ốc luộc chua ngọt

Cho thêm một thứ này vào nồi ốc luộc, đảm bảo ốc vừa giòn ngon vừa ngọt đậm không sợ đứt

Món ốc luộc luôn khiến bạn khó có thể cưỡng lại được. Nhưng để có được những đĩa ốc thơm ngon,giai giòn vừa chín tới thì bạn cần áp dụng một số mẹo vặt sau đây :

Trời vừa mưa vừa rét, mọi thứ quà chiều đều không thể qua được bát ốc luộc nóng bỏng tay ở 6 quán này

Chỉ cần nghĩ đến những con ốc luộc béo, giòn sần sật chấm đẫm nước mắm chua cay mặn ngọt, thơm nức mùi gừng quất là nhiều người đã tự động ứa nước miếng.

4 món nóng hổi cho ngày đông ở Hà Nội

Những ngày đông giá lạnh là khoảng thời gian thích hợp để bạn thưởng thức những món ngon nóng hổi tại Hà Nội.

Ốc luộc ngon, không bị dai nhờ cách luộc này

Món ốc luộc sẽ ngon, không bị dai nhờ cho cả nhà nhâm nhi ngày lạnh nhờ cách luộc đơn giản này.

Các món nên thử trên phố ‘không ngủ’

Phố Tống Duy Tân và Cấm Chỉ có nhiều quán mở muộn, bán các món như cơm đảo cá kho, chim quay, ốc luộc, lẩu, đồ nướng, bánh cuốn...

Muốn luộc ốc ngon và giòn thơm, đừng quên bước ngâm ốc với thứ nước dân dã này, nhà ai cũng có

Ốc luộc là món ăn được nhiều người yêu thích, dù bất kể trời nóng hay lạnh.

Những quán ốc ngon ngày lạnh ở Hà Nội

Sẽ không có gì hấp dẫn hơn trong những ngày gió lạnh khi được xuýt xoa vị ốc xào dừa, me, xả ớt hay chỉ đơn giản là luộc ăn cùng thứ nước chấm chua cay.

Bí quyết làm món mực xào chua ngọt thơm ngon đậm đà

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, món mực xào chua ngọt với phần sốt có vị mặn, chua, ngọt hài hòa kết hợp vớinhững miếng mực giòn giòn chắc chắc sẽ làm bữa cơm của bạn cực kì hấp ...

Mẹo luộc ốc ngon, không bị dai, đãi cả nhà nhâm nhi trong tiết trời lạnh giá

Trong tiết trời lạnh giá, được cùng người thân quây quần bên bát ốc luộc nóng hổi, chấm với nước mắm chua cay dậy mùi gừng sả thì chẳng còn gì tuyệt vời bằng.

Hà Nội thu, nhớ món ngon từ ốc

Ốc cũng như hàng ngàn món ăn khác, ngoài sự lệ thuộc vào nguyên vật liệu của địa phương, thì thời điểm cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị. Mùa này, ốc béo và ngon nhất trong năm...

Trứng ốp la sốt chua ngọt chuẩn vị đưa cơm

Sự kết hợp của trứng và hỗn hợp chua ngọt mang lại cho mâm cơm món ăn đậm đà, hấp dẫn.

10 món ăn nhất định phải thưởng thức khi Hà Nội vào thu

Có thể nói rằng ai chưa một lần ăn cốm thì không thể cảm nhận được cái hồn Việt Nam, người Hà Nội mà chưa từng ăn cốm thì không đúng chất người Hà Nội. Bao năm trôi qua, cốm không ...

Ăn gì ở Hà Nội ngày gió lạnh?

Những ngày gió mùa về là khoảng thời gian thích hợp để bạn lên lịch thực hiện tour ẩm thực quanh Hà Nội, thưởng thức những món ăn nóng hổi.

3 món ăn bạn tuyệt đối không được dùng dầu hào

Bạn tuyệt đối không sử dụng dầu hào khi nấu những món ăn dưới đây.

Những món ngon mùa thu Hà Nội làm say lòng người

Nhắc đếnmón ngon mùa thu Hà Nộichắc ai ai cũng nghĩ ngay đến món ăn được chế biến từ cốm. Nhưng Hà Nội đâu chỉ có thế, cùng điểm qua những món ăn vỉa hè làm say lòng thực khách dướ...

Tuyển tập món ngon nức nở cho ngày gió mùa hanh hao, ăn đến đâu ấm lòng đến đó

Mỗi khi thời tiết chuyển mùa, trong cái tiết trời lành lạnh, có vô vàn những thức quà hấp dẫn khiến người ta không thể không xiêu lòng.

sáu món ăn vặt hấp dẫn độ vào thu đất Hà thành

Ốc luộc nóng hổi, trứng cút lộn, bánh cuốn nóng hay nem chua rán... là những món dễ làm du khách ngon miệng hơn khi đến Hà Nội vào mùa thu.

Bánh ép – món bánh Tacos của ẩm thực Việt

Món bánh được nhận xét là giống với bánh Tacos của người Mexico nhưng điều đặc biệt là cả nhân cả vỏ đều hiện diện trên một mặt phẳng, vì chúng đã được ép chặt lại và chỉ mỏng như ...

Tiệm ốc luộc chuẩn vị Bắc ở Sài Gòn

Ốc mít luộc kết hợp với nước chấm gừng, sả, lá chanh thoảng hương thơm khiến dân ghiền ốc Hà Nội khó kiềm lòng.

Đưa nàng tới ăn “ngập mặt” tại các con phố ẩm thực Sài Gòn đi chẳng muốn về

Sài Gòn nổi tiếng với nền ẩm thực đường phố đa dạng, phong phú với hàng loạt những con hẻm nhỏ chuyên kinh doanh đồ ăn thức uống cả trong và ngoài nước.

Chân gà xào chua ngọt

Chân gà xào chua ngọt là món ngon rất hấp dẫn và lý tưởng cho những bữa tiệc tùng tại gia. Vị ngon và chua cay của nước sốt kết hợp cùng chân gà giòn dai rất hợp để làm mồi nhậu vớ...

Mẹo luộc ốc thơm ngon, không bị đứt nhìn là chảy nước miếng

Hãy biết cách để luộc ốc thật thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Những món ăn vặt hấp dẫn cho ngày trở gió

Nguyên liệu dân dã, phương thức chế bế không quá cầu kỳ, giá cả phải chăng, khiến những món ăn vặt như ngô nướng, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng trở thành những món quà chiều được nh...

Những quán ốc nổi tiếng ở Sài Gòn mà bạn nên ăn thử một lần

Ốc là thực phẩm có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ hấp, xào, luộc, nướng... khiến những tín đồ sành ăn khó cưỡng lại được.

Bí quyết luộc ốc ngon như ngoài hàng

Luộc ốc tưởng chừng như là một công việc đơn giản nhưng khi thực hiện, bạn vẫn phải cần một vài bí quyết nhỏ thì mới có được một đĩa ốc ngon miệng và hấp dẫn.

Ốc luộc – sản vật tinh khiết trong lành, dân dã của đồng quê

Khi thưởng thức món ốc luộc cảm giác thăng hoa nhất là được hít hà vị cay, hơi nóng bỏng tay của ốc mà khi cầm ốc nhảy phải suýt xoa nâng lên bỏ xuống rồi mới gảy được ốc ra khỏi m...

Tự làm ếch xào chua ngọt, món ngon đãi gia đình

Món ếch xào chua ngọt có cách làm cầu kỳ do sử dụng xen kẽ nhiều loại gia vị tẩm ướp. Bù lại, cả nhà sẽ được thưởng thức món ăn thơm ngon, ngậy béo rất hấp dẫn.

Buổi tối mát trời thì tranh thủ rủ nhau đi ăn ốc thôi, có cả list quán ở Hà Nội rồi đây

Cùng xem đâu là 7 quán ốc ngon dành cho những ngày mưa ở Hà Nội bạn nhé!

Thực hư quán ốc bán 100kg mỗi đêm

Những món ăn về đêm ở Sài Gòn luôn có sức hút vô cùng lớn và sẽ không quá khi nói rằng ốc luôn là sự chọn hàng đầu của nhiều thực khách khi đang tìm cho mình một món ăn đêm.

Gánh ốc luộc 20 năm cho người sợ béo ở quận 1

Gánh ốc gần 20 năm chưa một lần đổi vị trí tại quận 1, TP.HCM. Gánh chỉ bán ốc luộc dành cho người ngán dầu mỡ, sợ béo luôn đông khách mỗi chiều.

Hột vịt lộn và loạt món ăn vặt hút giới trẻ Sài thành

Bột chiên, hột vịt lộn hay bánh tráng trộn là những món ăn vặt ngon, bày bán khá nhiều trên đường phố và được nhiều tín đồ sành ăn ở TP.HCM yêu thích.

Bí quyết làm bánh xèo chuẩn miền Bắc

Bánh xèo là món bánh làm từ bột, có mặt ở hầu khắp các nước châu Á. Phiên bản bánh xèo ở các tỉnh miền Bắc thường là nhân tôm thịt, ăn kèm với rau thơm và nước chấm chua ngọt.

Xuýt xoa với những món ốc cay vào ngày mưa gió ở Hà Nội

Ốc xào xả ớt, ốc luộc, ốc rang muối ớt... là những món ăn vặt đốn tim bất kỳ thực khách nào vào những ngày Hà Nội trời mưa gió.

Bánh ép quê tôi

Thằng cháu từ Quảng Nam vừa đổ bộ đến Huế đã tí tởn, Dì chở cháu về quê ăn bánh ép đi, lâu rồi không được ăn bánh ép quê mình.

Mát trời, làm ngay món sườn heo sốt cam chua ngọt đậm đà đưa cơm

Sườn heo sốt cam rất hấp dẫn bởi vị ngọt của sườn và vị thanh của vỏ cam, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bữa cơm gia đình bạn.

Điều gì khiến mình nhớ nhất nếu được trở về thanh xuân?

Quán bún, hàng ốc luộc trước cổng ký túc xá không chỉ làm thỏa mãn cái dạ dày. Bao kỷ niệm, cùng thương nhớ của thời thanh xuân đều theo cái bánh rán nóng giòn mà trở thành ký ức.

Người Hà Nội sành ăn ốc luộc không thể không biết đến những quán này

Ở Hà Nội, giờ có vô vàn quán ốc với đủ các món biến tấu như ốc luộc, ốc xào, ốc cay...Nhưng những quán ốc luộc thuần túy đúng kiểu ở Hà Nội thì chỉ đếm trên đầu ngón tay. Hãy ghé q...

5 hàng ốc luộc kiểu Hà Nội hút thực khách TP.HCM

Sau giờ làm việc, cùng hội bạn tụ tập thưởng thức mẹt ốc luộc thơm lừng, chấm mắm ớt cay cay đậm vị Hà Nội là trải nghiệm thu hút nhiều tín đồ ẩm thực TP.HCM.

Bí quyết luộc ốc cực ngon như ngoài hàng

Ốc luộc là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Những ngày mưa hơi hơi lạnh mà được ngồi trước đĩa ốc luộc thơm lừng, ngon ngọt thì thật là tuyệt vời.

Luộc ốc mà đổ nồi nước như nấu canh, cô gái bị mẹ đuổi khỏi bếp, hóa ra lỗi sai là đây

Ốc luộc là món ăn ngon, được nhiều người thích nhất là phái nữ. Ngoài việc ăn ở quán thì tại các chợ cũng bán nhiều loại ốc để khách mua về luộc tại nhà. Mới đây, một gái được mẹ n...

Tìm hiểu món ăn “độc, lạ” giúp giải nhiệt mùa hè

Ốc được biết đến là một trong những món ăn dân dã, mọi lứa tuổi đều ưa chuộng và được chế biến theo nhiều phương thức khác nhau, tùy theo khẩu vị của mỗi người.

Hà Nội se lạnh, còn chờ gì mà không rủ cạ cứng thưởng thức những món này

Xuýt xoa một vài chiếc nem nướng thơm lừng ở ngõ Ấu Triệu, ăn một bát ốc nóng hay chiếc bánh giò nóng hổi trong chiều gió mùa về là lựa chọn của không ít bạn teen...

Cách làm dưa rau muống chua ngọt đơn giản cho mâm cơm nhà tròn vị

Cách làm dưa rau muống chua ngọt sẽ giúp bạn có món dưa chua hấp dẫn khiến những bữa cơm ngon miệng hơn bội phần. Nguyên liệu chính để muối dưa rau muống gồm rau muống, giấm và gia...

Các món ăn vặt giản dị đất Hà Thành khi mùa đông về

Hà Nội khi mùa đông đến mang tới cho các bạn trẻ Hà Nội thật nhiều món quà, thật nhiều điều thú vị. Nhưng sẽ thật thú vị và tuyệt vời hơn là những món quà vặt của mùa đông Hà Nội.

Nộm bò khô – món khoái khẩu ngày Đông Hà Nội

Tại Thủ đô Hà Nội có rất nhiều khu vực bán món nộm bò khô, nhưng khi nhắc tới món ăn vặt vô cùng khoái khẩu này hẳn không ai là không biết tới một con phố chỉ dài 52 mét, đó là:

Độc đáo quán ốc phục vụ đàn violin ở Hà Nội

Quán Oanh ốc nằm trong ngõ nhỏ Trung Liệt bao lâu nay đã luôn thu hút nhiều thế hệ người Hà Nội bởi cá tính riêng, khác biệt và độc đáo qua việc kết hợp quà vặt bình dân với xem tr...

Ghé Phan Thiết thưởng thức gỏi ốc giác thơm ngon

Một đĩa gỏi gồm đu đủ, rau răm, thịt luộc, ốc giác, thêm nước mắm giấm đường và trộn đều, thưởng thức cùng bánh tráng nướng.

Ăn ốc biển, một phụ nữ ở Nha Trang ngộ độc nguy kịch

Đến chiều ngày 28-12, bệnh nhân Nguyễn Thị Thủy (SN 1973) trú ở phường Vĩnh Trường, TP Nha Trang vẫn đang được cấp cứu tại Khoa hồi sức tích cực chống độc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kh...

7 điểm đáp ẩm thực khi du lịch Hà Nội khó bỏ qua

Với những giáo đồ ẩm thực , phố Tô Tịch, Hàng Than luôn được liệt kê trong sổ taydu lịch Hà Nội. Đến đây, bạn sẽ bị choáng ngợp trước danh sách món ăn cần phải thử vì toàn bộ đều n...

Vài món ăn vặt vào mùa Đông ở Hà Nội

Khi nhắc tới cái lạnh tái tê của mùa Đông Hà Nội, người ta sẽ liên tưởng và nghĩ ngay tới rất nhiều các món ăn đuổi lạnh, xua rét.