Đĩa ốc móng tay xào bơ tỏi hấp dẫn chắc hẳn sẽ chinh phục những thực khách khó tính nhất. Bạn có thể xem cách đầu bếp trực tiếp chế biến món này tại chợ đêm Đài Loan (Trung Quốc).
Theo Zing
Cách làm món ốc móng tay xào rau răm thơm ngon tuyệt đỉnh cho ngày lạnh !
Cách làm món ốc móng tay xào rau răm thơm ngon tuyệt đỉnh cho ngày lạnh:
Món ốc móng tay xào rau răm là món ăn cực kỳ hợp cho những ngày mà thời tiết bắt đâu chuyển lạnh như thế này đó các nàng ạ. Những con ốc mong tay được xào cùng rau răm nổi bật vị giòn ngọt đậm đà, hòa quyện cùng vị thơm đặc trưng của rau răm rất hòa hợp.
Cách làm món ốc móng tay xào rau răm lại rất đơn giản nhé, chỉ cần ốc, rau răm và chút ít gia vị là có ngay đĩa ốc móng tay xào rau răm đúng kiểu tiêu chí "ngon bổ rẻ" nhâm nhi cho ngày lạnh rùi. Món ăn này chúng minh có thể dùng kèm cơm hoặc nhâm nhi "ăn vã" cũng rất ngon đó các nàng ạ, cùng tham khảo nha
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
500 gram ốc móng tay1/2 mớ rau răm3 tép tỏi, 1 củ sả, 1 quả ớt3 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa nước mắm ngon, chút mỳ chính (nếu thích)
Phần thực hiện:
Bước 1: Ốc mua về các nàng có thể rửa qua nước muối loãng cho sạch. Hoặc các nàng có thể tận dụng nước vo gạo, cho thêm vài quả ớt thái lát vào ngâm cùng. Ngâm khoảng vài giờ đồng hồ rùi rửa sạch lại với nước rùi để ráo nhá
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu: rau răm nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Ớt rửa sạch, thái lát bỏ hạt. Sả rửa sạch thái nhỏ, tỏi bóc vỏ bằm nhỏ nhé Bước 3: Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng mình chỉ việc bắt tay vào chế biến món ốc móng tay xào sả ớt ngay đi thôi: cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 3 thìa con dầu ăn. Dầu ăn nóng trút sả và tỏi bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đó cho ốc móng tay vào và xào trên lửa lớn nhá. Tiếp đó, các nàng nêm thêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm ngon, 1/2 thìa mỳ chính, đảo đều. Nếu thích ăn đậm đà hơn, các nàng có thể cho thêm chút hạt nêm. Đảo đều đến khi ốc chín thì cho rau răm vào và ớt thái lát vào, đảo đều rùi trút ra đĩa dùng nóng
Món ốc móng tay xào rau răm của chúng mình đã hoàn thành trong vòng "một nốt nhạc" rùi ý. Món ốc móng tay giòn ngon, thơm nức mùi tỏi, sả hòa quyện cùng vị rau răm măm rất ngon miệng và đưa đẩy. Món ăn này khi măm rất lâu ngấy, có thể dùng kèm cơm hoặc ăn chơi rất là ngon ý. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhá
Theo Iunauan
Ốc móng tay hấp tỏi ớt cay dịu cho thực đơn ngày mát Ốc móng tay tươi ngon sở hữu vỏ to, thịt dày và chắc. Để tận hưởng trọn vẹn vị ngon của ốc móng tay, người nội trợ hãy tham khảo công thức hấp tỏi ớt thơm cay dịu nhẹ sau. Theo Zing
Tin mới nhất
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, thơm ngon đến không ngờ.
Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.
Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
06:08:12 13/11/2024
Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.
Thịt lợn xào với loại củ này, ngon lại giàu dinh dưỡng chẳng kém thuốc bổ
06:03:34 13/11/2024
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, quen thuộc bạn đã có món ăn cực ngon lại giàu dinh dưỡng để cả nhà thưởng thức với cơm.
Lời khuyên cho phụ nữ trung niên: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn thêm 5 loại thực phẩm này, cơ thể sẽ nhẹ nhàng, tươi trẻ
05:58:55 13/11/2024
Phụ nữ trung niên cần phải chăm sóc cẩn thận, đặc biệt là chế độ ăn uống. Chỉ khi ăn uống tốt, bạn mới có đủ năng lượng để đối mặt với công việc và cuộc sống.
Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon tại nhà
05:50:25 13/11/2024
Lẩu mắm miền Tây có hương vị đặc trưng, riêng biệt của mắm và nguyên liệu đa dạng, phong phú, là món ăn gây thương nhớ cho rất nhiều thực khách đến miền sông nước.
Cách làm dưa mắm miền Tây chua chua ngọt ngọt ăn là ghiền
05:49:57 13/11/2024
Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.
Cách nấu canh rạm rau muống khoai sọ đơn giản
05:48:14 13/11/2024
Thịt rạm mềm ngọt được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không nhắc tới món canh rạm nấu rau muống khoai sọ.
Có thể bạn quan tâm
Chồng ngoại tình, tôi thêm cú sốc khi bị anh ta đổ lỗi sống không tình cảm
Tôi hết lòng vì gia đình, nhưng lại bị chồng phản bội và đổ lỗi gây ra chuyện ngoại tình của anh ta. Tôi năm nay 34 tuổi, kết hôn được 8 năm.
Bắt trưởng thôn chiếm đoạt tiền của người dân
Đại diện cho người dân trong thôn nhận tiền do UBND xã quyết toán chi trả tiền bị thiếu đất ruộng cơ bản, một trưởng thôn ở huyện Hưng Hà (tỉnh Thái Bình) đã chiếm đoạt số tiền này làm của riêng.
Mỹ dọa "đáp trả cứng rắn" lính Triều Tiên tham chiến cùng Nga
Đầu tháng 11, người phát ngôn Bộ Ngoại giao Mỹ Matthew Miller cảnh báo lính Triều Tiên sẽ trở thành mục tiêu quân sự nếu tham gia chiến đấu chống lại lực lượng Ukraine.
Tả Lèng mùa vàng: Bức tranh thiên nhiên hòa quyện nét đẹp lao động người Mông
Tả Lèng, một xã thuộc huyện Tam Đường, nổi bật với những thửa ruộng bậc thang đẹp mê hồn, uốn lượn như một bức tranh thủy mặc khổng lồ, lưu giữ dấu ấn của thiên nhiên và vẻ đẹp trong lao động của đồng bào Mông.
Dàn người mẫu quái vật Labubu gây sốt trên sàn diễn thời trang
Khán giả bất ngờ khi thấy sự xuất hiện của Labubu. Món đồ chơi nghệ thuật hình quái vật thỏ đã được diễn giải bằng sự tài hoa và khéo léo của thời trang.
Loại quả Việt xuất khẩu sang Mỹ là "kẻ thù" của ung thư
Từ tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa đến làm đẹp da, loại quả này xứng đáng có mặt trong thực đơn của mỗi gia đình.
Bức ảnh bóng lưng của Subeo gây kinh ngạc
Gây chú ý trong buổi tiệc sinh nhật của Kim Lý còn có sự xuất hiện của Subeo. Cậu cả nhà Hồ Ngọc Hà diện bộ trang phục giản dị với quần short và áo thun trắng.
Từ Nhược Tuyên đã bị sốc khi được chẩn đoán mắc ung thư tuyến giáp
Sau khi tuyên bố ly hôn vào tháng 12 năm ngoái thì vào đầu năm nay, ngôi sao Đài Loan (Trung Quốc) Từ Nhược Tuyên được chẩn đoán mắc ung thư tuyến giáp.
Đặc quyền chỉ Triệu Lộ Tư mới có
Mới đây, một phân đoạn trong Rèm Ngọc Châu Sa đã vô tình bóc mẽ đặc quyền độc nhất chỉ Triệu Lộ Tư mới có, khiến MXH râm ran không ngớt.
Quân Già bị vợ cả phản bội ở Độc Đạo, khán giả hả hê tưng bừng khắp MXH
Trong tập 33 Độc đạo lên sóng VTV3 tối 13/11, khán giả vô cùng hả hê với tình tiết Quân Già bị vợ cả phản bội. Và mọi chuyện đều nằm trong kế hoạch của Hồng.
Cảnh phim gây bão MXH hút gần 10 triệu view chỉ vì 1 tiếng hét của nữ chính
Mr. Plankton là series gốc Netflix hiện đang nhận được sự quan tâm rất lớn từ khán quốc tế. Trên các nền tảng MXH, hàng loạt clip, hình ảnh của bộ phim hút về lượng tương tác lớn.