nước xoài xanh muối ớt

Món ngon từ … Nhện

Nhện có mặt trong thực đơn hầu như của tất cả các nhà hàng- khách sạn, các quán ăn từ sang trọng tới bình dân, hay cả những mâm bán hàng rong ở Campuchia.

[Chế biến] – Gỏi da cá Bình Định

Nguyên liệu: 50g da cá nhám, vài lát xoài xanh bào mỏng, 50g bắp chuối, một quả trứng gà, một ít rau thơm, dầu ăn, một ít đậu phộng, bánh phồng tôm dùng kèm.

[Chế biến] – Sinh tố xoài cay

Sinh tố xoài mà có vị hơi cay vừa thơm vừa mát bạn đã bao giờ thử chưa?

[Chế biến] – Gỏi hoa chuối trộn ức vịt

Món gỏi vịt hoa chuối ngon sẽ có màu sắc thật bắt mắt và thơm lừng mùi gỏi đặc trưng với nhiều thực phẩm được hòa quyện khéo léo. Béo ngậy thịt vịt, bùi bùi đậu phộng rang, chan ch...

6 món gỏi ngon từ xoài ở Sài Gòn

Xoài là loại trái cây quen thuộc với người Việt Nam, có vị chua chua, phù hợp khẩu vị ẩm thực của rất nhiều người. Với những vật liệu đơn giản như tôm khô, khô bò, cá mặn... kết hợ...

Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá sặc

Xoài cắt sợi trộn kèm cá sặc, ớt băm nhuyễn với vài cọng rau răm là bạn sẽ có được một món ăn rất bắt miệng.

[Chế biến] – Ổi và xoài ngâm chua ngọt

Xoài và ổi giòn, hơi chua chua, ngọt ngọt ăn kèm với tương ớt hoặc muối ớt là món ăn vặt thú vị của người miền Trung.

[Chế biến] – Nộm xoài xanh và tai lợn

Món nộm xoài xanh với vị chua chua của xoài xanh, cay cay của ớt, thêm tai lợn giòn giòn, điểm thêm lạc, vừng rang bùi bùi và vị thơm của húng quế, rau răm, ăn mãi không ngán.

Hương vị miền Tây trong món bún cá Châu Đốc

Mắm ruốc hòa với nước lèo tạo nên hương vị đặc trưng khó trộn lẫn cho món bún cá Châu Đốc.

Thơm ngon nộm xoài hoa chuối ngon tuyệt

Một món nộm không ruốc, không tai heo, mang đậm chất dân dã nhưng vẫn cuốn hút được những thực khách khó tính trên bàn ăn trong những ngày hè nóng bức.

Gỏi cá hố bóp chanh ngon đến chân răng

Vào mùa này gió nồm thổi nhẹ, cá biển nhiều, nhất là cá hố. Và món lạ duy nhất chỉ có ở quê tôi, món truyền thống đặc trưng ở làng biển gỏi cá hố.

Đổi món với phở cuốn cá phố Nguyễn Tuân

Phở cuốn thịt bò hay phở cuốn thịt nướng đã quá quen thuộc với người Hà Nội, nhưng phở cuốn cá thì chắc mới chỉ xuất hiện trên phố Nguyễn Tuân.

[Chế biến]-Canh xoài xanh thịt bò

Chỉ cần 1 quả xoài xanh to cỡ nắm tay, gọt vỏ rồi bào thành sợi, đem nấu bát canh chua với thịt bò, điểm thêm vị rau răm nữa, thế là có ngay bát canh thơm mát và hấp dẫn, dìu dịu m...

[Chế biến]- Gà nướng muối ớt

Miếng thịt thấm muối mặn mà, vị ớt cay cay, tỏi nướng thơm nồng. Ăn với cơm rất ngon, cách làm thì cực dễ nhé! Ứơp lên gà, nhớ bóp thấm đều vào trong thịt. Để thịt thấm gia vị, cất...

[Chế biến]- Nộm xoài xanh bắp bò ngon khó chối từ

Món nộm xoài xanh bắp bò với mùi thơm hòa quyện đặc trưng của gừng, nước mắm và rau thơm, cộng với vị giòn của xoài và ngon ngọt của bắp bò luộc chắc hẳn sẽ khiến bạn và gia đình k...

Cá ba thú nướng muối ớt – rẻ mà ngon

Dùng đũa giẽ miếng thịt cá, gắp vài cọng rau sống, miếng bún cuốn lại chấm vào chén nước mắm me đặt lên miệng nhai từ từ...Vị dai, ngọt, béo thơm của thịt cá hòa lẫn mùi thơm của r...

Lẩu cá suốt

Vị dai của cá suốt tái chanh, cái chua thanh của xoài xanh, giòn rụm của bánh tráng nướng cộng thêm vị béo của nước nắm đậu phộng và mùi thơm dịu dàng của các loại rau thơm..., tất...

[Chế biến]-Gỏi xoài thịt bò khô

Ngày cuối tuần, bạn có thể làm cho ông xã lai rai món ăn nhậu, ăn chơi khá ngon này.

Bánh tráng trộn Sài Gòn

Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất Sài thành đông vui và nhộn nhịp, bạn nên thử qua món bánh trộn. Món quà vặt trên đường phố Sài Gòn này không những rẻ mà lại có vị lạ, ngon đến khó...

Cá chai nướng lá lốt

Với người dân vùng cửa biển, cá chai (tên khoa học là Bartail Flathead) không hề xa lạ. Từ bao đời nay, ngư dân vùng biển vẫn thường đánh bắt loại cá này, độ tháng 2 - 3 âm lịch là...

Bánh canh muối ớt: Món ngon lạ Sài Gòn

Nếu có ai đó hỏi ở Sài Gòn món ăn nào vừa lạ vừa ngon thì tôi sẽ không ngần ngại mà khẳng định rằng đó là món bánh canh muối ớt. Bánh canh là một món ăn quen thuộc mà chắc hẳn ai đ...

Sài Gòn Nướng Muối Ớt

Với những con người khẩn hoang Nam bộ, rõ ràng muối và ớt là hai thứ gia vị rất sẵn có và đeo cứng cuộc đời họ như đỉa dưới đồng sâu.

Mứt xoài bạn thử chưa?

Mứt xoài nghe có vẻ lạ phải không các bạn, Tết này các bạn thử làm xem nhé. Ngon lắm đấy !

Nộm xoài thịt heo

Nộm xoài xanh tôm thịt cũng không hề xa lạ với mọi người nhưng hôm nay mình xin giới thiệu món nộm xoài thịt heo của nhà mình khá là khác lạ.

Gỏi xoài xanh kiểu thái

Trời oi nóng nên bạn dễ chán ăn, bữa cơm nên có thêm các món rau. Món trộn chua ngọt như gỏi xoài xanh này sẽ giúp bạn giải nhiệt và ăn ngon miệng hơn.