Những thực tuyệt đối không ăn với thịt vịt kẻo rước họa vào thân
Thịt vịt là món ăn bổ dưỡng nhưng khi kết hợp với một số món ‘đại kỵ’ lại có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt với những người mắc một số bệnh phải kiêng món ăn này.
Những thực phẩm không nên kết hợp với thịt vịt
Vịt kỵ với ba ba
Trong thành phần của thịt vịt và thịt ba ba có chất kỵ với nhau, nên khi bạn ăn chung sẽ gây phù thũng, tiêu chảy. Ngoài ra, thịt ba ba có nhiều hoạt chất sinh học, thịt vịt chứa nhiều đạm, ăn chung với nhau sẽ làm biến chất đạm, giảm giá trị dinh dưỡng của cả hai loại thịt. Vì vây, các bà nội trợ không nên kết hợp thịt vịt và thịt ba ba lại vơi nhau.
Thịt vịt kỵ với quả mận
Thịt vịt tính hàn giúp giải nhiệt tốt cho cơ thể. Còn quả mận ăn vào nóng trong sẽ sinh nóng ruột. Nếu bạn ăn hai thực phẩm này gần thời gian với nhau hoặc ăn cùng một lúc sẽ gây ra bệnh khó tiêu, chướng bụng, nóng ruột hại cho sức khỏe.
Một số thực phẩm khác không ăn cùng thịt vịt
Ngoài ra còn 1 số thực phẩm dễ gây bất lợi, xung khắc với món thịt vịt. Bạn nên tránh chế biến chúng trong cùng một món ăn hoặc ăn chung trong bữa ăn như:
Không nên kết hợp thịt vịt với thịt thỏ, hạt óc chó, mộc nhĩ, hồ đào, tỏi, kiều mạch.
Không nên ăn thịt vịt cùng với trứng gà vì có thể làm tổn hại đến nguyên khí trong cơ thể.
Video đang HOT
Không nên ăn thịt vịt cùng lúc với thịt rùa, sẽ làm cho cơ thể rơi vào tình trạng âm thịnh dương suy, phù nề và tiêu chảy.
Những người không nên ăn thịt vịt
Người đang bị cảm
Khi bạn vừa bị cảm xong thể trạng cơ thể còn nhiều mệt mỏi thì không nên ăn thịt vịt. Đặc biệt là khi bị cảm lạnh, bởi thịt vịt có tính hàn giúp giải nhiệt sẽ khiến cho cơ thể bạn lạnh bụng, tiêu chảy và khó chịu trong người làm người bệnh đang ốm càng ốm thêm
Người đang bị ho
Những người bị ho không nên ăn thịt vịt bởi trong thành phần thịt vịt có chất tanh, mà người ho thường phải kiêng tanh. Bởi ăn tanh sẽ khiến người bệnh khó thở. Mùi tanh trong thành phần của thịt vịt sẽ khiến cho người bệnh dễ ho thêm. Vì vậy, nếu trong nhà bạn có người ho thì đừng cho họ ăn thịt vịt kẻo rước thêm bệnh nhé.
Người bị bệnh gout
Trong thành phần của thịt vit có chứa hàm lượng purin và protein rất cao khiến cho axit uric trong cơ thể con người tăng cao. Vì vậy, với nhưng người mắc bệnh gout không nên ăn thịt vịt kẻo tình trạng bệnh nguy hiểm hơn. Khi ăn thịt vịt người bệnh gout càng thêm nghiêm trọng hơn.
Người có hệ tiêu hóa kém
Với những người đang mắc căn bệnh tiêu hóa, khó tiêu, chướng bụng, tiêu chảy.., thì tuyệt đối không nên ăn thịt vịt bởi thịt vịt chứa nhiều chất béo khiến cho hệ tiêu hóa tăng thêm gánh nặng làm bệnh tình thên nặng hơn.
Người có thể chất yếu, lạnh
Theo Đông y, thịt vịt có tính lành, đối với những người có thể trạng hàn lạnh thì nên hạn chế ăn thịt vịt, bởi sau khi ăn vào có thể sẽ gây lạnh bụng, dẫn đến cảm giác chán ăn, đau bụng, tiêu chảy hoặc các dấu hiệu tiêu hóa bất lợi khác.
Tại sao thịt vịt biến thành thuốc độc khi ăn cùng trứng gà?
Là món ăn bổ dưỡng thơm ngon, nhưng thịt vịt sẽ trở thành thuốc độc chết người nếu ăn cùng với những thực phẩm đại kỵ.
Xét về giá trị dinh dưỡng, thịt vịt có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong 100g thịt vịt có khoảng 25g chất protein (vượt xa nhiều lần so với thịt bò, heo, dê, cá, trứng). Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, photphot, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E, K), acide nicotic... rất cao.
Đặc biệt thịt vịt chống lại hiện tượng xơ vữa động mạch. Bởi trong máu vịt thường có rất nhiều axit oleic và nhiều thành phần tương tự giống dầu ôliu nên có thể chống lại hiện tượng xơ vữa động mạch. Tuy nhiên, nếu không biết kết hợp, thịt vịt sẽ trở thành thuốc độc.
Trứng gà
Đứng đầu bảng lại là trứng gà - thức ăn quá quen thuộc với đại đa số người dân.
Không nên ăn thịt vịt cùng với trứng gà vì có thể làm tổn hại đến nguyên khí trong cơ thể, bởi trứng gà có tính hàn, nếu ăn chung sẽ gây bất lợi với cơ thể.
Thịt thỏ và hạt ngũ cốc
Đây là những thực phẩm là khắc tinh với thịt vịt, không nên kết hợp. Bạn nên tránh chế biến chúng trong cùng một món ăn hoặc ăn chung trong bữa ăn. Ngoài ra, tuyệt đối không nên ăn chung thịt vịt với hạt óc chó, mộc nhĩ, hồ đào, tỏi, kiều mạch.
Thịt rùa và ba ba
Trong thành phần của thịt vịt và thịt rùa hay ba ba có chất kỵ với nhau, nên khi bạn ăn chung sẽ gây phù thũng, tiêu chảy, cơ thể rơi vào tình trạng âm thịnh dương suy, phù nề và tiêu chảy.
Thịt vịt và quả mận
Mận vốn thuộc tính hỏa, vịt thuộc tính hàn, sẽ là một xung khắc lớn nếu sử dụng mận sau khi ăn vịt.
Nếu bạn ăn hai thực phẩm này gần thời gian với nhau hoặc ăn cùng một lúc sẽ gây ra bệnh khó tiêu, chướng bụng, nóng ruột hại cho sức khỏe thậm chí trúng độc.
Để đảm bảo sức khỏe tốt khi ăn thịt vịt mọi người cần biết thịt vịt sẽ kỵ khi kết hợp với những loại thực phẩm nào để có được một món ăn ngon, bổ dưỡng và an toàn khi sử dụng.
Ngoài ra, những người bị cảm, ốm sốt, gout,... không nên ăn thịt vịt.
Mùi tanh trong thành phần của thịt vịt sẽ khiến cho người bệnh dễ ốm thêm. Vì vậy, nếu trong nhà bạn có người ho thì đừng cho họ ăn thịt vịt kẻo rước thêm bệnh nhé.
Bệnh viện đa khoa khu vực Hồng Ngự Cấp cứu thành công bệnh nhân bị dị vật làm thủng ruột Êkip phẫu thuật phòng mổ, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hồng Ngự vừa mổ cấp cứu thành công cho 1 bệnh nhân bị dị vật đâm thủng ruột non. Khi vào bệnh viện, bệnh nhân có dấu hiệu thủng tạng rỗng, các bác sĩ chẩn đoán kết hợp các kỹ thuật cận lâm sàng và tiến hành phẫu thuật. Trong quá trình...