nuôi cấy mộc nhĩ

Khi làm 3 loại nem quen thuộc, nếu thiếu một bước chắc chắn nem sẽ không giòn rụm, thơm ngon

Chả nem chắc chắn là món ăn không thể nào thiếu cho mâm cỗ những ngày Tết sắp tới rồi. Các bà nội trợ hãy bỏ túi ngay những cách làm chả nem dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê!

Chả trứng lạ miệng và nộm rau muống thịt gà

Món ngon dễ làm giới thiệu công thức món chả trứng lạ miệng và nộm rau muống thịt gà ăn vào những ngày thời tiết nắng nóng.

Ăn cơm mãi cũng chán, đổi món cho bữa tối với bún nem thơm nức giòn rụm thôi!

Tranh thủ lúc rỗi rãi các mẹ có thể thay đổi thực đơn cơm hàng ngày bằng món bún nem ăn kèm rau sống và nước mắm ớt tỏi ngon tuyệt nhé! Đảm bảo tất cả các thành viên trong gia đình...

Ngọt thanh, lạ miệng với bí nhồi thịt

Bí non thường được chế biến thành món xào, bạn hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món bí nhồi thịt hấp nhé, đảm bảo sẽ rất lạ miệng và ngon nữa.

Khéo tay trổ tài làm bánh bí đỏ nhân thịt, mộc nhĩ

Bánh bí đỏ nhân thịt vừa ngon lại giàu giá trị dinh dưỡng. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây và trổ tài khéo tay đãi cả nhà nhé!

Cách làm súp chay ngon miệng cho ngày cuối tuần

Hãy thử đổi vị cho cả nhà với món súp chay cho bữa cơm cuối tuần, đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích.

Chỉ là món trứng xào thôi, nhưng làm theo cách này đảm bảo ăn siêu ngon

Trứng xào rau củ sử dụng các nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp nên rất tiện lợi khi chế biến, đặc biệt có hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Dọn tủ lạnh, tôi làm trứng xào rau củ không ngờ được cả nhà khen ngon nức nở

Chỉ là món trứng xào thôi nhưng bạn làm theo cách này đảm bảo ngon miệng ngon cơm cực kỳ!

Vịt kho măng khô hấp dẫn ngày mát trời

Vịt kho măng khô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, vịt kho với măng khô đậm đà, ăn kèm chút ớt tươi và cơm trắng ngày se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.

Mẹ Việt ở Séc chia sẻ cách làm bánh rán mặn chuẩn không cần chỉnh, ngày nghỉ các mẹ tranh thủ làm ngay thôi!

Bánh rán mặn vô cùng hấp dẫn nhất là khi ăn nóng trong những ngày se lạnh thế này. Tranh thủ ngày nghỉ lễ, hãy thử làm ngay món bánh này nhé!

Thuốc hạ huyết áp từ thực phẩm thiên nhiên

Theo thống kê cứ 3 người trưởng thành thì có 1 người bị tăng huyết áp (THA) và có nguy cơ gặp các vấn đề về tim mạch.

Ngâm mộc nhĩ bằng nước nóng: Đây là cách nhiều người đã làm sai khiến món ăn “ngậm” thêm độc tố

Không phải ai cũng biết cách sơ chế mộc nhĩ để giữ được độ giòn, dinh dưỡng, hết độc tố mà không làm ảnh hưởng đến hương vị.

Đổi vị với món bún tôm Hải Phòng ngon nổi tiếng, ăn là mê

Bún tôm là đặc sản đất Hải Phòng, hương vị hấp dẫn, màu sắc bắt mắt, nước dùng thanh ngọt thật thích hợp để thưởng thức vào mùa đông lạnh.

Khi ngâm rửa mộc nhĩ chỉ với nước là sai, thêm hai nguyên liệu nữa mới sạch hoàn toàn

Hóa ra, đổ nước nóng vào mộc nhĩ để ngâm cho nở là việc làm hoàn toàn sai lầm đến giờ chị em mới biết.

Bánh tẻ Phú Nhi

Ai đã từng về Phú Nhi (Sơn Tây - Hà Nội) hẳn sẽ được thưởng thức món bánh trắng ngần, thơm ngậy mang đậm nét ẩm thực xứ Đoài.

Bí quyết làm bắp cải cuốn thịt ngon giữ trọn dinh dưỡng

Bắp cải cuộn thịt hấp là món ăn ngon, vị ngọt thanh. Sự kết hợp hài hòa của bắp cải và thịt cùng với các loại gia vị khiến bạn ăn mãi không chán.

Luộc thịt đã chán cứ đem xào với trứng theo công thức đơn giản, vừa lạ miệng lại thơm ngon gấp nhiều lần

Chỉ với nguyên liệu sẵn có trong bếp, món thịt xào trứng có hương vị lại rất hấp dẫn, đặc biệt tốt cho người già và trẻ nhỏ.

Chán luộc, thịt đem xào với thứ này ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngợi

Món thịt xào trứng sử dụng nguyên liệu tươi ngon, hương vị lại rất hấp dẫn, đặc biệt tốt cho người già và trẻ nhỏ.

Chỉ là thịt xào thôi mà làm theo cách này thì cả nhà ai ăn cũng thích mê

Thịt xào trứng ngọt mềm rất dễ ăn, nhà có người già, trẻ nhỏ làm món này thì cả nhà đều ngon miệng.

Khi chàng vào bếp: Mê mần món mì xào cua ngon không cưỡng nổi của chàng kỹ sư luyện kim

Sự kết hợp giữa mì cùng cua và các loại rau củ mang đến cho bạn món ăn không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn nhiều chất dinh dưỡng.

Bật mí công thức làm bánh cuốn bằng chảo chống dính đơn giản, chỉ 10 phút là xong

Bánh cuốn là một món ăn sáng chắc bụng, lại thơm ngon không ngấy. Không cần ra ngoài hàng, chị em vẫn có thể tự làm ở nhà bằng công thức đơn giản sau.

Cách làm món thịt hấp nấm ngọt mềm không dầu mỡ, chuẩn ngon cho bữa cơm gia đình

Thịt hấp chín mềm ngọt không bị khô một chút nào. Món ăn này lại giàu dinh dưỡng, bạn hãy thường xuyên chế biến cho gia đình mình nhé.

Cách làm món xào chay thập cẩm thơm ngon hấp dẫn

Món xào chay thập cẩm thơm ngon hấp dẫn với đậu phụ thơm ngậy hòa cùng chút hăng hăng của ớt và chút giòn của mộc nhĩ giản đơn tạo nên điểm đặc sắc

Bữa trưa ngon mát với mướp Nhật nhồi thịt hấp

Mướp Nhật nhồi thịt là món ăn được nhiều bà nội trợ yêu thích vào những ngày hè nóng bức mà cách làm món mướp Nhật nhồi thịt cũng rất dễ thực hiện với các bước cực đơn giản

Thực đơn với các món ngon cho bữa ăn gia đình trọn vị

Nem rau củ, ngô xào tôm khô và canh cua mồng tơi là gợi ý cho bữa ăn gia đình hôm nay của bạn.

Hướng dẫn cách làm mỳ vằn thắn ngon hết ý

Mỳ vằn thắn ngon nhất là ăn vào ngày trời lành lạnh. Ngồi yên vị trong nhà, húp nước soup ngọt lừ, ăn miếng vằn thắn, thịt xá xíu ngon ngọt thấy người khỏe khoắn hẳn, yêu đời hơn b...

Chán luộc, mẹ đem thịt trộn với thứ này già trẻ lớn bé trong nhà ai cũng thích

Nếu thịt kho, thịt rim, thịt luộc... đã trở nên quá quen thuộc với gia đình bạn thì hôm nay hãy thử đổi món với thịt trộn cực lạ miệng và rất ngon này xem sao.

Cách làm bánh cuốn bằng chảo tại nhà

Cách làm bánh cuốn bằng chảokhông hề khó chút nào chị em nhé!

Ngon bất ngờ với món thịt trộn có cách làm siêu đơn giản!

Món thịt luộc quen thuộc sẽ trở nên ngon miệng bất ngờ khi bạn biến nó thành món thịt trộn chua ngọt đấy!

Cách làm mực nhồi thịt chiên vàng

Trời se lạnh, thưởng thức món mực nhồi thịt chiên thật ngon và hấp dẫn.

Mộc nhĩ kết hợp với 2 thực phẩm tốt hơn đông trùng hạ thảo

Mộc nhĩ rất tốt cho sức khỏe, nếu biết kết hợp mộc nhĩ với những thực phẩm khác, nó sẽ tạo thành những vị thuốc tốt không ngờ tới.

Gà hấp nấm hương và mộc nhĩ cho bữa cơm chiều thêm ngon

Gà hấp nấm hương và mộc nhĩ không chỉ giữ được vị ngon ngọt của thịt gà, mà còn có mùi thơm đậm của nấm hương, cái giòn sần sật của mộc nhĩ, thoảng chút cay nồng của hành tươi ớt đ...

Tuyệt chiêu làm nem giòn bất bại không phải ai cũng biết

Là một món ngon độc đáo và nổi tiếng trong làng ẩm thực Việt Nam.Nem rán không chỉ được dùng trong những bữa ăn hàng ngày mà còn thường xuyên xuất hiện bên những mâm cỗ. Miếng chả ...

Cách làm món khoai tây bọc trứng cút chiên xù khiến vạn người mê

Khoai tây là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình với cách chế biến đơn giản. Cuối tuần này hãy biến tấu một chút để có món khoai tây bọc trứng cút chiên xù vớ...

Chỉ cần thêm một thìa này, miến xào sẽ tơi ngon, không dính chảo

Miến xào là món ăn đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách xào miến không bị dính. Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có món miến xào tơi ngon, đảm bảo ai ăn cũng mê.

Cách làm bún dọc mùng ngon nhất, chuẩn vị ngay tại nhà

Bún dọc mùng có vị thanh mát, dễ ăn cách làm lại rất đơn giản. Để nấu ngon như ngoài hàng không hề khó, chị em chỉ cần làm theo hướng dẫn dưới đây là được.

3 món cháo ăn dặm mẹ nấu cực đơn giản, bé ăn thun thút cứ thế chân dài cao lớn

Cách nấu 3 món cháo cho con ăn dặm như trên cực dễ mẹ nào cũng thành công.

Bí quyết rán nem giòn tan vàng rụm của đầu bếp nổi tiếng, cứ học theo đảm bảo ai ăn cũng nhớ mãi

Dưới đây là bí kíp rán nem giòn ngon của đầu bếp Minh Thủy, top 8 Vua đầu bếp Việt 2013, chủ chuỗi nhà hàng nổi tiếng ở Hà Nội:

Canh bắp cải không xưa rồi, làm theo cách này vừa ngon vừa lạ, con ghét rau đến đâu cũng ăn lấy ăn để

Canh bắp cải cuộn là một món ăn dễ làm nhưng lại vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Đảm bảm ai cũng khen ngon, sạch bách cơm chiều.

Muốn làm bánh cuốn nóng bằng chảo chống dính ngon như ngoài hàng, đừng bỏ qua 6 lưu ý quan trọng sau

Bánh cuốn là một món ăn truyền thống vô cùng hấp dẫn. Muốn chế biến bằng chảo chống dính ngon như ngoài hàng, chị em đừng bỏ qua 6 lưu ý quan trọng sau.

5 loại rau củ nếu không nấu chín kỹ sẽ mất sạch dinh dưỡng, trở thành “độc dược” rước bệnh cho cả nhà

Rau củ vô vùng quan trọng, chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Nhưng 5 loại sau, nếu không nấu chín kỹ sẽ mất sạch dinh dưỡng, trở thành độc dược rước bệnh cho cả nhà.

Bắp cải đừng chỉ luộc lấy nước, nấu theo cách này sẽ có ngay một món canh ngon tuyêt, giàu dinh dưỡng cho con

Canh bắp cải cuộn thịt là một món ăn vô cùng hấp dẫn, lại giàu dinh dưỡng, đặc biệt rất tốt cho sự phát triển của con. Mẹ đảm hãy tham khảo công thức sau.

Nấu canh khổ qua ngọt nước cứ cho thêm 1 thứ này, đảm bảo món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng

Khổ qua là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Thế nhưng, do vị đắng đặc trưng nên rất nhiều người không thể thưởng thức được món ăn này. Hãy làm theo cách sau đây đ...

Cách nấu thịt đông “ngon hết nấc”, ăn tan mềm trong miệng mà không hề ngấy

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, mẹ đảm hãy vào bếp chế biến món thịt đông bổ dưỡng mà không gây ngấy này nhé.

Thịt lợn đừng vội thả vào nồi luộc, nấu theo kiểu này mới nhiều dinh dưỡng lại ngon ngọt gấp đôi

Thịt lợn là một trong những món ăn chính trong mọi bữa ăn của các gia đình Việt. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách nấu thịt lợn thơm ngon bổ dưỡng theo cách này:

Nấu miến dong ăn sáng theo cách này cả nhà thích mê ăn liền hai bát

Miến dong là món ăn sáng thơm ngon nhiều người yêu thích, bạn hãy làm theo cách này để miến thơm ngon không bị nhũn.

Thịt lợn đừng kho hay xào, đây mới là cách giúp món ăn giữ trọn dinh dưỡng, thanh đạm thơm ngon

Thịt lợn hấp bắp cải là một món ăn dễ chế biến. Với cách hấp, món ăn dẽ giữ trọn dinh dưỡng, đồng thời còn trở nên thanh đạm, thơm ngon.

Bánh bột năng nhân thịt vụng mấy cũng làm ngon “thần sầu”

Bánh bột năng nhân thịt mềm thơm ăn liền một lúc cũng hết cả đĩa.

Bánh mì hấp mềm thơm, đậm vị đổi món cho bữa sáng

Bánh mì hấp với mộc nhĩ, một số loại rau củ, ăn kèm rau xanh và đồ chua, có thể là món ăn nhẹ hoặc ăn sáng đều được.

Bữa sáng thơm ngậy với bánh giò nóng

Bánh giò nóng hổi, chỉ cần ăn không cũng đã rất ngon rồi. Và nếu thích, bạn có thể ăn bánh kèm dưa góp, giò lụa hoặc tương ớt cay cay.