Nui xào bò
Canh cá măng chua đậm đà
Gỏi bò bóp thấuMón nui xào ăn nóng và thêm nước tương sẽ ngon hơn, có thể làm món ăn nhẹ hoặc cùng bữa chính.
Nguyên liệu:
- Nui 300 gr
- Thịt bò 200 gr
- Rau cải, cà rốt, bông cải, nấm…
Cách làm:
- Nui chọn loại xoắn hay ống tuỳ thích. Ngâm 1-2 giờ rồi luộc chín, rửa lại với nước rồi cho ít dầu ăn vào.
- Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng ướp với 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào, ít nước mắm, tiêu xay, hành tỏi băm, ít dầu ăn trộn đều.
- Rau cải và bông cải, cà rốt, rau cần rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Nấm rửa sạch.
- Cho dầu vào chảo, thêm hành vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào nhanh, cho nấm vào xào cùng, sau đó là cà rốt, bông cải, cải ngọt. Cho nui vào xào cùng thêm 1-2 thìa canh tương cà nếu thích, nêm lại cho vừa ăn, cho rau cần vào trộn đều rồi tắt bếp.
- Nui xào bò ăn nóng, thêm nước tương nếu thích.
Ngô Tuyết Phượng
Video đang HOT
Công thức cho món nui xào bò
Nui xào bò là món ăn tiện lợi vừa dùng làm bữa sáng vừa làm điểm tâm rất ngon và đủ dinh dưỡng. Công thức cho món ăn này cũng rất đơn giản nhanh gọn .
Cùng Homnayangi.vn vào bếp làm món ăn này ngay nào...
Nguyên liệu làm nui xào bò cho 2 người ăn :
- Nui ống : 400g
- Thịt bò : 400g
- Cà chua paste : 1/2 hộp
- Tỏi : 3 tép tỏi
- Hành tây : 1 củ
- Hành lá : 5 nhánh
- Cà chua : 2 trái
- Xà lách : 1 nhánh
- Hạt nêm : 4 muỗng cà phê
- Tiêu xay : 1/2 muỗng cà phê
- Dầu ăn : 4 muỗng canh
- Nước tương, ớt ăn kèm
Cách làm nui xào bò cho 2 người ăn :
Chuẩn bị nguyên liệu làm nui xào bò :
- Thịt bò mua về, rửa sạch với muối, thái miếng mỏng vừa ăn, để ráo nước.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, hành tây cắt khúc.
- Cà chua , xà lách rửa sạch, cà chua cẳ miếng mỏng.
- Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 thìa dầu ăn, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, tỏi băm, trộn đều và ướp khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
- Cho nước lạnh lên đun sôi, cho dầu ăn và nui vào luộc chín, sau đó vớt nui ra, cho vào nước lạnh để nguội.
Các bước làm nui xào bò :
Bước 1 : Đem nui xào cùng với tương cà chua.
Bước 2 : Đun nóng dầu ăn, cho hành tây, hành lá và thịt bò đã ướp vào xào qua.
Bước 3 : Cho nui vào đảo đều cùng với thịt bò, hành tây , nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn.
Bước 4 : Múc nui ra đĩa, thêm xà lách, cà chua vào. Dùng kèm với nước tương và ớt.
Lưu ý khi làm nui xào bò :
- Thịt bò cần được sơ chế kĩ để bớt mùi hôi, nên thái miếng mỏng vừa , không dày quá.
- Nui cần được luộc qua và làm nguội bằng nước lạnh.
- Món nui xào bò ăn ngon hơn khi dùng nóng.
- Bạn có thể thêm bỏ nguyên liệu rau củ tùy thích.
Chỉ cần bỏ một chút thời gian là bạn đã có được một đĩa nui xào bò thơm phức cho bữa sáng hoặc điểm tâm rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công...
Theo Homnayangi
Đổi vị bữa tối với món cá hồi sốt tiêu đen lạ miệng 
Cá hồi sốt tiêu đen là món ăn kiểu Châu Âu nhưng lại được rất nhiều bạn Việt yêu thích. Để bữa tối không mất nhiều thời gian bạn hãy thử làm ngay món ăn này. Nguyên liệu làm cá hồi sốt tiêu đen 150g cá hồi Cà rốt Bông cải trắng, xanh 30g khoai tây 20g bông hẹ Sốt tiêu đen, tương...
Tin liên quan
Cách làm nui xào bò sốt cà chua thơm lừng cho cả nhà
Các món xào giúp đổi khẩu vị cho gia đình
Cháo bông cải phô mai
7 loại thực phẩm ăn cùng thịt bò thêm bổ dưỡng
Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19
Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46
Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04
Nam Em khiến khán giả tức giận00:20
Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58Tiêu điểm
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtTin đang nóng
Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về Hòa Minzy mà gây bão mạng?
Thăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụ
Ảnh chụp từ camera trong biệt thự vào nửa đêm hé lộ cuộc sống không như tưởng tượng của nàng dâu hào môn
Con gái 13 tuổi của Ảnh hậu Lý Tiểu Lộ kêu cứu
Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh
Nam Em thành trò hề
Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 nămTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm
Ngày sinh âm lịch của người có nhiều phúc phần, nhiều may mắn nên cả đời nhàn tênh
Trắc nghiệm
18:31:53 04/03/2025
Thấy người đàn ông chạm vào vai vợ khi hát song ca, chồng rủ bạn gây án
Pháp luật
18:23:02 04/03/2025
Á hậu gen Z ở penthouse, vướng tin bí mật sinh con tiếp tục tậu nhà mới ở tuổi 25
Sao việt
18:08:54 04/03/2025
Khuyên lưỡi rơi vào dạ dày khi ăn cơm
Sức khỏe
18:07:55 04/03/2025
Chàng trai trẻ xây dựng một khu vườn lan hồ điệp chỉ với "0 đồng", khiến cư dân mạng phải thốt lên: Sao mình không nghĩ ra nhỉ?
Sáng tạo
18:07:23 04/03/2025
Người đàn ông trổ tài bắt rắn khổng lồ bằng tay không và cái kết bất ngờ
Lạ vui
18:05:42 04/03/2025
Người đàn ông Việt lấy vợ Triều Tiên được nhiều người ngưỡng mộ, đã qua đời
Netizen
18:03:40 04/03/2025
Nam ca sĩ gây án trong vụ hiếp dâm cấp độ đặc biệt vắng mặt trong phiên thẩm vấn, lý do là gì?
Sao châu á
17:56:53 04/03/2025
Adrien Brody: Nam diễn viên 2 lần giành giải Oscar và kỷ lục vô tiền khoáng hậu
Hậu trường phim
17:47:17 04/03/2025
Anh Tài "mỏ hỗn" chứng nào tật nấy với fan, chê dự án FC làm tặng mình rồi lại vội xin lỗi
Nhạc việt
17:15:00 04/03/2025
Kết quả vụ tranh gia sản Từ Hy Viên: 761 tỷ tiền thừa kế chia đôi, chồng Hàn có cú "lật kèo" gây sốc
Sao Việt "huyền thoại" đóng MV của Hòa Minzy, cõi mạng dậy sóng vì các phân cảnh đắt giá từng chút một
Thái độ Xuân Hinh dành cho Hòa Minzy
Cuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cưới
Bắc Bling vừa ra mắt đã nhận gạch đá, Hòa Minzy nói gì?
Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!