2 củ
Nấm đông cô: 3-4 cái
Trứng gà: 1 quả
Phô mai mozzarella: 100gr
Bột mì: 50gr
Các loại gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu…
Video đang HOT
2. Các bước tiến hành làm món ớt chuông nhồi thịt
Bước 1: Khoai tây, cà rốt, nấm đông cô rửa sạch, bỏ vỏ rồi thái hạt lựu.
Bước 2: Trong một cái bát tô lớn, bạn bỏ phần thịt xay vào, đập trứng, cho gia vị vừa ăn rồi trộn cho đến khi quyện đều.
Bước 3: Tiếp theo cho phần khoai tây, cà rốt và nấm đã cắt vào trong bát thịt rồi trộn thật đều tay. Cuối cùng, cho phần bột mì đã chuẩn bị vào và cũng trộn đến lúc được hỗn hợp đặc quyện.
Bước 4: Ớt chuông mua về rửa sạch, cắt bỏ ngang đầu, nạo hết phần hạt phía trong rồi rửa lại với nước, sau đó để cho ớt thật ráo nước.
Bước 5: Bạn bật lò và để lò nóng ở nhiệt đố 200 độ C. Trong lúc chờ đợi thì tiến hành nhồi thịt vào ớt chuông. Mỗi một quả bạn nhồi hỗn hợp thịt đã trộn phía trên vào, nhồi đến khi đầy ngang miệng quả ớt là được.
Bươc 6: Xếp ớt chuông lên khay, cho vào lò nướng trong vòng 30 phút. Đến khi chín thì mở lò, rắc phô mai lên trên rồi nướng tiếp trong vòng 5 phút là hoàn tất.
Chỉ vớ 6 bước đơn giản bạn đã có ngay món ớt chuông nhồi thịt thơm nức mũi, đảm bảo mọi thành viên trong gia đình sẽ bỏ hết các bữa tiệc mà về quây quần bên mâm cơm ngày cuối tuần. Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung ngay vào thực đơn và trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức! Nhà hàng Hương Sen chúc các bạn thành công!
Theo Huongsen
Hướng dẫn món khoai tây mì tôm chiên xù cho bé
Bạn đang tìm một món ăn cho bé yêu? Vậy hãy cùng Homnayangi.vn tìm hiểu công thức khoai tây mì tôm chiên xù nhé. Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho bé yêu đấy.
Nguyên liệu làm khoai tây mì tôm chiên xù:
- 2 củ khoai tây
- 1 gói mì tôm
- 20g bơ
- 1 củ hành tây băm
- củ cà rốt thái nhỏ
- 1 muỗng hành tím băm
- 1/2 muỗng hạt tiêu
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
-2 quả trứng gà đánh tan
- Bột chiên xù
Cách làm khoai tây mì tôm chiên xù:
Bước 1:
- Khoai tây gọt vỏ, hấp chín, tán nhuyễn.
- Mì tôm ngâm nước lạnh 10 phút cho mềm sau đó vớt ra để ráo.
Bước 2: Khoai tây, mì tôm, cà rốt cùng tất cả các nguyên liệu như hành, tỏi, tiêu, bơ... gia vị của gói mì tôm vào trộn đều.
Bước 3: Vo viên thành những viên kích thước vừa ăn.
Bước 4: Nhúng viên khoai tây vào trứng đánh tan, sau đó lăn qua bột chiên xù.
Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho từng viên khoai taya vào chiên với lửa vừa. Khoai tây vàng giòn thì cho ra với giấy thấm dầu cho ráo mỡ.
Bước 6: Cho khoai tây viên ra đĩa, ăn kèm với sốt manonelisa.
Chỉ mất một chút thời gian với công thức không hề phức tạp, bạn đã có những viên khoai tây mì tôm chiên xù hấp dẫn. Chắc chắn bé yêu của bạn sẽ cực kì thích thú.
Theo Homnayangi
Cách làm súp củ cải đỏ thơm ngon bổ dưỡng Súp củ cải đỏ là một trong những món soup nổi tiếng nhất của xứ sở Bạch Dương. Soup củ cải đỏ gây ấn tượng với các thực khách bởi màu đỏ tươi đặc trưng cùng hương vị độc đáo có 1-0-2. Tuy nhiên, không phải vì vậy mà món ăn này khó chế biến, hay các bạn phải "vi hành" sang tận...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!

Muốn thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, khi hầm nhớ thêm những thứ này

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay

Chân giò không luộc nữa, đem hấp mắm nhĩ giữ độ ngọt tự nhiên, thơm nức mũi

Dùng 3 loại rau giàu tính kiềm nấu các món ăn giúp đào thải độc tố trong cơ thể, dưỡng gan và thận tốt

4 loại thực phẩm tự nhiên chứa "progesterone" nấu món ăn giúp bổ sung estrogen, cực tốt cho phụ nữ

Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon

Tháng 4 nên hạn chế thịt gà, thịt bò, ưu tiên 3 loại thịt bổ dưỡng cho cơ thể: Đây là lý do

3 món thải độc không thể bỏ qua trong tháng 4: Vừa nuôi dưỡng gan, thanh nhiệt cơ thể lại làm đẹp da

Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Lộ khoảnh khắc siêu mẫu Kỳ Hân phờ phạc ngồi xe lăn trên sân pickleball sau chấn thương gãy chân gây sốc
Sao thể thao
16:41:40 14/04/2025
Bài thuốc chữa bệnh từ cây đinh lăng
Sức khỏe
16:38:18 14/04/2025
Xe bán tải Ford Ranger 'một mình một ngựa'
Ôtô
16:33:14 14/04/2025
Công nghệ sạch thay thế chất làm mát độc hại
Thế giới số
16:27:26 14/04/2025
Cưới Hỏi Trọn Gói Ngọc Huyền – 10 năm nâng tầm dịch vụ cưới hỏi miền Tây
Tin nổi bật
15:22:00 14/04/2025
Hoàng tử George thừa hưởng một khả năng đặc biệt từ Vương phi Kate khiến ai cũng phải chú ý mỗi khi xuất hiện
Netizen
15:16:26 14/04/2025
Mối quan ngại đặc biệt của các nhà thầu quân sự Mỹ giữa cuộc chiến thương mại
Thế giới
15:12:15 14/04/2025
Đúng 3 ngày đầu tuần 14 đến 16/4, 3 con giáp nhận được lộc trời ban, vét sạch ví Thần tài, an nhàn hưởng thụ cuộc sống sung túc no đủ
Trắc nghiệm
14:09:00 14/04/2025
Những quả trứng kỳ lạ trong mộ cổ và tại sao không nên chạm vào chúng?
Lạ vui
13:49:11 14/04/2025
Phim Hàn hay đỉnh có rating tăng 111% chỉ sau 1 tập, một mỹ nhân lên hình vài phút mà chấn động cõi mạng
Phim châu á
13:14:35 14/04/2025