Nụ bí xào thịt bò ngọt thơm ăn một miếng là nhớ cả đời
Bí nụ xào thịt bò có vị ngọt thanh, tươi ngon. Bí nụ có giá trị dinh dưỡng cao, là bài thuốc quý chữa tiểu đường.
Nguyên liệu:
- 150 gr thịt bò thái lát
- 200 gr bí nụ non
- Hành lá
- Tỏi băm
Cách làm:
Bước 1: Bí nụ mua về rửa sạch lớp phấn bên ngoài, ngâm 15 phút trong nước muối loãng rồi vớt ra rửa lại. Thái làm đôi theo chiều dọc trái.
Bước 2: Ướp vào thịt bò đã thái lát 1/2 muỗng tỏi băm, 1/2 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng hạt nêm. Phi thơm tỏi cho phần bò vào xào sơ rồi lấy ra để qua một bên.
Video đang HOT
Bước 3: Cho tiếp phần bí vào xào thêm 1 muỗng dầu hào. Bí vừa chín tới thì cho phần thịt bò vào đảo đều, nêm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp. Thêm hành lá, tiêu lên mặt.
Thành phẩm:
Bí ngọt thanh giòn giòn, thịt bò mềm thấm vị. Bí nụ non có vị ngọt thanh rất đặc trưng, có giá trị dinh dưỡng cao, là một bài thuốc tốt cho người bị bệnh tiểu đường.
Theo Ngoisao.net
Cách làm món củ cải nhồi thịt bò hấp lạ miệng
Sự kết hợp tuyệt vời từ vị ngọt thanh của cải trắng, vị đậm đà của thịt bò sẽ tạo nên món ăn có phần lạ miệng mà không kém phần hấp dẫn.
Củ cải nhồi thịt bò hấp là một món ăn nóng hổi, rất thích hợp để thưởng thức ngày lạnh. Cùng "toinayangi.vn" vào bếp và tìm hiểu cách làm món củ cải nhồi thịt bò hấp lạ miệng nhé!
Nguyên liệu làm món củ cải nhồi thịt bò:
- 1 củ cải trắng
- 150g thịt bò xay
- Nguyên liệu ướp thịt bò: 20g gừng, củ hành tây, 20ml rượu nấu ăn, 10ml nước tương, 10g bột ngô, 5g tiêu trắng, muối
- Nguyên liệu làm nước sốt: 20ml nước tương, 10g dầu hào, 5g bột ngô, 5g đường
Cách làm món củ cải nhồi thịt bò:
Bước 1:
Gọt vỏ và làm sạch củ cải. Thái thành khúc có kích cỡ khoảng 3cm
Bước 2:
Gừng băm nhỏ. Hành lá và hành tây thái hạt lựu
Bước 3:
Trong một chiếc bát nhỏ, cho thịt bò và nguyên liệu để ướp đã nói ở trên vào trộn đều. Ướp trong khoảng 15 phút.
Bước 4:
Dùng thìa tạo một khoảng trống nhỏ trong lòng củ cải. Cho thịt bò đã tẩm ướp vào giữa. Sau đó, đem củ cải vào hấp trong khoảng 20 phút. Giữ lại nước củ cải hấp vừa rồi.
Bước 5: Chuẩn bị nước sốt
Trong một chiếc nồi, cho nước củ cải hấp, nước tương, dầu hào và đường vào và nấu nhỏ lửa trên bếp đến khi sôi.
Bước 6:
Thêm bột ngô vào và nấu khi nước sốt đã có vẻ sánh.
Bước 7:
Đổ nước sốt và một ít hành là thái nhỏ lên trên là đã có thể sẵn sàng thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thành công và có một bữa cơm ngon với món củ cải hấp nhồi thịt bò này nhé!
Theo Daydaycook)
Lạ miệng gỏi thịt bò cà pháo giòn ngon lạ miệng cho bữa cơm Nếu đã quá quen thuộc với cà pháo muối, bạn có thể thử chế biến gỏi thịt bò cà pháo lạ miệng, hấp dẫn cho cả nhà. Nguyên liệu: - Thịt bò: 200 gr - Cà pháo chua: 1 chén cơm - Chuối chát, khế chua - Rau thơm, ngò gai - Trái tắc, ớt sừng - Mè rang. Cách làm: - Thịt...








Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh
Có thể bạn quan tâm

Lisa khiến Kpop mất mặt, hát live yếu, mặc thảm họa ở Oscar
Sao châu á
16:37:42 03/03/2025
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim
Sao việt
16:34:03 03/03/2025
Truy xét kẻ chặn đầu xe buýt, ném đá vỡ kính rồi hành hung lái xe
Pháp luật
16:30:01 03/03/2025
Vợ Bùi Tiến Dũng bụng bầu vượt mặt nhan sắc vẫn đỉnh của chóp, gia đình sóng gió nhất làng bóng "gương vỡ lại lành"
Sao thể thao
16:16:57 03/03/2025
Chiêm ngưỡng những loài lan độc đáo có hình dáng mặt khỉ
Lạ vui
15:55:11 03/03/2025
Ông Zelensky vẫn muốn làm bạn với ông Trump sau cuộc "đấu khẩu"
Thế giới
15:36:16 03/03/2025
1 sao hạng A bị đuổi khéo khỏi sân khấu Oscar, có phản ứng khiến khán giả rần rần!
Sao âu mỹ
15:29:27 03/03/2025
Chủ quán trà sữa cốm lên tiếng sau clip liếm cốc khi đóng hàng cho khách
Netizen
15:21:31 03/03/2025
Drama bủa vây màn solo của Lisa (BLACKPINK), rời xa Kpop đúng là "bão tố"?
Nhạc quốc tế
14:42:39 03/03/2025
Tỉnh có diện tích nhỏ nhất ở Việt Nam, từng vào "tầm ngắm" sáp nhập
Tin nổi bật
14:40:46 03/03/2025