ốc mít

Luộc ốc mít ngon giòn xoắn lưỡi, thơm lừng không phải ai cũng biết

Ốc mít được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt tự nhiên và độ giòn ngọt. Tuy nhiên, để luộc ốc ngon, không đơn thuần chỉ cho ốc vào nồi và luộc chín.

Ăn ốc có nên bỏ đuôi, rất nhiều người đang hiểu sai

Dân gian có cấu đầu lươn, đuôi ốc . Khi ăn ốc, bạn nên loại bỏ phần đuôi ốc do chứa nhiều chất bẩn, không tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là người tiêu hóa kém, phụ nữ mang thai, trẻ...

Cơm nhà thêm rôm rả với 4 món ngon từ lá chanh thơm nức mũi, ăn là ghiền

Lá chanh thường được dùng như một gia vị giúp các món ăn thêm phần hương vị và hấp dẫn. Dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm 4 món ngon từ lá chanh cho cơm nhà thêm ngon mi...

Bữa sáng ngon miệng với bún ốc riêu cua

Bữa sáng cả nhà cùng thưởng thức tô bún ốc nóng hổi do chính tay bạn chuẩn bị thì còn gì ngon bằng nhỉ! Cùng vào bếp làm ngay món này nhé

Nấu bún ốc cứ cho gia vị này, không cần hầm xương cũng dậy mùi thơm ngon

Bún ốc từ lâu đã là món ăn được nhiều người yêu thích. Để có bát bún ốc ngon như ngoài hàng mà không mất thời gian hầm xương bạn hãy thử ngay công thức này

Luộc ốc thêm thứ gia vị này, từng con thơm nức, không tanh, không sạn

Để luộc ốc không bị tanh, ngon hơn hẳn ngoài hàng, bạn hãy tham khảo công thức dưới đây.Thông thường, khi luộc ốc bạn chỉ cho ốc đã ngâm rửa sạch vào nồi rồi thêm chút sả, gừng, lá...

Bún ốc thức bún của kẻ biết đợi chờ

Người Hà Nội có thể xuýt xoa, sung sướng vì được xơi một bát phở nhưng sẵn sàng nhục nhằn, chờ đợi đến lượt để được một bát bún ốc

Ốc mít là ốc gì? – Top 3 món ăn hấp dẫn từ ốc mít khiến thực khách say mê

Ốc mít là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu làm nên văn hóa ẩm thực Việt. Chúng thường được mọi người chế biến vào những ngày mưa ngồi lể ốc hội đồng, trò chuyện vui v...

3 Cách nấu bún ốc chuối đậu thơm ngon, chuẩn vị miền Bắc đơn giản tại nhà

Nhắc đến cácmón nướcmang hương vị miền Bắc thì không thể không nhắc tới bún ốc chuối đậu thơm ngon đậm đà

Cách luộc ốc giòn ngon, nước chấm đậm đà

Ốc chín vừa tới giòn dai, nước chấm ốc sánh, đậm đà tỏa mùi hương thơm của sả, lá chanh, ớt

Gái đảm chia sẻ công thức combo cháo trai, ốc luộc, nộm sung, chỉ nghe thôi đã chảy nước miếng!

Trời lạnh mà có mâm cháo trai, ốc luộc ăn cùng với nộm sung thì đúng là nhức nách!Mưa gió ăn cháo trai với ốc luộc hợp cảnh lắm mọi người ạ. Cùng tham khảo ngay cách làm các món nà...

Món ốc mít xào cay ngon tuyệt cho ngày se lạnh

Mónốc mítxào cay thơm lừng, từng con ốc béo giòn ngấm đều nước chấm chua cay mặn ngọt ăn cực kỳ cuốn hút, ăn một con rồi thêm một con mãi cũng không biết chán.

Câu hỏi tìm từ Tiếng Việt có nghĩa đọc mà sang chấn tâm lý, nhiều người Việt “khóc thét” vì không làm được

Tự tin đọc thông Tiếng Việt được mấy chục năm, nhưng đôi khi gặp câu đố mẹo Tiếng Việt vẫn khiến người sảng hồn vì có nhiều từ địa phương lần đầu nghe thấy.

Bún ốc món ngon cho ngày nắng

Trong những ngày nắng nóng ăn cơm thường rất ngán, hãy thay đổi khẩu vị bằng món bún ốc dấm bỗng để ngon miệng hơn nhé!

Tổng hợp 10 cách làm ốc hấp đơn giản, thơm ngon ăn là ghiền

Nếu bạn là một trong những fan cứng của các món ốc thì hãy cùng chuyên mụcMẹo vào bếpcủa Điện máy XANH học ngay 10 cách làm ốc hấp ngon miệng hấp dẫn với cách làm siêu đơn giản. Nh...

8 cách làm ốc hấp sả thơm ngon khó cưỡng cực đơn giản

Từ lề đường tụ họp cùng bạn bè cho đến các nhà hàng sang trọng, ốc hấp sả luôn là món ăn thơm ngon hấp dẫn nhiều người bởi vị ngọt thanh, dai giòn đặc trưng.

Ốc mít làm món gì ngon? Tổng hợp 8 món ngon từ ốc mít đảm bảo ăn là ghiền

Ốc mít là một loại ốc nước ngọt, có thịt giòn và đậm vị nên được ưa chuộng sử dụng trong nấu ăn. Nhưng ốc mít thì nấu món gì ngon nhỉ? Để trả lời câu hỏi này thìMẹo vào bếpsẽ tổng ...

Cách làm bún ốc nguội ngọt thanh chuẩn vị Hà Nội

Bún ốc nguội là một trong món ăn nổi tiếng củaHà Nội, cách làm một bát bún ngọt thanh, chua nhẹ chuẩn vị không hề khó nếu bạn làm theo cách thức sau đây.

Cách làm ốc mít hấp lá chanh và pha nước chấm ngon

Hấp ốc thì chẳng có gì là khó, nhưng để có món ốc ngon thì nước chấm phải ngon. Đây là cách làm ốc mít hấp lá chanh và pha nước chấm ngon các bạn tham khảo!

Xuýt xoa ốc mút xứ Thanh

Những chú ốc tươi béo đầy miệng nằm ngon lành trên đĩa tỏa ra nghi ngút khói, mùi thơm của sả ớt cay nồng quyện cùng vị ốc đậm đà làm kích thích bất kỳ ai khi ngang qua phố Bến Ngự...

Tiệm ốc luộc chuẩn vị Bắc ở Sài Gòn

Ốc mít luộc kết hợp với nước chấm gừng, sả, lá chanh thoảng hương thơm khiến dân ghiền ốc Hà Nội khó kiềm lòng.

Đặt suất bún ốc trị giá 50k đồng, cô gái bức xúc đăng đàn lên mạng xã hội khi nhận về tô bún… “hài như một trò đùa”

Nhìn bát bún ốc sườn trên app đặt đồ ăn hấp dẫn bao nhiêu, tới khi nhận về tay thì trông càng thảm họa bấy nhiêu!

Hương vị ốc Sài Gòn đích thực giữa lòng Hà Nội

Nhắc đến quà vặt đường phố ở Sài Gòn, chắc chắn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Ốc bởi sự đa dạng từ chủng loại cho đến cách chế biến.

Người Hà Nội sành ăn ốc luộc không thể không biết đến những quán này

Ở Hà Nội, giờ có vô vàn quán ốc với đủ các món biến tấu như ốc luộc, ốc xào, ốc cay...Nhưng những quán ốc luộc thuần túy đúng kiểu ở Hà Nội thì chỉ đếm trên đầu ngón tay. Hãy ghé q...

Bí quyết luộc ốc và pha nước chấm ngon

Nước chấm ngon là thành phần không thể thiếu trong món ốc luộc, hay nói cách khác chính là linh hồn, quyết định độ ngon dở của cả món.

7 hàng ốc luộc “đỉnh” đúng kiểu chỉ có ở Hà Nội

Ốc Hà Nội đúng kiểu là loại ốc vặn hay ốc mít luộc, ăn kèm nước mắm gừng, lá chanh, nhể ốc bằng gai bưởi hoặc miếng sắt tây cắt vát.

Bổ sung thêm vào từ điển đi chợ cho các bà nội trợ thông thái: Cách phân biệt ốc nhồi ta và ốc bươu vàng nhanh gọn lẹ nhất

Việc ăn phải ốc bươu vàng chưa được sơ chế đúng cách có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của cả gia đình bạn. Việc tìm mua và phân biệt ốc nhồi ta và ốc bươu vàng qua các hướng dẫn sau đ...

Chiêu đãi cả nhà ốc xào sả ớt cay thơm ngon tuyệt cuối tuần

Mùa thu là mùa ốc béo nhất trong năm do ăn nhiều trong mùa hè để tích trữ sáp cho thời kỳ ngủ đông,các bạn nội trợ hãy tận dụng thời điểm này để thưởng thức những món ăn ngon tuyệt...

Ốc mít xào cay

Mùa lạnh mà được thưởng thức món ốc mít xào cay thơm thơm, ngọt ngọt và có vị cay nhẹ vô cùng hấp dẫn.

Hướng dẫn cách nấu bún ốc đơn giản tại nhà

Với cách nấu đơn giản nhất dưới đây bạn sẽ có những bát bún ốc thơm ngon, thiết đãi cả gia đình trong những ngày hè nắng nóng này.

Quán ốc hơn 2 thập kỷ ở Hà Nội: Khách phải gọi món bằng tay

Chủ quán sắp xếp các món vào trong bát nhỏ để thực khách chỉ thứ mình muốn ăn vì tất cả nhân viên ở đây đều không nói được.

Tối nay ăn gì: Chả ốc lá lốt ngon giòn rụm

Độ giòn của ốc, vị ngậy của thịt cùng mùi thơm lá lốt sẽ giúp bữa cơm tối gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Những hàng bún ốc lâu năm, ngon nức tiếng ở Hà Nội

Bún ốc là một đặc sản ẩm thực của người Hà Nội bởi sự tinh tế, cầu kỳ và hương vị khó lẫn với thứ nước dùng thanh thanh hoà quyện cùng vị béo ngậy của từng con ốc, bùi bùi của đậu ...

Công thức làm các món xào ngon, lạ miệng cho bữa cơm cuối tuần

Những món xào ngon lạ miệng luôn là những lựa chọn tuyệt vời cho ngày cuối tuần đúng không nào. Hãy cùng Phụ nữ today khám phá cách làm những món xào vừa ngon vừa lạ miệng nhé!

[Chế biến] – Ốc mít xào dừa vừa cay vừa nóng hổi lại giòn ngon ai ăn cũng thích

Với những ngày lạnh như thế này, thưởng thức ốc mít xào dừa cay cay, nóng hổi lại giòn sần sật thật thích.

4 món bún cực chất cho bữa sáng cuối tuần

Món bún nào cũng ngon và hấp dẫn, đáng để bạn nấu cho cả nhà vào bữa sáng cuối tuần.

[Chế biến] – Ốc xào sả ớt giòn giòn hấp dẫn

Món ốc xào sả ớt vừa giòn giòn lại có chút dai dai cùng vị thơm cay của sả ớt thật hấp dẫn.

Rủ nhau đi ăn ốc luộc Hào Nam

Những con ốc béo, thịt mẩy, giòn sần sật cùng nước chấm thơm ngon ăn hoài không chán chính là điểm cộng của quán ốc vỉa hè này.

[Chế biến] – Ốc móng tay xào tỏi răm

Thịt ốc giòn giòn, khi ăn mùi thơm mời gọi của tỏi, sả và rau răm hòa quyện cùng vị cay cay của ớt rất dễ gây nghiện cho thực khách.

Hải sản Nghĩa Dũng giá ‘mềm’, tấp nập người ăn

Khu Nghĩa Dũng (Phúc Xá, Hà Nội) từ nhiều năm nay đã nổi tiếng với các quán hải sản tươi ngon mà giá cả lại phải chăng.

Xuýt xoa ốc nóng Hà Nội ngày đông

Hình như cái rét đã làm cho những quán ốc nóng ở Hà Nội có sức hút đặc biệt.

Món quà ngày đông giá Hà Nội

Hình như cái rét làm cho nhiều món quà ở Hà Nội trở nên hấp dẫn hơn. Này nhé, ngồi trong một quán ốc nhỏ trông rất đơn sơ, thậm chí là tuềnh toàng trên con phố cũng không lấy gì là...

[Chế biến] – Ốc mít xào chua cay

Ốc mít xào có thể chấm với tương hoặc nước cốt khi bạn đã xào xong. Sẽ rất ngon bởi vị đậm đà nước cốt dừa, cay cay của vị tương ớt, chua chua, thơm thơm của vị dứa vàng hòa quyện ...

[Chế biến] – Bún ốc riêu cua

Bữa sáng cả nhà cùng thưởng thức tô bún ốc nóng hổi do chính tay bạn chuẩn bị thì còn gì ngon bằng nhỉ

[Chế biến] – Ốc mít xào me

Quyến rũ bởi mùi bơ thơm nức, lại mang đủ hương vị chua cay mặn ngọt.

Ốc luộc Đinh Liệt

Cửa hàng chỉ mở mấy tiếng buổi chiều, không bán kèm hoa quả hay các loại hải sản khác, ấy vậy mà ốc luộc Đinh Liệt (Hà Nội) lúc nào cũng phục vụ không ngơi tay.

Món ngon Hà Nội: Bún ốc

Nổi tiếng nhất có lẽ là bún ốc bà Sáu ở Mai Hắc Đế. Điểm đặc biệt của hàng này là nước dùng rất thơm, vị thanh đặc biệt. Không bán ốc nhỏ, nhưng ốc mít vừa vặn, ăn giòn, thơm. Nhưn...

Đã miệng ốc luộc chấm mắm dậy mùi thơm

Chả thế mà những ngày hè này, thời tiết 35 -36 độ C nhưng tối đến, dịu trời một chút, gió mát hơn thì nhiều người lại thấy nhạt mồm nhạt miệng, rồi cứ thèm thèm, nhớ nhớ cái gì đó,...

[Chế biến]-Ốc xào cay

Món ốc xào sả ớt cay thơm đậm đà hương vị, quyến rũ mọi nguời ngay từ cái tên. Món này ngồi nhâm nhi với đám bạn vào buổi chiều hè thì còn gì bằng.

Khó cưỡng với ốc rang me Hà thành

Gần đây, các quán ốc nóng ở Hà Nội mới có thêm một món ốc với đủ các vị chua cay mặn ngọn ngọt lôi cuốn thực khách: ốc rang me.