nước chấm cua đồng

Quả chanh trong ẩm thực của người Việt

Trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt, ngoài hành, tỏi, nước mắm, một món cũng thường xuyên có trong tủ bếp ấy là quả chanh.

Bò nhúng dấm như “hoa vàng trên cỏ xanh”, vừa nhìn đã sôi sục muốn ăn

Bò nhúng giấm đích thực là món ăn hấp dẫn dành cho mùa hè, được nhiều người yêu thích, đặc biệt những ai thích ăn món cuốn.

Món bún riêu cua đậm đà hương vị, thơm ngon đến miếng cuối cùng

Lâu lâu các bà nội trợ hãy đổi vị bữa ăn bằng món bún riêu cua đậm đà hương vị, thơm ngon khó cưỡng này nhé!

Làm thêm 1 bước, món lẩu riêu cua bắp bò nấu tại nhà ngon hơn hẳn ngoài hàng

Lẩu riêu cua bắp bò là món mà nhiều gia đình yêu thích. Bạn cũng có thể nấu món này ngay tại nhà với công thức dưới đây.

Cách làm cơm tấm Sài Gòn tại nhà

Đây là công thức món cơm tấm của Facebooker Trần Minh Hòa, ngon và gần gần giống cơm tấm Sài Gòn nhất, ít ra là theo ý người giới thiệu.

Ngày hè có bát canh cua rau đay thì ăn ngon bá cháy

Hãy đổi vị cho cả nhà để giải nhiệt ngày hè với món canh cua rau đay ngon bá cháy.

Công thức nấu món bún riêu cua ngon tuyệt đãi cả nhà

Bún riêu cua là món ăn ngon, với vị ngon đậm đà của cua đồng, vị chua thanh của cà chua cũng như các gia vị khác là món ưa thích của nhiều người.

Cách làm canh cua rau rút đúng vị, bắt mắt, ngon ngọt cho bữa cơm ngày hè

Thời tiết mùa hè oi bức, ngoài các loại canh chua nấu từ sấu, thanh trà, me, quả dọc.... thì canh cua nấu khoai sọ là món ăn dân dã, dễ nấu và phù hợp cho bữa cơm gia đình.

Bí quyết để có món canh cua nấu rau mùng tơi, rau đay ngon tuyệt

Mùa hè sẽ trở nên ý nghĩa hơn với bát canh cua nấu rau đay và rau mùng tơi. Với 4 bước chế biến và nấu sau đây, bạn sẽ có món canh ngon tuyệt hảo.

Bí quyết làm món bún chả Hà Nội ngon và hấp dẫn nhất

Để làm được bún chả Hà Nội ngon và có vị đặc trưng thì các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Mua nồi lẩu 250k được chục miếng thịt gió thổi thì bay, chàng trai ấm ức nào ngờ khách quen ngơ ngác: Có đi nhầm quán không?

Cảm thấy lượng đồ ăn không phù hợp với số tiền 250k bỏ ra, chàng trai này đã khá ấm ức lên mạng chia sẻ. Tuy nhiên, không ít khách hàng của quán lẩu này đã lên tiếng bênh vực...

Đặc sản núi “ngon hơn cua biển, rẻ hơn cua đồng”, dân buôn bán vài tạ hốt bạc mỗi ngày

Được giới thiệu là ngon hơn cua biển, rẻ hơn cua đồng, loại cua sống trong các hốc đá ở những con suối trên núi có giá chỉ 139.000 đồng/kg đang được chị em rao bán rầm rộ trên các ...

Thêm vài lát thứ quả này, nước chấm chua ngọt thơm, sánh, ăn gì cũng ngon, để lâu dùng dần trong cả tháng

Pha nước chấm chua ngọt thêm vài lát dứa, đảm bảo vị ngon, sánh vị, chấm món gì cũng hợp mà còn có thể để được lâu.

Hấp dẫn bún cua, bún cá

Không cầu kỳ về nguyên liệu, mang hương vị dân dã của các sản vật thiên nhiên: cá đồng, cua đồng, bông điên điển... bún cua, bún cá từ lâu đã trở thành món ngon thân thuộc được yêu...

3 món canh mồng tơi tuyệt ngon mà chế biến đơn giản

Những món canh ngon dễ làm từ rau mồng tơi vừa thơm ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Cùng học cách chế biến 3 món canh ngon dưới đây nhé.

Nghệ An: Nắng nóng kéo dài, cua đồng tăng giá kỷ lục, 1 đêm chỉ bắt được 4-5 lạng cũng có tiền

Những ngày thời tiết oi nóng, món cua đồng ở Hà nội và các thành phố khác trở nên đắt đỏ và khan hiếm. Do vậy, cua đồng ở Nghệ An đã tăng lên 120.000 đồng/kg vẫn không có mua.

Ngân 98 đùng đùng nổi giận với bạn trai vì lý do không đâu, dân mạng đồng loạt lên tiếng: Bớt khó tính giùm

Ngân 98 và Lương Bằng Quangtrở thành 2 cái tên được nhắc đến những ngày qua bởi hàng loạt những lùm xùm đời tư. Bất kể nhất cử nhất động gì của cặp đôi thị phi này cũng khiến cộng ...

Cách pha nước chấm ốc đậm đà, ngon tuyệt hảo

Để có bát nước chấm ốc thơm ngon, hấp dẫn cũng cần có bí quyết!

Ngày nắng nóng “hụt hơi” ngại nấu và không muốn ăn cơm thì làm ngay món cuốn này vừa dễ ăn lại có thể giảm cân

Món cuốn đã ngon lại còn lợi hại đến thế mà các mẹ không làm ngay thì có phải là quá phí không?

Học gái đảm cách bảo quản chanh không giống ai, để cả năm vẫn ngon như thường

Chỉ một chiêu đơn giản là bạn đã có thể bảo quản chanh được cả năm mà không bị mất mùi vị.

Hương vị quê hương: Chiều vơi bên đĩa rạm rang muối

Những đêm mùa hè dễ làm tôi nhớ quê. Đôi khi cồn cào đến nỗi nhắm mắt là thấy hình ảnh... những con rạm bò dọc bò ngang trên gành đá ven bờ.

Bí quyết làm bánh xèo chuẩn miền Bắc

Bánh xèo là món bánh làm từ bột, có mặt ở hầu khắp các nước châu Á. Phiên bản bánh xèo ở các tỉnh miền Bắc thường là nhân tôm thịt, ăn kèm với rau thơm và nước chấm chua ngọt.

Làng Du lịch sinh thái Ông Đề đón khách hè

Làng Du lịch sinh thái Ông ề ở ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh, huyện Phong iền, cách trung tâm TP Cần Thơ khoảng 10km, hiện đang có nhiều chương trình, sản phẩm mới đón khách hè 2020.

Về Buôn Mê thưởng thức món chân gà nướng ngon “tuyệt cú mèo”

Giòn thơm tròn vị nhờ công thức ướp đặc biệt, chân gà nướng tại quán nhỏ giữa thành phố Buôn Mê Thuột vì thế đông khách quanh năm.

Cua đồng rất nhiều đạm nhưng những người này tuyệt đối không nên ăn

Cua đồng là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, những nhóm người dưới đây tuyệt đối không nên ăn cua đồng vì sẽ gây ra hậu quả nghiêm trọng.

Thay đổi thói quen, tránh ‘bệnh từ miệng mà vào’

Theo lương y Đinh Công Bảy, cần phải thay đổi thói quen trong ăn uống để đảm bảo vệ sinh an toàn cho sức khỏe cá nhân và cộng đồng, đặc biệt là ngăn ngừa sự lây lan của các dịch bệ...

Hà Tĩnh: Rủ nhau soi đèn bắt cua đồng, cứ 100 nghìn/kg thương lái chờ mua tận ruộng

Mùa này tại các cánh đồng ở Hà Tĩnh có rất nhiều cua. Nền nhiệt cả nước tăng cao, mà càng oi nóng thì cua đồng lại càng cháy hàng. Với giá bán 100.000 đồng/kg, mỗi đêm người dân có...

Mùa hè nhiều nhà hay ăn canh cua nhưng có 4 điều cần tuyệt đối TRÁNH khi ăn

Cua đồng xay sẵn nấu thêm với rau mồng tơi, đi kèm cùng bát cà dầm là một cực phẩm không thể bỏ qua mỗi khi hè đến. Tuy nhiên, khi thưởng thức canh cua đồng, bạn nên tránh mắc phải...

Cua đồng Nghệ An giá tăng lên 100.000 đồng/kg, thương lái mua nườm nượp gửi ra Hà Nội

Thời tiết nắng nóng, nhu cầu sử dụng cua đồng chế biến món ăn ở các thành phố phía Bắc tăng cao khiến cua đồng ở Nghệ An được thương lái nâng giá lên mức 100.000 đồng/kg.

Cà cuống 5 triệu đồng/kg, đại gia sùng sục săn lùng mua về ngâm mắm

Để tăng thêm phần hương vị cho nước chấm, nhiều thượng khách sẵn sàng chi đậm, xuống tay 5 - 6 triệu đồng để sở hữu 1kg cà cuống.

Cua đồng rang muối

Cua đồng rang muối với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, khi ăn thấy cua giòn giòn, thấm đẫm gia vị cùng chút chua, chút mặn của muối rang, tất cả hòa quyện với nhau, đem lại vị...

Bánh gối

Là món ăn đường phố ưa thích của người Hà Nội, món bánh gối thực ra rất dễ làm, dù có hơi mất thời gian.

Thời tiết nắng nóng, tiểu thương bán cua đồng giá 130-150 ngàn đồng/kg, 8 giờ sáng đã hết sạch hàng

Những ngày này, tại các chợ dân sinh lớn nhỏ khu vực Hà Nội, mặt hàng cua đồng bán rất nhiều và được đông đảo bà nội trợ dừng lại mua khiến cho nhiều hôm cháy hàng.

Những đại kỵ cần tránh khi ăn cua đồng để khỏi ‘rước họa vào thân’

Cua đồng rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe tuy nhiên nếu ăn không đúng cách sẽ gây nguy hiểm cho tính mạng.

Chị em đặt set xoài bao tử chấm nước sốt 35-40k/kg, bán online ngày chốt đơn nửa tạ

Với vị cay cay ngọt ngọt của nước chấm thần thánh hòa quyện với vị chua chua giòn giòn của xoài bao tử đã tạo nên một món ăn vặt lạ miệng mà hấp dẫn các chị em ngày hè, nhất là các...

5 nhóm người dù có thèm đến mấy cũng không nên ăn cua đồng vì rất dễ ngộ độc

Cua đồng là món ăn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, cua đồng có thể biến thành chất độc nguy hiểm.

4 điều cần tuyệt đối tránh khi ăn cua đồng, nhất là trong ngày hè nắng nóng

Vào mùa hè ăn cua đồng xay sẵn có tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh khôn lường.

Cách nấu canh cua rau dền ngọt mát ngày hè

Mùa hè mà trong bữa cơm có món canh cua rau dền với bát cà muối chua giòn tan thì còn gì bằng.

Món ngon bữa trưa: Canh cua rau rút ‘tốn cơm’ ngày hè

Bữa trưa hôm nay vào bếp với món canh cua rau rút để giảm bớt cái nóng oi bức của mùa hè. Với món canh ngon này bạn sẽ khiến cả nhà có được bữa cơm trưa ngon miệng.

Xắn tay vào bếp làm món người yêu thích, chàng trai ngơ ngác khi bạn gái đùng đùng đòi chia tay

Tâm lý và chiều người yêu nhưng anh chàng vẫn bối rối không biết nguyên do gì mà bạn gái lại đùng đùng giận dỗi, đòi chia tay như vậy?

Canh cua nấu hoa thiên lý

Vị ngọt của cua kết hợp với vị thanh mát của hoa thiên lý giúp bạn cảm thấy ngon miệng. Đây còn là món canh có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon.

Bí quyết nấu canh cua ngon nhất cho mùa hè

Canh cua ăn kèm với cà muối là món ngon không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt ngày hè. Nhưng nấu canh cua sao cho ngon thì không phải ai cũng biết.

Cách làm món canh cua mồng tơi chuẩn vị đầu bếp

Món canh cua luôn là lựa chọn số 1 trong danh sách những món yêu thích hàng đầu của các bà nội trợ.

20 sáng tạo nghệ thuật đầy ngẫu hứng khiến ai cũng phải trầm trồ

Nghệ thuật luôn tồn tại ở quanh ta. Không chỉ những nghệ sĩ mới sáng tạo ra những tác phẩm nghệ thuật mà chính người thường cũng có thể làm được. Những bức ảnh sau đây sẽ chứng min...

Khoai lang chấm mắm sống, món nghèo mà sang

Ngày nay, tại các hàng quán lúc nào cũng tràn ngập các loại quà bánh dân gian và bánh ngoại, nhưng ở một vài góc phố thân thương vẫn tồn tại một món ăn dân dã quê mùa, đó là khoai ...

“Độc lạ” món gỏi cá mai ở Quy Nhơn

Đến Quy Nhơn, du khách không chỉ bị lạc lối bởi cảnh đẹp hút hồn mà còn bị hấp dẫn bởi những món ăn địa phương đặc sắc, thơm ngon và bổ dưỡng, trong đó, món gỏi cá mai được đánh gi...

Cuối tuần ở nhà chống dịch, nấu ngay những món ăn này, gia đình chẳng còn nhớ tới hàng quán

Thịt chua nướng, lẩu cá kèo hay tràng lợn hấp... có sẽ là món ăn tuyệt hay cho những ngày cuối tuần dài ở nhà chống dịch.

Công thức tự làm bánh canh cua sườn heo đậm đà

Nếu đã chán những bữa cơm thông thường hàng ngày, bạn có thể đổi vị với món bánh canh cua ngập gạch, nước lèo ngọt thịt.

Cách pha nước chấm nem vụng mấy làm cũng thành công

Để có được bát nước chấm nem thì cần phải có những bí quyết riêng. Cùng học cách pha nước chấm nem ngon, đơn giản dưới đây nhé.

Covid-19: #stayhome an toàn bằng cách ngưng thói quen ‘dùng chung chén chấm’

Để phòng ngừa dịch đúng cách, chúng ta cần hạn chế một thói quen không tốt mà nhiều gia đình Việt đang mắc phải, đó chính là "dùng chung chén chấm" trên bàn ăn.