thực phẩm an toàn

7 ‘huyền thoại’ về thực phẩm nhiều người tin nhưng không phải sự thật

Dưới đây là 7 huyền thoại về thực phẩm mà bạn có thể tin là có thật nhưng thực tế không phải như vậy, theo Eat This, Not That!

Cảnh giác với nguy cơ ngộ độc thực phẩm cuối năm và hướng dẫn lựa chọn thực phẩm an toàn cho sức khỏe

Những ngày cuối năm, nguy cơ ngộ độc thực phẩm ngày càng tăng cao vì nhu cầu thực phẩm Tết Nguyên đán Tân Sửu tăng mạnh.

Tiết lộ ý tưởng thiết kế vườn rau sạch tại gia vô cùng dễ làm

Sở hữu một vườn rau sạch ngay tại nhà không chỉ giúp bạn có được những thực phẩm an toàn mà còn giúp không gian sống trở nên thoáng mát, xanh tươi.

Trải nghiệm thực phẩm an toàn dịp cuối tuần tại Hà Nội

Dịp cuối tuần này, người dân thủ đô có dịp tìm hiểu, trải nghiệm và mua sắm hàng ngàn sản phẩm thực phẩm an toàn từ mọi miền tổ quốc tại khu vực phố đi bộ Hồ Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Đây là 7 món "bổ tựa nhân sâm" mà bác sĩ khuyên nên ăn vào bữa sáng để vừa ngừa bệnh lại giảm cân

 Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.

Quảng Ninh: Để sản phẩm OCOP gắn kết với du lịch

Quảng Ninh là địa phương đầu tiên trong cả nước được chọn thí điểm Chương trình Mỗi xã, phường một sản phẩm (OCOP). Hiện nay, toàn tỉnh Quảng Ninh có 402 sản phẩm OCOP đang thu hút...

HTX xoay xở vượt khó (Bài cuối): Không đợi hết mưa mới ra đồng

Nguy cơ tái phát dịch tả lợn châu Phi vẫn thường trực, dịch cúm gia cầm đã xuất hiện ở một số tỉnh. Nghiêm trọng hơn, dịch Covid - 19 đã làm đứt gãy chuỗi cung ứng và giao thông, v...

Mẹo chọn khô mực ngon ngọt, không tẩm hóa chất chỉ bằng mắt thường

Dưới đây chính là mẹo chọn khô mực ngon, nướng lên thơm phức, ngọt vị,  giúp bạn tránh xa những con mực ươn, tẩm hóa chất.

Nghệ An: UBND tỉnh và Hội Nông dân tỉnh nhìn lại 1 năm phối hợp

Ngày 26/3, UBND tỉnh Nghệ An và Hội Nông dân tỉnh tổ chức hội nghị sơ kết Chương trình phối hợp công tác năm 2019; triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2020. Ông Hoàng Nghĩa Hiếu, Phó...

Chuyên gia dinh dưỡng Nga khuyến cáo dùng cỏ ngọt thay thế đường

Bác sĩ chuyên gia dinh dưỡng Nga Marina Makishi khuyên mọi người nên chọn những loại thực phẩm an toàn hơn thay thế cho những loại độc hại, đặc biệt có việc dùng cỏ ngọt stevia tha...

Bí quyết lựa chọn thực phẩm an toàn trong dịp Tết

Vấn đề an toàn thực phẩm ngày Tết luôn được người tiêu dùng quan tâm hàng đầu. Để tận hưởng những ngày Tết trọn vẹn, an toàn, các bà nội trợ cần đút túi cho mình những lưu ý dưới đ...

Nông dân được trap trao tem truy xuất nguồn gốc nông sản

Góp phần triển khai thành công Đề án Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn giai đoạn 2016-2020, thời gian qua, Hội Nông dân (ND) tỉnh Ninh Bình không những hỗ trợ nông...

Nhận biết thực phẩm sử dụng chất phụ gia an toàn

 Làm thế nào để nhận biết thực phẩm an toàn khi hiện nay ngày càng nhiều vụ ngộ độc liên quan đến sử dụng phụ gia thực phẩm?

Điểm danh các thực phẩm kiểm soát bệnh tiểu đường tốt nhất

Chế độ ăn lành mạnh, lựa chọn thực phẩm an toàn và phù hợp với chế độ dinh dưỡng sẽ giúp bệnh nhân tiểu đường luôn khỏe mạnh, ổn định đường huyết và ngăn chặn những biến chứng khác...

Yêu thích phim "Ngôi nhà nhỏ trên thảo nguyên", người phụ nữ quyết dành cả đời để trồng rau, sống gần thiên nhiên

Cuộc sống làm vườn và trồng rau hiện tại của chị Rebecca giống như một giấc mơ. Giấc mơ ấy là do chị tự xây đắp mỗi ngày.

Bà bầu ăn cá trong thai kỳ: Nên hay không?

Bà bầu ăn cá rất tốt cho bé, tuy nhiên, khi chọn lựa cá, bạn cần phải hết sức cẩn thận để tránh chọn phải những loại cá có hàm lượng thủy ngân cao.

Tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm an toàn đối với sức khỏe

Thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, đảm bảo sức khỏe con người nhưng đồng thời cũng là nguồn có thể gây bệnh nếu không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Chỉ được nhập thịt lợn từ 24 nước đủ điều kiện

Tại buổi làm việc giữa Bộ Công Thương và Bộ NNPTNT mới đây, lãnh đạo hai Bộ cho biết, dự báo nguồn cung thịt lợn các tháng cuối năm thiếu khoảng 200.000 tấn (tương đương mỗi tháng ...

Chuyên gia thực phẩm hướng dẫn cách chọn thực phẩm an toàn

Trước nỗi lo mất an toàn thực phẩm, việc lựa chọn thực phẩm an toàn là vô cùng quan trọng, PGS.TS Thịnh - Viện Công nghệ Thực phẩm – Đại học Bách Khoa chia sẻ cách chọn thực phẩm t...

Bật mí 11 thực phẩm "vàng" giúp nuôi dưỡng làn da căng mướt

Sở hữu làn da căng bóng, mịn màng, không tì vết là ước mơ của mọi cô gái. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách tự chăm sóc cho làn da của mình.

AgroViet 2019: Nhiều sản phẩm đặc sắc của Việt Nam và thế giới hội tụ

Hội chợ Triển lãm Nông nghiệp quốc tế lần thứ 19 (AgroViet 2019) tổ chức từ ngày 26-29/9 sẽ hội tụ 250 gian hàng với nhiều sản phẩm đặc sắc, chất lượng cao của Việt Nam và thế giới...

Điểm danh những loại rau củ an toàn, ăn bao nhiêu cũng không sợ thuốc trừ sâu

Nỗi sợ hãi thực phẩm nhiễm thuốc trừ sâu khiến nhiều người phải bỏ nhiều tiền ra mua sản phẩm hữu cơ mà nhiều khi không thật cần thiết.

Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học

Sở GD-ĐT TPHCM vừa công bố kế hoạch kiểm tra việc thực hiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các trường học có tổ chức bếp ăn bán trú, suất ăn công nghiệp trên địa bàn TP.

5 nguyên tắc theo hướng dẫn của WHO trong chế biến thực phẩm

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) chỉ ra 5 nguyên tắc trong chế biến để thực phẩm an toàn hơn. Đây là những nguyên tắc rất dễ nhớ và đơn giản trong thực hành.

Góc chia sẻ: Hướng dẫn cách chọn mua trái cây nhập khẩu theo mã số, không phải trái cây cứ có mã là an toàn

Dựa vào mã số dán trên trái cây, bạn có thể lựa chọn được những loại thực phẩm an toàn cho sức khỏe phù hợp với khả năng tài chính của gia đình.

Nông dân nuôi, trồng: Cần xóa tình trạng “rau 2 luống, lợn 2 chuồng”

Chiều 29/5, tại Hà Nội diễn ra hội nghị sơ kết 1 năm thực hiện chương trình phối hợp tuyên truyền, vận động sản xuất kinh doanh thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng (chương trìn...

Chợ phiên kết nối nông sản an toàn

Đây là một trong những giải pháp của Đồng Tháp giúp bà con quảng bá và tiêu thụ nông sản sạch.

Tăng cường miễn dịch từ thực phẩm tự nhiên

Có một hệ miễn dịch khỏe mạnh như một tấm áo giáp kiên cố giúp bảo vệ cơ thể và chống lại bệnh tật. Ngoài các biện pháp như rửa tay, chọn thực phẩm an toàn, chúng ta còn có thể tha...

Cùng con thoát khỏi suy dinh dưỡng thấp còi

Trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi luôn là nỗi lo của cả gia đình. Đa số trẻ khởi đầu bằng tình trạng biếng ăn dẫn đến chậm tăng cân, chậm tăng chiều cao và suy giảm chức năng miễn dịc...

"Thầy giáo dạy trò đi chợ, nấu cơm" giành giải Nhất Sáng kiến cộng đồng 2018

Thay vì ngồi nghe giảng, chép bài và... hình dung, thầy Lê Thiên Phúc thả cho học trò đi chợ chọn thực phẩm an toàn, về chế biến rồi chụp ảnh, quay phim giới thiệu lại sản phẩm của...

Khánh Hòa: Vi phạm an toàn thực phẩm, hơn 100 cơ sở bị phạt hơn 200 triệu đồng

Lãnh đạo Sở Công thương tỉnh Khánh Hòa cho biết, trong 9 tháng năm 2018, đa phần các cơ sở được kiểm tra tuân thủ quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm nhưng cũng có một số c...

An toàn thực phẩm cuối năm: Sơn La “căng mình” kiểm tra hàng tết

Năm nào cũng vậy, cứ vào dịp cuối năm, nhất là những ngày cận tết, nhu cầu mua sắm của người dân Sơn La tăng cao. Đây cũng là thời điểm để các đối tượng sản xuất, tiêu thụ hàng giả...

TP.HCM phạt vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm hơn 6,6 tỉ đồng

Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM thanh, kiểm tra 3.687 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn TP và xử phạt vi phạm hành chính 623 cơ sở với tổng số tiền h...

Ninh Bình: Nông dân thu lợi kép nhờ làm nông sản an toàn

Tại Ninh Bình, Phó Chủ tịch Đinh Khắc Đính đã đi thăm, kiểm tra thực tế một số của hàng, mô hình sản xuất, chăn nuôi an toàn tại 2 huyện là Yên Mô và Hoa Lư. Điểm đầu tiên mà đoàn ...

Thiết kế vườn rau xinh đẹp

Một vườn rau sạch không chỉ đem lại nguồn thực phẩm an toàn cho cả gia đình mà còn có thể biến thành một khu vườn xanh đẹp và văn minh nếu bạn chịu khó đầu tư một chút trí tuệ.

Người dân thích thú đến Thành ủy Hà Nội mua rau, thịt đặc sản

Sáng nay (3/8), Sở NN&PTNT Hà Nội đã tổ chức hội nghị kết nối sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông, lâm, thủy sản; phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt an toàn cho TP.Hà Nội năm 2018. Đ...

Lý do bạn luôn thèm đồ ngọt sau bữa ăn?

Đối với một số người, cho dù có ăn uống no nê thế nào đi nữa, thì vẫn luôn thèm thứ gì đó thật ngọt để “tráng miệng” sau bữa ăn.

Muốn ăn sạch, không thể tạt ngang, tạt dọc các khu chợ "chồm hổm"

Do đó, bà Lan khuyến cáo người tiêu dùng nên ủng hộ các kênh phân phối hiện đại, các chợ truyền thống được xây dựng khang trang, sạch đẹp, đảm bảo an toàn thực phẩm thay vì giữ thó...

"Nhân sâm mùa đông" trồng trên cát trắng ngần, vào cửa hàng hết veo

Mỗi ngày, cửa hàng tiêu thụ trên 1 tạ củ cải trắng, được lấy từ các vùng sản xuất rau, củ, quả trên cát tại các xã Thạch Văn (Thạch Hà) và Cẩm Hòa (Cẩm Xuyên). Năm nay, nông dân đư...

Tại sao để có thực phẩm sạch, người tiêu dùng phải trả giá đắt?

PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý ATTP TP.HCM cho rằng, có những vụ việc Ban “bị kẹt” trong việc xử lý, xử lý nhẹ hều vì quy định pháp luật chưa nghiêm. Ví dụ như vụ ...

Thêm siêu thị Bữa ăn an toàn thứ 2, cư dân 6 toà chung cư hưởng lợi

Siêu thị “Bữa ăn an toàn” số 2 chính thức đi vào hoạt động từ ngày 4.11 tại tầng 1 tòa C, Vinaconex 2 Kim Văn – Kim Lũ, quận Hoàng Mai, TP.Hà Nội, giúp cư dân của 6 tòa chung cư có...

Cả "đội quân" quản lý miếng thịt, người tiêu dùng vẫn phải tự lo

Một bài học từ nước ngoài, nếu muốn quản lý thuận lợi thì quy định kinh doanh thực phẩm chỉ nên tạo cơ chế cho một vài đầu mối là các doanh nghiệp lớn. Chừng nào miếng thịt, mớ rau...

Long An “hứa” cung cấp rau, thịt an toàn cho người dân Sài Gòn

“Chỉ cần TP.HCM đưa ra yêu cầu cụ thể và tạo điều kiện để tiếp nhận, tiêu thụ sản phẩm nông sản, chúng tôi hứa sẽ cung cấp rau thịt không những an toàn mà còn ngon, chất lượng… cho...

Người tiêu dùng vẫn “khát” thực phẩm an toàn

Ngoài ra, Hội còn làm cầu nối giúp nông dân liên kết với các công ty, các cửa hàng kinh doanh nông sản an toàn trên địa bàn để sản xuất theo các đơn hàng. Hướng dẫn thành lập câu l...

Hội nghị chưa khai mạc mà nông sản sạch đã “bị” khuân gần hết

Hội nghị không chỉ được sự quan tâm theo dõi, đóng góp ý kiến của lãnh đạo cấp ủy, chính quyền, đoàn thể mà còn thu hút đông đảo hội viên, nông dân, người tiêu dùng bởi sự hiện diệ...