Những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa
Nếu thường xuyên bổ sung những thực phẩm dưới đây trong chế độ ăn hàng ngày, chắc chắn bạn sẽ có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Theo nhiều thống kế, phần lớn các bệnh của t.rẻ e.m Việt Nam hiện nay liên quan đến hệ tiêu hóa, đường ruột. Bởi vậy, bảo vệ hệ tiêu hóa của trẻ luôn là yêu cầu cần thiết.
Dưới đây là những thực phẩm hỗ trợ, bảo vệ hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh.
Gừng và nước chanh trị đầy hơi, khó tiêu
Gừng và nước chanh giúp trị đầy hơi, khó tiêu. Ảnh: internet.
Theo tờ Lifemojo, gừng và nước chanh có tác dụng chữa đầy hơi, khó tiêu rất tốt. Bạn có thể khám phá tác dụng của gừng và nước chánh bằng cách lấy hai thìa nước cốt chanh và gừng, cùng một chút mật ong. Pha chúng trong một cốc nước ấm. Uống nó sau mỗi bữa ăn “quá đà” để hỗ trợ tiêu hóa.
Trà bạc hà hỗ trợ tiêu hóa
Trà bạc hà là một loại đồ uống tuyệt hảo cho hệ tiêu hóa. Bạc hà có tác dụng giống như một loại thuốc tống hơi mát lạnh, giúp giảm đau trong đường tiêu hóa bằng cách đẩy khí qua ruột và dạ dày của bạn sau khi ăn. Tại nhiều nước, bạc hà được phục vụ sau bữa ăn nhằm thúc đẩy dòng chảy của mật, do đó cơ thể của bạn có thể tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.
Khoai lang – thực phẩm giúp nhuận tràng
Khoai lang – thực phẩm giúp nhuận tràng. Ảnh: internet.
Khoai lang chứa lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ và carbohydrate cao. Do đó, nó là một lựa chọn tuyệt vời hệ tiêu hóa. Khoai lang được biết đến với khả năng chữa chứng viêm loét dạ dày, tá tràng và có thể giúp ngăn ngừa các gốc tự do.
Bác sĩ chuyên khoa 1 Đào Thị Yến Thủy, Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM cho biết, khoai lang có rất nhiều tinh bột, một ít đạm (acid amin), vitamin C, B1… giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa vì chúng rất dễ tiêu và chứa nhiều chất xơ giúp nhuận trường. Nếu cho trẻ ăn bổ sung hay ăn dặm thêm khoai lang sẽ là cách cung cấp thêm bột đường và năng lượng trong trường hợp ăn cơm ít và chậm tăng cân ở trẻ.
Video đang HOT
Việt quất – giúp ngăn ngừa táo bón
Việt quất giúp ngăn ngừa táo bón. Ảnh: internet.
Đây là loại quả được xếp hạng là trái cây có lợi cho sức khỏe nhất. Quả việt quất rất giàu chất xơ, một loại chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, khả năng đồng hóa chất natri, fructose và các vitamin trong quả việt quất có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện tiêu hóa cho trẻ nhỏ.
Nước ép dứa trị rối loạn tiêu hoá
Theo BS. Hoàng Xuân Đại, chuyên viên cao cấp Bộp Y tế cho biết, quả dứa tươi có tính kháng khuẩn, kháng virút cảm cúm, bôi trơn nhu động thành ruột, thanh lọc cholesterol nên giúp bài tiết các độc tố, chất thải thực phẩm ra khỏi đại tràng, chống viêm ruột cùng.
Lượng enzim bromelain trong dứa có lợi cho quá trình tiêu hoá và đảm bảo trung hòa được lượng axit. Bromelain phá vỡ liên kết protein và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Đồng thời điều tiết tuyến tụy để hỗ trợ trong quá trình tiêu hóa. Bên cạnh việc hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên, bromelain cũng giúp chữa lành vết thương, giảm đau khi bị bệnh viêm khớp. Bromelain cũng giúp điều trị chứng khó tiêu và hoạt động như chất chống viêm.
Đu đủ cho trẻ kém ăn
Theo Womansday, trong đu đủ có chứa enzym papain hỗ trợ hệ tiêu hóa và chuyển protein trong cơ thể thành axit amin, giúp bé hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn và giải quyết các vấn đề về tiêu hóa kém hay đường ruột. Mẹ nên giữ cho bé thói quen ăn một cốc đu đủ chín sau khi ăn sẽ giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa của bé rất hiệu quả.
Đu đủ tốt cho trẻ kém ăn. Ảnh: internet.
Quả bơ giúp ổn định hệ tiêu hóa
Cũng theo tờ Womansday, quả bơ chứa hàm lượng cao kali, chất xơ, các loại dầu thân thiện với dạ dày và duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh, giúp hệ tiêu hóa làm việc ổn định.
Táo giúp giải phóng dạ dày
Táo giúp giải phóng dạ dày. Ảnh: internet.
Không chỉ chứa chất xơ không hòa tan, táo giàu pectin và các enzyme khác giúp giải phóng dạ dày khỏi các thức ăn gây kích thích, khó tiêu. Nếu dạ dày nhạy cảm với các đồ ăn lạ, bạn nên ăn táo thường xuyên hơn.
Sữa chua giúp lợi khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch
Trong một nghiên cứu gần đây của GS. Mario Clerici, Chủ tịch ngành miễn dịch học, Đại học Y khoa Milano (Italy), sữa chua bổ sung men vi sinh sống Probiotics có thể cung cấp cho đường ruột hàng tỷ lợi khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch đường ruột hiệu quả.
Tác dụng của men vi sinh sống Probiotics cũng đã được các nhà khoa học trên thế giới công nhận có khả năng điều chỉnh sự phản xạ miễn dịch, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hiệu quả chữa bệnh về đường tiêu hóa.
Theo Khánh Hà
Đời sống & Pháp luật
Những lợi ích không ngờ từ hành lá
Hành lá là loại thực phẩm quen thuộc trong bếp của mọi gia đình. Hành lá không chỉ giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn mà còn có nhiều tác dụng khác.
Sau đây là những lợi ích không ngờ từ hành lá có thể bạn chưa biết:
Hỗ trợ hệ tim mạch
Trong hành lá có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Các chất này có tác dụng bảo vệ DNA và các mô tế bào khỏi tác động từ những chất gây hại. Ngoài ra ăn nhiều hành lá còn giúp ngăn ngừa bệnh huyết áp cao và giảm cholesterol trong m.áu. Chất lưu huỳnh có trong hành cũng giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim như bệnh tim mạch vành.
Giúp xương chắc khỏe
Hành lá chứa rất nhiều vitamin C và K. Những loại vitamin này đều rất cần thiết cho quá trình phát triển và hoạt động của hệ xương trong cơ thể. Vitamin C giúp tổng hợp collagen làm cho xương chắc khỏe, trong khi đó vitamin K đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mật độ xương và ngăn ngừa nguy cơ rạn xương.
Cải thiện chức năng hô hấp
Được biết đến như một siêu thực phẩm chống vi khuẩn và virut, hành lá được sử dụng như một loại thuốc chữa các lọai bệnh như n.hiễm t.rùng đường hô hấp, cảm cúm và cảm lạnh thông thường. Hành lá cũng được biết đến như một loại dược liệu tiêu đờm và hỗ trợ hệ hô hấp.
Hành lá có rất nhiều lợi ích mà chúng ta không ngờ tới
Tăng cường thị lực
Hành lá chứa rất nhiều dưỡng chất chống oxy hóa tự nhiên có lợi cho mắt như lutein và zeaxanthin. Các chất này đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc chống viêm và thoái hóa điểm vàng trong mắt. Vì thế, bạn hãy thêm hành lá vào thực đơn hàng ngày nhằm ngăn ngừa nguy cơ giảm thị lực.
Giảm nguy cơ ung thư
Hành lá rất giàu hợp chất allyl sulphide. Trong hợp chất này có chứa lưu huỳnh giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột kết. Chất flavonoids có trong hành lá cũng giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách ức chế sản xuất các enzyme gây hại cho DNA và các mô tế bào. Ngoài ra, thói quen ăn uống hàng ngày cũng ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của bạn.
Giúp giảm lượng đường trong m.áu
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất như lưu huỳnh có trong hành lá giúp làm giảm lượng đường và tăng lượng insulin. Đó cũng là lý do khiến hành lá được xếp vào nhóm những thực phẩm điều hòa nồng độ đường trong m.áu.
Ngăn ngừa các bệnh về hệ tiêu hóa
Hành lá là một phương thuốc tự nhiên giúp ngăn ngừa bệnh tiêu chảy và các biến chứng dạ dày khác. Ngoài ra, hành lá còn chứa một lượng lớn chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Chống n.hiễm t.rùng
Chất lưu huỳnh và vitamin K trong hành lá có tác dụng ức chế các vi khuẩn nấm và kích hoạt quá trình đông m.áu. Các chất này còn giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất quan trọng như B1 đồng thời giảm căng thẳng và mệt mỏi. Ngoài ra vitamin C có trong hành lá còn chống oxy hóa và bảo vệ các mô khỏi viêm nhiễm.
Theo Mai Lan
Đời sống & Pháp luật
11 lợi ích tuyệt vời của nước ấm Hầu hết mọi người thường chọn uống cà phê, trà vào buổi sáng. Tuy nhiên, theo chuyên gia Ayurvedic thì việc làm đó đang làm hại chính bạn. Chuyên gia cũng khuyên rằng, nên uống một cốc nước ấm sau khi thức dậy vào buổi sớm, điều này rất có lợi cho sức khẻo, giúp giảm cân và giảm đau. Sau đây là...