nước xốt

Tương ớt và các loại gia vị của Hàn Quốc hút khách

Trong năm 2023, tương ớt của Hàn Quốc được xuất khẩu tới 139 nước và đây cũng là một con số kỷ lục. Trong đó, Mỹ là thị thường tiêu thụ số 1, tiếp theo là Trung Quốc, Nhật Bản, Nga và Việt Nam.

Làm bánh tráng trộn và nước xốt siêu hấp dẫn

Bánh tráng trộn là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Hương vị hòa quyện chua, cay, mặn, ngọt khiến món ăn càng trở nên phổ biến nhất là trong giới trẻ

Cách làm cánh gà nướng mật ong ngon giòn, vàng óng

Những chiếc cánh gà vàng óng, thịt gà mềm ngọt với lớp da giòn dai hòa quyện nước xốt mật ong đậm đà tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn

5 loại nước chấm cho món dồi sụn ngon miễn chê

Vốn bản thân món dồi sụn bình thường đã vô cùng thơm ngon nhưng nếu chấm thêm những món nước chấm này sẽ trở nên tuyệt vời hơn rất nhiều, đảm bảo ai ăn cũng phải khen ngon

Cuối tuần nấu cá chim xốt cay

Cuối tuần nấu cá chim xốt cay. Nghe tên món ăn đã thấy hấp dẫn rồi. Cùng vào bếp ngày cuối tuần để đãi cả nhà món ngon này nhé!

Cách làm Pizza gà thơm ngon, béo ngậy

NóiđếnPizzalà nhắcđến món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Pizza là một món ăn của người phương Tây đã xuất hiện ở khắp các nơi trên thế giới, đặc biệt là ở Việt nam món ăn này c...

Sườn nướng mật ong ngon với ngũ vị làm cực dễ

Sườn nướng mật ong ngon với một số bà nội trợ thì khá dễ làm. Tuy nhiên với một số khác, làm thành công món này thực sự là một thử thách

Salad dầu giấm làm sao cho ngon?

Salad dầu giấm khá thông dụng. Món ăn này có trong thực đơn của hầu hết các gia đình. Không chỉ chế biến nhanh, dễ ăn, salad dầu giấm còn có tác dụng khác chị em phụ nữ rất thích đ...

Cách ướp đồ nướng ngon bất bại nhờ các loại xốt tự làm

Cách ướp đồ nướng quyết định đến hơn nửa thành công của món nướng. Cho dù bạn làm món nướng nào, khâu ướp cũng được xem là quan trọng nhất

Tôm chiên dừa xốt trái thơm

Con tôm giòn rụm, thơm vị dừa chiên, chấm thêm với nước xốt trái thơm chua ngọt thật là hoàn hảo

Cuối tuần đổi món: Lươn cuộn dưa leo

Từ lươn có thể chế biến nhiều món ngon, rất tốt cho cơ thể như: miến lươn, lươn xào... Các bạn thử làm lươn cuộn dưa leo nhé, vừa lạ miệng vừa trổ tài với bạn bè, gia đình nữa

Làm nước xốt bò băm cực chất cho món mỳ Ý hảo hạng

Công thức làm nước xốt bò băm cực chất cho món mỳ Ý hảo hạng

Tiệc đầu năm làm món tôm hấp kiểu này đảm bảo ai cũng vỗ tay “rần rần”

Tôm chế biến theo cách này không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, đảm bảo sẽ làm bừng sáng bàn tiệc cuối năm của gia đình bạn

Cách làm sườn nướng kiểu Mexico đậm đà ngon cơm

Mâm cơm gia đình bạn sẽ trở nên cực kỳ hấp dẫn, ngon miệng với món sườn nướng, mang hương vị mới đến từ đất nước Mexico xinh đẹp, từng miếng sườn nướng được tẩm ướp đậm đà, ăn rất ...

Bún trộn Gia Lai nườm nượp khách ở chợ Nghĩa Tân

Bún trộn Gia Lai có chả ram giòn giòn, thịt nướng đậm đà, quyện nước xốt lạ miệng, rau sống tươi ngon, thêm chút chua chua của đu đủ

Gà nướng đậm vị quê ở Sài Gòn

Thịt gà nướng da giòn, thơm nức chấm nước xốt làm từ mỡ gà, hành tây dễ dàng chiếm cảm tình thực khách ngay lần đầu ăn

Cách làm nước chấm cua ghẹ dễ nhất, nhưng ngon đặc biệt khiến cả nhà mê mẩn

Ăn cua ghẹ phải làm nước chấm ngon mới kích thích vị giác, thưởng thức đủ vị thơm ngọt, giàu dinh dưỡng. Sau đây là những cách làm nước chấm đơn giản với nguyên liệu trong nhà giúp...

Cách làm thịt cuộn lá mắc mật da giòn rụm cực ngon bằng nồi chiên không dầu

Thịt cuộn lá mắc mật là 1 món ăn vô cùng hấp dẫn nhất là khi thời tiết se se lạnh, nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho lớp da được nở đều, giòn rụm. Cùng vào bếp tìm hiểu cá...

Cá hồi xốt trái cây

Cá hồi béo nhẹ, có vị thơm đặc trưng của tiêu hạt giã bể. Nước xốt từ trái cây có vị chua ngọt hài hòa. Đặc biệt nhất, cá hồi được lăn qua bột chiên gà giòn và chiên vàng đều, vị v...

Sườn heo nướng kiểu Mexico ngon đậm đà đưa cơm

Sườn heo nướng kiểu Mexico thơm ngon hấp dẫntừng miếng sườn nướng được tẩm ướp đậm đà, ăn rất ngon cơm, hứa hẹn sẽ là món ăn khiến cả nhà bạn phải mê mẩn đó.

Món sườn nướng kiểu Mexico đậm đà ngon cơm

Món sườn nướng kiểu Mexico với từng miếng sườn được tẩm ướp đậm đà, ăn rất ngon cơm, hứa hẹn sẽ là món ăn khiến cả nhà bạn phải mê mẩn đó.

Món dồi sụn chấm với 8 loại nước chấm này ngon miễn chê

Biết cách gia giảm và làm nước chấm dồi sụn thế này, 99% ăn đều phải khen ngon.

Salad bơ gà kiểu Nhật – món ăn sáng gọn nhẹ

Thịt gà, bơ tươi quyện trong nước xốt chua, thơm cho bạn bữa sáng nhẹ nhàng, đủ chất.

Món salad rau mầm và bắp cải tím

Món salad rau mầm và bắp cải tím chứa rất nhiều các loại vi ta min làm đẹp da như vitamin C hay vitamin E, rau trộn giữ được lượng vitamin nhiều nhất vì không phải chế biến qua lửa...

Gà rô ti

Thịt gà thấm vị đậm đà mùi ngũ vị hương, ngọt vị nước dừa xiêm. Nước xốt của Gà rô ti sền sệt, dậy mùi, đầu hành tráng giòn ngọt.

Rau diếp cuốn thịt ăn ngon mà không ngán

Món cuốn được rất nhiều người ưa thích vì có thể ăn nhiều một lúc mà không hề thấy ngán.

Tập làm món Hàn Chungmu kimbap dễ dàng, siêu ngon

Chungmu kimbap là món rất quen thuộc với người Hàn. Bạn cũng có thể tự tay thực hiện chiêu đãi cả nhà đấy.

Tự làm 5 loại nước xốt cực đơn giản, cả nhà xuýt xoa “chấm cả thế giới”

Nước xốt hiện không xa lạ với những bà nội trợ bởi sự tiện dụng trong nấu ướp hay chấm mà còn khiến món ăn lôi cuốn và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Salad bơ đậu hủ

Salad bơ đậu hủ là sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu hủ và bơ. Món ăn này rất dễ làm mà còn đẹp mắt. Đặc biệt món ăn này không chỉ dành cho các bạn ăn chay mà ăn mặn cũng thích hợp nữa.

Khô cá đù chấy tỏi thơm lừng gian bếp

Thịt cá ngon ngọt, ít xương, đặc biệt sau khi phơi qua một nắng, đem chiên lên thì rất ngon.

Nước xốt và món ăn

Những món ăn Âu giai đoạn tẩm ướp tương đối đơn thuần, nhưng khi ăn phải dùng các loại xốt chế biến công phu, đúng gu.

Cao lầu khô, món quà nơi phố Hội

Cao lầu khô Hội An là sự hòa quyện nhiều thực phẩm khác nhau nhưng dễ nhận ra sự khác biệt bởi sợi cao lầu không giống bún lẫn phở hay hủ tiếu, khi thưởng thức lại thấy thân quen, ...

Cách giảm vị chua trong món ăn

Những cách đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giảm bớt vị chua trong các món thịt hầm, nước xốt, thịt và cá khi chế biến mà không giảm hương vị của món ăn.

Có món nước xốt “thần thánh” này trộn trái cây nào cũng ngon hết cỡ

Món nước xốt này cực kỳ ngon và phù hợp để trộn tất cả các loại trái cây đấy nhé!

Mì xào tôm – món ăn giàu năng lượng tuyệt vời cho bữa sáng

Mì xào tôm với vị ngọt tự nhiên của nấm, tôm và các loại rau củ, kết hợp cùng xốt kem béo ngậy sẽ làm nên bữa sáng tuyệt vời cho cả nhà!

Không muốn hỏng thận thì tránh xa những món cực độc này

Nếu bạn bị sỏi thận, suy thận hay có các vấn đề về thận, nên tránh xa các loại thực phẩm sau bởi chúng có thể sát thủ đối với sức khoẻ và tính mạng của bạn.

Đậu phụ xốt nước tương đậm đà ngon cơm cho bữa tối

Từng miếng đậu phụ được áo một lớp xốt bóng bẩy trông thật ngon mắt.

Công thức ướp gà siêu đơn giản này sẽ cho bạn món gà nướng ngon không tưởng

Với nguyên liệu chính là một trong những thứ nhà nào cũng có, bạn có thể làm ra món gà nướng thơm ngon và cực kỳ lạ miệng!

Mùa đông mà có món cá hấp thơm lừng ngon nhức nhối thế này thì không ai có thể chối từ!

Món cá hấp với công thức nước xốt đặc biệt này sẽ thay đổi khẩu vị trong bữa cơm của gia đình bạn đấy.

Trời lạnh mà có tô hoành thánh nóng hổi xuýt xoa ăn là số một!

Cách làm hoành thánh vừa ngon, vừa đảm bảo đúng vị người Tàu sẽ khiến cả nhà thích mê.

Bỏ túi công thức gà Kung Pao cay ngon đậm đà trứ danh đất Tứ Xuyên

Bây giờ không cần đến Tứ Xuyên xa xôi bạn cũng có thể chế biến món gà Kung Pao ngon đúng điệu nhờ công thức dưới đây.

Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ!

Nhờ phần nước xốt mà món chả đậu ngon gấp bội phần.

Người Nhật có món gà vàng óng mà cách làm cực dễ, bạn hãy học ngay nhé!

Làm theo công thức dưới đây bạn đã có ngay món gà ngon chuẩn vị như ăn ở nhà hàng Nhật rồi đấy.

Với công thức nước xốt này tôi chỉ làm 1 lần mà có thể ăn salad cả tuần!

Bỏ túi ngay công thức nước xốt dưới đây nếu bạn muốn có món salad ngon ngất ngây nhé.

Cá đem chiên rồi rưới nước xốt được làm thế này thì có ngay món ngon bất tận!

Món cá xốt chua ngọt hấp dẫn này sẽ chinh phục các bé biếng ăn ngay tắp lự.

Món ngon mỗi ngày: Muốn giảm cân nhanh phải thêm ngay món salad này vào thực đơn

Món salad làm kiểu này cực kỳ ngon và vô cùng lành mạnh. Sử dụng các nguyên liệu rau củ nên món ăn vừa thanh mát lại vẫn đảm bảo lượng đạm tự nhiên cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nếu bạn...

[Chế biến] – Giấm hoa hồng

Giấm hoa hồng có nhiều công dụng làm đẹp như: giảm kích ứng da, giúp da mịn màng, tươi sáng, trị mụn nhọt; sát trùng vết côn trùng đốt; làm dịu da bị cháy nắng; trị gàu, giúp tóc ó...

Cách chọn nguyên liệu làm nước xốt salad

Với phong cách tối giản thì chỉ cần dầu ô liu ngon, giấm rượu đỏ hoặc trắng lâu năm và muối biển là có thể có được nước xốt (sauce) dầu giấm ngon miệng.

Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò

Nhúng miếng thịt bò mềm ngọt vào chén nước xốt trong vắt, dẻo quẹo trước mặt, hương vị rất thân quen mà cũng rất bất ngờ vỡ òa trong vòm họng.

Khi nước chấm là linh hồn của món ăn

Nước chấm tưởng chỉ là vai phụ nhưng hóa ra là linh hồn, là nét duyên khó phai.