Những thực phẩm không nên dùng chung với sữa
Theo nền y học cổ truyền Ấn Độ – Ayurveda, sự kết hợp của những thực phẩm dưới đây có thể gây ra rối loạn hệ thống trong cơ thể.
Cam và sữa không nên kết hợp với nhau. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Kết hợp một số loại thực phẩm không tương thích với nhau sẽ dẫn đến các biến chứng về sức khỏe như liệt dương, mù lòa, vô sinh và các bệnh đường ruột.
Sữa là một trong những loại thực phẩm gây ra hiệu ứng Virudha trên cơ thể người. Và không nên kết hợp với nhiều loại nguyên liệu dưới đây, theo boldsky.
Các loại trái cây như chuối, dâu tây, và cam sản sinh nhiệt ở hệ tiêu hóa, nhưng sữa có tác dụng làm mát. Khi những thức ăn này bị phá vỡ trong dạ dày, chúng sẽ có vị chua. Khi sữa và trái cây này được kết hợp với nhau, sự tương phản trong tính chất nhiệt và mát của hai loại thực phẩm này có thể làm giảm quá trình tiêu hóa. Điều này có thể gây ra sự mất cân bằng của hệ ruột và có thể tạo ra chất độc trong dạ dày, có thể gây ra cảm lạnh, ho, đờm và dị ứng.
Do đó, đây là một trong những loại thực phẩm không nên kết hợp với sữa.
Video đang HOT
Sữa là thực phẩm đậm đặc dinh dưỡng và nó cần nhiều thời gian để tiêu hóa. Kết hợp nó với các dạng protein khác từ thịt chắc chắn sẽ gây ra rất nhiều áp lực lên hệ tiêu hóa. Hơn nữa, sữa không giống như các loại thực phẩm khác không bị phá vỡ ở ruột non.
Do đó, dạ dày không tiết ra dịch tiêu hóa khi có sữa. Vì vậy, đây là một trong những sự kết hợp thực phẩm không tương thích.
Cá
Kết hợp cá và sữa sẽ làm phát sinh chất độc trong cơ thể, theo Ayurveda. Độc tố là nguyên nhân gốc rễ của tất cả các bệnh. Sự kết hợp này có thể dẫn đến hiệu ứng độc tố trên da và có thể gây ra một số tình trạng bệnh về da. Nó cũng có thể gây tắc nghẽn ở các kênh khác nhau của cơ thể gây ra các vấn đề tuần hoàn và bệnh tim.
Do đó, đây là một trong những loại thực phẩm không bao giờ nên kết hợp với sữa.
Muối và sữa được biết có đặc tính đối nghịch, còn được gọi là phẩm chất đối nghịch. Khi sữa được sử dụng làm cơ sở cho các món ăn khác nhau, chúng ta đang gây ra thiệt hại lớn cho cơ thể. Do đó, chúng ta đừng bao giờ kết hợp nó với sữa.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Những chất dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ
Dưới đây là những chất dinh dưỡng quan trọng cần được đưa vào chế độ ăn uống hằng ngày của phụ nữ, theo boldsky.
Các loại đậu, trứng, thịt, cá và sữa cung cấp protein cho cơ thể mỗi ngày. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Vitamin D
Vitamin D cần cho xương chắc khỏe. Nó giúp cơ thể hấp thụ canxi. Khi cơ thể thiếu vitamin D, xương sẽ yếu. Chúng ta có thể nhận được vitamin D từ ánh sáng mặt trời, sữa, trứng, cá hồi và cá ngừ.
Sắt
Bạn có biết tại sao sắt là một trong những chất quan trọng? Không có sắt, cơ thể sẽ khó cung cấp oxy đến các mô khác nhau. Sắt có từ rau chân vịt, đậu lăng, bột yến mạch, cá, gia cầm và các loại đậu.
Vitamin C
Vitamin C tăng cường khả năng miễn dịch, giúp cơ thể hồi phục và trẻ lâu bằng cách làm chậm quá trình lão hóa. Trái cây và rau xanh là những nguồn chứa vitamin C.
Protein
Cơ thể cần protein cho sự tăng trưởng của tế bào, cơ bắp và các mô. Chúng ta cần hấp thu ít nhất 25-25% lượng calo từ protein mỗi ngày. Các loại đậu, trứng, thịt, các loại hạt, cá và sữa cung cấp protein.
Chất béo
Chất béo là chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết. Hầu hết chúng ta tránh chất béo nhưng chúng ta cần phải hấp thu nó với lượng khoảng 20% trong tổng số nhu cầu calo tổng thể.
Vitamin B
Vitamin B giúp p.hân h.ủy thức ăn và chuyển hóa chúng thành năng lượng. Thiamin, axit folic, Niacin, riboflavin, biotin, vitamin B12, B6 và B5 là rất quan trọng. Hệ thần kinh cần loại vitamin này để truyền tín hiệu. Trứng, sữa, gan, đậu, thịt nạc và thịt gia cầm chứa vitamin B.
Nước
Nước chiếm hơn 60% cơ thể con người. Cơ thể chúng ta cần nước để vận chuyển các chất dinh dưỡng, loại bỏ độc tố và duy trì độ ẩm một số bộ phận của của cơ thể như: mũi, tai, cổ họng... Vì vậy, chúng ta cần uống đủ nước.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Ăn theo nhóm m.áu Biết được nhóm m.áu không chỉ cần thiết khi cho hoặc nhận m.áu, mà còn giúp nhận thức được các loại bệnh liên quan đến nhóm m.áu và đặc biệt nếu ăn uống dựa trên nhóm m.áu có thể giúp chúng ta khỏe mạnh. Chọn ăn các loại thực phẩm dựa trên nhóm m.áu sẽ khuyến khích mọi người ăn hoặc tránh những...
