5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức

Theo dõi VGT trên

heo Đông y, cần dựa theo sự thay đổi của thời tiết để điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp, như vậy cơ thể mới có thể khoẻ mạnh. Mách bạn những món ăn dưỡng sinh dưới đây giúp giảm mệt mỏi do thời tiết.

Phòng cảm nắng, trị đau họng : Cháo hoa kim ngân

5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức - Hình 1

Nguyên liệu: Kim ngân hoa 30g, gạo tẻ 50g, nước 300ml.

Cách làm: Kim ngân hoa vị ngọt, tính hàn, hương thơm mát, đun sôi, rồi cô lấy 150ml nước. Sau đó cho gạo tẻ vào nấu thành cháo.

Thanh nhiệi nắng: Chá sen

5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức - Hình 2

Nguyên liệu: Lá sen tươi 1 lá, gạo tẻ 100g, đường phèn lượng vừa đủ, nước 500g.

Cách làm: Lá sen rửa sạch, cắt nhỏ, đun sôi chắt lấy 150ml nước. Sau đó cho thêm gạo tẻ, đường phèn nấu thành cháo.

Nhiệt nóng: Nước đậu xanh

5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức - Hình 3

Nguyên liệu: Đậu xanh 85g, nước 1.3 lít.

Video đang HOT

Cách làm: Ngâm đậu xanh trong nước 30 phút, sau đó cho vào máy xay thành nước, thêm đường để dùng.

Cơ thể suy nhược: Cháo tây dương sâm

5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức - Hình 4

Tây dương sâm hay còn gọi là hoa kỳ sâm, có tác dụng ngăn ngừa mệt mỏi, thiếu oxy. Khm thấy miệng khô, khát, toàn thân mệt mỏi, thiếu sức lực, bạn cũng có thể cho thêm một ít tây dương sâm vào cháo hoặc hầm xương để ăn.

Nguyên liệu: Tây dương sâm 3g, táo tàu 10 quả, gạo nếp 100g.

Cách làm: Rửa sạch tây dương sâm, ngâm nước qua 1 đêm, sau đó cắt nhỏ. Táo tàu rửa sạch, cho vào nồi cùng gạo nếp và tây dương sâm đã được ngâm đun với lượng nước vừa đủ trong 40 phútlà có thể dùng.

Trị táo bón: Cháo vừng đen

5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức - Hình 5

Vừng có tác dụng nhuận tràng, thông tiện, trị táo bón. Ngoài ra, với hàm lượng protein và chất béo không bão hoà phong phú, vừng còn giúp ổn định lượng đường trong máu, có tác dụng bảo vệ khớp, làm đẹp da.

Nguyên liệu: Vừng đen 30g, gạo tẻ 100g.

Cách làm: Rang vừng đen khô cho đến khi nứt. Sau đó nấu vừng đen cùng gạo tẻ thành cháo. Có thể ăn bất kỳ lúc nào trong ngày.

Phạm Thúy

Cúm 11 sự thật và ngộ nhận

Thực tế khác xa. Không hiếm trường hợp chúng ta vẫn nhầm cúm với cảm lạnh. Hoặc gắn cho nó biệt danh của dịch bệnh khác.

Xương cốt đau nhừ, sốt cao, cơ thể suy nhược... Bắt đầu mùa nhiễm bệnh. Chúng ta gom tất cả chúng dưới cái tên "cúm" và ném tất cả ba bệnh khác nhau: cúng "đích thực", bệnh lây nhiễm virus cấp hệ tiêu hoá gọi là "cúm dạ dày" và cảm lạnh vào một rọ. Trong khi cúm là bệnh lây nhiễm cấp có diễn biến nặng hơn nhiều so với cảm lạnh và thường kết thúc với đủ loại biến chứng nhiều hơn! Thường là viêm phế quả và viêm phổi, song hậu quả chữa trị cúm cẩu thả cũng có thể là viêm cơ tim hoặc viêm màng não. Cũng may, cảm lạnh có thể "tự khỏi". Cúm - không thể coi thường, cần phải trị "đến nơi, đến chốn".

1. Cảm lạnh có triệu chứng khác cúm. Đúng.

Thủ phạm cả hai bệnh đều là virus, song thuộc những gia đình khác nhau, vậy nên hiệu ứng đòn đánh của chúng cũng khác. Cúm bắt đầu bất ngờ. Sốt cao tiến triển trong vòng vài giờ, cũng xuất hiện tình trạng đau cơ, đau khớp, đau nhức đầu, ho khan, chán ăn và suy nhược nhanh. Bệnh có thể làm người gục ngã.

2. Cảm lạnh tiến triển từng bước: sốt không cao, chỉ húng hắng ho, trái lại thường đi kèm xổ mũi và đau họng. Chính xác.

3. Tiêm chủng có thể bảo vệ chúng ta không bị cúm. Chính xác.

Nhờ tiêm chủng, sẽ xuất hiện trong cơ thể những kháng thể bảo hiểm chống lại bệnh. Khả năng đề kháng xuất hiện sau 14 ngày. Tốt nhất tiêm chủng vào đầu mùa thu, song cũng có thể muộn hơn.

Cúm - 11 sự thật và ngộ nhận - Hình 1
Cảm lạnh có triệu chứng khác cúm nên bạn cần chú ý phân biệt. (Ảnh minh họa)

4. Tiêm chủng không phải lúc nào cũng phát huy tác dụng ngăn ngừa. Chính xác.

Đôi lúc, cho dù tiêm chủng vẫn có thể bị nhiễm vurus cúm. Tuy nhiên thậm chí trong trường hợp này vaccine vẫn mang lại lợi ích: bệnh sẽ tiến triển nhẹ nhàng hơn và không để lại di chứng.

5. Cả đời chỉ cần tiêm chủng một lần. Sai.

Hằng năm cần tiêm chủng nhắc lại, bởi tồn tại hơn mười chủng virus cúm liên tục biến dạng. Vì lý do này thành phần vaccine mỗi năm một khác.

6. Đã điều chế được thuốc chống virus. Chính xác.

Song biệt dược chỉ bán theo đơn bác sĩ. Thuốc phát huy tác dụng nhanh khỏi bệnh, ngăn ngừa biến chứng sau cúm. Cần uống trong vòng 24 - 48 giờ kể từ thời điểm xuất hiện triệu chứng.

7. Thuốc kháng sinh không phát huy tác dụng với cúm. Chính xác.

Thuốc kháng sinh chỉ duy nhất có tác dụng tiêu diệt vi trùng - vô tác dụng với virus, vậy không nên đòi hỏi bác sĩ kê thuốc kháng sinh cho người bị cúm. Thuốc kháng sinh chỉ sử dụng trong trường hợp biến chứng do cúm, thí dụ nhiễm trùng phổi - hiện tượng dễ xảy ra, bởi cơ thể đã bị suy yếu bởi những đòn đánh của virus dễ bị mắc chứng bệnh khác.

8. Vaccine chống "cúm dạ dày" phát huy tác dụng bảo vệ cơ thể trước cúm thông thường. Sai.

Vaccine chống "cúm dạ dày" chỉ có tác dụng bảo vệ cơ thể trước rotavirus, trong khi còn có những virus khác là nguyên nhân gây cúm vẫn chưa có vaccine. Tuy nhiên vẫn cần tiêm chủng chống rotavirus cho trẻ, bởi chính chúng là thủ phạm gây bệnh hay gặp.

9. Đã bị "cúm dạ dày" cơ thể sẽ có khả năng miễn dịch với cúm "đích thực". Sai.

Cơ thể đã tiêm chủng vaccine chống "cúm dạ dày" chỉ có khả năng đề kháng với chủng virus gây bệnh này. "Cúm dạ dày" là chứng bệnh đặc biệt dễ lây, và cũng có thể liên kết với cúm "đích thực", tuy nhiên trái với cúm "đích thực" nó hiếm khi lây qua đường hô hấp. Theo quy luật virus "cúm dạ dày" lây qua đường tiêu hoá.

10. Cách chữa "cúm dạ dày" cũng giống như cúm "đích thực". Sai.

Với "cúm dạ dày", quan trọng nhất là nỗ lực không để cơ thể rơi vào tình trạng mất nước và thiếu điện giải. Vì thế cần uống nhiều nước, tốt nhất là dung dịch orezol và sớm giải quyết tình trạng tiêu chảy bằng tân dược.

11. "Cúm dạ dày" là biến thể cúm "đích thực" đi kèm tình trạng đau bụng, buồn nôn và nôn. Sai.

Không có cúm dạ dày. Đó chỉ là tên thường gọi của bệnh lây nhiễm virus cấp hệ tiêu hoá. Bệnh tấn công bất ngờ, xuất hiện sốt, cảm giác thân thể rã rời, đôi lúc ho và xổ mũi - tất cả triệu chứng này khiến mọi người nghĩ đến cúm. Trong khi cúm "đích thực" không bị nôn và buồn nôn, không đau bụng và tiêu chảy.

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 dấu hiệu gan không tốt cần đi khám ngay7 dấu hiệu gan không tốt cần đi khám ngay
20:50:11 13/02/2025
Cà phê có làm tăng huyết áp?Cà phê có làm tăng huyết áp?
21:04:04 12/02/2025
4 cách điều trị cúm mùa bằng Y học cổ truyền hiệu quả4 cách điều trị cúm mùa bằng Y học cổ truyền hiệu quả
09:29:11 13/02/2025
Số ca nhiễm giun đũa chó mèo tăng mạnhSố ca nhiễm giun đũa chó mèo tăng mạnh
20:17:08 13/02/2025
8 lợi ích bất ngờ của socola8 lợi ích bất ngờ của socola
17:15:12 14/02/2025
Bảo vệ sức khỏe khi thời tiết rét đậm, rét hại kéo dàiBảo vệ sức khỏe khi thời tiết rét đậm, rét hại kéo dài
21:01:46 12/02/2025
Uống nước gừng mật ong mỗi sáng có tác dụng gì?Uống nước gừng mật ong mỗi sáng có tác dụng gì?
09:52:21 13/02/2025
7 lý do bạn nên ăn hạt điều mỗi ngày7 lý do bạn nên ăn hạt điều mỗi ngày
09:54:20 13/02/2025

Tin đang nóng

Valentine "chơi lớn" cỡ này: Vợ chồng đội trưởng tuyển Việt Nam "flex" sổ đỏ căn biệt thự bạc tỷ 3 tầng bề thếValentine "chơi lớn" cỡ này: Vợ chồng đội trưởng tuyển Việt Nam "flex" sổ đỏ căn biệt thự bạc tỷ 3 tầng bề thế
15:55:52 14/02/2025
Trương Học Hữu nợ 7.000 tỉ đồngTrương Học Hữu nợ 7.000 tỉ đồng
13:16:59 14/02/2025
Ai là người giàu nhất trong "Tứ Đại Thiên Vương" Hong Kong (Trung Quốc)?Ai là người giàu nhất trong "Tứ Đại Thiên Vương" Hong Kong (Trung Quốc)?
13:32:48 14/02/2025
Học sinh trường quốc tế hét toáng khi thấy "sinh vật lạ" trong suất ănHọc sinh trường quốc tế hét toáng khi thấy "sinh vật lạ" trong suất ăn
13:16:36 14/02/2025
Chấn động MXH toàn cầu: Báo Mỹ đưa tin Kanye West bị vợ bỏ sau vụ ép khoả thân và dàn cảnh trước Taylor Swift!Chấn động MXH toàn cầu: Báo Mỹ đưa tin Kanye West bị vợ bỏ sau vụ ép khoả thân và dàn cảnh trước Taylor Swift!
13:42:36 14/02/2025
Nam ca sĩ Việt vừa tốt nghiệp ở tuổi 43, 1 thông tin trên tấm bằng gây bàn tánNam ca sĩ Việt vừa tốt nghiệp ở tuổi 43, 1 thông tin trên tấm bằng gây bàn tán
17:09:48 14/02/2025
Tiểu Vy ngồi lên đùi Quốc Anh, dính nghi vấn yêu đương khi đóng phim Trấn ThànhTiểu Vy ngồi lên đùi Quốc Anh, dính nghi vấn yêu đương khi đóng phim Trấn Thành
15:06:37 14/02/2025
Ồn ào Quốc Anh - MLee chia tay: Hoa hậu Tiểu Vy lên tiếngỒn ào Quốc Anh - MLee chia tay: Hoa hậu Tiểu Vy lên tiếng
13:38:13 14/02/2025

Tin mới nhất

Cảnh báo về sự nguy hiểm của bệnh não mô cầu

Cảnh báo về sự nguy hiểm của bệnh não mô cầu

19:15:27 14/02/2025
Một ngày trước khi tử vong, khoảng 8 giờ ngày 9/2, anh Ngh. báo cáo chỉ huy đại đội mình bị sốt, buồn nôn và đau bụng. Anh được bộ phận y tế của đơn vị thăm khám, truyền dịch, hạ sốt, kháng sinh và theo dõi.
Mẹo tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh cúm hiệu quả

Mẹo tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh cúm hiệu quả

18:56:59 14/02/2025
Nước làm tăng tuần hoàn thể dịch, tăng cường trao đổi bài tiết, giảm tổn thương làm ấm cơ thể. Chọn đồ uống ấm như các loại trà thảo dược vào mùa xuân có thể giúp tiêu tan mầm bệnh lạnh tích tụ, thúc đẩy hệ miễn dịch trong cơ thể.
Tác hại tiềm ẩn của việc ăn thịt bò khô thường xuyên

Tác hại tiềm ẩn của việc ăn thịt bò khô thường xuyên

18:53:43 14/02/2025
Bảo quản thịt bò khô ở môi trường mát mẻ và trong bao bì kín. Chỉ ăn thịt bò khô còn hạn sử dụng trong tình trạng tốt, không ẩm mốc, không có dấu hiệu nhiễm bẩn có thể thấy bằng mắt thường; không có mùi lạ và không bị biến đổi về màu sắ...
Đi bộ 20 phút mỗi ngày để tập thể dục liệu đã đủ?

Đi bộ 20 phút mỗi ngày để tập thể dục liệu đã đủ?

18:45:16 14/02/2025
Nhiều người quá bận rộn đến mức không có thời gian để tập thể dục. Trong khi đó, chỉ đơn giản đi bộ 20 phút cũng có thể là một cách để bắt đầu giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Tổn thương, hoại tử phổi vì nhiễm giun lươn

Tổn thương, hoại tử phổi vì nhiễm giun lươn

05:49:16 14/02/2025
Trường hợp thứ nhất là bệnh nhân nữ (64 tuổi, ngụ tại Tiền Giang), tiền căn đau xương khớp, tăng huyết áp, suy thượng thận. Một tháng trước đó, bệnh nhân ăn kém, sụt cân, ho và khó thở nhưng điều trị không thuyên giảm.
Cơ tim phì đại: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Cơ tim phì đại: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

05:45:31 14/02/2025
Đây là bệnh di truyền trội trên nhiễm sắc thể thường. Vì vậy, nếu cha hoặc mẹ mang gene bất thường thì khả năng di truyền gene bất thường này cho con cái của họ là 50%.
Uống nước đậu bắp mỗi ngày có tác dụng gì?

Uống nước đậu bắp mỗi ngày có tác dụng gì?

05:38:27 14/02/2025
Nước đậu bắp được biết giúp tăng cường giảm cân và cải thiện việc quản lý lượng đường trong máu, cùng với những lợi ích sức khỏe khác.
Dấu hiệu quan trọng nhận biết đột quỵ sớm

Dấu hiệu quan trọng nhận biết đột quỵ sớm

05:32:00 14/02/2025
Khi xảy ra đột quỵ, triệu chứng hay gặp là một bên cánh tay hoặc chân (hoặc cả hai) đột ngột yếu đi, tê bì. Tình trạng này thường ảnh hưởng đến các chi ở bên đối diện vùng não xảy ra đột quỵ.
Cứu sống người đàn ông mắc bệnh rất hiếm gặp, đe dọa hoại tử ruột

Cứu sống người đàn ông mắc bệnh rất hiếm gặp, đe dọa hoại tử ruột

05:30:20 14/02/2025
Trong những ngày đầu, anh L. nhịn ăn hoàn toàn để theo dõi tình trạng ruột, được cung cấp dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch. Sau gần 1 tuần điều trị, bệnh nhân đã ăn uống bình thường, không còn đau bụng, tiêu ra máu.
Những phương pháp giảm cân bằng chế độ ăn uống thay thế

Những phương pháp giảm cân bằng chế độ ăn uống thay thế

05:24:07 14/02/2025
Chuyên gia Gao Minmin khuyến cáo, càng ít tiêu thụ những loại thức uống này càng tốt. Không chỉ nước ngọt, trà sữa mới chứa đường mà bia rượu cũng có hàm lượng đường khá cao, làm gia tăng tình trạng viêm, khiến bạn khó kiểm soát cân nặn...
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn ngô mỗi ngày?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn ngô mỗi ngày?

05:17:42 14/02/2025
Ngoài ra, một số người có thể bị nhạy cảm với ngô, dẫn đến đầy hơi hoặc khó tiêu. Trong những trường hợp này, giảm lượng ngô tiêu thụ hoặc thay thế bằng các loại ngũ cốc khác có thể hữu ích.
3 loại nước ép này có thể giúp giảm huyết áp hiệu quả

3 loại nước ép này có thể giúp giảm huyết áp hiệu quả

05:14:12 14/02/2025
Các nghiên cứu cho thấy củ dền có thể cải thiện huyết áp, nhưng nước ép củ dền tươi có thể mang lại tác dụng mạnh hơn. Uống nước ép củ dền cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.

Có thể bạn quan tâm

Chồng cặp kè nhân tình, mẹ chồng bất ngờ lâm bệnh nặng: Tất cả chỉ là kế sách để thử lòng tôi?

Chồng cặp kè nhân tình, mẹ chồng bất ngờ lâm bệnh nặng: Tất cả chỉ là kế sách để thử lòng tôi?

Góc tâm tình

19:15:17 14/02/2025
Sau 8 năm chung sống, chúng tôi tưởng chừng đã đạt đến ngưỡng thỏa thuận về sự kết thúc của một cuộc hôn nhân đầy sóng gió.
Việt Nam lên tiếng việc Mỹ dừng các dự án khắc phục hậu quả chiến tranh

Việt Nam lên tiếng việc Mỹ dừng các dự án khắc phục hậu quả chiến tranh

Tin nổi bật

19:13:14 14/02/2025
Việc Mỹ dừng các dự án khắc phục hậu quả chiến tranh như rà phá bom mìn, vật liệu nổ còn sót lại, dự án tẩy độc sân bay Biên Hòa sẽ tác động mạnh mẽ đến an toàn của con người và môi trường.
Món ăn 2 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng

Món ăn 2 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng

Uncat

18:58:51 14/02/2025
Các tác giả cho rằng ăn sữa chua trong thời gian dài có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng bằng cách thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột, bao gồm cả Bifidobacterium nhưng họ cho biết cần phải nghiên cứu thêm.
ISW: Nga chuẩn bị cho kịch bản động binh với NATO?

ISW: Nga chuẩn bị cho kịch bản động binh với NATO?

Thế giới

18:52:14 14/02/2025
Dựa trên dữ liệu tình báo của Đan Mạch, Viện Nghiên cứu Chiến tranh (ISW) có trụ sở tại Mỹ đã phân tích cách Nga chuẩn bị cho chiến tranh với NATO trong trung hạn và dài hạn.
Cầu thủ 2 năm bị từ chối 3 lần vẫn cưa đổ hoa khôi, cuộc sống đủ nhà đẹp xe sang lại sắp đón tin vui

Cầu thủ 2 năm bị từ chối 3 lần vẫn cưa đổ hoa khôi, cuộc sống đủ nhà đẹp xe sang lại sắp đón tin vui

Sao thể thao

18:47:16 14/02/2025
2 năm với 3 lần từ chối, cuối cùng trung vệ Quế Ngọc Hải cũng cưa đổ nàng hoa khôi Đại học Vinh - Dương Thùy Phương. háng 12/2017, Quế Ngọc Hải cầu hôn thành công Thùy Phương.
Xoài Non hôn Gil Lê cực ngọt, thú nhận: "Anh là phần đời đẹp nhất của em"

Xoài Non hôn Gil Lê cực ngọt, thú nhận: "Anh là phần đời đẹp nhất của em"

Sao việt

18:32:09 14/02/2025
Hotgirl đình đám đã đăng tải bức ảnh tình tứ bên Gil Lê cùng dòng trạng thái ngọt ngào, khiến dân tình rần rần không ngớt.
Video hot: Phát hiện 2 diễn viên hạng A hôn nhau giữa phố, biển người đi bộ chìm trong hỗn loạn

Video hot: Phát hiện 2 diễn viên hạng A hôn nhau giữa phố, biển người đi bộ chìm trong hỗn loạn

Sao châu á

17:07:07 14/02/2025
Tối 13/2, đoạn video Yoon Eun Hye - Joo Ji Hoon hôn nhau khi đóng phim Hoàng Cung hồi năm 2006 bỗng trở nên viral trên mạng xã hội Hàn Quốc.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

Ẩm thực

16:47:01 14/02/2025
Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn. Một bữa ăn không cần cầu kỳ nhưng chế biến ngon miệng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải thích.
Kim Kardashian lộ ảnh hôn trai lạ trên bãi biển

Kim Kardashian lộ ảnh hôn trai lạ trên bãi biển

Hậu trường phim

16:42:47 14/02/2025
Trong một cảnh quay, Kim Kardashian đã có nụ hôn ngọt ngào với người mẫu kiêm diễn viên Matthew Noszka, 33 tuổi.
Cuộc sống hiện tại của "thánh tỏ tình" được "rã đông" mỗi dịp Valentine

Cuộc sống hiện tại của "thánh tỏ tình" được "rã đông" mỗi dịp Valentine

Netizen

16:18:19 14/02/2025
Đến hẹn lại lên, thêm một mùa Valentine ngọt ngào nữa lại tới và tất nhiên giống như mọi năm, cộng đồng mạng vẫn không quên màn tỏ tình huyền thoại của nữ sinh Nha Trang cách đây hơn 10 năm.
Cặp đôi chính 'Đi giữa trời rực rỡ' tái hợp trên sóng truyền hình

Cặp đôi chính 'Đi giữa trời rực rỡ' tái hợp trên sóng truyền hình

Tv show

15:19:29 14/02/2025
Sau phim Đi giữa trời rực rỡ , cặp đôi chính Long Vũ - Thu Hà Ceri sẽ tái hợp trên sóng truyền hình khi cùng tham gia một chương trình truyền hình thực tế.