nuôi loài cá đặc sản

Nem Việt Nam – một trong những món ăn ưa thích hàng đầu của người Pháp

Cùng với món sushi của Nhật Bản và bỏng ngô của Mỹ, món nem rán giòn rụm của Việt Nam đã trở thành một trong những món ăn ưa chuộng nhất của người Pháp

Đặc sản xôi ngũ sắc – mỹ vị hội tụ tinh hoa của đất trời Tây Bắc

Những ai từng có cơ hội được thưởng thức xôi ngũ sắc Tây Bắc sẽ không thể quên được mùi thơm đặc biệt của các loại lá cây tạo màu cho xôi, hạt nếp dẻo ngậy, hương vị khác lạ so với...

Bản đồ ẩm thực: Tép biển xào bẹ môn, món ngon dân dã vùng phá Tam Giang

Ở vùng đất ven đầm phá Tam Giang, Thừa Thiên Huế có một loài cây được cư dân trồng rất nhiều và ngày nay trở thành đặc sản, đó là cây môn sen

Trưa nay ăn gì: thử ngay lẩu cá chim thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Sở hữu nguồn dinh dưỡng cũng như mùi vị đặc biệt, cá chim là nguyên liệu dùng để chế biến thành nhiều món kho, nướng, chiên... hấp dẫn. Trong đó, món lẩu cá chim với công thức đơn ...

Ấn tượng hương vị gà Tandoori Ấn Độ

Một đĩa gà Tandoori có thể biến một bữa ăn bình thường thành bữa ăn khá hấp dẫn. Đến bất kỳ nhà hàng, quán ăn nào từ nhỏ đến lớn đều có thể yêu cầu một xuất gà Tandoori và thậm chí...

Món cá thối đặc sản của Na Uy

Những con cá ban đầu sẽ được loại bỏ xương, sau đó ướp muối và phơi khô trong vài tuần cho tới khi nó rắn lại và có mùi thối

Món pho mát có giòi "rợn người" ở Ý

Để làm pho mát Casu marzu, trước tiên phải làm pho mát Pecorino. Và tạo ra loại pho mát này cần phải có sữa cừu

Điểm danh các món ngon từ thịt ếch đồng quê

Từ những món ăn dân dã nơi làng quê, ếch đồng đã trở thành đặc sản, là nguyên liệu chính để chế biến nên đủ món ăn ngon như: ếch đồng chiên nước mắm, ếch chiên bơ, cháo ếch, ếch nấ...

4 đặc sản trứ danh không phải ai cũng có gan nếm thử

Bò cạp là một món ăn có nguồn gốc ở vùng Bảy Núi An Giang. Đây cũng là vùng đất gần như duy nhất sản sinh ra loại bò cạp (người dân địa phương gọi là bù kẹp) có màu đen nhánh, to c...

Bánh lá dừa, thơm ngon đặc sản miền Tây Nam Bộ

Những chiếc xuồng ba lá thoăn thoắt lướt đi, phía trước là rổbánh lá dừaquê bình dị mà đỡ lòng cho người nông dân trước lúc ra đồng hay cho mấy trẻ học trò trên đường xa đến lớp

Nhớ mãi món cháo lươn quê nhà

Cảm giác vừa no lại vừa ấm dường như cái lạnh đã bị đẩy dạt ra ngoài, thật sung sướng, hạnh phúc và ngon biết bao khi hơn hai mươi năm mới có dịp trở về quê hương, được thưởng thức...

Cô gái về nhà người yêu chơi, thấy bảo "bó rơm" là đặc sản liền rút 1 cọng ăn thử, kết quả khiến ai cũng cười nghiêng ngả

Phải công nhận một điều rằng ẩm thực Việt Nam chúng ta quá đa dạng, khiến mọi người đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Hay đôi khi, nó còn khiến người ta đi từ tò mò tới bất ngờ, ...

Nem Thanh Hóa Món ngon nhớ mãi

Người xứ Thanh đi học, đi làm mỗi lần về quê đều được bạn bè nhắc 'Nhớ mang nem ra nhé'

Cách làm món cua "thối" đặc sản của Pleiku

Mùi vị đặc trưng của món bún mắm cua tạo nên nét độc đáo trong lòng thực khách khi đến thăm phố núi Pleiku

Thưởng thức cơm lam gà sa lửa Tây Nguyên

Đã bao giờ bạn được ăncơm lam Tây Nguyênchưa? Loại cơm được nấu trong ống nứa non thơm lừng và quyến rũ...

Mực Nháy – "níu chân" du khách

Mực Nháy món ăn đặc sản nức tiếng tại vùng đất Kỳ Anh- Hà Tĩnh đã thực sự níu bước du khách thời gian qua...

Những món ăn phổ biến từ lá bép, lá nhip đặc sản núi rừng

Rau bép có thể chế biến được nhiều món như nấu canh thụt, nấu canh với cá suối, nấu canh cua, xào tỏi, xào với thịt bò, xào với cá hộp, xào mì gói...

Đặc sản những món ngon của núi rừng Tây Nguyên

Đến với Tây Nguyên đại ngàn, ngoài thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ, con người thân thiện chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua những món ăn đặc sản của núi rừng nơi đây

Vịt bầu – đặc sản Lâm Thượng

Một ngày tháng 2, chúng tôi ngược lên Tây Bắc, theo những cung đồi quanh co để đến vớiLục Yên(Yên Bái)-một vùng đất hội tụ đầy đủ sự hấp dẫn từ phong cảnh,đá quý,con người và nét v...

Đà Nẵng – nơi giao thoa nhiều nền ẩm thực độc đáo

Đà Nẵng được biết đến là thành phố đáng sống, thành phố của những cây cầu mang đặc trưng riêng của con người nơi đây

Tuyệt ngon món gỏi cá nam ô ở Đà Nẵng

Nếu đã đến Đà Nẵng du lịch bạn nhất định phải thử món gỏi cá Nam Ô. Đây là món ăn có hương vị đặc biệt chỉ người sành ăn mới có thể thưởng thức hết cái ngon, cái lạ của món đặc sản...

Việt Nam có 4 đặc sản làm từ vỏ bao ngon

Cùi, vỏ... những bộ phận này tưởng là không ăn được nhưng hóa ra chỉ có mình không biết cách ăn thế nào thôi chứ đối với dân ăn cả thế giới thì không gì là không thể!

Đến Thủ đô Hà Nội, nhất định phải nhâm nhi tách cà phê trứng

Từ lâu,cà phêtrứng không còn là cái tên lạ lẫm cho những vị khách khi ghé thăm Hà Nội, ai ai cũng hiếu kỳ muốn thử cà phê trứng

Đến Bắc Kạn thưởng thức đặc sản bánh ngải của người Tày

Khi đến thăm Bắc Kạn, du khách có cơ hội thưởng thứcđặc sảnbánh lá ngải vô cùng độc đáo của người Tày

Việt Nam có loại chuối khổng lồ, mỗi quả nặng tận 1kg nhưng nhiều người nhìn thấy vẫn cho là "hàng giả"

Việt Nam chúng ta với khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, thiên nhiên lại ban tặng cho rất nhiều giống cây cối đa dạng, bởi vậy mà tồn tại vô vàn loại quả phong phú

Món cá mát nướng đệ nhất đặc sản Xứ Nghệ

Cá mát được xem là đệ nhất đặc sản của Nghệ An với vị thơm ngọt, vừa lành vừa mát. Mặc dù vậy, loài thủy sản quý này đang đứng trước nguy cơ tuyệt diệt

Những đặc sản ngon không cưỡng nổi khi đến Bình Dương

Bình Dương luôn thu hút khách du lịch bởi những vườn trái cây trĩu quả và các món ăn ngon đậm đà bản sắc Nam Bộ

Những đặc sản quen thuộc khi đến Long An

Long An mộc mạc, giản dị chỉ có vài món dân dã nhưng đã để lại bao ấn tương khó phai về con người và vùng đất này

Top 10 đặc sản Miền Tây được khách mua về làm quà

Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua gì về làm quà cho người thân và bạn bè ở nhà thì hãy note lại ngay 10 đặc sản miền Tây Nam Bộ được nhiều du khách lựa chọn nhất ngay sau đây

Măng nấu món bún chả cá Đà Nẵng

Bún chả cá là món ăn nổi tiếng, có cả ở Nha Trang, Quy Nhơn, nhưng món bún chả cá Đà Nẵng khác với 2 nơi kia, chủ yếu là ở nước bún