nước mắm trộn: nước mắm ngon

Cách nấu cháo cá chép thơm ngon

Cháo cá chép là món cháo đầy dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mọi người đặc biện là với bà bầu và trẻ nhỏ.

Bí quyết cá bống kho tiêu thơm ngon

Cá bống kho tiêu là món được nhiều người yêu thích với thịt cá săn dai, lại rất ngấm gia vị và đưa cơm. Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu công thức cá bống kho tiêu này nhé.

Cách làm chả mực thơm ngon đúng điệu

Chả mực là một món dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Vị mực thơm ngon khi ăn kèm với cơm nóng hoặc xôi thì ngon hết ý.

Cách làm nem bì lợn đơn giản

Nem bì lợn là món ăn dân dã , quen thuộc với người Việt. Để làm món ăn này, bạn không tốn quá nhiều công sức, chỉ cần một chút khéo léo là có thể làm được.

Công thức cho món ruốc tôm khô ngon hết ý

Tôm là một loại thực phẩm quen thuộc với người Việt và có giá trị dinh dưỡng cao.

Công thức cho món ruốc cá quả thơm ngon

Cá là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong thực đơn mỗi gia đình Việt. Bạn đã bao giờ thử làm món ruốc cá chưa?

Hướng dẫn làm thịt heo ngâm nước mắm

Vị đậm đà của nước mắm, vị ngọt của đường, của thịt heo hòa cùng vị cay thơm của hạt tiêu đã tạo nên sự hài hòa đặc biệt cho thịt heo ngâm nước mắm.

Cách làm nem chua nướng thơm ngon

Nem chua nướng luôn là món ăn vặt được yêu thích. Cách làm nem chua nướng rất đơn giản, tuy có mất nhiều thời gian đợi nem chín nhưng thành quả sẽ khiến bạn thấy rất hài lòng.

Cách làm món chả nem thơm ngon cho ngày Tết

Món chả nem giòn rụm với hương thơm hấp dẫn luôn là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình Việt.

Cách làm nước chấm gỏi cuốn ăn là nghiền

Cách làm nước chấm gỏi cuốn không quá cầu kỳ, phức tạp. Thế nhưng để có bát nước chấm ngon đòi hỏi bạn phải có chút khéo léo, tỉ mỉ và tâm huyết.

Mề gà nộm chua ngọt đơn giản nhưng cực ngon đãi ông xã cuối tuần

Còn thừa ít lòng mề gà mà chẳng biết nấu món gì cho ngon, sao không thử làm lòng mề nộm chua ngọt?

Hướng dẫn chi tiết cách làm món thịt chân giò nấu chả cầy tuyệt ngon, ăn là mê!

Hướng dẫn chi tiết cách làm món thịt chân giò nấu chả cầy tuyệt ngon, ăn là mê!

Mách bạn cách làm Nộm chân gà ngó sen ăn là mê!

Mách bạn cách làm Nộm chân gà ngó sen ăn là mê!

Lạ miệng ngon mắt cơm chiên cuộn trứng kiểu Hàn Quốc

Lớp trứng chiên vàng ươm bên ngoài, kết hợp với lớp cơm chiên đầy màu sắc bên trong sẽ cuốn hút bạn ngay từ miếng đầu tiên.

Ngon tuyệt đỉnh đậu hũ sốt trứng muối kim sa

Món này quyến rũ vì có lớp đậu hũ bên trong mềm và béo ngậy, lớp vỏ giòn được bao bởi vị trứng muối bùi bùi.

Khai vị với gỏi miến hải sản Thái Lan

Món gỏi miến chua cay và nồng nàn mùi cần tây này rất xứng đáng làm món đổi vị cho cả gia đình.

Dùng trái mây Indonesia làm món gỏi ngon hết cỡ, ai thử cũng trầm trồ ngợi khen!

Với sự nhạy cảm của một Facebooker uy tín chuyên về bếp bánh và những món ăn, chị Trương Thảo đã mang những trái mây về và tạo nên món gỏi mây Indonesia cực hấp dẫn và thơm ngon.

Làm món nhậu cho ông xã

Chỉ với những chiếc chân gà và sự khéo tay một chút là bạn đã có thể chế biến ra những món nhậu tuyệt ngon cho ông xã nhà mình rồi nhé!

Tính cách 3 miền qua chai nước mắm

Richard là thầy tu người Anh, ông ta sống ở xứ Đàng Ngoài mấy chục năm, đã viết cuốn "Lịch sử chính trị dân số tự nhiên xứ Đàng Ngoài" (xuất bản năm 1788 ở Paris). Richard rất ấn t...

Truyền thống và hiện đại

Nhân chuyện lùm xùm về "Dự thảo nước mắm"-Xin gọi tắt thế cho tiện, tôi muốn nêu vài sơ kiến về truyền thống và hiện đại (khoanh lại trong lĩnh vực chế biến vài loại thực phẩm đặc ...

Pha nước mắm “thần thánh” chấm gì cũng ngon chỉ trong 10 phút

Nhiều mẹ nấu ăn ngon nhưng lại không tự tin ở tay nghề pha nước mắm của mình. Hãy cải thiện điều đó với công thức pha nước mắm chấm này bạn nhé!

Ngán giò chả Tết thì làm bắp bò ngâm mắm giòn ngon đậm đà

Đây là món ăn giải ngán tuyệt vời cho những ngày đầu năm.

Tự làm giò xào ngày Tết siêu ngon chuẩn vệ sinh

Giò xào là món ăn quen thuộc trong những ngày Tết cổ truyền. Cách làm món ăn này tương đối đơn giản, mang lại ưu điểm là sự tươi ngon lại vệ sinh sạch sẽ hơn là mua ngoài chợ.

Giòn ngon dưa góp su hào chua ngọt không thể thiếu ngày Tết

Thêm một đĩa dưa góp su hào chua ngọt nhiều màu sắc sẽ khiến bữa cơm ngày Tết ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Phát thèm với món thịt gà hấp mắm xả ngon thật ngon

Hôm nay, Emdep gợi ý cho các bạn làm món thịt gà hấp mắm nhỉ theo cách này nhé. Cách làm nhanh gọn mà vô cùng hấp dẫn luôn.

Tự làm nem chua tại nhà tuyệt ngon để nhâm nhi ngày Tết

Thay vì mua nem chua ngoài hàng không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chị em hãy làm tại nhà để gia đình thưởng thức nhé!

“Mê hoặc” bé với món trứng cuộn ớt chuông thơm nức mũi

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi làm món trứng chiên với ớt chuông vừa ngon lại lạ miệng này cho bé và cả nhà nhé!

Nấu cháo thịt bằm khoai lang tuyệt ngon cho bữa sáng

Cách nấu cháo thịt bằm ngon tuy đơn giản nhưng nếu nắm giữ bí quyết bạn sẽ dễ dàng chế biến ngon và bổ dưỡng hơn rất nhiều.

Hao cơm với món cá tẩm bột chiên giòn, chấm mắm tỏi ớt ngon tuyệt

Từng miếng cá béo, thơm, giòn ăn rất là ngon, cách chắn cả nhà bạn sẽ rất thích. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần 15 phút thực hiện đã có món ngon bổ sung vào thực đơn gia đình rồi đ...

Cách làm món ba chỉ chiên trộn nước mắm kiểu Thái ngon mới lạ cho bữa tối

Bạn đã quá quen thuộc với món ba chỉ luộc, chiên hay xào. Hôm nay bạn thử biến tấu với món ba chỉ chiên trộn nước mắm kiểu Thái mới lạ này xem sao nhé. Chỉ nhìn thôi cũng khiến bạn...

Cách nấu miến sườn giò sống nấm hương ngon tuyệt

Hướng dẫn các bạn cách nấu miến sườn đơn giản mà lại rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức bữa sáng.

Cách làm canh thịt bò với nấm kim châm hấp dẫn ngày thu

Cách nấu canh thịt bò với nấm ngon, đẹp mắt này chắc chắn làm cả nhà thích thú thưởng thức.

Huỳnh Như trổ tài nấu Cơm Tấm Thịt Khìa đãi cả nhà

Huỳnh Như sang nhà An chơi mang theo thịt heo để nấu cơm tấm cho cả nhà ăn. Cơm tấm với thịt khìa thêm với nước mắm ngon và rau cho buổi sáng rất ngon miệng. Các bạn xem và thưởng ...

Ứa nước miếng với món sườn sốt chanh leo vừa ngon vừa dễ làm

Cách làm món sườn sốt chanh leo khá đơn giản, chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có ngay món ăn vừa ngon, vừa lạ lại rất vừa miệng.

Cách làm món thịt ba chỉ kho măng thơm ngon

Để đổi khẩu vị với thịt lợn cho cả gia đình, chị em phụ nữ tuyệt đối đừng bỏ qua công thức chế biến món thịt ba chỉ kho măng dưới đây nhé!

Vét sạch nồi cơm với cá kho nghệ thơm nức mũi

Cá kho nghệ là món ăn không hề khó làm, nhưng đem đến cho bạn và gia đình một bữa cơm cực kỳ ngon miệng.

[Chế biến] – Chả bò Đà Nẵng

Nên xay thịt thật nhuyễn và gói chặt tay để chả không bị rỗ ở giữa.

[Chế biến] – Khô cá cơm kho cay

Cá khô là món ăn rất rẻ, vào thời khó khăn nó thường được rang khá mặn để ăn với cơm cho tiết kiệm. Ngày nay kinh tế đã bớt khó khăn, món cá khô cũng vì thế mà khi chế biến được gi...

[Chế biến] – Rau nhút xào nấm rơm

Ngày hè những món ngon từ rau luôn được ưa chuộng. Món ăn không chỉ ngon mà bảo đảm sức khỏe ngày hè cho bạn, tránh thức ăn nhiều chất béo sẽ làm cho bạn nóng hơn.

Về Hà Tiên – Kiên Giang ăn sò huyết

Sò huyết là loại nhuyễn thể hai mảnh, sống ở vùng trung triều ven biển và các đầm phá,... ở độ sâu một, hai thước so với mặt nước. Thức ăn quan trọng của chúng là các mảnh vụn hữu ...

[Chế biến] – Bún sứa Nha Trang

Mùa sứa thường bắt đầu cuối xuân và tràn ngập mùa hè. Sứa biển có công dụng thanh nhiệt giải độc, hóa đàm, nhuận tràng... Đặc biệt sứa chứa nhiều collagen - có tác dụng làm chậm qu...

Sản xuất cà phê bằng đậu nành, bắp rang

Sáng cùng ngày, trinh sát phòng chống tội phạm kinh tế và chức vụ ập vào Công ty An Khánh phát hiện nhiều người đang đóng gói thành phẩm với 13 nhãn hiệu cà phê nổi tiếng ngoài thị...

Dưa món của người Tây Nguyên

Thành phần của dưa món là đu đủ, cà rốt, củ cải... ăn giòn giòn dai dai, có mùi thơm củ cải, vị cay ớt, mằn mặn nước mắm đường.

Gà Đông Tảo “ngủ” đông

Thịt gà Đông Tảo nấu đông mát lạnh, béo thanh, giòn sần sật, ngọt bùi mê mẩn.

[Chế biến] – Thịt bò cuốn luộc tương gừng

Món này đảm bảo anh xã nhà bạn rất thích ăn đấy.

Giò lụa ngày tết

Đây được coi là món ăn cổ truyền của người dân Việt Nam và ít khi vắng mặt trong ngày Tết. Giò lụa ngon khi khoanh giò có màu trắng ngà hơi ngả sang màu hồng nhạt, bề mặt có một và...

Thịt heo nấu đông

Trở về Nam định cư sinh sống đã hơn 30 năm, nhưng ký ức về nồi thịt heo nấu đông ngon lành má tôi nấu mỗi dịp tết hồi còn ở Bắc vẫn in đậm trong tôi mỗi khi mai vàng phương Nam kho...

Cá ngát nấu lá me non

Mùa này tuy biển động nhưng ngư dân đánh lưới gần bờ thường được các loại cá ngon. Mỗi sáng, khi những chiếc thuyền thúng cập bờ, người người tấp nập gỡ cá, mua bán cá, không khí d...

[Chế biến] – Gánh rau củ

Bông cải tách bông nhỏ, rửa sạch. Nấm kim chi cắt gốc, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, cắt thanh dày 1cm. Bắp cải cắt khối vuông cạnh 3cm. Bắp non bỏ râu, rửa sơ. Cho rau củ (trừ cà chua ...

[Chế biến] – Giò gà

Món giò gà sống tự làm ngon chẳng kém gì ngoài hàng đâu nhé!