ốc ngon

Công thức nấu bún riêu ốc thơm ngon đậm đà, chuẩn hương vị quê nhà

Bữa sáng đổi vị với cách nấu bún riêu ốc độc đáo, đậm đà từ những hương vị đồng quê như cua, ốc, đậu hũ, trứng gà... với cách nấu vô cùng đơn giản.

Ốc heo tuy một mà hai

Vùng biển miền Trung được coi là xứ sở của các loại ốc. Trong đó phải kể đến một loại ốc ngon có hạng, mang cái tên khá dân dã. Đó là ốc heo.

Muốn chọn ốc móng tay "mập ú", chị em hãy làm theo cách này

Ốc móng tay có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như xào me, cháy tỏi, nướng mỡ hành... Để chọn được những con ốc ngon, chị em hãy lưu ý những điểm sau.

3 quán ốc đáng thử trong mùa mưa Sài Gòn

Sức hút từ những món ốc nóng hổi được chế biến hấp dẫn vào những ngày mưa lành lạnh ở Sài Gòn thật khó để chối từ.

Mách các mẹ công thức làm chả ốc ngon miệng, đẹp mắt lại thơm lừng cả góc bếp

Chả ốc mà làm theo cách này thì ăn bao nhiêu cũng hết vèo.

Bí quyết luộc ốc ngon như ngoài hàng

Luộc ốc tưởng chừng như là một công việc đơn giản nhưng khi thực hiện, bạn vẫn phải cần một vài bí quyết nhỏ thì mới có được một đĩa ốc ngon miệng và hấp dẫn.

Đến TP.HCM, ăn ốc ở đâu?

TP.HCM là thiên đường những món ăn đường phố. Các loại ốc, hải sản là đặc sản của thành phố không ngủ hấp dẫn nhiều tín đồ ẩm thực.

Buổi tối mát trời thì tranh thủ rủ nhau đi ăn ốc thôi, có cả list quán ở Hà Nội rồi đây

Cùng xem đâu là 7 quán ốc ngon dành cho những ngày mưa ở Hà Nội bạn nhé!

Điểm mặt những quán bún ốc nổi đình nổi đám ở đất Hà thành

Những quán bún ốc giản dị, gồm hai món bún ốc nóng và nguội với bún trắng, vài con ốc béo, giòn, miếng cà chua, chút hành, tía tô và nước dùng chua thanh, vậy mà thu hút được rất n...

Gánh ốc luộc 20 năm cho người sợ béo ở quận 1

Gánh ốc gần 20 năm chưa một lần đổi vị trí tại quận 1, TP.HCM. Gánh chỉ bán ốc luộc dành cho người ngán dầu mỡ, sợ béo luôn đông khách mỗi chiều.

Mẹo chọn ốc hương tươi béo ngậy, 10 con ngon cả 10

Với kinh nghiệm chọn ốc hương tơi ngon béo ngậy dưới đây bạn sẽ chọn được những con ốc ngon cho món ăn của mình.

Về Phong Điền ăn chạo ốc

Dọc theo Lộ Vòng Cung đến Phong Điền, hai bên đường hoa vàng không còn nở mấy độ mà suốt độ, ở đó duyên khởi của tôi là món chạo ốc...

4 hàng ốc ngon hút tín đồ sành ăn ở TP.HCM

Ốc là món ăn đường phố chinh phục vị giác của nhiều người. Tại TP.HCM, bạn có thể tận hưởng loạt món hải sản hấp dẫn và muôn kiểu chế biến ốc lạ miệng ở các địa điểm sau.

Tự làm chả ốc thơm ngon, giòn sần sật

Chả ốc nhồi chiên vàng là món ăn thơm ngon, dễ thực hiện mà bạn có thể tự tay làm ngay cho bữa cơm ngày Chủ nhật.

Điểm danh những quán bún ốc ngon nức tiếng Hà thành

Bún ốc ngon Hà Nội hầu hết là những quán nhỏ ở vỉa hè, trong hẻm nhưng lúc nào cũng đông khách nhờ nước dùng ngọt thơm, ốc bùi ngậy và hương vị khó quên.

Cách nấu bún ốc đậm đà, ngon đúng điệu

Bún ốc có vị chua thơm của dấm bỗng rất hấp dẫn. Vậy làm sao để có bát bún ốc thật ngon đúng vị chiêu đãi cả nhà, các bạn hãy tham khảo cách nấu qua công thức mình chia sẻ dưới đây...

Cách nấu bún ốc đơn giản, nhanh gọn nhưng ngon bất ngờ

Bún ốc Hà Nội là ẩm thực đường phố nổi tiếng và được chế biến từ các nguyên liệu giản đơn vô cùng nhưng vẫn mang lại hương vị thơm ngon đến lạ kỳ.

6 địa chỉ nhâm nhi ốc ngon ở TP.HCM

Nhiều hương vị độc đáo, cách chế biến đa dạng khiến ốc trở thành món ăn yêu thích của giới trẻ Sài thành. 6 địa chỉ dưới đây hứa hẹn mang đến trải nghiệm thỏa mãn tâm hồn ăn uống.

Ốc ngon trong ngõ nhỏ Hà Nội

Cứ quá chập tối, nếu không đến sớm thì người ăn ốc có hai sự lựa chọn: một là hết bàn, hai là chấp nhận... đổ vỏ.

Quán ốc 'chảnh' Sài Gòn muốn ăn ngon miệng phải… đặt chỗ trước vài ngày

Do bán những loại ốc ngon, ốc đặc biệt và món chân gà hết chỗ chê nên ông chủ tự tin kén và chảnh trong việc chọn khách.

Cách chọn ốc ngon đúng mùa

Tháng 10 Âm lịch là lúc ốc ngon nhất trong năm và để chọn được những con ốc ngon, béo, giòn, bạn cần lưu ý một vài kinh nghiệm.

Ngày hè thảnh thơi rủ bạn bè nhâm nhi ốc ngon tại 5 địa chỉ ở TP.HCM

Với phong cách chế biến đậm đà, nhiều hương vị, ốc đã trở thành món ăn quen thuộc của giới trẻ Sài thành. Dưới đây là 5 địa điểm hứa hẹn sẽ giúp bạn thỏa mãn tâm hồn ăn uống.

Đâu chỉ mỗi xào me với bơ tỏi… ốc Sài Gòn còn có 1001 kiểu sốt gây thèm khác

Muốn khám phá hết các kiểu ốc Sài Gòn, hãy chắc bạn có một chiếc bụng thật to và khoẻ đấy nhé!

Đủ món ốc ngon hấp dẫn dân văn phòng buổi trưa

Khác với phần lớn quán ốc thường bán vào buổi chiều tối, quán ốc ở đây mở cửa vào buổi trưa. Không có nhiều món ăn lạ trong menu nhưng chính việc bán vào buổi trưa là một lợi thế, ...

Mẹo chọn và chế biến ốc ngon

Có rất nhiều loại ốc nhưng chỉ cần biết vài mẹo cơ bản là bạn đã có thể chế biến được vô vàn món hấp dẫn.

Mát trời đi ăn ốc ngon và sạch ở Tống Duy Tân

Nằm ngay trong phố Tống Duy Tân, ngoài ốc, ngao quen thuộc, quán ốc này còn có món bún ốc nguội khá lạ miệng với mức giá khá hợp túi tiền.

Ốc lể 'không ghiền mới lạ'

Những ngày này, tại các khu chợ lớn như chợ Hàn, chợ Cồn, chợ Mới, chợ Đống Đa... hay những khu chợ phường, xã nhỏ của Đà Nẵng, đâu đâu cũng có bóng dáng của một ốc lể (hay còn gọi...

Hàng ốc ngon, rẻ, sạch bên trong chợ Hoàng Hoa Thám

Trong khu vực bán quần áo cũ ở chợ Hoàng Hoa Thám (Sài Gòn), có hàng ốc ngon, sạch với giá khá hợp lý, từ 25.000 - 30.000/ đĩa.

Sốt quất độc đáo tăng vị đậm đà cho ốc mỡ

Cũng là những món ốc quen thuộc nhưng nhờ các loại nước sốt lạ như nước quất, sốt bơ cay... quán ăn đã thu hút đông thực khách.

[Chế biến] – Ốc dạ xào cay

Bạn có thể tự làm món ốc xào cực ngon mà không tốn nhiều thời gian, tiền bạc.