Nổi da ga với tương ớt giá “bèo”: 6.000đ/lít
Một chai tương ớt trông cực kỳ bắt mắt được bán cho các nhà hàng chỉ với giá 6.000đ/ lít; không loại trừ bên trong có chất Rhodamine B- thuố.c nhuộm công nghiệp.
Khoảng 9h20 ngày 18-9, tổ công tác Đội 4 Phòng CSMT phối hợp với CHA Phú Xuyên (CATP.Hà Nội) làm nhiệm vụ tại QL 1A (đoạn đi qua địa phận xã Châu Can, huyện Phú Xuyên, Hà Nội) phát hiện một chiếc xe tải màu xanh mang BKS 33M-0085 có dấu hiệu nghi vấn, đã tiến hành dừng xe kiểm tra. Qua đó phát hiện trên thùng xe có 7 can, 1 thùng chứa nhiều thực phẩm lỏng, nghi là tương ớt.
Chủ cơ sở sản xuất kiêm chủ hàng, lái xe Dương Văn Đình làm việc tại CAH Phú Xuyên
Tại thời điểm kiểm tra, lái xe kiêm chủ hàng Dương Văn Đình (SN 1965, trú tại: tiểu khu Phú Mỹ, thị trấn Phú Xuyên, Hà Nội), không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của lô hàng, cũng như giấy tờ chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), hóa đơn bán hàng… Chiếc xe cùng toàn bộ hàng hóa và cả chủ hàng sau đó được đưa về trụ sở CAH Phú Xuyên làm rõ.
Tại đây, Dương Văn Đình cho hay số thực phẩm trên đúng là tương ớt. Trong 7 can nhựa màu trắng, mỗi can có chứa 20 lít tương ớt và trong 1 thùng phi nhựa màu xanh có chứa 100 lít tương ớt. Tổng cộng 240 lít tương ớt này được Đình chở từ nhà riêng (đồng thời cũng là nơi sản xuất) ở tiểu khu Phú Mỹ đi tiêu thụ.
Dưới vai trò chủ cơ sở sản xuất, Dương Văn Đình cho biết nguyên liệu để sản xuất tương ớt gồm: Ớt tươi, nước, muối, mỡ. Quy trình sản xuất sơ bộ như sau: ớt tươi được ninh nhừ rồi xay nhuyễn, sau đó cho muối, mỡ vào trộn đều và cho ra tương ớt thành phẩm. Nguyên liệu đầu vào được cơ sở này thu mua quanh khu vực Phú Mỹ; tương ớt thành phẩm được đưa đến các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn huyện Phú Xuyên. Đình thừa nhận cơ sở của mình không có Đăng ký kinh doanh; không có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSANTP cũng như không có cam kết bảo vệ môi trường.
Góc bếp chính là nơi sản xuất tương ớt
Châu tương ớt như nồi cám lợn, ngoáy bằng đòn gánh và không cần che đậy
Bùi Thị Chung tự tay chiết xuất tương ớt từ can ra chai;
Mỗi chai này có giá bèo bọt….3.000 đồng.
Ngay sau đó, lực lượng chức năng đã tổ chức kiểm tra cơ sở sản xuất tương ớt của Dương Văn Đình tại tiểu khu Phú Mỹ. Những người có mặt tại buổi kiểm tra không khỏi rùng mình kinh sợ trước loại tương ớt được sản xuất tại cơ sở này. Theo quan sát của P.V Báo ANTĐ, khu vực sản xuất rộng vài chục mét vuông chính là bếp của gia đình Dương Văn Đình. Điều đầu tiên đậ.p vào mắt là có rất nhiều thùng phi cỡ lớn ủ men, các loại can nhựa loại 20 lít cắt ngang thân vứt lăn lóc và cả loại chai nhựa dưới 10 lít (trong danh mục nhựa cấm tái chế) treo lủng lẳng trên dây thép dưới hiên nhà, trong buồng…
Video đang HOT
Các trinh sát đã phát hiện một nồi tương ớt thành phẩm khá lớn (loại 50 lít), để lăn lóc ngay gần khu vực than củi đen sì, không hề được che đậy, mặc cho ruồi nhặng bu vào. Một loạt các can ớt với màu đỏ đậm, nhạt khác nhau để dưới nền nhà…kiểm đếm ban đầu cho thấy có 3 can loại 20 lít, 9 can loại 5 lít; chưa hết, ngoài ra còn có 1 thùng phi (loại 100 lít) đựng ớt ngâm, 1 thùng phi đựng đậu tương ngâm; 1 máy quay trộn phụ gia tương ớt, 1 máy xay ớt và đậu tương.
Đặc biệt cơ quan công an đã tiến hành kiểm đếm và thu giữ 1 hộp nhựa đựng chất bảo quản (600g); 8 gói bột màu nghệ (900g); 1 gói bột màu đỏ (100g); 1 gói bột màu tím (100g) là những chất phụ gia mà vợ của Dương Văn Đình là Bùi Thị Chung thừa nhận dùng để trộn lẫn trong quá trình sản xuất tương ớt thành phẩm.
Tương ớt thành phẩm đóng vào các chai nhựa
Một gói phụ gia màu đỏ bị phát hiện
Chiếc máy trộn gỉ sét
Một cán bộ Đội 4 Phòng CSMT Hà Nội cho hay, không loại trừ các chất phụ gia này có chất Rhodamine B (chất bột màu đỏ tím, tan trong nước) vốn là thuố.c nhuộm trong lĩnh vực công nghiệp và làm chất đán.h dấu (thuố.c nhuộm huỳnh quang) trong một số lĩnh vực khoa học…cực kỳ có hại cho sức khỏe người. Tuy nhiên, việc thực sự có chất này hay không tại cơ sở sản xuất tương ớt của Dương Văn Đình chỉ có thể kết luận sau khi có kết quả phân tích mẫu tương ớt lấy từ cơ sở này.
Bùi Thị Chung cho biết, bắt đầu sản xuất tương ớt từ tháng 12/2004 (trong khi Dương Văn Đình lại khai, bắt đầu làm từ năm 2007). Có tổng cộng 4 loại tương ớt thành phẩm, với giá dao động chỉ từ 6.000đ – 20.000đ/lít. Mỡ được cho vào tương ớt để bảo quản và thơm hơn. P.V đã thử cầm chai tương ớt loại 0,5 lít lên để chụp ảnh, và thấy thực sự kinh hãi khi hàng ngày chai tương ớt trông rất bắt mắt nhưng giá chỉ vỏn vẹn có…. 3000 đồng này vẫn hiện diện trên mặt bàn các quán phở, bún, miến…. Sự vụ đang tiếp tục được điều tra, mở rộng.
Theo ANTD
Giải mã 8 phản ứng thường gặp của cơ thể
Tại sao có lúc cười chảy cả nước mắt? Tại sao người "nổi da gà"? Vì sao lại nháy mắt?... Những phản ứng đó đều là tín hiệu của cơ thể.
1. Tại sao cười chảy nước mắt?
Không hiếm trường hợp chúng ta cười thích thú và mạnh mẽ tới mức nước mắt chảy lã chã. Khi ấy chúng ta nói: Cho dù nghe có vẻ phi lý, song thực chất cười và khóc là những phản ứng tâm lý giống nhau. "Chỉ một khi bị kích thích tình cảm cao độ, mới có thể khóc hoặc cười" - chuyên gia tâm lý nổi tiếng Mỹ, GS Robert R. Provine (Đại học Maryland) khẳng định. Khóc thường được chúng ta liên tưởng đến trạng thái buồn rầu, trong khi thực tế rơi lệ là câu trả lời của trạng thái tâm lý phức tạp hơn nhiều với nhiều yếu tố kích hoạt khác nhau.
Nước mắt có thể là hệ quả của nhiều dạng cảm xúc: đa.u đớ.n, thất vọng, thỉnh thoảng cả niềm vui lớn. Đó là phản ứng tích cực của cơ thể, bởi cả cười và khóc đều phát huy tác dụng giúp chúng ta tự xoay sở trong tình huống bị stress và dường như vì cả hai đều phát huy tác dụng cân bằng hoạt chất kortyzol và adrenalin. Vậy nên hãy coi là người gặp may - khi cười ra nước mắt.
2. Tại sao chảy nước mắt, nước mũi - Khi bóc hành?
Khi bóc vỏ hành, chúng ta làm rách lớp vỏ về tế bào của hành, tức giải phóng enzym LFS - hợp chất tạo thành chất khí làm cay niêm mạc mũi sau khi pha trộn với axit amin của củ hành. Khi ấy não bộ phát tín hiệu đến tuyến lệ, ra lệnh cho cơ quan này sản xuất nhiều nước mắt hơn để súc rửa khí độc. Có thể hạn chế hiệu ứng trên bằng biện pháp ướp lạnh hành trong thời gian nhất định, trước khi bóc hành. Lý do: việc làm lạnh sẽ hạn chế mức độ hành giải phóng enzym làm cay mắt. Cũng nên nhớ, nồng độ hợp chất này đậm đặc nhất ở phần đuôi củ hành, vậy nên xử lý bộ phận này cuối cùng.
Nguyên nhân nào khiến mắt bị nháy?
3. Tại sao người "nổi da gà"?
Chúng ta bị "nổi da gà" khi trời quá lạnh hoặc bị hoảng sợ. Cơ bắp nhỏ xíu ở mỗi chân tóc trên thân thể co thắt tạo nên mạng nốt sần dầy đặc. Phản ứng này hoàn toàn có cơ sở thực tiễn nhiều ngàn năm trước - khi người nguyên thủy còn sử dụng bộ lông vũ của mình thay trang phục. Khi xù lông "bộ trang phục tự nhiên" đó sẽ mang lại khả năng bảo vệ cơ thể tốt hơn thông qua mẹo giữ không khí đã được sưởi ấm giữa cả rừng lông tóc. Khi xù lông cũng mang lại cảm giác con người to lớn hơn - hiệu ứng được sử dụng như chiến thuật tiêu chuẩn uy hiế.p kẻ thù (mèo vẫn xù lông - khi miễn cưỡng phải đối đầu với chó là thí dụ điển hình).
Quá trình tiến hóa đã loại bỏ "trang phục lông vũ" ra khỏi con người, song bộ "da gà" vẫn còn. "Da gà" không phải là khuyết tật y học. Muốn tránh, bạn nên mặc ấm trong những ngày trời lạnh và tránh không xem phim kinh dị.
4. Chân béo chứng tỏ chủ sở hữu nhân vật ?
Ai dám khẳng định? Cho dù khoa học không nghiên cứu ý nghĩa tạo dáng đôi chân, song nhiều khả năng đáp án là tình trạng tích tụ mỡ của từng cá thể. Mỡ tích tụ nhiều ở bụng thường gắn liền với các bệnh liên quan đến trao đổi chất, như tiểu đường dạng 2. Hiếm trường hợp mỡ tích tụ ở chân.
So với đối tượng "béo bụng", phụ nữ sau tuổ.i mãn kinh có cặp chân béo bị nguy cơ mắc bệnh tim, áp huyết cao và tiểu đường thấp hơn. Trigliceryd từ tuần hoàn má.u - nhân tố nguy cơ của các bệnh trao đổi chất tích tụ trong mỡ ở chân có thể là nguyên nhân bảo vệ cơ thể tích cực.
5. Lý do nháy mắt
Hiện tượng khó chịu thường xảy ra được coi như sự rung động cơ bắp. Khoa học chưa biết nhiều về nó. Chỉ biết, mi dưới bị nháy nhiều hơn mi trên. Có nhiều khả năng do rối loạn chức năng mạng thần kinh. Tuy nhiên theo không ít chuyên gia, tình trạng cơ thể mệt mỏi, stress và chất cofein cũng là nguyên nhân làm gia tăng hiện tượng nháy mắt. Mỏi mắt, chế độ dinh dưỡng không hợp lý, lạm dụng rượu và dị ứng cũng là thủ phạm tiềm tàng.
Cũng may tình trạng nháy mắt thường tự biến mất. Sẽ ít bị hơn, nếu chúng ta hạn chế uống cà phê, rượu và cho phép mắt cùng cả cơ thể thư giãn hợp lý, ngủ đẫy giấc. Trường hợp bị nháy mắt liên tục: có thể thử giải quyết bằng cách bổ sung viên mangie, bởi thỉnh thoảng thiếu nguyên tố vi lượng này cũng gây nháy mắt.
6. Vì sao bị tê chân?
Bằng cách nào nhai kẹo cao su và ăn phomat có tác dụng chống sâu răng?
Thường do thiếu má.u cung cấp cho mạng thần kinh. Khi ngồi quá lâu ở tư thế không thoải mái (thí dụ hai chân bắt chéo), có thể gây chèn ép mạng dây thần kinh, chặn dòng chảy tín hiệu giữa chúng và não bộ. Hiện tượng cũng gây cảm giác kiến bò và tê dại. Thay đổi tư thế ngồi là cách hóa giải đơn giản nhất.
Tuy nhiên cũng có trường hợp đó là dấu hiệu của bệnh nghiêm trọng, thí dụ tiểu đường hoặc thoái hóa đốt sống. Vậy nên cần gõ cửa bác sỹ - trường hợp đã thay đổi tư thế ngồi vẫn còn cảm giác kiến bò.
7. Bằng cách nào nhai kẹo cao su và ăn phomat có tác dụng chống sâu răng?
Khi ăn, vi khuẩn định cư trong miệng phản ứng hóa học với thức ăn và tạo ra axit hữu cơ - hợp chất có thể làm tổn thương men răng. Chính việc tiết nước bọt đã phát huy tác dụng ngăn ngừa quá trình này thông qua việc loại bỏ thức ăn thừa còn sót lại trong kẽ răng bằng cách sục rửa miệng và làm loãng dung dịch axit. Quan trọng nhất là làm sao tạo ra nhiều nước bọt. Chính kẹo cao su phát huy tác dụng kích thích tiết xuất nước bọt.
Pho mát là thực phầm giầu canxi và photfor - những hợp chất có tác dụng bảo vệ và củng cố hàm răng, còn chất béo có trong phomat phát huy tác dụng như lá chắn bảo vệ chân răng. Chính vì lý do này người Pháp có thói quen tráng miệng vài miếng pho mát sau bữa ăn.
8. Tại sao một số người quanh năm kêu lạnh?
Thân nhiệt được duy trì ổn định bởi "bộ điều khiển" tự động nằm ở vùng dưới đồi não bộ. Nó phát tín hiệu, để có thể thải bớt nhiệt (thí dụ thông qua hiện tượng toát mồ hôi) - khi nhiệt độ môi trường quá nóng; hoặc nỗ lực giữ nhiệt (người run nhằm tăng độ ấm cơ bắp) - khi quá lạnh. Sắt là nguyên tố vi lượng đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với quá trình này, vì thế những người thiếu má.u (thường do cơ thể thiếu thành phần này) quanh năm có cảm giác lạnh người.
Ngoài ra cường tuyến giáp có thể làm chậm tốc độ trao đổi chất, khiến cơ thể thiếu nhiệt, vì thế lúc nào cũng cảm thấy lạnh. Rối loạn hệ thần kinh thực vật cũng là thủ phạm tiềm tàng.
Nghiên cứu gần đây cho thấy, thậm chí tồn tại thiên hướng khả năng chịu lạnh kém mang tính di truyền. Trường hợp không may rơi vào tình huống cuối cùng, chỉ còn cách mặc ấm, quan tâm ăn nhiều thịt mầu đỏ, thực vật có nốt sần và các loại rau xanh. Tránh hút thuố.c l.á, bởi chất nicotin làm hẹp mao mạch, tác động tiêu cực đến tuần hoàn má.u.
(Theo Tri thức trẻ)
"Em xin chị đừng tìm em nữa" Từ khi có Dũng, Dung vui vẻ, yêu đời và trẻ ra... (Ảnh minh họa) Những câu chuyện minh chứng ngày một nhiều, toàn chuyện có thật, thậm chí chuyện thật như bịa, nghe mà nổi da gà nhưng nó vẫn yên bình tồn tại như "một phần tất yếu của cuộc sống". Lạy giời, khi viết bài này tôi đã không tiếc...