Những thực phẩm khiến làn da già trước t.uổi
Có thể bạn không biết rằng một số thực ph ẩm thực sự không tốt cho làn da của bạn, khiến cho bạn già đi trước t.uổi.
Vậy, để cải thiện sức khỏe nói chung và bảo vệ làn da không bị già nhanh bạn cần phải suy nghĩ trước khi sử dụng các loại thực phẩm sau đây.
Bánh mỳ trắng, khoai tây
Đây là loại thực phẩm chứa đường và có thể gây huyết áp cao, làm gia tăng sự xuất hiện của mụn trứng cá. Chính vì vậy, để tránh mụn trứng cá và giữ cho lượng đường trong m.áu ổn định, bạn nên ăn những thực phẩm có lượng đường ít và chưa qua chế biến như đậu, rau.
Muối
Muối ở trong danh sách có hại cho da. Chúng ta đều biết rằng muối giúp giữ nước trong cơ thể và với khuôn mặt, muối cũng có tác dụng tương tự. Quá nhiều muối trong chế độ ăn uống sẽ làm mặt bạn bị căng phồng và sưng húp.
Theo nghiên cứu các chuyên gia dinh dưỡng, nếu cơ thể bạn hấp thu nhiều natri mỗi ngày thì bạn có thể phải đối mặt với nguy cơ huyết áp cao, thậm chí có thể làm da yếu bởi khi đó các collagen trong da bị tác động mạnh.
Bên cạnh đó, nó có thể gây ra nếp nhăn, đặc biệt là với những vùng da mỏng như xung quanh mắt. Vì thế, để bảo vệ làn da bạn hãy ăn nhiều rau, ăn ít muối.
Đồ ngọt
Những đồ ăn ngọt như bánh, kẹo … là những đồ ăn ngọt được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn đồ ngọt quá thường xuyên có thể khiến bạn già nhanh hơn.Dư thừa đường thực sự có thể khiến da bị chảy xệ, hình thành nếp nhăn sớm, da xỉn. Vì lượng đường thừa gây tổn hại các elastin và collagen có trong da. Để tránh lão hóa nhanh chóng và giữ sự cân bằng lượng đường trong m.áu, bạn nên hạn chế ăn đồ ngọt, đặc biệt là kẹo.
Cà phê
Cà phê không chỉ làm xỉn bộ răng của bạn mà chúng còn khử nước của cơ thể, khiến da bạn khô và nhanh già. Thêm vào đó, những nếp nhăn xung quanh mắt càng ngày càng rõ hơn.
Tuy nhiên, chúng ta phải thừa nhận rằng cà phê có thể là một điều cần thiết của một cuộc sống bận rộn, vì vậy nếu bạn không tỉnh táo, hãy nghĩ đến chuyện uống trà xanh. Đây là một chất chống oxy hóa tuyệt vời và giữ cho da ít bị mất nước, nhờ hàm lượng caffeine thấp hơn so với cà phê. Do vậy, bạn không nên uống quá nhiều cà phê mỗi ngày.
Video đang HOT
Thịt đỏ
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cho thấy rằng, ăn thịt đỏ nhiều hơn một tuần có liên quan đến sự xuất hiện của các nếp nhăn, cũng như nguy cơ về sức khỏe.
Theo nghiên cứu, mức độ cao của carnitine, một hợp chất dồi dào có trong chất đạm động vật, có thể làm cứng thành mạch m.áu, làm cho da nhăn sớm, mất đi sự trẻ trung. Thịt đỏ có thể là một nguồn cung cấp vitamin B12, mà là rất quan trọng cho tế bào hồng cầu và chức năng của não. Vì vậy, nếu bạn là một người thích thịt đỏ thì hãy ăn một cách hạn chế.
Rượu
Trừ rượu vang đỏ, chất cồn có thể gây hư hại cho da của bạn. Chất cồn làm mất nước của cơ thể, khiến làn da bị khô, nhợt nhạt, thiếu sức sống. Rượu cũng làm giãn các mạch m.áu trên mặt. Như vậy, để giữ da của bạn trông trẻ trung, căng mịn, thay vì uống rượu, bạn hãy uống thật nhiều nước và ăn hoa quả.
Do quá trình chuyển hóa rượu mà gan cũng giải phóng các gốc tự do lão hóa ra da, càng làm cho da xấu hơn và nhanh lão hóa hơn.
Thịt mỡ, sữa béo
Chất béo bão hóa có nhiều trong thịt lẫn mỡ và các sản phẩm sữa còn nguyên chất béo, chất béo no (hay chất béo bão hòa) có thể khiến bạn trông già hơn. Các chuyên gia cho biết ăn quá nhiều chất béo no có thể gây ra chứng viêm lão hóa da, đồng thời tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ.
Nếu muốn giảm được nguy cơ trên, bạn hãy ăn thực phẩm như dầu ôliu, dầu lạc, dầu ngũ cốc… Trong những loại dầu này có chứa nhiều chất béo no đơn chất, là chất béo có lợi cho cơ thể.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, để giữ làn da luôn khỏe khoắn và trẻ trung đó chính là việc nuôi dưỡng từ bên trong. Chế độ ăn uống hợp lý, trong đó có chứa các loại thực phẩm chống oxy hóa có thể giúp làn da bạn luôn tươi khỏe.
Thực phẩm chiên, rán và các loại dầu dùng nhiều lần có thể làm da bạn bị lão hóa sớm. Đồng thời, ăn nhiều những thực phẩm này có thể gây ra lưu thông kém, tích tụ vi khuẩn, lỗ chân lông bị tắc và dẫn đến mụn trứng cá.
Thịt đã qua chế biến
Ăn thịt đã qua chế biến như thịt muối, thịt nguội, xúc xích… có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim và bệnh tiểu đường. Ngoài ra các chất bảo quản trong đó cũng có thể khiến da bị lão hóa và gây những tổn thương khác.
Theo Phunutoday
Ăn ít đường cũng gây bệnh
Hiện nay, rất nhiều người rất sợ ăn đường. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhiều người đã hiểu sai về đường, bởi ăn một lượng đường thích hợp sẽ rất có lợi cho sức khỏe.
Trong bữa cơm hàng ngày, chất trực tiếp gây béo là mỡ chứ không phải là đường. Ngược lại, đường là chất mang nguồn năng lượng an toàn cho cơ thể. Nó tham vào quá trình hoạt động của sự sống, cùng với các chất khác trở thành dung môi, kháng thể, hoóc môn... mà cơ thể không thể thiếu được. Các chuyên gia khuyến cáo rằng, ăn đường quá ít cũng sẽ gây bệnh.
Đường cũng cần thiết cho cơ thể. Ảnh minh họa.
Tác dụng của đường
Đường bao gồm đường đơn, đường kép và đường hỗn hợp. Đường là một hợp chất hóa học gồm có cacbon, hydro và oxy, là một trong những bộ phận chính của thực phẩm thực vật, hàm lượng của nó trong ngũ cốc, đường và hoa quả tương đối cao. Sau khi được tiêu hóa và hấp thụ, đường sẽ trở thành nguồn cung cấp nhiệt lượng cho cơ thể, số đường còn lại có thể chuyển hóa thành chất béo hoặc protein làm nguồn dự trữ cho cơ thể. Đường nguyên là bộ phận chủ yếu trong cơ thể, các chất đường chứa trong gan và tổ chức cơ bắp chính là nguồn dự trữ của cơ thể.
Đường là thành phần chủ yếu của thực phẩm thực vật, gồm 5 loại sau đây:
- Các loại ngũ cốc: các loại gạo, ngô, cao lương, gạo nếp, yến mạch, kiều mạch.
-Các loại chất bột gồm có: khoai tây, sắn, khoai sọ.
- Các loại hoa quả gồm có: táo, cam, quýt, chuối tiêu, táo đỏ, hồng, hạt dẻ, lê, đào, hạnh nhân ... Ngoài ra còn có dưa hấu, và các loại dưa khác.
- Các loại rau gồm có: rau cải, rau muống, cà chua, ớt, cà rốt, rau hẹ, rau cần, và các loại bí.
- Các loại đậu và các chế phẩm từ đậu gồm có: đậu phụ, đậu tương, chao đậu, óc đậu phụ ....
Các loại đường gồm có: đường đỏ, đường cát, đường trắng, đường miếng .
Đường là nguồn năng lượng của cơ thể, là bộ phận quan trọng trong cấu tạo thần kinh, gân cốt, giác mạc mắt, là nguyên liệu không thể thiếu của các tổ chức tế bào, là nguồn cung cấp nhiệt năng duy nhất cho hệ thần kinh. Khi thở, tuần hoàn m.áu, vận động tứ chi và duy trì nhiệt độ, cơ thể không thể thiếu chất đường, đặc biệt t.rẻ e.m trong thời kỳ phát triển càng không thể thiếu đường được.
Tác hại của việc ăn nhiều đường
Đường cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên nếu ăn quá nhiều đường bạn dễ mắc một số chứng bệnh sau:
Tiểu đường: Đường tạo ra glucose, buộc tuyến tuỵ sản xuất insulin thường xuyên hơn và đòi hỏi tuyến tuỵ làm việc quá sức. Do đó, cơ thể dần mệt mỏi và dễ mắc bệnh tiểu đường.
Bệnh béo phì, tim mạch: Nghiên cứu chỉ ra rằng, càng ăn nhiều các loại thức ăn có hàm lượng đường cao thì càng tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường, bệnh tim sẽ càng cao và có thể liên quan đến nhiều loại ung thư.
Huyết áp cao: Ăn quá nhiều thức ăn ngọt, lượng đường sẽ làm tăng mức độ insulin trong cơ thể, tiết catecholamine và tăng hoạt động của thần kinh giao cảm, mà sẽ trực tiếp làm tăng tensity. Điều này có thể trở thành lý do chính gây tăng huyết áp.
Sâu răng: Với tất cả những tác động nguy hiểm trên của đường, đôi khi chúng ta quên mất tác hại chủ yếu nhất mà nó gây ra. Khi đường bám vào răng, khả năng gây sâu răng của nó cao hơn tất cả các loại thức ăn khác.
Lão hóa sớm: Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, ăn quá nhiều đường khiến cho cơ thể nhanh bị lão hóa. Do vậy, để duy trì sự trẻ trung, bạn nên hạn chế tiêu thụ các loại đường. Tuy nhiên, bạn không cần phải kiêng cữ hoàn toàn mà chỉ nên tiêu thụ đường ở mức độ vừa phải.
Ngoài ra, đường ảnh hưởng không tốt đến sức đề kháng của cơ thể. Ăn nhiều đường sẽ làm giảm khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu, ảnh hưởng không tốt đến chức năng miễn dịch của cơ thể.
Tích tụ chất độc: Sau khi đường được hấp thụ bởi cơ thể con người, nó sẽ bị p.hân h.ủy và sản xuất năng lượng trong cơ thể. Để chuyển hóa hết lượng đường đưa vào cơ thể cần tiêu hao một lượng vitamin B rất lớn. Ăn quá nhiều đường trong thời gian dài sẽ làm cho cơ thể thiếu vitamin B vì tiêu thụ quá mức, dẫn đến độc tố tích lũy trong cơ thể con người .
Stress: Lượng đường trong m.áu tăng cao có thể dẫn đến việc kích thích các hoócmôn gây ra tình trạng cáu kỉnh, bực bội. Vì vậy, tốt nhất là bạn nên học cách kiềm chế trước các món ăn ngọt ngào đó.
Cận thị: Nghiên cứu còn cho thấy, lượng đường nhiều còn ảnh hưởng tới lượng canxi trong cơ thể, làm tăng khả năng đàn hồi của nhãn cầu, đường kính nhãn cầu dễ tăng, mức độ cận thị vì vậy cũng tăng.
Theo Vnmedia
Tìm được cách trì hoãn lão hóa Các cuộc nghiên cứu mới cho thấy chuột già được bơm m.áu của chuột trẻ dường như đảo ngược những tác động của quá trình lão hóa. Nghiên cứu trên chuột đã giúp phát hiện protein GDF11 có thể tác động đến quá trình lão hóa - Ảnh: Shutterstock Sau khi m.áu thanh xuân được bơm vào hệ tuần hoàn của chuột già...
