Những thực phẩm hạ nhiệt mùa hè!
Cùng với nước, các thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn tránh xa nhiệt, nóng…
Rong biển
Rong biển có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể. Không chỉ vậy, các chất dinh dưỡng trong rong biển còn hỗ trợ làm giảm huyết áp, do đó có lợi cho người mắc bệnh tim mạch trong mùa hè. Bạn cso thể dùng rong biển làm sa lát, hoặc nấu canh. Món canh thịt bò rong biển đặc biệt phù hợp cho mùa hè.
Lưu ý: phụ nữ có thai và người đang cho con bú không nên ăn nhiều rong biển.
Dưa chuột
Dưa chuột có tác dụng thanh nhiệt, giải nắng nóng, tăng cảm giác muốn ăn trong mùa hè.
Lưu ý: người bị đau dạ dày do suy hàn, hoặc người bị tiêu chảy mãn tính tốt nhất nên ít ăn dưa chuột. Người già bị viêm khí quản mãn tính cũng không nên dùng.
Củ cải trắng
Củ cải có tên gọi dân gian là tiểu nhân sâm. Củ cải trắng không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, mà còn là cao thủ trong việc ngăn ngừa chứng bốc hỏa trong hè.
Cà chua
Cà chua có quanh năm. Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, cà chua cũng có tác dụng bình gan, thanh nhiệt giải độc.
Video đang HOT
Đậu nành
Với hàm lượng dưỡng chất phong phú, cùng lúc với việc tư âm hạ hỏa, đậu nành còn có thể giúp bạn bổ sung các chất dinh dưỡng như protein, axit nucleic, phospholipid… Không chỉ vậy, chất xơ hòa tan trong đậu nành còn giúp làm giảm hàm lượng cholesterol, giúp thông tiện bài độc. Từ đó làn da và khí sắc của bạn cũng sẽ tốt dần lên.
Mật ong
Mật ong có công dụng thanh nhiệt, giải độc… cũng là thực phẩm giúp hạ hỏa rất tốt. Mỗi sáng thức dậy uống 1 ly nước mật ong ấm không chỉ giúp bạn hạ hỏa trong mùa hè, mà còn mang lại tâm trạng tốt trong cả ngày.
Ngoài ra, nếu bạn bị khô nẻ môi do nhiệt nóng, cũng có thể dùng mật ong để giải cứu. Trước khi ngủ, bạn có thể thoa mật ong lên môi, sau đó một lúc dùng son dưỡng môi thoa bên ngoài. Sau vài ngày, làn môi bạn sẽ trở lại trạng thái mịn màng bóng mượt.
Sữa tươi
Sữa tươi không chỉ giàu dưỡng chất, mà còn có tác dụng hạ hỏa. Theo Đông y, sữa tươi tính hàn, có công dụng tư âm, thanh nhiệt, giải độc. Ngoài ra, với khoảng 70% thành phần là nước, sữa tươi còn có thể bổ sung lại lượng nước cơ thể bị mất do ra mồ hôi trong hè.
Lê
Nếu cơ thể bạn có dấu hiệu bị bốc hỏa, có thể nói lượng rau củ quả bạn nạp vào cơ thể là không đủ. Lê là loại quả hạ hỏa tốt nhất. Ăn lê nhiều sẽ có tác dụng thanh nhiệt, hạ hỏa rất hiệu quả.
Hến chứa hàm lượng protein cao, hàm lượng chất béo thấp, có tác dụng ngăn ngừa cholesterol hình thành trong gan, đẩy nhanh quá trình bài thải cholesterol ra khỏi cơ thể. Có nhiều cách ăn hến, tuy nhiên món canh hến đặc biệt thích hợp cho mùa hè.
Lưu ý: Chị em trong giai đoạn đèn đỏ hoặc sau khi sinh, người bị cảm lạnh đều kiêng kị ăn hến. Ngoài ra, không nên ăn hến khi uống bia.
Dưa hấu
Dưa hấu là loại dưa của mùa hè. Dưa hấu cung cấp các dưỡng chất cần thiết như các amino axit, vitamin… cho làn da, các cơ, và tóc trong mùa hè nóng nực, và làm tăng cảm giác muốn ăn.
Hạt sen
Mùa hè là mùa tim mạch yếu đuối nhất nên đặc biệt cần dưỡng tâm. Tâm sen vị đắng, có tác dụng thanh nhiệt ở tim, là thực phẩm rất tốt cho việc dưỡng tâm an thần, tăng cường sức khỏe dạ dày và ruột.
Đậu xanh
Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, ích khí, giải khát, lợi tiểu, không chỉ giúp bổ sung nước cho cơ thể trong hè, mà còn bổ sung kịp thời các muối vô cơ mang lại tác dụng duy trì cân bằng chất điện giải cho cơ thể.
Phạm Thúy
Theo Dân trí
Khoẻ đẹp với 5 loại quả họ dưa
Theo Đông y, có những loại thực phẩm không chỉ ngon miệng, hấp dẫn, mà còn có công dụng trị bệnh. Mách bạn 5 loại quả họ dưa dưới đây không những giúp bạn khoẻ, mà còn đẹp trong ngày hè.
Dưa hấu
Dưa hấu chứa nhiều nước, vừa có tác dụng lợi tiểu, giải khát, lại có thể thanh nhiệt, giải cảm nắng. Không chỉ vậy, hàm lượng axit hữu cơ, amino axit và muối vô cơ trong dưa hấu nhiều hơn các loại dưa khác.
Trong ngày hè nóng nực, đây chính là loại quả tuyệt vời giúp bổ sung chất dinh dưỡng và nước cho cơ thể, ngoài ra còn có tác dụng hạ huyết áp và trị bệnh viêm thận.
Mướp đắng
Trong mướp đắng chứa nhiều dưỡng chất như protein, canxi, sắt...Đặc biệt, chất
momordica charantia extract được chiết xuất từ mướp đắng có tác dụng kích thích bài tiết dịch dạ dày, tăng cường cảm giác muốn ăn, giảm lượng đường má.u. Ngoài ra đây cũng là thực phẩm tuyệt vời để giải khát, tiêu nhiệt, phòng cảm nắng, và là loại thuố.c tốt chữa rôm sảy và trị mụn nhọt.
Dưa chuột
Thường xuyên ăn dưa chuột có thể giảm béo. Bạn có thể thể rửa sạch dưa chuột, dùng ăn tươi như hoa quả, mỗi ngày 250g không chỉ mang lại tác dụng giảm cân rõ rệt, mà còn giúp lợi tiểu, tiêu phù. Trộn salát dưa chuột làm món ăn cũng giúp tăng cảm giác muốn ăn, và trị chứng đầy bụng. Ngoài ra, dưa chuột còn có thể giải khát, làm giảm cảm giác khô nóng.
Mướp
Mướp có công hiệu thuận khí kiện tì, hoá đờm, trị ho, thanh nhiệt, làm mát má.u. Dùng mướp thường xuyên có thể giải nắng nóng, và trị bệnh viêm da.
Bí đao
Bí đao chứa các loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, nhưng không bao hàm chất béo. Chất propanoldiacid trong bí đao có thể ngăn chặn quá trình đường biến chuyển thành chất béo, từ đó khiến chất béo không thể tích tụ trong cơ thể, mang lại công hiệu tiêu mỡ giảm béo.
Ngoài ra, khi bị trúng nắng, phát sốt, đau đầu chóng mặt, bạn cũng có thể dùng 500g bí đao nấu thành canh, ngày uống 3 lần, mối lần 1 bát lớn sẽ có tác dụng trị bệnh rât hiệu quả.Dùng 1kg bí đao nấu canh cá chép ăn cũng là liêu thuố.c trị chứng viêm phù thận rất hay. Không chỉ vậy, bạn cắt bí đao thành từng miếng nhỏxoa lên chỗ rôm sảy cũng sẽ rất công hiệu.
Phạm Thúy
Theo Dân trí
Dưa hấu - vị thuố.c dưỡng nhan Dưa hấu là loại quả có nhiều lợi ích cho cuộc sống, từ dùng giải khát đến làm thuố.c chữa bệnh đều hiệu quả. Trong dưa hấu có chứa nhiều chất dinh dưỡng giá trị. Cụ thể, 100g phần ăn được của dưa hấu có chứa các chất sau: nước 95,5g; protid 1,2g; lipid 0,2g; glucid 2,3g; chất xơ 0,5g; tro 0,3g. Các...