Những vườn rau “nhỏ mà có võ” của nông dân phố
Nếu diện tích nhà hạn hẹp luôn là vấn đề nan giải khiến bạn phải vò đầu bứt tóc khi muốn tự trồng rau sạch tại gia thì hãy cùng Ngon Sạch Lạ tham khảo những khu vườn “nhỏ mà có võ” cực chất dưới đây nhé.
Nếu bạn yêu thích làm vườn nhưng không gian sống lại quá chật chội thì cũng đừng nản lòng nhé, bởi chỉ cần một diện tích nhỏ nhưng nếu khéo bố trí thì những “nông dân phố” vẫn có thể biến chúng thành những vườn rau xanh mướt suốt bốn mùa đủ sức cho cả gia đình ăn mỗi ngày.
Vườn rau 4m2 của bố bỉm sữa 9X
Với điều kiện chật hẹp nhà không có vườn thì việc có những mớ rau xanh tự trồng là cả một vấn đề. Vì vậy, với số diện tích ít ỏi 4m2, ông bố trẻ 9X Nguyễn Văn Biển (Hậu Giang) đã lên mạng tham khảo nhiều diễn đàn về trồng cây ở các nước và sử dụng chính những chiếc vỏ hộp sữa của cậu con trai để “chế” ra kiểu trồng rau sáng tạo cho vườn chật nhà mình.
Siêu nhỏ, siêu nhiều, siêu đẹp, siêu rẻ – đó chính là vườn rau chưa đầy 4m2 với gần trăm chiếc vỏ hộp sữa được anh Biển “chế” để trồng la liệt các loại rau trông đẹp như một bức tranh vẽ chỉ với 200 nghìn đồng.
Ông bố trẻ 9X chia sẻ, trước đây anh vốn không có ý định trồng rau sạch tại nhà. Thế nhưng, từ ngày cậu con trai chưa đầy 1 t.uổi của anh bắt đầu ăn dặm, lại thêm lo lắng trước thực trạng rau phun thuốc kích thích, không an toàn đang tràn ngập trên thị trường, anh Biển đã bắt đầu xắn tay áo vào công cuộc trồng rau sạch.
Không phụ công chăm sóc, những hộp, thùng trồng rau của anh Biển xanh non mơn mởn, “rau trồng tại nhà ăn rất đậm đà, ngon hơn rau chợ rất nhiều, có lẽ vì không dùng phân bón hoá học hay thuốc trừ sâu”, anh Biển chia sẻ.
Vườn treo di động 2m2 đủ rau cho cả nhà của anh “nông dân” Hà Nội
Ban công chỉ rộng chưa đầy 2m2 nhưng nhờ trồng rau theo hệ thống hồi lưu, gia đình anh Nguyễn Hiểu Biết (Mai Dịch, Hà Nội) có đủ rau sạch ăn hàng ngày. Điều đặc biệt là vườn rau này được trồng trên những ống nhựa to chừng 10 cm, và có thể di chuyển bất cứ lúc nào. (Ảnh: Hồng Liên/ Dân Việt)
Mô hình rau của anh Biết được trồng bằng phương pháp trồng rau thuỷ canh tĩnh. Ảnh: Zing
Mô hình được trồng trên cao, không gian rộng, vườn rau hứng được nhiều ánh sáng nên nhiều dinh dưỡng, phát triển tốt. Khi cây mọc dài, người trồng có thể thay đổi vị trí để vườn rau có khoảng cách phù hợp và đẹp mắt. Anh Biết cho hay, trồng theo hệ thống thuỷ canh dạng này, vườn rau phát triển nhanh hơn bình thường. Cách 3 đến 4 ngày là người trồng được thu hoạch một lần tùy từng loại rau.
Vườn 5m2 “gì cũng có” của nàng dâu Việt xinh đẹp
Không ai có thể ngờ, chị Trần Thị Trúc Quỳnh, nàng dâu Việt ở xứ sở mặt trời mọc đã có thể “hô biến” vỏn vẹn 5m2 đất thành một khu vườn la liệt các loại rau xanh, quả sạch, hoa thơm ngát hương để thưởng thức quanh năm.
Chủ nhân của khu vườn trên là chị Trần Thị Trúc Quỳnh (sinh năm 1985) hiện đang sinh sống và làm việc cùng gia đình tại thành phố Nagoya, tỉnh Aichi, Nhật Bản.
Chị Quỳnh thường mang hạt giống từ Việt Nam sang và mua đất, trấu ở Nhật Bản để trồng. Khi được hỏi về diện tích khiêm tốn như vậy, chị đã sắp xếp trồng các loại rau, quả và hoa như thế nào, chị tiết lộ: “Vườn nhà mình chỉ rộng khoảng 5m2 nhưng được chia làm hai mặt, mặt trước mình trồng hoa và ươm cây con vì ít nắng, mặt bên hông nhà vì nằm hướng đông nên đón nắng cả ngày nên dùng để trồng các loại rau”.
“Mình trồng rau để cải thiện các bữa ăn, thú thực khi sang Nhật, mình rất nhớ nhà và thèm ăn các món ăn của Việt Nam, với mình không có rau coi như không có mùi vị gì hết” – một trong những lý do để chị có thêm động lực trồng nhiều loại cây hơn nữa.
Đáng nể khu vườn 8m vẫn thoải mái rau sạch ăn
Khu vườn với diện tích khá khiêm tốn chỉ 8m2 nhưng nhờ cách sắp xếp hợp lý, gia đình anh chị Ninh Dung (Q.12, TP.HCM) vẫn thoải mái rau ăn hàng ngày.
Video đang HOT
Cuối năm 2014, ngay từ khi bắt đầu xây ngôi nhà hiện tại, vợ chồng chị Dung đã bàn nhau về ý tưởng trồng rau sân thượng cũng như bố trí công năng căn nhà, diện tích trồng rau, xử lý kết cấu hay phần chống thấm. Vì chồng chị Dung làm bên xây dựng nên vườn rau từ đầu đến cuối đều do anh tự thiết kế, thi công.
Khu vườn 8m2 của chị Dung hiện tại đang có một giàn leo, khoảng 20 chậu nhựa, 10 chậu xốp, 4 chậu tròn, 6 chậu treo và hệ thống vườn treo bằng chai nhựa.
Chia sẻ về bí quyết trồng rau, chị nói: “Kiên nhẫn là bí quyết lớn nhất của nông dân sân thượng, không được chán nản bỏ cuộc giữa chừng. Có thể lần đầu chưa thành công thì làm lại. Dù ngon hay dở thì rau mình trồng điều cốt lõi vẫn là rau sạch…”.
Theo Danviet
Mẹ Việt ở Úc chia sẻ “bí kíp” trồng rau xanh quả sạch suốt bốn mùa
Mặc dù được trồng ở xứ sở của những chú Kangaroo nhưng khu vườn 30m2 của bà mẹ Việt kiều Đỗ Minh Hường vẫn luôn ngập tràn các loại rau xanh, quả sạch rất Việt Nam: bầu bí, mướp, rau muống... nhờ bàn tay khéo léo, sự chăm chỉ và tình yêu cây cối.
Chị Đỗ Minh Hường (quê gốc ở Hải Phòng, Việt Nam) hiện đang sống ở Merinda, Queensland, Australia chính là chủ nhân của khu vườn nhiều rau xanh, quả sạch rất Việt Nam nói trên.
Mảnh vườn nhỏ rộng 30m2 đã được chị Hường cải tạo, chăm chút để trồng cả các loại rau, quả của Việt Nam.
Chỉ với mảnh đất khoảng 30m2 nhưng chị Đỗ Minh Hường đã tạo nên một khu vườn xanh tươi với đủ loại rau quả phục vụ cho bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Bụi rau ngót tốt um ở một góc vườn
Rau muống chị Hường trồng ở đất Tây xanh tốt không thua kém gì ở Việt Nam
Kể về những ngày đầu bắt đầu làm vườn, chị Minh Hường chia sẻ, khi bắt đầu chị gặp khó khăn trong việc cải tạo đất và phá cỏ cuốc đất làm vườn. Trước đây, khu vườn chủ yếu là cỏ, mỗi ngày chị bớt ra chút thời gian rảnh để dọn dẹp và cải tạo được 30m2 đất để trồng các loại rau yêu thích.
Cải cúc được chị xin giống từ một người họ hàng xa
Củ cải - một trong những loại củ quả mà cả gia đình chị đều thích ăn
Chị kể, những ngày đầu khi sang Úc, chị rất nhớ nhà và thèm ăn những món ăn dân dã của Việt Nam nhưng những loại rau chị thích ăn lại không bán ở các cửa hàng nên tranh thủ thời gian rảnh rỗi mỗi ngày, chị trồng rau và chăm chút cho khu vườn thuần rau quả Việt của mình để vơi bớt đi nỗi nhớ quê nhà.
Tuy không phun thuốc trừ sâu nhưng đậu đũa của bà mẹ đảm này trồng vẫn xanh tốt
Vì rất nhớ nhà, nhớ các món ăn Việt Nam nên khu vườn 30m2 được chị Hường "ưu ái" trồng rất nhiều loại rau gia vị
Chị Hường bắt đầu trồng rau cách đây khoảng 4 năm. May mắn, chị xin được hạt giống từ một người họ hàng lâu năm ở Úc bởi các cửa hàng ở đây không bán các loại hạt giống mà chị cần. Sau mỗi vụ, chị lại tiếp tục giữ giống cho các vụ kế tiếp.
Mướp đắng được leo giàn ở một góc vườn
Bên cạnh những khó khăn, khu vườn rau sạch của chị Hường cũng có được thuận lợi nhờ khí hậu ở Australia cũng khá giống với Việt Nam. Mùa đông ở xứ sở của những chú Kangaroo này cũng không quá lạnh, ngày nắng ấm, đêm se lạnh, là môi trường thuận lợi giúp cây trồng sinh trưởng và phát triển.
Rau đay, mùng tơi được trồng thành từng luống
Các loại rau cải được trồng quanh năm
Mọi người ghé thăm nhà đều phải trầm trồ khen ngợi sự mát tay của bà chủ vườn. Bà mẹ Việt đảm này không chỉ khéo trồng các loại rau mà ngay cả các loại quả chị trồng cũng đều cho ra nhiều trái với chất lượng tốt.
Chia sẻ về kỹ thuật trồng cây, bà mẹ Việt này tiết lộ "bí kíp" về việc bổ sung chế độ dinh dưỡng hợp lý cho cây. Đồng thời, khi mới trồng, chị thường làm kỹ đất và cần xử lý hạt giống cẩn thận bằng cách ngâm hạt giống trong nước và phơi nắng từ 2 - 8 tiếng tùy từng loại hạt giống rau, sau đó mới gieo vào giá thể chuẩn bị sẵn.
Cà chua được trồng quanh năm trong nhà
Còn với những loại hạt giống dễ nảy mầm như rau muống, rau cải, xà lách,... thì chị chọn cách gieo trực tiếp.
Một góc vườn ngập tràn cây xanh, rau quả của chị Đỗ Minh Hường
Với hạt giống của các loại rau gia vị, chị Hường thường ngâm vào nước ấm 2 sôi 3 lạnh trong nửa ngày.
Rau ngò, dọc mùng xanh non mơn mởn
Công việc bận rộn khiến chị không có nhiều thời gian để chăm vườn. Mỗi sáng chị tranh thủ dậy sớm, thi thoảng xới đất, làm cỏ cho đất thông thoáng và để rau nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Cây chanh sai trĩu quả
Đặc biệt, nói về bí quyết chăm cây, chị kể cứ 2 tuần một lần, chị lại tưới loại phân hữu cơ ủ từ cá để các loại rau, quả trong vườn có thêm nhiều chất dinh dưỡng. Và đặc biệt, bí quyết quan trọng nhất chính là yêu cây và phải dành thời gian và công sức chăm chút nó.
Ớt - một loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình chị
Mỗi ngày chị dành 2 tiếng để chăm cây, đó là thời gian vừa để tập thể dục, vừa để thư giãn sau mỗi ngày làm việc căng thẳng mệt mỏi. Với chị, thích nhất là lúc thu hoạch thành quả, nhìn những ngọn rau xanh mơn mởn, những trái cây sạch được hái ngay tại khu vườn nhà mình khiến chị cảm thấy rất hạnh phúc.
Su hào tím, su hào xanh
Để phòng ngừa sâu bệnh cho khu vườn của mình, chị Hường thường xuyên theo dõi để phát hiện ra mầm mống của sâu bệnh và diệt bằng các phương pháp an toàn cho sức khỏe như bắt trực tiếp, dùng tỏi, ớt, rượu để phun khi có sâu, tuyệt nhiên không dùng thuốc bảo vệ thực vật.
Chị Hường cũng trồng một vài cây cà để thu hoạch nhiều lần.
Đậu bắp
Sau khi thu hoạch xong, chị thường cho đất nghỉ bằng cách rắc vôi bột và để ải một thời gian ngắn trước khi gieo trồng luống rau mới. Chị Hường rất chú trọng khâu làm đất để trồng rau, đất trồng rau được chị Hường trộn các loại phân ủ mục như phân gà, phân bò hoặc phân nấm, sau đó để ải vài ngày mới bắt đầu gieo trồng.
Đất tơi xốp và tưới đủ nước nên giàn bí của chị luôn năng suất.
Dù bận rộn với công việc nhưng hàng ngày chị vẫn tranh thủ thời gian tưới nước 2 lần, cứ 2 tuần chị tưới fish fertilizer một lần (một loại phân hữu cơ ủ từ cá).
Tận dụng diện tích, chị Hường còn trồng ngô
Do thời tiết ở Úc khá thuận lợi cũng như cách chăm sóc tốt nên giàn dưa chuột của chị sai hoa và đậu rất nhiều quả
Giàn gấc rất Việt Nam ở một góc vườn đất Úc
Khi bổ sung dinh dưỡng định kỳ cho rau, chị Hường chủ yếu dùng bình phun có tia nước nhỏ dạng sương để tưới. Theo chị cách lựa chọn bình phun cũng khá quan trọng bởi dạng bình này sẽ giúp lượng phân hữu cơ được rải đều trên từng gốc rau và tia phun nhỏ tránh được việc làm dập lá rau. Một điều nhỏ nhưng vô cùng quan trọng nữa đó là chị Hường thường ngưng tưới phân trước khi thu hoạch từ 7 - 10 ngày để đảm bảo lượng phân chuyển hóa hoàn toàn vào rau.
Theo Danviet
5 loại rau thân thuộc nên bắt tay tự trồng ngay hôm nay 5 loại rau quen thuộc như xà lách, cải cúc, cải ngọt, mồng tơi hay rau dền là những "đối tượng" lý tưởng cho những người yêu thích làm vườn bắt tay trồng ngay từ hôm nay để có rau sạch cho bữa cơm gia đình. Chỉ với cách trồng cực kỳ đơn giản theo kiểu cắm xuống đất, gieo hạt đơn giản...
