Nộm bạch tuộc siêu ngon đưa cơm cuối tuần!

Nông Mạnh Hùng10:56 28/12/2019

Nộm là được xem là món dễ ăn và được nhiều người ưa thích.

Hôm nay Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách làm nộm bach tuộc cực ngon dễ làm, Bạch tuộc được làm sạch, cắt khúc vừa ăn, hấp vừa chín tới. Sau đó trộn cùng gia vị ăn sẽ rất ngon mà không bị ngán. Cùng tham khảo nhé!

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

Nguyên liệu làm nộm bạch tuộc:

- 300g bạch tuộc

- 1 quả dưa chuột.

- 1/4 củ hành tây

- Một ít kim chi cải thảo

- 1 thìa nhỏ cà phê tương ớt kiểu Hàn

- 1 thìa nhỏ cà phê ớt bột

- Muối, bột mỳ, vừng rang thơm, giấm, đường.

Cách làm nộm bạch tuộc:

Bước 1: Bạch tuộc rửa sạch, lôi bỏ ruột bên trong, trộn vào bạch tuộc một ít bột mỳ, dùng tay thoa đều khắp để khoảng 5 phút sau đó xả lại nhiều lần nước cho thật sạch.

Video đang HOT

- Tiếp theo đun nóng nồi nước sôi, cho bạch tuộc vào luộc chín. Bạn không nên luộc bạch tuộc lâu vì sẽ làm bạch tuộc dai. Để nguội, cắt lát mỏng vừa ăn.

Làm sạch bạch tuộc.

Bước 2: Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, cắt lát xéo, cho vào bát, nêm một ít muối, để khoảng 10 phút sau đó dùng tay vắt ráo.
- Hành tây rửa sạch, thái sợi mỏng, ngâm hành vào âu nước có để vài viên đá lạnh, ngâm khoảng 10 phút sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

Dưa chuột thái mỏng.

Bước 3: Pha tương ớt, ớt bột, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ giấm, vừng rang vào bát nhỏ.

Bước 4: Trộn lẫn bạch tuộc, dưa leo, hành tây, vào âu sạch thêm bát nước sốt đã pha vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể dùng với cơm hay với bún.

Trộn các nguyên liệu với nhau.

Chỉ với các bước đơn giản như trên chúng ta đã hoàn thành xong món nộm bạch tuộc rất ngon rồi, chúc các bạn thành công với cách làm nộm bạch tuộc!

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

Theo Nau.vn

Canh thịt nạc nấu rau củ thơm ngon bổ dưỡng cho thực đơn cuối tuần.

Cuối tuần này bạn hãy làm món canh thịt nạc rau củ cho cả gia đình mình cùng thưởng thức nhé!

Đảm bảo sẽ nhận được rất nhiều lời khen đó, sự kết hợp hài hòa thơm ngon của thịt nạc và vị ngọt mát của rau củ tạo nên một món canh ngon, vào bếp cùng Nau.vn món ngon mỗi ngày vào bếp nấu canh thịt nạc rau củ các bạn nhé!

Cách nấu canh thịt nạc rau củ.

Nguyên liệu nấu canh thịt nạc rau củ:

- 300g thịt nạc xay

- 1 củ cà rốt vừa ăn

- Vài củ khoai tây bi

- 1 nhánh súp lơ xanh

- Nửa củ hành tây

- 100g ngô bao tử

- Hành lá, muối, hạt nêm, hạt tiêu, rau mùi, hành khô.

Cách nấu canh thịt nạc rau củ:

Bước 1: Cho thịt nạc xay ra bát, cho một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều ướp khoảng 30 phút.

Cách nấu canh thịt nạc rau củ phần 1

Bước 2: Rau của gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Cách nấu canh thịt nạc rau củ phần 2

Bước 3: Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành khô rồi cho thịt vào xào chín.

Cách nấu canh thịt nạc rau củ phần 3

Bước 4: Đổ vào nồi khoảng 3 bát con nước lọc, tiếp tục đun sôi.

- Nồi canh sôi khoảng 5-7 phút thì cho tiếp cà rốt, khoai tây bi, ngô bao tử vào nồi canh và một thìa nhỏ muối, tiếp tục đun sôi.

Cách nấu canh thịt nạc rau củ phần 4

Bước 5: Đến khi phần rau củ mềm thì bạn cho tiếp phần súp lơ xanh và hành tây vào đun cùng, đun từ 3 đến 5 phút, nêm gia vị lại cho vừa ăn, tắt bếp thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào.

Cách nấu canh thịt nạc rau củ phần 5

- Múc ra bát ăn cùng với cơm.

Cách nấu canh thịt nạc rau củ.

Chỉ với các bước đơn giản như trên chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu canh thịt nạc rau củ rồi, chúc các bạn thành công với cách nấu canh thịt nạc rau củ.

Theo Nau.vn

Lẩu thập cẩm siêu ngon cho thực đơn cuối tuần. Vào mối dịp cuối tuần chị em có thể chế một nồi lẩu thập cẩm để cùng cả nhà quây quần trong bữa cơm gia đình nhé! sẽ rất là ý nghĩa và ấm cúng luôn đó, Nhất là mùa đông thì món lẩu thập cẩm là sự lựa chọn số 1 rồi. Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các...