ốc giấm

Quán ốc nằm trong hẻm nhỏ ở Quy Nhơn, khó tìm nhưng khách vẫn đông kín bàn

Trong vô vàn quán ốc bình dân ở Quy Nhơn thì đây vẫn là địa điểm yêu thích của người dân địa phương cũng như du khách đến với thành phố này

Cách làm gỏi ốc giấm dai giòn, ngon chuẩn vị nhà hàng

Cách làm gỏi ốc giấm rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, quen thuộc cho bạn món gỏi vừa thơm ngon lại lạ miệng

Nha Trang thiên đường cho những ai thích ăn ốc biển

Nếu ai đó đặc biệt mê các món ốc, thì nên một lần du lịch Nha Trang. Có thể, thành phố biển này không phải là nơi có nhiều quán ốc nhất, nhưng nó nhất định là nơi có nhiều thể loại...

Gỏi ốc Nha Trang ở Sài Gòn

Thịt ốc dai sần sật, kết hợp với đu đủ chua ngọt là món khoái khẩu của các tín đồ ăn vặt Sài thành.

Khánh Hòa: 80ha ốc hương chết la liệt, đóng bao vứt đống bên đường

Theo đó, từ giữa tháng 7.2017, ốc hương ở các đìa nuôi có dấu hiệu đơ mày, sưng vòi và chết rải rác tại xã Ninh Thọ, Ninh Hải, Ninh Phước, Ninh Phú (Ninh Hòa). Hầu hết ốc chết có d...

Những món ăn ấm lòng ngày lạnh

Củ khoai lang nướng chín vàng, thơm nức giúp bạn xua đi cái lạnh của ngày cuối năm. Ngoài ra, các món chè nóng, lẩu hay hải sản nướng... cũng là những món thích hợp cho mùa đông.

Lạ lùng ốc nướng đá

Thay vì nướng trên bếp than hồng, bạn sẽ được tự tay nướng chín những con ốc tươi ngon trên các hòn đá nóng hổi.

Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon-bổ-rẻ

Đến với "Thiên đường hải sản" Nha Trang và khám phá các món hải sản ngon-bổ-rẻ, bạn sẽ muốn quay lại nơi đây thêm nhiều lần nữa.

Những món hải sản thơm nức mùi bơ

Ốc vú nàng, ốc cà nà, ốc súng, ốc giấm... nướng chín dậy mùi bơ, thịt ốc ngọt ngon, hơi giòn giòn khi ăn cùng nước chấm đậm đà làm cho bạn càng

Các khúc biến tấu ‘lạ mà quen’ của ốc

Sự kết hợp tinh tế của các loại ốc với rau, quả, tinh bột hay vị ngọt của chè khiến "thế giới ốc" càng phong phú và đa dạng.

Ốc giấm nướng bơ chế biến đơn giản

Ốc giấm là loại vỏ mỏng, có màu trắng viền nâu, thường phân bố nhiều ở các tỉnh ven biển miền Trung, miền Nam. Ốc giấm hấp dẫn người ăn bởi vị ngọt, giòn. Có rất nhiều món ăn được ...

Những món ngon từ ốc giấm

Nếu ốc giác sau khi luộc xong mới khều lấy phần thịt, chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, thì thịt ốc giấm có thể lấy ra khỏi vỏ lúc còn sống, sau đó người đầu bếp khéo léo cắt ...

Ngạc nhiên với các loại ốc lạ ở quán Xinh

Ốc vú nàng, ốc cánh tiên, ốc lá, ốc giấm, ốc mặt trăng... chắc hẳn bạn sẽ ngạc nhiên khi nghe đến tên các loại ốc nói trên.