Nông dân Anh Sơn thu trên 12 tỷ đồng mỗi năm từ chè Gay
Chè Gay Cao Sơn từ lâu nổi tiếng thơm ngon được người sành uống chè khắp nơi ưa chuộng. Chè Gay chủ yếu ở xã Cao Sơn là địa phương có diện tích chè thực phẩm lớn nhất huyện Anh Sơn với trên 540 ha. Nhờ công nghệ sản xuất sạch, chè Gay đang góp phần mang lại nguồn thu nhập hơn 12 tỷ đồng mỗi năm cho người dân nơi đây.
Những năm trước, gia đình Nguyễn Thị Hà ở thôn 4 xã Cao Sơn là một trong những họ khó khăn của xã. Từ khi có chủ trương của địa phương về xây dựng chè sạch, gia đình chị đã mạnh dạn đầu tư trồng 1 ha chè Gay.
Nông dân Cao Sơn sản xuất chè sạch.
Sản xuất theo hướng truyền thống, ngay từ khâu dọn dẹp thực bì, làm cỏ, chăm sóc gia đình chị dùng hoàn toàn bằng sức lao động, không sử dụng hóa chất diệt cỏ cũng như phân bón hóa học. Phân bón được sử dụng chủ yếu từ phân bón hữu cơ, vi sinh ủ từ chế phẩm nông nghiệp. Nhờ vậy diện tích chè của gia đình chị phát triển tốt và cho thu nhập hàng ngày. Bình quân mỗi ngày vợ chồng chị Hà thu hái 40 bó, với giá chè như hiện nay là 5000 – 6.000 đồng/bó, mỗi tháng gia đình chị cũng có nguồn thu 5 -6 triệu đồng.
Ông Ngô Công Đức người dân thôn 4 xã Cao Sơn chia sẻ: Gia đình tôi hiện nay có hơn 1 ha chè xanh, là nguồn thu nhập chủ yếu của gia đình. Bản thân tôi cũng như người dân nơi đây luôn nhận thức rằng làm chè sạch chính là cách tốt nhất để xây dựng thương hiệu và giá cả trên thị trường, bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng. Bà con mình, gia đình mình đều uống chè quanh năm mình sản xuất không an toàn đều rất có hại cho người sử dụng. Vì vậy tôi và các gia đình trong xã đều cam kết làm chè sạch. Chè của chúng tôi không chỉ tiêu thụ ở xã, huyện mà còn xuống Vinh, đi ra Hà Nội vì bà con Nghệ An ngoài đó đông đều ưa thích uống chè Gay.
Chè Gay có hương vị thơm ngon, lá chè hơi giòn, uống đậm đà nhất là khi om chè đúng cách. Vò nhẹ nắm chè đã rửa sạch, cho vào ấm rồi chế nước thật sôi vào lướt qua, đổ nước đó đi, rồi tiếp tục đổ nước sôi vào ngập ấm, lấy đũa sạch dằn hết lá chè xuống nước, ủ ấm thì độ sau 30 phút là dùng được. Một số người con quê Anh Sơn công tác và học tập ở Hà Nội nhớ hương vị chè Gay đều nhờ người nhà gửi ra theo xe. Chè để được một tuần, hết lại gửi tiếp.
Vận chuyển chè Gay đi tiêu thụ ở Vinh
Trung bình mỗi ngày người dân Cao Sơn bán ra thị trường từ 8.000 đến 8.500 bó chè. Với giá chè 5000 đồng/ bó, tính ra mỗi năm thu nhập từ cây chè Gay mang lại cho người dân nơi đây là trên 12 tỷ đồng.
Video đang HOT
Nhờ cây chè mà đời sống của người dân ngày một khấm khá, cho người dân trồng chè thu nhập quanh năm. Và cây chè ngày ngày càng gắn bó, quan trọng với đời sống người dân Cao Sơn – Anh Sơn.
Thu hái chè Gay. Ảnh: Đ.Thọ
Bát nước chè Gay vàng óng sóng sánh. Ảnh: Đ.Thọ
Ông Nguyễn Hồng Sơn – Chủ tịch ủy ban nhân dân xã Cao Sơn cho biết: Hiện nay gần 100% hộ dân ở Cao Sơn đều trồng chè với diện tích trên 540 ha. Từ lâu xã đã có chủ trương vận động bà con phát triển cây chè theo hướng chè VietGAP.
Theo Danviet
Mướt mắt với cam xoàn Phụng Hiệp
Cam xoàn Phụng Hiệp, Hậu Giang vừa được công nhận bảo hộ nhãn hiệu tập thể, tín hiệu vui trên đang từng bước mở ra hướng đi mới cho nhà vườn Hậu Giang.
Hiện nay nhiều nhà vườn trồng cam xoàn ở Hợp tác xã cam xoàn Phương Phú đang nỗ lực nâng cao năng suất và chất lượng trái cam, đáp ứng nhu cầu thị trường. Hàng năm giá cam xoàn vẫn ổn định ở mức từ 30.000- 40.000 đồng/kg; năng suất cam xoàn đối với cây 4 năm tuổ.i đạt khoảng 5 tấn/công, người trồng có thể thu nhập khoảng 150 triệu đồng/năm (trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận đạt từ 60 - 70%).
Cam xoàn Phụng Hiệp vừa được công nhận thương hiệu .
Do điều kiện thổ nhưỡng phù hợp nên không chỉ năng suất cao mà trái cam xoàn ở Phụng Hiệp còn tròn đều, vị ngọt thanh hơn so với trái cam xoàn ở những nơi khác.
Được biết, hiện nay gần 100% xã viên của Hợp tác xã Phương Phú đều áp dụng quy trình sản xuất VietGAP, đảm bảo 8 bước quan trọng trong quy trình sản xuất cam. Trong đó chú trọng việc sử dụng thuố.c BVTV như: Phân định các loại thuố.c, kho bãi chứa, liều lượng cũng như thời gian cách ly, đảm bảo trái cam sau khi thu hoạch không còn tàn dư thuố.c BVTV.
Năm qua, hợp tác xã đứng ra xuất bán hơn 400 tấn cam, đem về thu nhập gần 12 tỷ đồng cho các nhà vườn.
Dân Việt xin giới thiệu đến bạn đọc những hình ảnh mướt mắt của mặt hàng nông sản ngon, ngọt này:
Do thích nghi với thổ nhưỡng nên năng suất và chất lượng cam xoàn ở Phương Phú đạt rất cao
Người dân trồng cam xoàn ở Phương Phú sản xuất cam theo quy trình VietGAP.
Cam xoàn đang mang lại giá trị kinh tế cao cho nhà vườn.
Cam xoàn là loại cây lâu năm, năng suất sẽ tăng theo từng năm.
Nhiều nông hộ trồng cam xoàn ở Hậu Giang, ăn nên làm ra từ mặt hàng nông sản này.
Cam xoàn Phương Phú có màu vàng ánh đặc trưng.
Cam xoàn được trồng ở Phương Phú có vị ngọt thanh, trái tròn đều.
Theo Danviet
Khám phá khu sản xuất rau nhà kính siêu hiện đại của VinEco Hệ thống trồng rau trong nhà kính theo công nghệ hiện đại Israel của Công ty VinEco, thuộc Tập đoàn Vingroup tại thị trấn Gia Khánh, huyện Bình Xuyên (Vĩnh Phúc) đang có diện tích 1,5ha được coi là khu sản xuất rau an toàn hiện đại nhất Việt Nam hiện nay. Với sản phẩm 24 loại rau mầm các loại và 12...