Mộc nhĩ kết hợp với 2 thực phẩm tốt hơn đông trùng hạ thảo

Mộc nhĩ rất tốt cho sức khỏe, nếu biết kết hợp mộc nhĩ với những thực phẩm khác, nó sẽ tạo thành những vị thuốc tốt không ngờ tới.

Mộc nhĩ là một loại thực phẩm phổ biến, được rất nhiều người ưa thích, đồng thời mộc nhĩ cũng là một loại “dược liệu” rất tốt cho sức khỏe. Mộc nhĩ giàu protein, tương đương với hàm lượng protein trong thực phẩm động vật, không chỉ giúp bổ khí dưỡng máu mà còn có tác dụng giảm ho, nuôi dưỡng phổi và ngăn ngừa ung thư.

Hơn nữa, fermentin và phytoalkaloids có trong mộc nhĩ có thể thúc đẩy hiệu quả sự bài tiết của các tuyến khác nhau trong đường tiêu hóa và đường tiết niệu, và có tác dụng giữ ẩm cho phổi và thanh lọc đường tiêu hóa.

Mộc nhĩ kết hợp với 2 thực phẩm tốt hơn đông trùng hạ thảo - Hình 1

Mộc nhĩ chứa chất xơ giàu dinh dưỡng, có thể thúc đẩy sự bài tiết chất thải đường ruột và giảm tác hại gây ra cho cơ thể từ các loại độc tố. Trong mộc nhĩ có một chất gọi là polysacarit.

Polysacarit là một loại chất tự nhiên nuôi dưỡng cơ thể, có thể loại bỏ và bài tiết các chất độc hại trong dạ dày và ruột, giảm tiêu hóa và hấp thụ chất béo của cơ thể, giúp giảm cân và ngăn ngừa béo phì.

Ăn mộc nhĩ cũng sẽ giúp ngăn chặn được bệnh tắc hoặc vỡ mạch máu ở người tăng huyết áp, giúp máu lưu thông toàn thân, đưa máu lên não đầy đủ hơn nên duy trì trí nhớ tốt. Mộc nhĩ cũng có tác dụng giảm cholesterone trong máu, và góp phần kiểm soát cân nặng, rất tốt với những người thừa cân, béo phì. Làn da bạn sẽ trở nên hồng hào, tươi sáng, mịn màng hơn nếu thường xuyên sử dụng mộc nhĩ trong các món ăn.

Ngoài ra, nếu biết kết hợp mộc nhĩ với những thực phẩm khác, nó sẽ tạo thành những vị thuốc tốt không ngờ tới.

1. Mộc nhĩ súp lơ

Mộc nhĩ kết hợp với 2 thực phẩm tốt hơn đông trùng hạ thảo - Hình 2

Súp lơ có chứa các vitamin A, C, vitamin nhóm B, niacin, pantothenic, axit tartric và axit folic. Thành phần khoáng chất của súp lơ bao gồm kali, natri, magie, đồng, sắt, lưu huỳnh, clo và phốt pho. Súp lơ cũng giàu axit pectin, malic và citric.

Nghiên cứu Đông y cho thấy, nếu kết hợp mộc nhĩ với súp lơ, sẽ tạo thành món ăn chữa bệnh. Sự kết hợp đặc biệt này sẽ giúp bảo vệ tim mạch, giảm nhớt máu và phòng ngừa ung thư. Đây là món ăn được Đông y rất “quý” vì nguyên liệu dễ kiếm, dễ chế biến, hợp với khẩu vị của nhiều người, giá trị dinh dưỡng cao. Cả mộc nhĩ và súp lơ đều là thực phẩm có tác dụng phòng ngừa ung thư hàng đầu trong các loại rau.

Lưu ý: Những người vừa bị xuất huyết não, trước và sau khi phẫu thuật, đau răng, ho ra máu, đi ngoài có máu trong phân, ra máu mũi thì không nên ăn món này.

2. Mộc nhĩ ngô

Mộc nhĩ kết hợp với 2 thực phẩm tốt hơn đông trùng hạ thảo - Hình 3

Ngô là một loại thực phẩm giàu chất xơ, do đó nó trở thành một loại thực phẩm giảm cân rất tốt. Ngô giàu zeaxanthin và carotene, có thể làm giảm thoái hóa điểm vàng và giảm thị lực.

Trong ngô cũng chứa vitamin B, lysine và nguyên tố vi lượng selen, có thể bảo vệ dẫn truyền thần kinh và chức năng đường tiêu hóa. Ngô cũng có tác dụng tốt cho da. Ngoài ra, ngô cũng có nhiều tác dụng khác như trì hoãn lão hóa, nuôi dưỡng phổi và tim, giảm gánh nặng cho gan,…

Mộc nhĩ kết hợp với ngô có thể giúp giải độc, loại bỏ “rác” trong cơ thể, giúp mắt sáng và bảo vệ sức khỏe tử cung của phụ nữ.

Hà Vũ (dịch theo Sohu)

Theo vietnamnet

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

WHO khuyến cáo người dân tránh xa 6 món ăn gây ung thư nhanh khủng khiếp, nhấn mạnh thêm 1 yếu tố gây bệnh mà phụ nữ thường chủ quan
06:51:45 25/05/2020
Bỗng nhiên bị méo mặt do liệt dây thần kinh số 7
13:52:54 26/05/2020
Đang nằm ngâm bồn nước ấm thư giãn, gái trẻ sững sờ khi một em bé "trôi tuột" ra
11:59:13 25/05/2020
5 việc làm đơn giản giúp thải độc tố khỏi cơ thể
12:13:29 25/05/2020
Sai lầm "chết người" khi ăn bưởi bạn tuyệt đối phải tránh
21:40:42 24/05/2020
Việt Nam ghi nhận ca nhiễm Zika đầu tiên năm 2020, Bộ Y tế phát cảnh báo khẩn
12:44:17 26/05/2020
Người đàn ông bị tăm xỉa răng đâm thủng ruột, đâm xuyên thành bụng
20:45:46 25/05/2020
Có phải rau cải và đậu nành là 'sát thủ' với người mắc bệnh tuyến giáp?
08:55:02 25/05/2020
Ăn chôm chôm cần biết những điều này khỏi 'rước độc' vào người
09:19:16 26/05/2020
6 món ăn chứa nhiều ký sinh trùng nhất, có loại chứa đến 6.000 con
20:01:55 25/05/2020

Thông tin đang nóng

Mẹ của em học sinh xấu số bị cây phượng đè chết gọi tên con trong vô vọng
17:28:10 26/05/2020
Hiệu trưởng trường THCS Bạch Đằng: “Cây đổ trong trường là trách nhiệm của tôi”
19:47:45 26/05/2020
Bà trùm Phạm Kim Dung tiết lộ vai trò của 3 hoa hậu Mỹ Linh, Tiểu Vy, Thuỳ Linh trong Hoa hậu Việt Nam 2020
15:05:02 26/05/2020
Hoàn cảnh gia đình đáng thương của em học sinh xấu số bị cây phượng đè chết
15:43:15 26/05/2020
Bí thư Nguyễn Thiện Nhân bật khóc khi viếng bé trai bị cây phượng đè tử vong
18:16:27 26/05/2020
Khám nghiệm vụ cây bật gốc đè nhiều học sinh ở TP.HCM
15:04:08 26/05/2020
Bé gái lớp 1 đứng nắng trước cổng trường ở Hải Phòng: Chủ camera ghi lại vụ việc lên tiếng
15:39:37 26/05/2020
Vụ cây phượng đè học sinh tử vong, phụ huynh bật khóc: Làm ơn hãy kiểm tra chất lượng cây xanh trong trường học
16:43:08 26/05/2020
Trần Vân lên tiếng chuyện dẫn Xuân Nghị về nhà gặp bố mẹ "ăn cơm ra mắt"
15:25:25 26/05/2020
Hậu cung của 'vua sòng bài' Hà Hồng Sân tề tựu
17:23:11 26/05/2020

Tin mới nhất

Những lợi ích cho sức khỏe từ xoài xanh mà bạn chưa biết

20:46:14 26/05/2020
Xoài xanh là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe mà bạn có thể thử vào đầu mùa hè. Một nghiên cứu cho thấy, xoài xanh không chỉ giúp giảm cân, có lợi cho bệnh tiểu đường mà còn có rất nhiều lợi ích khác.

8 lời khuyên hữu ích cần nhớ để có một mùa hè khoẻ mạnh

20:42:09 26/05/2020
Thời tiết nóng bức, dễ cáu giận, bực bội,.. là những điều thường thấy khi hè tới. Dưới đây là 8 lời khuyên hữu ích giúp bạn có thể trải qua mùa hè một cách khoẻ mạnh và vui vẻ nhất!

Tỉ lệ suy dinh dưỡng giữa các vùng còn cao

20:41:03 26/05/2020
Hưởng ứng ngày vi chất dinh dưỡng, từ ngày 1- 2/6, cha mẹ hãy cho trẻ trong độ tuổi đi uống vitamin A theo hướng dẫn của trạm y tế xã/phường để nâng cao sức đề kháng cho trẻ.

Thay đổi tâm sinh lý ở người cao tuổi

20:30:58 26/05/2020
Đối với người cao tuổi, những thay đổi về tâm sinh lý sẽ khiến người cao tuổi thay đổi về cả thể chất lẫn tinh thần. Người cao tuổi yếu đi, chậm hơn sẽ gây ra một vài ảnh hưởng đến sức khỏe.

Rối loạn tiêu hóa mùa hè, phòng tránh thế nào?

20:27:31 26/05/2020
Thời tiết chuyển sang mùa hè, nóng nực, khó chịu, xen mưa và không khí nóng ẩm. Khoảng thời gian này dễ gây ra các bệnh về rối loạn tiêu hóa mùa hè. Vậy phòng tránh và bảo vệ sức khỏe bằng cách nào, cùng tìm hiểu bài viết dưới đây.

Trời nắng nóng gay gắt, hướng dẫn phân biệt kiệt sức và sốc nhiệt để xử lý đúng cách

20:20:16 26/05/2020
Nhiệt độ đang ngày một tăng cao, ngay cả người khoẻ mạnh cũng không tránh khỏi nguy cơ bị say nắng, kiệt sức hay sốc nhiệt.

Sự thật về cơ chế chính cơ thể sẽ quyết định ung thư có di căn hay không?

19:34:42 26/05/2020
 Một phát hiện quan trọng của các nhà khoa học Mỹ có thể tạo ra bước đột phá trong việc ngăn chặn ung thư di căn – yếu tố cực kỳ quan trọng quyết định cơ hội sống sót của bệnh nhân.

PrEP-hiệu quả trong dự phòng lây nhiễm HIV

19:31:02 26/05/2020
Cuối năm 2019, Việt Nam có 11 tỉnh, thành phố triển khai điều trị dự phòng trước phơi nhiễm HIV (PrEP). Hiện 5.860 khách hàng đang sử dụng PrEP, trong đó 60% khách hàng sử dụng dịch vụ tại phòng khám tư nhân. Tại TP Cần Thơ hiện có 7 ph...

4 thói quen xấu làm tăng nguy cơ đau tim sau tuổi 40

16:43:04 26/05/2020
Khi càng lớn tuổi, nhận thức được nguy cơ đau tim của bản thân là điều đặc biệt quan trọng với mỗi người. Đau tim là một trong những căn bệnh giết người nhiều nhất thế giới.

4 nguyên nhân làm giảm ham muốn 'chuyện ấy'

16:42:25 26/05/2020
Ham muốn tình dục thấp thường có thể là hậu quả của một số tình trạng sức khỏe tiềm ẩn. 

Sự thật về đậu nành mà bạn cần biết

16:36:25 26/05/2020
Có nhiều lời đồn đại xung quanh đậu nành. Rằng nam giới ăn nhiều đậu nành sẽ mất đi “nam tính”, rồi đậu nành gây dậy thì sớm, gây bệnh tuyến giáp, hay đậu nành gây ung thư…

7 lợi ích tuyệt vời của nước ép dứa

16:34:57 26/05/2020
Dứa (còn gọi là thơm) là một loại trái cây nhiệt đới quen thuộc với mọi người. 

Cách pha 5 loại trà thảo dược dành cho người bệnh gout

16:28:56 26/05/2020
Nồng độ a xít uric cao có thể gây các rối loạn về sức khỏe, đặc biệt là bệnh gout, gây đau đớn.

Bác sĩ mách 7 quy tắc chăm sóc cơ thể, chớ bỏ qua!

16:28:07 26/05/2020
Một số vấn đề về chăm sóc cơ thể có thể thay đổi chất lượng cuộc sống của bạn.

Phẫu thuật thành công cho trẻ sơ sinh bị bệnh thoát vị màng não tủy hiếm gặp

15:37:33 26/05/2020
 Thoát vị màng não tủy là một căn bệnh hiếm gặp ở trẻ. Phát hiện bệnh và điều trị kịp thời sẽ hạn chế các biến chứng nguy hiểm mà bệnh gây ra ở trẻ.

Căn bệnh khiến trẻ chân thấp chân cao, có thể phát hiện từ lúc sơ sinh nhưng ít ai để ý tới

15:05:34 26/05/2020
Cứ 800-1000 trẻ sinh ra sé có một bé trật khớp háng bẩm sinh. Căn bệnh này sẽ ảnh hưởng rất lớn tới đời sống của trẻ nhỏ về sau.

Cẩn thận với cách trữ đông thịt, nếu không bạn sẽ ăn phải "thịt zombie"

14:29:48 26/05/2020
Việc bảo quản thịt rất quan trọng, đặc biệt là khi trữ đông, nếu không cẩn thận có thể rước bệnh vào người.

Nguy cơ bệnh sốt xuất huyết “gây họa” trong mùa dịch Covid-19

13:49:39 26/05/2020
Giữa lúc dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, những cơn mưa đầu mùa đang tạo điều kiện thuận lợi cho muỗi truyền bệnh sốt xuất huyết phát triển đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Vắc xin bảo vệ cơ thể trước virus sốt xuất huyết như thế nào?

13:47:39 26/05/2020
Vắc xin phòng sốt xuất huyết chứa 4 chủng virus dengue đã bị làm cho suy yếu. Sau khi tiêm vào cơ thể, các kháng nguyên này sẽ kích hoạt các đáp ứng miễn dịch theo 3 bước.

Hồi sinh cánh tay bị chém lìa sau va chạm giao thông

13:44:05 26/05/2020
Tai nạn xảy ra ngoài ý muốn, trong lúc thương lượng giải quyết hậu quả, người đàn ông bị nam thanh niên dùng mã tấu chém lìa cẳng tay. Anh may mắn được các bác sĩ phẫu thuật cứu sống chi thể đứt rời.

Bị ung thư vú có nên tiếp tục uống sữa đậu nành?

13:38:58 26/05/2020
Với người bệnh ung thư, không có bằng chứng nào cho thấy các chất này làm cho bệnh ung thư nặng hơn. Thậm chí có nghiên cứu thấy rằng nếu chúng ta uống sữa đậu nành ở một hàm lượng nhất định, khoảng 15g một ngày thì nó còn có kết quả tố...

Dấu hiệu nhận biết sốt virus ở trẻ em và cách điều trị

12:58:07 26/05/2020
Sốt virus là một bệnh phổ biến thường gặp ở trẻ nhỏ. Bệnh thường xảy ra vào thời tiết giao mùa đặc biệt khi trời nóng ẩm. Sốt virus không gây nguy hiểm ở người lớn nhưng ở trẻ em có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng.

Tại sao Nhật Bản được Liên hợp quốc công nhận là nước có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp nhất?

12:26:43 26/05/2020
Theo báo cáo của Liên hợp quốc, Nhật Bản là quốc gia có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành thấp nhất thế giới. Tuy nhiên nếu những người Nhật chuyển đến sống ở Bắc Mỹ lại có nguy cơ cao mắc bệnh. Vậy điều gì ở nước Nhật đã khiến người dân nơi...

Tác hại không ngờ của việc sử dụng quạt cả ngày

12:20:31 26/05/2020
Quạt điện là thiết bị gia dụng không thể thiếu trong gia đình, nhất là vào những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, không ít người vẫn mắc phải sai lầm khi sử dụng quạt dẫn đến những hệ lụy không tốt cho sức khỏe.

Những món ăn cần tránh khi bị ung thư phổi

12:17:26 26/05/2020
Ung thư phổi cần kiêng những thực phẩm gì? Bên cạnh việc áp dụng chữa trị người bệnh cũng nên kiêng một số món để đảm bảo quá trình chữa trị thuận lợi.

Đầy bụng, buồn nôn thường xuyên là dấu hiệu bệnh gì?

12:14:29 26/05/2020
Đầy bụng, buồn nôn là những triệu chứng đường tiêu hóa có thể gặp ở bất kỳ ai, ở mọi độ tuổi. Những triệu chứng này có thể là những bất thường tạm thời gây ra bởi quá trình tiêu quá thức ăn của cơ thể, hoặc cũng có thể là dấu hiệu của n...

Vì sao cần bổ sung vitamin khi dùng thuốc tránh thai?

11:11:25 26/05/2020
Ngoài mục đích tránh thai, hiện nay nhiều chị em phụ nữ còn sử dụng thuốc tránh thai để điều trị những bệnh lý khác như: cân bằng nội tiết tố, u nang buồng trứng và chu kỳ kinh nguyệt không đều.

'Sát thủ' âm thầm đến từ lọ gia vị trong bếp

11:08:40 26/05/2020
Tăng huyết áp là một trong những nguy cơ hàng đầu góp phần vào tử vong trên toàn cầu. Tại Việt Nam 1/4 người trưởng thành mắc bệnh và thói quen ăn mặn chính là thủ phạm gia tăng bệnh lý này.

Có thể bạn quan tâm

Sai lầm cần tránh khi giải đề thi môn Tiếng Anh vào lớp 10

Học hành

20:49:21 26/05/2020
Để đạt điểm cao môn Tiếng Anh trong kỳ thi vào lớp 10, học sinh cần biết cách ôn tập trọng tâm với phương pháp phù hợp năng lực bản thân.

Giá vàng đang bị dồn nén nhưng sẽ vượt mốc 1.800 USD?

Kinh tế

20:48:28 26/05/2020
Giá vàng trong 2 tuần gần đây đang mắc kẹt ở mốc 1.700 USD và gần như không có nhiều động thái để gia tăng. Phiên giao dịch ngày 26-5, giá vàng ở mức 1.729 USD/ounce.

Chuyện tình đẹp của ứng viên QBV 2019

Sao thể thao

20:46:22 26/05/2020
Không chỉ tạo ấn tượng trên sân cỏ, Đỗ Hùng Dũng còn khiến khán giả ngưỡng mộ với câu chuyện đẹp như cổ tích với vợ Mộc Trinh.

Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ: gợi nhớ một hương vị đậm đà khó quên

Ẩm thực

20:46:10 26/05/2020
Là nơi gặp nhau của châu Á và châu Âu, Thổ Nhĩ Kỳ rất giàu có về lịch sử, văn hóa, tự nhiên và ẩm thực. Món ăn Thổ Nhĩ Kỳ luôn gợi cho thực khách một cảm giác khó quên bởi hương vị đậm đà.

ERIK tung ảnh đám cưới nhưng giấu kín cô dâu: Cư dân mạng đồng loạt gọi tên Tiểu Vy

Nhạc việt

20:45:49 26/05/2020
Nghe tên MV mới, khán giả hẳn sẽ thấy quen thuộc vì từng xuất hiện trong Em không sai chúng ta sai.

Hàng trăm người tuần hành mừng sinh nhật bé mồ côi

Thế giới

20:45:45 26/05/2020
Hàng trăm người ở thành phố El Paso lái xe tuần hành nhân sinh nhật của Anchondo, cậu bé mất bố mẹ trong vụ nổ súng năm ngoái.

Khi minh tinh Hoa Ngữ 'cưỡi gió đạp sóng': Vương Nhất Bác và Lý Hiện - Ai điển trai hơn?

Show quốc tế

20:45:36 26/05/2020
Khi đỉnh cấp lưu lượng lướt sóng: Lý Hiện bắt chước Tôn Ngộ Không, Vương Nhất Bác vô cùng điển trai, Hoàng Minh Hạo ngầu chưa được 3s.

Bệnh nhân nhiễm virus Zika ở Đà Nẵng được điều trị khỏi

Đời sống

20:44:28 26/05/2020
Bệnh nhân nhiễm virus Zika được điều trị khỏi và trong nhà máy nơi người này làm việc không ghi nhận trường hợp nào có triệu chứng bệnh.

Khoảnh khắc lo sợ đứng ngồi không yên khi cá mập trắng khổng lồ rình rập tấn công thuyền

Chuyện lạ

20:44:08 26/05/2020
Video ghi lại cảnh tượng kinh hoàng khi con cá mập trắng khổng lồ tìm cách rình rập tấn công chiếc thuyền ở biển Địa Trung Hải.

Tuyên bố giảm cân thành công, Trấn Thành bị fan bắt bẻ nói xạo

Sao việt

20:43:35 26/05/2020
Nam danh hài bị phát hiện dùng phần mềm chỉnh ảnh đến cong cánh cửa.

Top 4 con giáp miệng nói lời hay, lòng nghĩ điều tốt, nhận nhiều may mắn

Trắc nghiệm

20:42:52 26/05/2020
Một phần của số phận con người do may mắn và một phần lại có được từ những nỗ lực hàng ngày. Những con giáp dưới đây là những người nỗ lực và sống thiện, gặp được nhiều niềm vui trong cuộc đời.

Bạn gái khen Quang Hải đẹp trai khi mặc vest

Bên lề sân cỏ

20:42:33 26/05/2020
Hot girl Huỳnh Anh gây chú ý khi đăng tải video Quang Hải thử vest trước thềm lễ trao giải Quả bóng vàng Việt Nam 2019.

Quần tụt: Phong cách xuất thân từ các nhà tù đến thứ giới trẻ mê mệt

Thời trang

20:41:32 26/05/2020
Quần sagging là trang phục nổi tiếng của dòng nhạc Hip hop nhưng có lẽ bạn chưa biết chúng được sáng tạo từ các nhà tù ở nước Mỹ

7 quy tắc giúp 9X người Anh trị sạch mụn

Làm đẹp

20:40:19 26/05/2020
Sau nhiều năm sống chung với làn da kém khỏe mạnh, Ella Gorton, 26 tuổi, đã tích lũy cho bản thân nhiều kiến thức, kinh nghiệm để trị sạch mụn, ngừa lão hóa da.

Nữ hoàng Anh và bí mật đằng sau vẻ ngoài trẻ trung hơn tuổi

Phong cách sao

20:39:28 26/05/2020
Đã ngoài 90 tuổi, Nữ hoàng Elizabeth II vẫn giữ được làn da đẹp với bí quyết đơn giản.