nước xốt trộn dầu dấm

Tương ớt và các loại gia vị của Hàn Quốc hút khách

Trong năm 2023, tương ớt của Hàn Quốc được xuất khẩu tới 139 nước và đây cũng là một con số kỷ lục. Trong đó, Mỹ là thị thường tiêu thụ số 1, tiếp theo là Trung Quốc, Nhật Bản, Nga và Việt Nam.

Tập làm món Hàn Chungmu kimbap dễ dàng, siêu ngon

Chungmu kimbap là món rất quen thuộc với người Hàn. Bạn cũng có thể tự tay thực hiện chiêu đãi cả nhà đấy.

Cách làm nước xốt salad ngon miệng cho những người ăn kiêng

Chỉ cần một vài thao tác đơn giản, bạn đã có nước xốt trộn salad ngon miệng. Đặc biệt, với người ăn kiêng keto, chắc chắn không thể bỏ qua công thức này.

Tăng sức đề kháng cho cả nhà với món mì trộn cay siêu ngon làm trong nháy mắt

Món mì trộn cay với phần xốt được trộn từ tỏi và các loại gia vị một cách hài hòa sẽ giúp bạn và gia đình tăng sức đề kháng một cách hiệu quả trong những ngày này.

Khô cá đù chấy tỏi thơm lừng gian bếp

Thịt cá ngon ngọt, ít xương, đặc biệt sau khi phơi qua một nắng, đem chiên lên thì rất ngon.

Nước xốt và món ăn

Những món ăn Âu giai đoạn tẩm ướp tương đối đơn thuần, nhưng khi ăn phải dùng các loại xốt chế biến công phu, đúng gu.

Cao lầu khô, món quà nơi phố Hội

Cao lầu khô Hội An là sự hòa quyện nhiều thực phẩm khác nhau nhưng dễ nhận ra sự khác biệt bởi sợi cao lầu không giống bún lẫn phở hay hủ tiếu, khi thưởng thức lại thấy thân quen, ...

Cách giảm vị chua trong món ăn

Những cách đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giảm bớt vị chua trong các món thịt hầm, nước xốt, thịt và cá khi chế biến mà không giảm hương vị của món ăn.

Có món nước xốt “thần thánh” này trộn trái cây nào cũng ngon hết cỡ

Món nước xốt này cực kỳ ngon và phù hợp để trộn tất cả các loại trái cây đấy nhé!

Mì xào tôm – món ăn giàu năng lượng tuyệt vời cho bữa sáng

Mì xào tôm với vị ngọt tự nhiên của nấm, tôm và các loại rau củ, kết hợp cùng xốt kem béo ngậy sẽ làm nên bữa sáng tuyệt vời cho cả nhà!

Không muốn hỏng thận thì tránh xa những món cực độc này

Nếu bạn bị sỏi thận, suy thận hay có các vấn đề về thận, nên tránh xa các loại thực phẩm sau bởi chúng có thể sát thủ đối với sức khoẻ và tính mạng của bạn.

Đậu phụ xốt nước tương đậm đà ngon cơm cho bữa tối

Từng miếng đậu phụ được áo một lớp xốt bóng bẩy trông thật ngon mắt.

Cả thế giới đổ xô đi Đà Lạt mùa này, bạn đã biết những món ăn vặt nhất định phải thử chưa?

Đà Lạt không chỉ là một điểm đến lý tưởng để có những bức ảnh sống ảo lung linh, nơi đây còn tụ hội rất nhiều món ngon mà bạn không-thể-bỏ-lỡ!

Công thức ướp gà siêu đơn giản này sẽ cho bạn món gà nướng ngon không tưởng

Với nguyên liệu chính là một trong những thứ nhà nào cũng có, bạn có thể làm ra món gà nướng thơm ngon và cực kỳ lạ miệng!

Mùa đông mà có món cá hấp thơm lừng ngon nhức nhối thế này thì không ai có thể chối từ!

Món cá hấp với công thức nước xốt đặc biệt này sẽ thay đổi khẩu vị trong bữa cơm của gia đình bạn đấy.

Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một!

Cách làm hoành thánh vừa ngon, vừa đảm bảo đúng vị người Tàu sẽ khiến cả nhà thích mê.

Bỏ túi công thức gà Kung Pao cay ngon đậm đà trứ danh đất Tứ Xuyên

Bây giờ không cần đến Tứ Xuyên xa xôi bạn cũng có thể chế biến món gà Kung Pao ngon đúng điệu nhờ công thức dưới đây.

Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ!

Nhờ phần nước xốt mà món chả đậu ngon gấp bội phần.

Tiết lộ mối quan hệ mẹ chồng – nàng dâu của “Lý Mạc Sầu” Trương Hinh Dư sau khi kết hôn với sĩ quan đặc công

Trương Hinh Dư - cô gái scandal nhất nhì Cbiz ngày nào giờ đã ra dáng vợ hiền, dâu đảm và nhận được tình cảm yêu mến của mẹ chồng.

Người Nhật có món gà vàng óng mà cách làm cực dễ, bạn hãy học ngay nhé!

Làm theo công thức dưới đây bạn đã có ngay món gà ngon chuẩn vị như ăn ở nhà hàng Nhật rồi đấy.

Với công thức nước xốt này tôi chỉ làm 1 lần mà có thể ăn salad cả tuần!

Bỏ túi ngay công thức nước xốt dưới đây nếu bạn muốn có món salad ngon ngất ngây nhé.

Cá đem chiên rồi rưới nước xốt được làm thế này thì có ngay món ngon bất tận!

Món cá xốt chua ngọt hấp dẫn này sẽ chinh phục các bé biếng ăn ngay tắp lự.

Món ngon mỗi ngày: Muốn giảm cân nhanh phải thêm ngay món salad này vào thực đơn

Món salad làm kiểu này cực kỳ ngon và vô cùng lành mạnh. Sử dụng các nguyên liệu rau củ nên món ăn vừa thanh mát lại vẫn đảm bảo lượng đạm tự nhiên cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nếu bạn...

Nồi vịt om sả chế biến kỳ công và nỗi tủi thân của cô con dâu đảm

Tôi lấy nồi vịt ra từ tủ lạnh và ngã ngửa khi trong nồi chẳng còn một miếng thịt nào, ngoài cái đầu và cái cổ. Đến cái cánh vịt toàn xương cũng biến đi đâu mất...

Người yêu cũ trêu ghẹo, may có mẹ chồng không tôi khó thoát

Nếu như hôm nay không có mẹ chồng ra tay cứu nguy, có lẽ Miên đã bị người yêu cũ làm cho bẽ mặt giữa bao người rồi.

Bộ mặt thật của cô vợ ngoan, dâu đảm

Tôi băn khoăn không biết em có đang đóng kịch dâu ngoan, vợ đảm trước mặt tôi không?

Khổ như có con dâu là hot girl

Ngày con trai tôi đưa cô bạn gái về ra mắt, tôi đã không hề ưng ý chút nào.

“Kế sách” dâu lười trốn việc ngày Tết

Mỗi dịp Tết đến là chị em làm dâu lại phát mệt vì nghĩ đến chuyện mấy ngày ở nhà chồng, cơm nước cỗ bàn, lúi húi dưới bếp...

Là con dâu, em có nên về nhà chồng lo Tết?

Em và chồng vừa bước chân vào nhà, mẹ chồng đã nhào ra tát mỗi đứa một cái choáng váng. Bà giựt lấy gói quà trong tay con dâu vứt vào sọt rác.

[Chế biến] – Giấm hoa hồng

Giấm hoa hồng có nhiều công dụng làm đẹp như: giảm kích ứng da, giúp da mịn màng, tươi sáng, trị mụn nhọt; sát trùng vết côn trùng đốt; làm dịu da bị cháy nắng; trị gàu, giúp tóc ó...

Cách chọn nguyên liệu làm nước xốt salad

Với phong cách tối giản thì chỉ cần dầu ô liu ngon, giấm rượu đỏ hoặc trắng lâu năm và muối biển là có thể có được nước xốt (sauce) dầu giấm ngon miệng.

Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò

Nhúng miếng thịt bò mềm ngọt vào chén nước xốt trong vắt, dẻo quẹo trước mặt, hương vị rất thân quen mà cũng rất bất ngờ vỡ òa trong vòm họng.

Khi nước chấm là linh hồn của món ăn

Nước chấm tưởng chỉ là vai phụ nhưng hóa ra là linh hồn, là nét duyên khó phai.

Phong phú salad

Một món ăn ngon, đầy đủ calo với thực phẩm tươi mới, giải phóng năng lượng thừa trong khoảng thời gian nhanh nhất, đó là salad.

[Chế biến] – Gà hấp rượu

Gà hấp rượu cũng là một món ăn bổ dưỡng không kém. Giữa thời tiết này, được cùng cả nhà quây quần bên nhau nhâm nhi từng miếng thịt gà hấp nóng hổi thật quá tuyệt.

Pasta

Pasta là từ chung để chỉ các loại mì, góp mặt trong nhiều món ăn của các nước phương Tây, đặc biệt là Ý. Ý với spaghetti (một trong những loại pasta phổ biến) đã làm nên tinh thần ...

[Chế biến] – Mực luộc

Nhờ hương vị đặc biệt của nước xốt khiến món mực luộc thêm thơm ngon một cách lạ kỳ.

[Chế biến] – Thăn lợn xốt gừng xì dầu

Hương vị đặc biệt của nước xốt ngấm vào từng thớ thịt khiến món ăn trở nên vô cùng độc đáo và hấp dẫn.

Cua xốt ớt Singapore: sức mạnh gia vị!

Cua xốt ớt Singapore là món phải nếm khi đến Singapore và là một trong những bằng chứng cho sức mạnh của gia vị trong ẩm thực. Sự kết hợp của những nguyên liệu cay nồng: ớt, giấm, ...

[Chế biến] – Bánh souffle nhân mâm xôi, kem chocolate, bánh qui Amaretti

Souffle, từ tiếng Pháp có nghĩa là "phồng lên", là loại bánh trứng rán phồng, dùng như món mặn để khai vị chính, hoặc món tráng miệng. Souffle có nhiều loại khác nhau, thường dùng ...

[Chế biến] – Đùi vịt quay thật thơm ngon

Khi ướp vịt, nên để ít nhất là 12 giờ cho vịt thấm đều gia vị. Tùy theo lò nướng mà điều chỉnh nhiệt độ và thời gian thích hợp. Nếu qua thời gian nướng mà thịt vẫn chưa mềm, thì vẫ...

[Chế biến] – Ravioli nhân tôm phủ kem

Ravioli là loại pasta có nhân bên trong, được làm từ 2 miếng bột cán mỏng, kẹp nhân rồi xếp mí lại cho dính, có nhiều hình dạng như hình vuông, chữ nhật, tròn, tam giác... Ravioli ...

[Chế biến] – Carpaccio cá hồi vua và Ceviche tôm thẻ

Để cá khi bị đập dẹt không dính vào thớt, nên bọc thớt bằng miếng nilon và thoa dầu ô-liu thường lên mặt thớt. Bọc miếng cá bằng một miếng nilon khác trước khi đập dập, Khi mặt thớ...

[Chế biến] – Thịt bê nướng phủ Prosciutto, nước xốt rượu Marsala ca cao

Prosciutto là thịt chân giò lạng mỏng, được phơi khô lâu năm với muối biển. Khi thái lát mỏng, Prosciutto trông vẫn đỏ như miếng thịt còn tươi nguyên. Prosciutto có thể dùng để bọc...

[Chế biến] – Thịt bò cuộn cà rốt đầy hấp dẫn

Món ăn rất lạ miệng, độc đáo mà vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Sợ ‘lép vế’ khi người yêu quá giỏi

Minh Đức (17 tuổi) kể: "Tớ và cô người yêu quen nhau cả năm trời rồi, bạn bè tớ chỉ biết tớ có người yêu chứ chưa hề biết mặt nàng. Hội bạn suốt ngày thúc giục ra mắt nhưng tớ cứ h...

Xốt

Những món ăn Âu giai đoạn tẩm ướp tương đối đơn giản, nhưng khi ăn món Âu phải dùng các loại xốt chế biến công phu, đúng gu. Món ăn Âu và nước xốt thường cộng hưởng với nhau, món ă...

6 loại thực phẩm không nên trữ đông

Dù ngăn đá tủ lạnh giúp bạn tiết kiệm chi phí lẫn thời gian trong công việc nội trợ thì cũng nhớ không nên cho vào đó những thực phẩm sau nhé:

HLV Harry Redknapp: Trốn đâu khỏi tội trốn thuế?

Con tim còn chưa kịp lành trở lại sau ca phẫu thuật mới đây của HLV Harry Redknapp sớm phải trải qua bài test chống sốc khi ông vừa bị lên lịch hầu tòa.

Bộ khay đựng nước xốt xinh xắn

Bộ khay đựng nước sốt gồm 4 chén đựng nhỏ màu trắng rất xinh xắn kèm theo một khay inox với tay cầm rất tiện dụng cho nhà bếp của bạn. Với bộ khay đựng này, bạn có thể sáng tạo thậ...