ô mai

Kẹo lạc, mứt sen và thức quà gắn liền với khay bánh kẹo Tết tuổi thơ

Ẩm thực

08:43:49 05/02/2019
Kẹo trứng chim, kẹo lạc, mứt hoa quả, ô mai... là những món không thể thiếu trong khay bánh kẹo những ngày Tết xưa, gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ người Việt.

Hạnh phúc bên nhau ngày xuân

Góc tâm tình

22:52:41 04/02/2019
Tết là dịp hai bạn được nghỉ cùng lúc với nhau lâu nhất nhưng đó lại là khoảng thời gian các cặp đôi dễ bỏ quên nhau và ít thời gian riêng tư nhất vì có quá nhiều bổn phận, trách n...

5 món ăn vặt ngày Tết mà hầu như gia đình nào cũng có

Ẩm thực

20:45:24 01/02/2019
Vào dịp Tết Nguyên đán, hầu như gia đình nào cũng chuẩn bị đồ ăn vặt để khách đến chơi nhà đầu năm mới có cái nhâm nhi lúc trò chuyện.

Tiệm ô mai Hạnh Phúc: địa chỉ 30 năm bán gần 100 loại ô mai với những cái tên "bá đạo" mà không phải ai ở Hà Nội cũng biết

Ẩm thực

10:08:55 29/01/2019
Với các loại ô mai vô cùng đa dạng, giá lại rẻ, tiệm ô mai Hạnh Phúc này hiện tại đang được rất nhiều người tìm mua.

Món ngon Tết Kỷ Hợi 2019: Cách làm ô mai quất đãi khách ngày Tết

Ẩm thực

22:02:46 18/01/2019
Món ngon Tết Kỷ Hợi 2019, Tết đến, quất chín vàng ruộm được bày bán rất nhiều. Bạn có thể thử làm món ô mai quất không chỉ đãi khách ngày Tết mà còn cực tốt cho sức khỏe.

Mách bạn cách làm ô mai me bọc đường ăn Tết cứ gọi là xuất sắc

Ẩm thực

20:20:43 11/01/2019
Ngày Tết không thể bỏ qua cách làm ô mai me bọc đường chua chua cay cay ngọt ngọt này đâu đấy. Khách đến chơi tết mời đĩa ô mai tự làm thì còn gì bằng.

Bên trong khu chợ "khét tiếng" của Hà Nội là cả một thiên đường ăn uống từ món ăn vặt đến ăn no

Ẩm thực

08:32:16 22/11/2018
Chợ Hôm cũng có vô vàn hàng ăn, từ các món ăn vặt cho đến ăn no. Đến đây, dạo một vòng thôi cũng đủ no căng cái bụng rồi.

Xoài lắc: Xưa như "Trái đất" nhưng vẫn có 2 cách biến tấu ngon không cưỡng nổi

Ẩm thực

22:07:31 03/10/2018
Đến giờ món xoài lắc vẫn chưa hạ nhiệt, không chỉ chị em phụ nữ mà cánh đàn ông con trai cũng mê đấy nhé! Chỉ cần bỏ một chút thời gian, bạn đã có thể tự tay làm được món ăn vặt từ...

Dạo quanh lễ hội ẩm thực đường phố gần 1000 món ngon ở Hà Nội

Ẩm thực

10:00:09 22/09/2018
Lễ hội Ẩm thực đường phố gần 1.000 món ngon được tổ chức tại Hà Nội thu hút đông đảo bạn trẻ tham quan, check-in trong ngày đầu mở cửa.

Hàng bánh mì "xưa và đắt" bậc nhất Hà Nội có món pate gan ngỗng trứ danh, đến giờ vẫn nổi và được nhiều người yêu thích

Ẩm thực

20:47:56 14/09/2018
Không chỉ khác biệt trong từng loại nhân, bánh mì Nguyên Sinh còn gây ấn tượng đặc biệt bởi món pate gan ngỗng trứ danh.

Mơ đang vào mùa, đừng bỏ qua những bài thuốc chữa bệnh tuyệt vời từ quả mơ nhé

Sức khỏe

20:50:03 24/05/2018
Quả mơ không chỉ có tác dụng giải khát mà còn có thể chế biến thành những bài thuốc chữa được nhiều bệnh.

[Chế biến] – Chảy nước miếng với ô mai cóc trong veo, dẻo thơm

Ẩm thực

15:49:37 27/09/2016
Tranh thủ quả cóc đang vào mùa, chị em hãy nhanh tay làm món ô mai cóc thơm ngon để dành ăn vặt nhé!

[Chế biến] – Ô mai cóc xào gừng

Ẩm thực

09:26:25 12/09/2014
Ô mai cóc xào gừng hấp dẫn bởi vị chua ngọt hài hòa, thoảng hương gừng cay thơm dịu nhẹ vô cùng quyến rũ!

4 tác hại không ngờ của món ô mai khoái khẩu

Sức khỏe

08:48:25 23/06/2014
Ô mai là món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người nhưng nếu bạn đọc những lý do sau đây thì chắc sẽ thấy cần phải loại bỏ món này trong thực đơn của mình.

Giá trị dinh dưỡng trong các loại hạt ngày Tết

Sức khỏe

19:12:00 31/01/2014
Hướng dương, hạt bí, hạt dưa... là những loại hạt không thể thiếu trong các món ăn chơi ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, chắc hẳn còn rất ít người biết về những giá trị dinh dưỡ...

Tết về, thèm vị ô mai

Ẩm thực

20:35:23 26/01/2014
Bên tách trà nóng, nhẩn nha những viên ô mai chua chua cay cay, người ta trải lòng trong những câu chuyện đầy hân hoan háo hức về một năm mới tràn hi vọng. Buổi gặp mặt đầu xuân la...

Nguy cơ dễ gặp với mứt, ô mai thủ công

Sức khỏe

17:38:37 22/01/2014
Các loại mứt hoa quả, ô mai thủ công đang được bày bán nhiều tại chợ, thường là không nhãn mác. Chuyên gia cảnh báo chúng tiềm ẩn nhiều hóa chất có hại.

[Chế biến] – Ô mai vỏ cam mặn ngọt

Ẩm thực

09:52:02 09/01/2014
Cách làm ô mai vỏ cam rất đơn giản, nguyên liệu thì đơn giản và rẻ tiền mà sản phẩm lại vừa thơm vừa ngon.

Rùng mình cảnh chôn sấu, quất đến thối làm mứt

Tin nổi bật

22:50:36 26/12/2013
PV đặt vấn đề mua lại một vài tấn để làm ô mai, mứt. Anh H không ngừng giới thiệu sản phẩm của cơ sở mình làm ra cho chúng tôi biết. Quy trình làm cũng tương tự cơ sở của chị T, nh...

[Chế biến] – Bánh sô cô la ô mai mơ

Ẩm thực

23:59:14 02/12/2013
Thưởng thức món bánh sô cô la ô mai mơ và hạnh nhân này chắc chắn các bạn sẽ thích.

[Chế biến] – Ô mai me gừng

Ẩm thực

17:23:46 09/11/2013
Vị chua của me quyện với vị thơm của gừng và cam thảo, là món ăn vặt khá hấp dẫn đối với chị em phụ nữ. Ngoài ra ô mai me còn có tác dụng chữa ho, làm ấm bụng và kích thích tiêu hó...

Món ngon mùa sấu Hà Nội

Ẩm thực

17:45:19 05/07/2013
Sấu dầm, sấu ngâm gừng hay ô mai sấu không chỉ khiến người đi xa nhung nhớ mà còn gợi nhắc cho người ở lại nhiều kỷ niệm học trò.

[Chế biến] – Ô mai chanh muối

Ẩm thực

15:07:05 13/04/2013
Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm và cách làm ô mai cực độc đáo nhé!

[Chế biến] – Ổi trộn ô mai đào

Ẩm thực

11:29:25 05/04/2013
Một món ăn vặt hay phết đấy cả nhà, bạn thử trộn xem.

[Chế biến] – Ô mai cam

Ẩm thực

10:14:25 28/03/2013
Vào bếp làm món này và nhâm nhi cùng mọi người nhé!

Công dụng của các loại hạt, quả ngày Tết

Sức khỏe

17:56:32 22/01/2013
Ăn hạt dưa giúp tăng cường trí nhớ, phục hồi nhanh sức hoạt động của tế bào. Trong khi đó, hạt hướng dương lại giúp phòng ngừa các bệnh mỡ trong máu cao nhờ làm giảm cholesterol.

Ô mai, xí muội Trung Quốc tuồn vào thủ đô

Tin nổi bật

20:59:40 07/01/2013
Hơn 1,5 tấn hàng hóa là ô mai, xí muội, đồ chơi trẻ em và quần áo có nguồn gốc xuất xứ Trung Quốc đã bị lực lượng liên ngành thành phố Hà Nội bắt giữ.

Chảy nước miếng với mứt quất trái mùa trên phố Lý Quốc Sư

Ẩm thực

21:04:47 10/12/2012
Ở cửa hàng này còn có vô khối loại ô mai, hoa quả ngâm muối ớt.

Trị ho bằng phương thuốc "Xuyên bối tỳ bà cao"

Sức khỏe

15:22:35 10/12/2012
Xuyên bối tỳ bà cao kết hợp nhiều thảo mộc, trong đó có 2 vị chủ đạo là Xuyên bối mẫu và tỳ bà diệp. Phương thuốc còn được gia thêm ô mai, mật ong để làm mạnh thêm công hiệu trừ ho...

[Chế biến] – Trời mưa, ăn ô mai sấu xào gừng thật ngon!

Ẩm thực

01:21:11 09/08/2012
Ô mai sấu xào gừng dẻo dai có vị chua ngọt của sấu và thơm cay của gừng là món ăn vặt hấp dẫn nhất là trong những ngày mưa ngâu. Bạn hãy thử làm món này và thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Cách làm siro mơ

Ẩm thực

19:18:40 01/08/2012
Vớt bỏ trái, lọc nước mơ qua vải màn cho sạch cặn, cho nước vào hũ, để dùng dần. Khi dùng, lấy khoảng 30ml nước mơ hòa với 100ml nước ấm, quậy đều, cho đá viên vào. Uống rất ngon.

[Chế biến] – Cách làm mứt mơ thật ngon

Ẩm thực

19:16:44 01/08/2012
Tắt bếp. Để mơ ngâm trong nước đường thêm khoảng 90 phút rồi bắc lên bếp sên lại lần nữa, cho rượu vào, khi mơ chuyển sang màu nâu sậm, đường sên lại là được

[Chế biến] – Ô mai vị gừng, cam thảo tốt cho da

Ẩm thực

19:14:40 01/08/2012
Cho mơ vào khay cạn, cho vào lò vi sóng, sấy mơ ở nhiệt độ 90C cho tới khi mơ khô lại là được. Khi mơ khô, cho muối, bột cam thảo vào xóc đều, hong thêm khoảng 5 phút nữa cho muối ...

[Chế biến] – Ô mai vị gừng, cam thảo

Ẩm thực

23:39:56 03/07/2012
Quả mơ có nhiều chất xơ nhưng lại tương đối ít calori, vì thế mà mơ được nhiều chị em phụ nữ sử dụng để cân đối lại vóc dáng của mình. Ngoài ra, lượng crotenoids trong thành phần q...

Phát hiện ô mai, xí muội có lượng chì quá lớn

Tin nổi bật

11:15:57 01/07/2012
Qua lấy mẫu 4 loại ô mai, xí muội mang đi xét nghiệm, cơ quan chức năng cho biết cả 4 loại đều chứa hàm lượng chì vượt quá giới hạn từ 50 đến 60 lần. Có những mẫu ô mai vượt quá 22...

Nhiều mẫu ô mai chứa chất cấm

Sức khỏe

04:55:44 25/06/2012
Kiểm nghiệm 90 mẫu ô mai, xí muội lấy trên thị trường cho thấy hầu hết đều chứa chất tạo ngọt, chất chống nấm mốc bị cấm sử dụng hoặc chứa hàm lượng chì cao hơn giới hạn cho phép.

15 tỉnh, thành có ô mai, xí muội chứa chất cấm

Sức khỏe

02:33:10 25/06/2012
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) quốc gia và Viện Vệ sinh Y tế công cộng TPHCM vừa công bố kết quả xét nghiệm 90 mẫu ô mai, xí muội do 15 tỉnh, TP (Hà Giang, Lai...

Hơn nửa mẫu ô mai chứa hóa chất độc hại

Sức khỏe

01:53:01 25/06/2012
Ngày 20-6, ông Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Quốc gia và Viện Vệ sinh Y tế công...

Ô mai chứa chất tạo ngọt có thể gây ung thư

Sức khỏe

13:51:20 24/06/2012
Tin từ Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, 65/90 mẫu ô mai xí muội được lấy làm xét nghiệm trên cả nước sử dụng đường sarcarine vượt quá giới hạn cho phép, 13 mẫu sử ...

Nhiều mẫu ô mai chứa chất độc hại

Tin nổi bật

11:34:30 21/06/2012
Kiểm nghiệm 90 mẫu ô mai xí muội lấy trên thị trường cho thấy có đến 65 mẫu sử dụng đường sarcarine vượt quá giới hạn cho phép, 13 mẫu sử dụng cyclamate, một loại chất tạo ngọt bị ...