Ốc hương sốt trứng muối và các món hải sản ngon khi vi vu đến Vũng Tàu

Thu Hiền09:30 25/05/2020

Vũng Tàu nổi tiếng là vùng biển đẹp của miền nam Việt Nam. Du khách đến đây không chỉ thưởng thức vẻ đẹp trong xanh của biển mà còn được ăn những món ngon, đặc biệt là hải sản. Hương vị của ốc hương sốt trứng muối, lẩu cá, cua, gỏi cá….sẽ khiến thực khách hài lòng.

Ốc hương sốt trứng muối

(Ảnh:@___uygniy)

Ốc luộc, ốc xào me…đều đã quen thuộc, đến Vũng Tàu bạn hãy thử tìm ăn ốc hương sốt trứng muối. Đảm bảo hương vị mê ly, lạ lẫm hơn hẳn các món ăn khác. Phần đặc biệt chính là nước sốt, trứng muối được nghiền nhỏ, thêm tỏi, ớt, gia vị xào cô đặc lại rồi trộn với ốc hương. Mùi vị của ốc hương vốn đã thơm, thêm vị béo của trứng muối càng làm món ăn thêm hấp dẫn. Bạn có thể tìm đến đường Lê Lợi để thưởng thức món ăn này.

Gỏi cá mai

(Ảnh:@hs2jfx)

Đây chính là đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Vũng Tàu. Ở vùng biển cá có rất nhiều loại và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Một trong số đó là gỏi cá. Gỏi cá ở đây đặc biệt vì được làm từ cá mai. Cá tuy nhỏ nhưng thịt trong, săn chắc, không bị bở. Cá sau khi được lọc, tẩm ướp chanh, tỏi, thính..ăn kèm với nước chấm và rau sống. Vị ngọt của cá, vị mát của rau, vị bùi của lạc, vị chua của khế tất cả làm cho tổng thể món ăn thêm quyến rũ, mùi vị cực thơm ngon. Có một quán nổi tiếng ở Vũng Tàu nằm trên đường Hoàng Hoa Thám, bạn hãy đến để xem món ăn mang đậm chất biển này ngon như thế nào.

Lẩu cá đuối

(Ảnh:@jinnytasty)

Video đang HOT

Lẩu cá luôn là món ăn kích thích vị giác rất mạnh mẽ, ngửi mùi hương bay lên đã khiến các tín đồ ẩm thực mê mệt. Cá đuối sau khi làm sạch được tẩm ớt, nghệ, gia vị xào săn lại. Nước dùng lẩu được chế biến từ nước xào cá, thêm chút xả, ớt, mẻ, măng chua. Lẩu ăn kèm rau sống, bún mang đậm phong cách ẩm thực nơi đây. Lẩu cá đuối rất nổi tiếng ở phố Trương Công Định.

Hải sản tôm, cua ghẹ, mực..

(ảnh:@ngan_ha_2h06)

Một trong những địa chỉ nổi tiếng là chợ đêm Vũng Tàu. Đến đây du khách sẽ được hòa mình trong vô vàn hải sản tươi sống. Nhiều loại hải sản: tôm, cua, ghẹ, mực, hàu….được chế biến thành nhiều món khác nhau. Với thực đơn phong phú có thể chiểu lòng tất cả thực khách khi đặt chân đến “thiên đường hài sản” này.

Soup cua

(Ảnh:@lipulipulipu)

Soup cua là món ăn bình dân khá được ưa chuộng ở Vũng Tàu. Bạn có thể thưởng thức soup cua vào tất cả các thời điểm trong ngày. Mở đầu bữa ăn bằng một bát soup thì còn gì bằng. Soup cua có vị thanh mát của rau củ, vị ngọt của cua làm cho bát soup thấm nhuần hương vị thơm ngon. Nếu đã đến Vũng Tàu đừng bỏ qua món ăn này nhé. Bạn có thể tìm thấy món ăn quanh các con phố nơi đây.

Đến Vũng Tàu vừa được tắm mát, vừa được ăn hải sản thì còn gì bằng.

Vũng Tàu và những món hải sản trứ danh

Mực sữa, lẩu cá đuối, gỏi cá mai... là những món hải sản nổi tiếng của Vũng Tàu mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây.

Mực sữa chiên nước mắm

Mực sữa chiên nước mắm là món ăn ngon và hấp dẫn với vị mặn ngọt, vừa thơm vị đặc trưng giòn thơm, bùi bùi, béo ngậy của mực sữa. Được chế biến từ những con mực tươi nên khi ăn, bạn vẫn cảm nhận được sự tươi ngon của món ăn hòa quyện cùng mùi thơm của nước mắm chiên.

(Ảnh: bepnhabeo)

Cháo hàu

Trong các món hải sản, cháo hàu ở Vũng Tàu được rất nhiều người yêu thích vì không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon, dễ ăn, hương vị hấp dẫn. Món ăn tuy dân dã nhưng vô cùng tinh tế. Vị ngọt thơm của hàu sữa tươi cùng vị cay nhẹ của gừng khiến món ăn trở nên hấp dẫn và ngon miệng.

Chính vì thế mà dù nguyên liệu giống với những nơi khác nhưng cháo hàu ở đây sẽ đậm vị hơn nhờ những bí quyết mà chỉ riêng dân bản địa mới biết. Bạn có thể đến những quán ăn ven biển để thưởng thức.

Lẩu cá đuối

Lạc đến thiên đường ẩm thực Vũng Tàu, bạn không thể bỏ qua lẩu cá đuối. Đây được coi là đặc sản của thành phố biển.

Lẩu cá đuối thường được nấu cùng với măng chua rừng và ăn kèm với rau muống và nhiều loại rau ăn kèm khác. Nước lẩu vị chua ngọt dễ dàng kích thích vị giác của du khách khi thưởng thức món ăn này. Lẩu cá đuối ở đây có mức giá hợp lý, khoảng 140.000-200.000 đồng cho một nồi lẩu 2 người đầy ắp.

(Ảnh: mitsfoody)

(Ảnh: damanfood)

Gỏi cá mai

Người dân miền biển thường rỉ tai du khách rằng nếu đến Vũng Tàu mà chưa ăn gỏi cá mai thì chuyến đi chưa trọn vẹn. Gỏi cá mai được ăn kèm với bánh tráng cuốn với rau diếp cá, rau mùi, húng lủi, húng quế, tía tô và khế chua, chuối chát. Điểm đặc biệt của món ăn là bát nước chấm được pha công phu, mang đậm hương vị biển.

Mùi vị ngọt tự nhiên của cá mai, kết hợp với mùi thơm bùi, hợp miệng của những món ăn kèm khiến gỏi cá mai trở thành món ăn "trứ danh" của Vũng Tàu.

(Ảnh: llunggie)

Theo Thoidai.vn

"Quên sầu" với những món ngon siêu hấp dẫn tại Vũng Tàu Lần này chúng ta sẽ cùng du hí đến thành phố biển Vũng Tàu để tận hưởng những món ngon siêu cuốn hút nơi đây. Vũng Tàu là nơi chốn trù phú của đất nước ta, vừa có núi vừa có biển cho nên đặc sản hết sức đa dạng và phong phú. Từ món đặc sản cho đến những món dân dã,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nữ ca sĩ từng phải bán nhà bán xe làm MV: Từ xếp hạng 36 nay "chễm chệ" ngôi vương top 1 trending toàn cầu04:19

Tạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọ01:11

Bùng nổ MXH: Thủ tướng Singapore đăng video cùng Thủ tướng Phạm Minh Chính lên TikTok, chèn nhạc Bắc Bling remix00:18

Phút nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tuổi bị khống chế bằng dao trên mái nhà00:24

Cô dâu rơi tõm xuống nước khi đi qua cầu khỉ, chú rể nhất quyết không nhảy xuống cứu: 14 triệu người hóng cái kết01:30

Dàn sao Việt hoang mang vì động đất: Bùi Công Nam kinh hoàng tháo chạy, cảnh tượng rung lắc bên trong nhà 1 sao nữ gây sợ hãi00:24

Sự hết thời của một ngôi sao: Từng được khen hát hay hơn Sơn Tùng giờ sự nghiệp về 0, không còn gì ngoài scandal!11:56

Clip thanh niên sinh năm 2001 "thông chốt", tông gãy xương sườn Đại úy Công an ở Thái Bình00:30

Người phụ nữ ở Quy Nhơn bị vợ chồng hàng xóm vác chổi lao sang tận nhà hành hung: Nghe lý do càng gây bức xúc04:01

Hàng xóm quay lén cảnh người phụ nữ Vĩnh Phúc hì hụi trước cổng nhà, thốt lên: Tôi chẳng dám làm gì bậy bạ!01:04

Video: Cận cảnh cú xoay 360 độ của máy bay tiêm kích trên bầu trời TP.HCM, biểu cảm của phi công gây sốt00:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

05:55:22 29/03/2025

Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

05:54:03 29/03/2025

Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

05:53:01 29/03/2025

Bánh tai còn gọi là bánh hòn. Nếu tới Phú Thọ dịp Giỗ Tổ, bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản này. Với người dân nơi đây, bánh còn mang ý nghĩa cầu may mắn, no đủ.

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

11:05:20 28/03/2025

Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

06:09:11 27/03/2025

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn bỏ túi một số cách làm mứt hoa quả ngọt ngon, càng ăn càng ghiền, siêu dễ thực hiện ngay tại nhà.

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

06:07:36 27/03/2025

Cùng với mứt gừng, chuối, đào, mận... mứt dừa non là một trong những món ăn không thể thiếu trong tủ bánh, nhất là Tết của người dân Việt Nam.

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

06:06:59 27/03/2025

Giò chả là món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cỗ và bữa cơm gia đình Việt. Một mẻ giò chả ngon phải có độ dai giòn, không bị bở hay khô.

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

06:04:24 27/03/2025

Cùng với mứt bí, dừa, gừng... mứt chuối cũng là món ăn vặt của nhiều người. Hãy vào bếp cùng bài hướng dẫn dưới đây để có ngay những cách làm mứt chuối.

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

22:09:06 26/03/2025

Khi nói đến các loại mứt ngon thì không thể nào thiếu mứt đào. Với cách làm đơn giản và hương vị chua ngọt, màu sắc bắt mắt sẽ giúp bạn biết môt số cách làm mứt đào siêu cấp này qua bài viết sau.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

16:45:10 26/03/2025

Thực đơn cơm tối có món canh chua siêu ngon. Hương vị hấp dẫn, các món ăn cân bằng dinh dưỡng bảo sao ai thấy mâm cơm này cũng phải khen tới tấp.

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

12:15:23 26/03/2025

Để đáp ứng nhu cầu ăn uống khác nhau của mọi người, chúng ta lựa chọn những món ăn khác nhau mỗi ngày như một thông điệp chia sẻ và cổ vũ cho các thành viên trong gia đình.

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

06:06:54 26/03/2025

Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị quen thuộc như tiêu, tỏi, ngũ vị hương, mật ong, xì dầu... đã tạo nên lớp áo vàng óng, dậy mùi thơm quyến rũ, thấm sâu vào từng thớ thịt.