ốc gai chúa nướng mỡ hành

Quán ốc nằm trong hẻm nhỏ ở Quy Nhơn, khó tìm nhưng khách vẫn đông kín bàn

Trong vô vàn quán ốc bình dân ở Quy Nhơn thì đây vẫn là địa điểm yêu thích của người dân địa phương cũng như du khách đến với thành phố này

Lai rai sò mai mùa biển lặng

Mỗi năm ăn tết xong, đúng mùa biển lặng, ngư dân miệt biển của H.Núi Thành (Quảng Nam) sắm sửa lại ngư cụ chuẩn bị cho một mùa mới đánh bắtsò mai.

Ốc gai chúa nướng mắm

Khác với cái vị béo của mỡ hành, ốc gai chúa nướng nước mắm lại hấp dẫn người ăn bởi hương vị đậm đà của nó.

No bụng với ốc tô giá rẻ Sài Gòn

Sở dĩ gọi là Ốc tô vì hầu như các món hải sản như ốc, sò, nghêu ở quán này đều được đựng trong bát lớn với giá 50.000 đồng một tô.

‘Phượt’ ẩm thực xứ Gò Công

Gò Công một phần giống Pleiku - có nắng có gió, phần tựa xứ Quảng - có biển có sông. Nổi hơn cả lại là nguồn hải sản nước lợ phủ phê và nụ cười đôn hậu.

Ghẹ Hàm Ninh, nhum biển và 6 món hải sản ăn không chán ở Phú Quốc

Thưởng thức hải sản là trải nghiệm không thể bỏ qua khi ghé Phú Quốc (Kiên Giang). Tuy nhiên, ăn món gì và ăn ở đâu là câu hỏi đau đầu với những ai lần đầu ghé đảo ngọc.

Những món ngon từ sò huyết

Cùng một nguyên liệu nhưng chế biến khác, gia vị khác nhau giúp các món từ sò huyết như tiết canh, nướng, xào me... mang đến những trải nghiệm khác biệt.

Món ốc ngon độc đáo được ưa chuộng ở Sài Gòn

Những món ngon từ ốc luôn được chị em thích thú bởi món ăn không chỉ ngon mà còn cho cảm giác thích thú. Những lúc rảnh hay buổi chiều cùng nhau ngồi thưởng thức món ốc ngon sẽ cho...

[Chế biến] – Cà tím nướng mỡ hành thịt bằm

Món ăn có vị béo của mỡ hành, cái đậm đà của thịt bằm hòa với bùi bùi của cà đơn giản mà ngon và không hề ngấy.

[Chế biến] – Ngao giấy nướng mỡ hành

Món ngao nướng mỡ hành sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon và ấm áp.

Khám phá ẩm thực Đà Nẵng giữa Hà Nội

Hải sản nướng mỡ hành, lẩu nóng hổi với nước hầm xương ngọt lịm..., các món đặc sản Đà Nẵng mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Ốc gai chúa và những món ngon

Nướng mỡ hành, nướng mắm... là những món cực ngon từ ốc gai chúa.

4 cách chế biến hải sản ngon

Những loại hải sản được nướng chín vàng trên vỉ than hồng tỏa mùi thớm nức thật hấp dẫn. Ngoài nướng, hải sản còn được chế biến bằng cách hấp, xào hay nấu cháo cũng rất ngon miệng.

Ốc gai chúa và những món ngon không thể bỏ qua

Nướng mỡ hành, nướng mắm nhĩ và độc đáo hơn là chế biến thành rau câu... là những món ngon từ ốc gai chúa không thể cưỡng lại.

Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn

Ngoài cách nướng, xào, hấp, luộc..., ở Sài Gòn ốc còn được dùng để làm nguyên liệu chế biến nên hai món ăn rất độc đáo, đem lại cảm giác ngon và lạ miệng là chè ốc và rau câu ốc.

Những món hải sản nướng mỡ hành thơm nức mũi

Chỉ là các loại hải sản thông dụng hư sò, ốc... với cách chế biến đơn giản, nhưng hương vị thơm ngon của món ăn thì không thể cưỡng nổi.

Đã miệng ốc luộc chấm mắm dậy mùi thơm

Chả thế mà những ngày hè này, thời tiết 35 -36 độ C nhưng tối đến, dịu trời một chút, gió mát hơn thì nhiều người lại thấy nhạt mồm nhạt miệng, rồi cứ thèm thèm, nhớ nhớ cái gì đó,...