nước sốt béchamel

Yoshoku – "trường phái" món ăn ngoại quốc nhưng mang đậm tinh hoa Nhật Bản

Dù là những món ăn có nguồn gốc từ các nước khác nhưng người Nhật lại thêm vào những biến tấu của riêng mình khiến chúng trở thành một nét ẩm thực rất riêng.