nước cốt cơm dừa

[Chế biến] – Bánh cốm dừa bọc chuối chiên nóng hổi

Thưởng thức món bánh cốm dừa bọc chuối với vỏ ngoài giòn ngon, bên trong mềm thơm nóng hổi thật hấp dẫn.

Giảm cân bằng chanh, tại sao không

Chanh có vị chua và giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt nhất nhờ làm tăng tính axit torng hệ tiêu hóa từ đó, cơ thể sẽ dễ dàng đốt cháy các chất béo trong từng tế bào và giúp gan đào thả...

[Chế biến] – Bánh tằm

Bánh tằm khoai mì (củ sắn) là một món bánh tráng miệng dân dã của người dân Nam bộ, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người từ nông thôn đến thành thị. Gọi là bánh tằm vì bánh có hìn...

Thịt kho dừa ngon cơm trong chiều trở gió

Chiều đi làm về, gió liêu xiêu. Trời Sài Gòn se se lạnh làm trỗi dậy cơn thèm ăn món gì cay cay, nóng nóng... Lục tìm trong đầu xem menu những món thích ăn nhất, thấy thịt tho dừa ...

Dị ứng “nước cốt”

Có không ít vợ chồng rạn nứt khi "một nửa" bỗng dưng bị đau rát, nổi mụn rộp ở vùng kín như dấu hiệu một số bệnh lây truyền qua đường tình dục và nghi ngờ người bạn đời.

Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam Bộ

Cổ hũ dừa là phần lá mầm nằm chính giữa ngọn của cây dừa. Đây chính là phần ngon nhất của cây nên hay được chế biến các món như gỏi, món xào, canh hầm... Cây dừa càng già thì cổ hũ...

[Chế biến] – Mứt dừa ướt

Mứt dừa làm kiểu ướt (jam) như thế này, không giống mứt dừa thường có trong ngày Tết (sên đến khi lại đường) có thể dùng kèm với kem, rau câu cho lạ miệng, hoặc đơn giản chỉ cho th...

Những chiếc bánh chưng có cách làm “không giống ai”

Làng Bèo được những người dân xứ Thanh biết đến với tục lệ làm bánh chưng xanh vào dịp Tết hàng năm. Chiếc bánh chưng xanh từ trong ra ngoài vô cùng lạ mắt và có cách làm không giố...

Mứt dừa làm từ dừa phế thải, ômai lẫn trong khói bụi

Bên cạnh các loại gia súc, gia cầm không đảm bảo an toàn thực phẩm liên tiếp đưa vào Sài Gòn để tiêu thụ thì các loại thực phẩm khác phục vụ cho nhu cầu Tết như bánh kẹo, mứt, hạt ...

Điều trị da mụn với nước cốt chanh

Nước chanh cũng có tác dụng làm sạch các lỗ chân lông bị tắc nghẽn, giảm tình trạng tấy đỏ, giúp bề mặt da mịn màng hơn và mang lại làn da sáng tự nhiên.

[Chế biến] – Cơm dứa

Cơm dứa nóng sốt và thơm phức.

Bí quyết chữa sẹo mụn tự nhiên

Chế độ ăn hợp lý, lô hội, dầu ô liu, nước cốt chanh... giúp giảm sẹo mụn đơn giản mà hiệu quả.

[Chế biến] – Salad rau mầm

Salad là món đơn giản nhất được chế biến từ rau mầm. Với các loại nguyên liệu khéo léo kết hợp cùng với rau và gia vị chua cay, bạn sẽ có món salad rau mầm cực ngon!

[Chế biến] – Cơm dứa thập cẩm

Món cơm dứa thập cẩm sẽ mang lại những trải nghiệm hương vị mới mẻ và hấp dẫn.

Bánh cáy ngày Tết của người Thái Bình

Bánh màu trắng ngà, khi ăn có vị ngọt của đường, cay nhẹ của hương gừng, béo bùi, dẻo thơm của nếp và cốm non.

Mật ong bí quyết làm đẹp của nữ hoàng

Mật ong có khả năng giữ ẩm tự nhiên và kháng viêm, rất thích hợp để chăm sóc cho da nhạy cảm và làn da mỏng manh của trẻ sơ sinh.

[Chế biến] – Xôi dừa Kampung

Kampung là tên ngôi làng nhỏ ở Kuala Lumpur (Malaysia) nổi tiếng với các món ăn dân dã, bùi béo từ nếp, dừa, khoai. Họ gọi xôi dừa là pulut inti.

[Chế biến] – Tôm chiên dừa xốt trái thơm

Con tôm giòn rụm, thơm vị dừa chiên, chấm thêm với nước xốt trái thơm chua ngọt thật là hoàn hảo.

[Chế biến] – Bánh khoai mì nướng

Bánh có vị thơm thơm, bùi béo của dừa, vỏ ngoài của bánh hơi giòn giòn, là một món bánh dân dã rất phổ biến của miền Nam.

Ốc bươu xốt nước cốt dừa

Những ngày mưa, nước nổi khắp các cánh đồng. Thời điểm này cũng là lúc ốc bươu xuất hiện khá nhiều sau bao ngày tránh nắng.

[Chế biến] – Chè ỷ

Cơm dừa chọn loại cứng cạy, xắt hạt lựu. Đậu phộng rang để nguyên vỏ.

[Chế biến] – bánh khoai môn nhân cốm

Trời thu, ăn món này cảm thấy vừa ngon vừa ấm cúng. Cùng thử nhé các bạn!

Chè bắp

Những buổi trưa thời tiết oi nồng, cơm không muốn ăn, nghe tới món gì cũng than "ăn không vô" do nóng bức. Nhưng rồi mắt chợt sáng lên khi ai đó nhắc, hay là kiếm ít trái bắp khô, ...

Beo béo nước cốt dừa

Cơm dừa ở đây không phải là món cơm nấu từ nước dừa mà là chỉ phần cơm trắng béo được nạo ra từ quả dừa. Từ nguyên liệu này có thể chế biến nhiều món ăn lạ, hấp dẫn.

[Chế biến] – Chè mít mã thầy

200g mít nghệ chín, 10 củ mã thầy (củ năng), 300g đường cát trắng, 300g cơm dừa nạo, một bó lá dứa nhỏ.

[Chế biến] – Bò Rendang

Đây là món ăn độc đáo của ẩm thực Malaysia với nhiều gia vị và rất đậm đà, đặc biệt không thể thiếu được vị béo từ nước cốt dừa.

Chua dịu nấm đùi gà trộn táo thơm lừng

Nấm đùi gà thái chỉ trộn cùng táo cũng thái chỉ giòn giòn, cho thêm nước cốt chanh vàng thơm lừng, gia vị cho đậm đà... bạn đã có ngay món ăn mới thay rau xanh cực ngon và lạ miệng...

Đặc sánh, béo ngậy sinh tố dừa non

Một ly sinh tố sữa dừa mát lạnh, đặc sánh có vị béo ngậy của dừa và sữa kết hợp cùng cái lạnh của đá bào vào những ngày thời tiết nóng nắng sắp tới thì thật tuyệt!

Bánh tráng mạch nha đơn giản nhưng quyến rũ

Nói đến mạch nha là nhớ đến Quảng Ngãi, vùng đất đầy nắng gió ven biển miền Trung đã sản xuất ra một loại đường mà ai đã được ăn một lần sẽ nhớ mãi. Gắn liền với cuộc sống của ngườ...

[Chế biến]- Đặc sánh, béo ngậy sinh tố dừa non

Một ly sinh tố sữa dừa mát lạnh, đặc sánh có vị béo ngậy của dừa và sữa kết hợp cùng cái lạnh của đá bào vào những ngày thời tiết nóng nắng sắp tới thì thật tuyệt! Dùng dao chặt dừ...

Độc đáo món ăn từ dừa Bến Tre

Cây dừa là thế mạnh của người dân Bến Tre, vì thế nếu đến đây bạn sẽ ngập trong các đặc sản từ dừa: kẹo dừa, chuối xào dừa, bánh lá dừa, mắm lóc chưng nước cốt dừa, nấm mối xào dừa...

10 món cơm nổi tiếng trong ẩm thực Việt

Cơm với người Việt không được coi là một loại thức ăn mà thường coi là món chủ lực để ấm bụng trong các bữa ăn. Tùy vùng miền có rất nhiều loại cơm và biến thể của cách nấu.

Bánh ống của người Khmer

Gọi là bánh ống vì bánh làm bằng bột nếp, được hấp trong hai cái ống kim loại dựng đứng lớn cỡ cổ tay. Đây là loại bánh ăn chơi của người Khmer Nam Bộ mà người khác không biết làm.

Cơm lạ xứ dừa

Xứ dừa Bến Tre không chỉ nổi tiếng với các sản phẩm kẹo dừa, rượu dừa và đặc biệt với trái dừa xiêm có nước uống ngọt thanh, không chua trở thành thứ nước giải khát tinh khiết, thơ...

Vắt chanh không sợ bị bẩn tay

Đối với người Việt Nam, việc sử dụng nước cốt chanh, cốt trái quất để làm tăng thêm hương vị cho các món ăn đã trở nên quá quen thuộc. Và dụng cụ vắt nước cốt chanh này sẽ giúp cho...

Kẹo cafe cho bạn nhấm nháp khi buồn ngủ

Điều quan trọng là các bước làm lại chẳng khó tẹo nào í!

Tôm chiên hoàng kim

Cái tên món nghe có vẻ "cung đình" và hoàng tộc nhưng cách làm thì đơn giản vô cùng, chỉ lạ là phần cơm dừa áo bên ngoài tôm.

Hôm nay mình nấu cơm dừa của Thái nhé!

Hôm nay mình nấu cơm dừa của Thái nhé, lúc chín, cơm sẽ có mùi cực kì thơm luôn í! Có thể ăn cùng với đủ kiểu hoa quả nhá! Từ xoài, dâu, bơ cho đến dưa hấu, vải đều được hết! Hoặc ...

Khi dân được giải khát bằng ‘thuốc độc’

Không ít quán giải khát còn sử dụng thêm cả đường hoá học để chế biến sinh tố, nước hoa quả. Công thức chế biến sinh tố như trên có gây hại đến sức khoẻ người tiêu dùng? Có gây ngộ...

Bọn mình có thể tự làm cơm dừa ở nhà đấy!

Cơm dừa mua sẵn ở ngoài đắt ghê gớm mà dừa bình thường lại quá rẻ...