nicoise salad

Tìm hiểu 6 món salad nổi tiếng thế giới qua góc nhìn nhà báo Mỹ

Nhiều người thường nghĩ salad chỉ là món rau trộn thưởng thức cho những bữa ăn phụ, nhẹ nhàng. Tuy nhiên, với nhà báo Corey Williams, chuyên viết về ẩm thực cho trang tin allrecipes.com thì salad là món ăn cầu kỳ, dinh dưỡng và không ké...

Nicoise salad (Salad trứng cá ngừ)

Cá ngừ vị đậm đà kết hợp sự mát lành của rau trái, là sự thích thú khi cắn miếng rau giòn mát nhưng lại quyện vị bùi bùi, dẻo dẻo của trứng và khoai tây, ăn kèm xốt chua nhẹ vị mặn...

Không chỉ gồm rau củ, món salad truyền thống ở các nước được chế biến cầu kì và tinh tế như thế này đây

Mỗi quốc gia đều có những món salad truyền thống thể hiện được nét đặc trưng văn hóa ẩm thực của từng nơi.

Món salad ở các nước trên thế giới khác nhau thế nào?

Salad có thể dùng khai vị, phục vụ như món chính hoặc ăn chơi nếu thích. Bạn đừng nghĩ salad chỉ đơn thuần là hỗn hợp rau củ tươi mát. Hãy cùng xem các biến tấu sau!