Ớt chuông nhồi thịt Lạ miệng cho một ngày cuối tuần vui vẻ

Nông Mạnh Hùng22:13 26/01/2020

Ớt chuông nhồi thịt là một món ăn còn khá mới lạ ở các gia đình Việt Nam, nhưng lại chứa đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình.

Hôm nay, góc ẩm thực Hương Sen sẽ bật mí bí quyết chế biến món ớt chuông nhồi thịt với phần nước sốt đậm đà, chắc chắn sẽ không làm thất vọng những ai đang chờ đợi một bữa tối thịnh soạn cho ngày cuối tuần đầm ấm. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của nhà hàng buffet Hương Sen nhé!

1. Nguyên liệu để làm món ớt chuông nhồi thịt

Ớt chuông ( đỏ, xanh, vàng ): 3-4 quả

Thịt xay: 200gr

Khoai tây: 1 củ

Cà rốt: 1/2 củ

Nấm đông cô: 3-4 cái

Trứng gà: 1 quả

Phô mai mozzarella: 100gr

Bột mì: 50gr

Các loại gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu…

Video đang HOT

2. Các bước tiến hành làm món ớt chuông nhồi thịt

Bước 1: Khoai tây, cà rốt, nấm đông cô rửa sạch, bỏ vỏ rồi thái hạt lựu.

Bước 2: Trong một cái bát tô lớn, bạn bỏ phần thịt xay vào, đập trứng, cho gia vị vừa ăn rồi trộn cho đến khi quyện đều.

Bước 3: Tiếp theo cho phần khoai tây, cà rốt và nấm đã cắt vào trong bát thịt rồi trộn thật đều tay. Cuối cùng, cho phần bột mì đã chuẩn bị vào và cũng trộn đến lúc được hỗn hợp đặc quyện.

Bước 4: Ớt chuông mua về rửa sạch, cắt bỏ ngang đầu, nạo hết phần hạt phía trong rồi rửa lại với nước, sau đó để cho ớt thật ráo nước.

Bước 5: Bạn bật lò và để lò nóng ở nhiệt đố 200 độ C. Trong lúc chờ đợi thì tiến hành nhồi thịt vào ớt chuông. Mỗi một quả bạn nhồi hỗn hợp thịt đã trộn phía trên vào, nhồi đến khi đầy ngang miệng quả ớt là được.

Bươc 6: Xếp ớt chuông lên khay, cho vào lò nướng trong vòng 30 phút. Đến khi chín thì mở lò, rắc phô mai lên trên rồi nướng tiếp trong vòng 5 phút là hoàn tất.

Chỉ vớ 6 bước đơn giản bạn đã có ngay món ớt chuông nhồi thịt thơm nức mũi, đảm bảo mọi thành viên trong gia đình sẽ bỏ hết các bữa tiệc mà về quây quần bên mâm cơm ngày cuối tuần. Còn chần chừ gì nữa mà không bổ sung ngay vào thực đơn và trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức! Nhà hàng Hương Sen chúc các bạn thành công!

Theo Huongsen

Cách làm súp củ cải đỏ thơm ngon bổ dưỡng Súp củ cải đỏ là một trong những món soup nổi tiếng nhất của xứ sở Bạch Dương. Soup củ cải đỏ gây ấn tượng với các thực khách bởi màu đỏ tươi đặc trưng cùng hương vị độc đáo có 1-0-2. Tuy nhiên, không phải vì vậy mà món ăn này khó chế biến, hay các bạn phải "vi hành" sang tận...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: khoai tây cà rốt bột mì phô mai mozzarella thịt xay hạt tiêu ớt chuông nhồi thịt

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Clip hot: Miu Lê mắng thẳng mặt hội thanh niên coi thường cựu chiến binh, 1 câu nói khiến hàng triệu người vỗ tay00:37

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43

Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Cảnh quay sốc nhất Lật Mặt 8: Nước lũ cuốn trôi thiết bị, Lý Hải liều mình lao vào nguy hiểm05:58

Khán giả tranh luận ca sĩ hát 'Viết tiếp câu chuyện hòa bình', nhạc sĩ nói gì?02:20

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

16:43:04 06/05/2025

Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025

Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025

Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

05:49:47 05/05/2025

Hãy cùng thử ngay 4 món ăn chế biến kiểu cơm lười với măng tươi - vừa ngon vừa gọn, hợp lý cho những ngày bận rộn.

3 món nấu đơn giản mà đậm đà hương vị: 10 phút ra món, ngon đến giọt cuối cùng!

10:41:08 04/05/2025

Chỉ cần 10-15 phút, ba món nấu bằng nồi đất dưới đây không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn giúp cả nhà ăn hết sạch, chẳng chừa lại giọt nước dùng nào.

Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ

06:15:16 04/05/2025

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thực đơn đa dạng của các món lẩu này sẽ khiến bạn và gia đình có kỳ nghỉ lễ vui vẻ và thú vị.

Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê

06:13:12 04/05/2025

Dưới đây là 4 món ngon cho gia đình từ cá đù vàng - dễ làm, đậm đà, chắc chắn giúp bữa cơm nhà bạn thêm phong phú, cả nhà thích mê.

Làm món ăn từ loại quả đang siêu hot và mệnh danh là "nữ hoàng chống lão hóa", chống nắng, sáng da

06:11:29 04/05/2025

Không chỉ vì màu sắc bắt mắt hay vị chua ngọt hấp dẫn, mà vì loại quả nhỏ bé này được giới khoa học mệnh danh là siêu thực phẩm với loạt công dụng tuyệt vời cho cơ thể.

Đổi vị kỳ nghỉ với crepe cam vàng và nho khô béo ngon lạ miệng

06:10:51 04/05/2025

Một gợi ý thú vị là kết hợp giữa cam vàng và nho khô California để tạo ra món bánh crepe mềm, dễ ăn, mang đến cảm giác sảng khoái để kích thích vị giác, khiến cả nhà thích thú trong những ngày lễ.

Gợi ý thực đơn bữa tối 3 món mặn, 1 món canh: Vừa ngon vừa đủ chất, nấu chưa đầy 1 tiếng

17:57:32 03/05/2025

Chỉ với một chiếc nồi cơm điện, một chiếc chảo chống dính và vài nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một mâm cơm ấm cúng trong chưa đầy một giờ đồng hồ.

Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè

17:19:21 03/05/2025

Đậu xanh nấu hạt sen không chỉ thanh mát, dễ ăn mà còn giúp mát gan, giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Cách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lần

12:45:17 03/05/2025

3 loại rau giúp bổ gan, sáng mắt này đều rất dễ kiếm, có thể dễ dàng chế biến thành các món ngon để bảo vệ thị lực, tăng cường sức khỏe cho gan và dạ dày.