Những thực phẩm người tiểu đường nên tránh
Các loại thực phẩm giàu tinh bột và đường là những thứ nguy hiểm đối với người mắc bệnh đái tháo đường vì chúng làm tăng hàm lượng đường trong cơ thể.
Khi bị mắc bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống hợp lý giúp cho bạn ổn định mức đường trong má.u, từ đó có thể ngăn chặn và đẩy lùi các biến chứng. Theo Health,các bệnh nhân tiểu đường nên tránh ăn những thực phẩm dưới đây.
Các nghiên cứu cho thấy những người mắc bệnh tiểu đường ăn nhiều gạo trắng sẽ làm cho bệnh tình của họ thêm trầm trọng hơn vì nó làm tăng lượng đường trong má.u. Do vậy, người tiểu đường nên ăn gạo lứt vì loại gạo này có tác dụng làm giảm hàm lượng đường glucose trong má.u và cung cấp nhiều khoáng chất, chất xơ, vitamin cần thiết cho cơ thể.
Trái cây khô
Trái cây sấy khô rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, trái cây sấy khô lại chứa lượng đường tự nhiên rất cao, khiến nồng độ đường trong má.u tăng vọt và vì thế, những người bị bệnh tiểu đường không nên ăn nó.
Bánh, kẹo, nước ngọt
Bánh, kẹo, nước ngọt thường không hoặc chứa rất ít các chất dinh dưỡng và chất khoáng mà cơ thể cần nhưng lại chứa hàm lượng đường fructose cao. Do vậy, người mắc bệnh tiểu đường nên tránh xa những loại đồ ăn, uống này.
Video đang HOT
Nước ép trái cây cung cấp nhiều dưỡng chất, khoáng chất cần thiết cho cơ thể nhưng nó lại không có chất xơ và chứa nhiều đường fructose có sẵn trong hoa quả. Do vậy, uống nhiều nước trái cây có thể gây tăng đường huyết trong má.u.
Thịt mỡ
Thịt mỡ là loại thực phẩm chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn nhiều thịt, nhất là những loại thịt nhiều mỡ có thể bị mắc các bệnh tiểu đường, béo phì và tim mạch vì nó làm tăng lượng đường và cholesterol trong má.u.
Khoai tây chiên chứa nhiều tinh bột và dầu mỡ có thể làm cho lượng đường trong má.u tăng vọt, rất nguy hiểm cho sức khỏe. Vì thế, những người bị bệnh tiểu đường không nên ăn khoai tây chiên.
Lê Loan
Theo Thanhnien
Thực phẩm trị tiêu chảy
Tiêu chảy làm cho cơ thể mệt mỏi khó chịu. Có nhiều nguyên nhân khiến bạn bị bệnh tiêu chảy như do ăn, uống phải những loại thực phẩm nhiễm khuẩn, dùng nguồn nước bị ô nhiễm...
Sử dụng các thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn điều trị bệnh tiêu chảy hiệu quả.
Chuối
Ảnh: lintas.me
Chuối là loại trái cây rất giàu kali và chất xơ, có tác dụng điều trị các bệnh về đường tiêu hóa. Pectin là một chất xơ hòa tan có trong chuối giúp giảm tiêu chảy. Chứng bệnh này gây ra tình trạng mất nước và chất điện giải. Do vậy, kali trong chuối sẽ cung cấp chất điện giải mà cơ thể đang thiếu hụt.
Sữa chua
Ảnh: Women's Health
Theo Livestrong, sữa chua là một phương thuốc tuyệt vời để trị tiêu chảy. Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn probiotic, có khả năng tiê.u diệ.t các vi khuẩn có hại gây ra tiêu chảy và giúp nhanh chóng hồi phục sức khỏe.
Thực phẩm giàu tinh bột
Các loại thực phẩm giàu tinh bột như cơm trắng, khoai tây luộc rất dễ tiêu hóa, có tác dụng giảm tiêu chảy, cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Ổi
Ảnh: robertishere.com
Quả ổi chứa nhiều vitamin C, kali, tanin và chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và điều trị chứng tiêu chảy rất tốt. Bên cạnh đó, ổi còn có tác dụng làm giảm cholesterol trong má.u và hạ huyết áp.
Trà hoa cúc
Trà hoa cúc có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, chống co thắt, giúp điều trị chứng tiêu chảy. Bạn nên cho 1 muỗng cà phê hoa cúc và 1 muỗng cà phê lá bạc hà vào cốc nước sôi, để trong khoảng 10 phút. Sau đó, lọc bỏ xác trà lấy nước để uống.
Trà vỏ cam
Ảnh: bustle.com
Vỏ cam chứa nhiều chất chống ô xy hóa, vitamin, giúp trị tiêu chảy. Bạn có thể lấy vỏ cam rửa sạch, thái nhỏ, bỏ vào ấm và ngâm trong nước sôi. Sau đó để nguội, thêm vào một chút mật ong và lấy nước này để uống.
Lê Loan
Theo Thanhnien
9 loại thực phẩm đừng nên ăn tiếp Bánh mỳ trắng, thực phẩm đông lạnh, thịt muối... là những loại thực phẩm tuyệt đối bạn không nên sử dụng lại. Bánh mì trắng Bánh mì trắng và những loại bột tinh chế khác thường không chứa hoặc có rất ít vitamin cũng như là những chất dinh dưỡng khác. Chính vì vậy mà chúng hầu như không có giá trị dinh...