Nộm sứa trộn táo lạ miệng mà ngon

Nộm sứa trộn táo với sứa giòn giòn dai dai kết hợp với vị ngọt thanh mát của táo rất thích hợp cho bữa cơm gia đình dịp cuối tuần đấy.

Nộm sứa trộn táo giòn ngon lạ miệng

Nguyên liệu làm món nộm sứa trộn táo giòn ngon lạ miệng:

300g sứa tươi

Một quả táo.2 thìa canh giấm.2-3 thìa canh đường

Găng tay ni lông..

Cách làm món nộm sứa trộn táo giòn ngon lạ miệng:

Bước 1:

Ngâm sứa vào nước vo gạo để khử mùi tanh.Sau khi ngâm vào nước vo gạo, rửa sạch sứa và chần qua bằng nước đun sôi.Bước kế tiếp chúng ta phải cho luôn sứa đã chần nước sôi vào nước lạnh (nước đun sôi để nguội) để ngâm.

Cách làm này giúp cho sứa trong món nộm của chúng ta không bị co lại và vẫn giữ được vị giòn ngon.Sứa sau khi ngâm vớt ra cho ráo nước và thái sợi mỏng.

Sứa làm sạch

Bước 2:

Táo rửa sạch, thái lát rồi cũng thái mỏng như sứa.Sứa và táo sau khi thái sợi cho vào một cái bát tô to, cho 2 thìa giấm và 3 thìa đường vào, dùng găng tay ni lông trộn đều gia vị cùng với sứa và táo để cho gia vị ngấm hẳn trong thời gian khoảng 10 phút.

Táo rửa sạch, thái lát mỏng

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!