ốc bươu vàng xào sả ớt

Trưa nay ăn gì: Bình dị bữa cơm trưa văn phòng cùng ếch xào sả ớt

Không quá nổi bật như thịt gà, thịt heo hay thịt bò, thế nhưng, thịt ếch vẫn được các quán ăn đưa vào thực đơn phục vụ cơm trưa. Trong đó, ếch xào sả ớt hợp vị khi dùng kèm cơm trắng, bữa ăn ngon miệng, đáp ứng tiêu chí dinh dưỡng

Nhớ bát canh ốc nấu chuối

Mùa mưa về nên chợ có nhiều ốc: ốc nhồi đen óng, ốc vặn, ốc bươu vàng... Nhìn những mớ ốc, gợi lại bao ký ức ấm nồng năm nao

Nuôi loài ốc ngủ li bì 3-4 tháng, khi thức dậy đẻ liên tù tì, anh nông dân TT-Huế kiếm bộn tiền

Tập tành thử nghiệm ngay từ những ngày còn ngồi trên ghế giảng đường, Đặng Tài Thi (xã Quảng An, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế) đã thành công với mô hình nuôi ốc bươu đen, ...

Xuất hiện 17 loài ngoại lai xâm hại, có nguy cơ xâm hại ở An Giang, đó là những cây gì, con gì?

Trong số 11 loài ngoại lai xâm hại xuất hiện, đáng chú ý các loài mai dương, ốc bươu vàng, bọ cánh cứng hại lá dừa, lục bình hiện đã xuất hiện ở hầu khắp các huyện trên địa bàn tỉn...

Ra cánh đồng ở Nhật, nhóm người bất ngờ khi thấy tôm hùm bò nhan nhản: Bắt được cả bao to

Một nhóm người đã cùng nhau ra bờ ruộng ở Nhật Bản để bắt tôm. Kết quả là họ đã vô cùng bất ngờ khitôm hùmbò lổm ngổm khắp mặt đất. Thậm chí chỉ cho tay vào một hang mà có thể bắt ...

Ốc núi Ninh Bình món đặc sản dân dã

ỐcnúiNinh Bìnhlà món ăn nổi tiếng được chế biến từ ruột conốcnúi, là món đặc sản dân dã và đơn giản. Ốc chấm với nước mắm thêm gia vị sẽ tạo cảm giác thơm ngon lạ kì.món ốc núi Nin...

2 quán ‘gà chỉ’ ở Quy Nhơn được lòng thực khách

Các quán phục vụ loại gà thả vườn có thịt dai thơm, không bở, chế biến thành nhiều món ngon như hấp hành, chiên mắm, xáo măng...

Gợi ý mâm cơm chay dịp lễ Phật đản

Dù bận rộn, nhiều người vẫn tranh thủ nấu bữa cơm chay thưởng thức cùng các thành viên gia đình vào đại lễ Phật đản.

Nam Định: ‘Giặc’ ốc bươu vàng tái xuất

Theo Sở NNPTNT Nam Định, vụ Xuân 2021 toàn tỉnh gieo cấy xong 72.100 ha lúa xuân. Ở thời điểm đầu tháng 3 lúa xuân trên địa bàn tỉnh đã bén rễ. Tuy nhiên, nhiều diện tích lúa gặp n...

Nhìn con ốc mỡ “hiện nguyên hình” mới biết vì sao nó có tên gọi như vậy, ăn bấy lâu nay nhưng chưa chắc bạn đã để ý

Nếu là một fan của các loại hải sản, hẳn bạn sẽ biết đến ốc mỡ. Loài vật này khá phổ biến ở nước ta, vừa dễ đánh bắt mà thịt lại ăn rất ngon.

Nông dân khốn khổ vì ốc bươu vàng

Ốc bươu dày đặc trên các cánh đồng, cắn phá gần 500 ha lúa khiến người dân vất vả tìm cách diệt, cấy lại lúa mới.

Sóc Trăng: Nông dân nuôi trữ cá đồng, bắt ốc bươu vàng mùa nước nổi, thu nhập khỏe

Thời gian qua việc tận dụng mùa nước nổi để khai thác và nuôi trồng thủy sản tăng thu nhập, trong đó có nuôi trữ cá đồng, nuôi cá đăng quần được nông dân TX Ngã Năm (tỉnh Sóc Trăng...

Hậu Giang: Nước rút ra sông, nông dân dùng thứ lưới gì mà kéo bắt hàng tạ ốc bươu vàng, bắt được cả cá lớn?

Hiện nay, nước trên ruộng đang có dấu hiệu rút cũng là thời điểm người dân ở huyện Phụng Hiệp (tỉnh Hậu Giang) dùng lưới rùng đánh bắt ốc bươu vàng.

Cách làm món ốc bươu xào sả ớt giòn sật lai rai ngày cuối tuần

Ốc xào giòn sần sật, ngấm gia vị rất thơm ngon kèm với những miếng ớt chuông giòn ngọt có vị hăng nhẹ, mùi thơm của sả, tỏi phi át đi vị tanh của ốc rất hấp dẫn.

Nghệ An: Kéo nhau đi “săn” ốc bươu vàng bán cho thương lái, thì ra để làm thứ này

Thời gian gần đây, nhiều tư thương trên địa bàn huyện Quỳnh Lưu, TX. Hoàng Mai (Nghệ An) thu mua ốc bươu vàng với số lượng lớn. Vì thế, nhiều người dân đổ xô ra đồng săn ốc bươu và...

Nuôi loài sợ rét, 4 tháng ngủ li bì, nắng ấm lên đẻ sòn sòn, bán đắt tiền

Ốc nhồi có thể sống tới 4 tháng trong thùng xốp đậy kín nắp, có đục những lỗ nhỏ để thở mà không cần ăn, chỉ cần ngày ngày phun ẩm.

Hết hồn với đặc sản từ “rắn 4 chân” nhưng ngon miễn chê ở miền Tây

Nhiều thực khách nhìn thấy rắn mối đã kinh hồn bạt ví nhưng nếu can đảm thưởng thức món ăn làm từ loài rắn 4 chân này, bạn sẽ chẳng thể quên nổi hương vị ngọt thơm, đậm đà rất đặc ...

6 món ăn chứa nhiều ký sinh trùng nhất, có loại chứa đến 6.000 con

Nếu ăn phải thực phẩm chứa ký sinh trùng, nó không chỉ gây ngộ độc mà thậm chí còn dẫn tới nhiều căn bệnh nguy hiểm đến tính mạng.

Nhiều diện tích lúa xuân ở Nghệ An bị sâu bệnh gây hại

Đến ngày 6/2, Nghệ An đã gieo cấy 84.050 ha lúa, trong đó cấy 52.735 ha và gieo thẳng hơn 31.300 ha. Nhìn chung cây lúa sinh trưởng và phát triển tốt.

Đạo ôn, chuột đồng “tấn công” hàng trăm héc-ta lúa xuân Hà Tĩnh

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh, lúa xuân 2020 của Hà Tĩnh đang bước vào giai đoạn đẻ nhánh nhưng đã có hàng trăm héc-ta bị sâu hại tấn công, trong đó có những loại...

Tưởng đồ bỏ đi, vào tay người Thái ở Sơn La thành ngay món đặc sản

Đặc sản ốc bươu vàng là món ăn được nhiều thực khách đam mê ẩm thực dân dã lựa chọn sau mỗi dịp lên vùng cao du lịch trải nghiệm.

Hà Tĩnh: Thương lái thu mua hàng chục tấn ốc bươu vàng

Nhiều nông dân ở Hà Tĩnh tranh thủ lúc nông nhàn ra đồng bắt ốc bươu vàng bán cho thương lái. Việc làm này vừa có thu nhập, lại ngăn được tình trạng ốc bươu vàng phá hoại mùa màng.

Ấm nồng với món ốc len luộc riềng

Trút ốc vô rổ tre xốc đều một lượt rồi cho ốc ra tô. Từng con ốc bốc hơi nóng hổi được dùng tay bốc đưa lên miệng mút lấy. Thịt ốc vừa ngọt quyện với hương vị đặc trưng của riềng l...

Bổ sung thêm vào từ điển đi chợ cho các bà nội trợ thông thái: Cách phân biệt ốc nhồi ta và ốc bươu vàng nhanh gọn lẹ nhất

Việc ăn phải ốc bươu vàng chưa được sơ chế đúng cách có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của cả gia đình bạn. Việc tìm mua và phân biệt ốc nhồi ta và ốc bươu vàng qua các hướng dẫn sau đ...

Lũ nhỏ, nước tràn đồng nhưng dân vẫn sống khỏe nhờ bắt lươn đồng

Sáng tinh mơ, ngang qua tuyến kênh Mặc Cần Dưng (qua các huyện Châu Thành - Tri Tôn, tỉnh An Giang) mới thấy hết sự rộn ràng của bà con mưu sinh mùa nước nổi. Dù con nước từ thượng...

Bắt ôc bươu vàng trong mùa nước nổi

Dọc tuyến kênh Mặc Cần Dưng (Châu Thành) có nhiều điểm tập kết ốc bươu vàng, thương lái thu mua từ 40-45 tấn/ngày.

Điều gì sẽ xảy ra nếu những động vật tiền sử được “hồi sinh”?

Bạn đã bao giờ suy nghĩ một cách nghiêm túc về ảnh hưởng đến thế giới sống hiện tại, nếu những kẻ làm chủ Trái Đất thời tiền sử này quay trở lại?

Thứ vứt đi ở quê, dân thành phố bỏ tiền trăm để thưởng thức

Ở nông thôn, con vật này rất nhiều, tàn phá cả mùa màng, người dân phải tìm cách tiêu diệt chúng. Trong khi đó, người thành phố bỏ tiền trăm để mua chúng về chế biến thành món ăn h...

Tôm hùm đất ngon, lạ, rẻ bán đầy chợ mạng: Hàng bị cấm bán ở Việt Nam

Tôm hùm đất hay còn gọi là tôm hùm đỏ, tôm rồng chế biến lên rất đẹp mắt, được rao bán sống rầm rộ trên mạng, thực tế là sinh vật ngoại lai, cấm nuôi ở Việt Nam.

Phóng sinh ngày rằm tháng Giêng như thế nào mới đúng?

Mọi người thường hay phóng sinh đầu năm để cầu bình an, sức khỏe, may mắn và mọi việc trong năm được hanh thông. Nhưng không phải ai cũng biết phóng sinh thế nào cho đúng cách.

Ốc bươu vàng phá hoại lúa xuân trên diện rộng ở Quỳnh Lưu

Nhiều diện tích lúa xuân vùng sâu trũng trên địa bàn huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) bị ốc bươu vàng cắn phá. Hiện bà con nông dân đang khẩn trương bắt, thu gom ốc bươu vàng để xử lý, bả...

Mùa lũ ở miền Tây: Sống khỏe re nhờ ra đồng bắt ốc bươu vàng

Mùa lũ đến, nhiều người dân vùng Đồng bằng sông Cửu long lại ra đồng giăng câu thả lưới, bắt cá cải thiện cuộc sống. Trong khi đó, một số hộ dân khác cũng sống khỏe re nhờ kiếm bộn...

Ra đồng cào ốc bán, kiếm bộn tiền mà lại sạch ruộng

Từ cuối năm 2017 đến nay, tại một số địa phương của huyện Hải Lăng (tỉnh Quảng Trị) xuất hiện nhiều điểm thu mua ốc bươu vàng để bán vào các tỉnh Nam Trung bộ phục vụ nuôi thủy, hả...

Lạ mà hay: “Ủ” ốc bươu vàng bón cho cam, cây tốt mà đỡ độc hại

Thời gian qua, tình trạng ốc bươu vàng sinh sản trên các đồng ruộng đã gây thiệt hại cho nhiều diện tích lúa. Do đó, rất nhiều nông dân lo âu và đã tốn khá nhiều chi phí để diệt lo...

4 giờ sáng, cả làng đã đi bắt ốc bươu vàng cứu lúa

Ông Nguyễn Cao Đồng - Phó Chủ tịch UBND xã Hòa Sơn cho biết: "Vụ hè thu này toàn xã có 303 ha lúa. Mấy ngày qua, ruộng của 10/10 xóm đều xuất hiện nhiều ốc bươu vàng. Xã đã vận độn...

Thơm thơm, cay cay với 4 món xào sả ớt cho ngày lạnh

Tuy đều là xào sả ớt nhưng mỗi món ăn có độ hấp dẫn riêng, thưởng thức trong ngày lạnh rất tuyệt!

Tận mục hàng loạt sinh vật ngoại lai “tấn công” miền Tây

Nhiều sinh vật ngoại lai đã xuất hiện tại ĐBSCL và đang gây hại nghiêm trọng ở các địa phương. Dù vậy, việc ngăn chặn, tiêu diệt những sinh vật này gặp nhiều khó khăn.

Ốc bươu vàng – từ phá hoại thành… nguồn lợi

Anh Nguyễn Văn Phát- chủ điểm thu mua ốc ở xã Tân Phước Hưng cho biết: "Hiện nay ở TP.HCM, người dân có nhu cầu lớn sử dụng ốc làm thức ăn nên nguồn hàng rất hút, mỗi ngày điểm thu...

Lũ “cạn” cá đồng đắt đỏ, cá nuôi “núp bóng” cá đồng

Do lũ nhỏ, nguồn lợi thủy sản giảm hẳn, đặt biệt là các loại cá đồng. Chính vì vậy, giá các loại cá đồng tăng vọt nhưng vẫn đắt hàng. Ăn theo các loại cá tự nhiên này, nhiều loại c...

“Đút túi” vài trăm ngàn mỗi ngày “dễ như chơi” nhờ ốc bươu vàng

Cứ đến mùa nước nổi là nông dân các tỉnh ĐBSCL ra quân bắt ốc bươu vàng, lấy ruột bán lại cho các thương lái. Một mặt diệt loài sinh vật nguy hại này, mặt khác còn cho thêm thu nhậ...

[Chế biến] – Những biến tấu đơn giản mà ngon của mề gà

Mề gà tuy rẻ nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác nhau.

[Chế biến] – Thịt dê xào sả ớt

Món ngon từ thịt dê được chế biến đơn giản nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng!

Đắm cùng… đuối

Ở những vùng biển sâu, cá đuối thường xuất hiện nhiều. Đây là một trong số những loại cá hot nhất trong thực đơn của nhiều nhà hàng hiện nay.

Bất ngờ với vị ngon của ốc sên xào sả ớt

Nhớ dạo còn đi chăn trâu, cắt cỏ, đã bao bận ngã xoài vì vấp ngã phải vỏ ốc sên nhẵn bóng. Loài ốc chuyên ăn ngọn mướp, su su và luôn náu mình trong những góc vườn nhà đã để lại mộ...

Cậu bé mồ côi ăn ốc bươu vàng thay cơm

Lời nói thật thà của đứa cháu nhỏ khiến ông Lim không cầm lòng được, lấy tay quệt ngang dòng nước mắt. Nhìn cháu, ông lại ngước lên bàn thờ nhìn di ảnh đứa con xấu số mà bật khóc: ...

Trớ trêu ốc bươu vàng giá trị hơn lúa!

Những người dân thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long đã đưa Việt Namthành một trong những nước xuất khẩu gạo và nông sản hàng đầu thế giới. Họ đã đóng góp và đem về cho ngân sách hàn...

Phát hiện 2 vụ tuyển vợ cho người Trung Quốc

Ngày 30.10, phòng QLXNC đã ra quyết định buộc 2 đối tượng trên xuất cảnh trước thời hạn. Tuy nhiên ngày 4.11, Fu và Hong lại nhập cảnh vào VN và dẫn theo Xie deFu tiếp tục đến Q.Ô ...

Kiểm soát chặt sinh vật ngoại lai

Theo đó, cơ quan chức năng sẽ phải kiểm soát và lập danh mục, hồ sơ theo dõi các loài ngoại lai nhập khẩu vào Việt Nam. Đồng thời, sẽ phát triển hệ thống cảnh báo sớm tại miền Bắc,...

Món ngon từ ốc bươu vàng

Ốc bươu vàng luộc, nấu canh chua hay xào sả ớt đều ngon cả.

Chồn nhung đen – lời đồn và sự thật

Tất nhiên đó là nguyện vọng lâu dài, còn hiện tại, với nhu cầu của không ít khách thèm của lạ tận các tỉnh miền trong, thịt chồn nhung đen hiện vẫn được coi là loại thịt bán chạy, ...