Những thực phẩm giúp bạn ‘ngược chiều tuổi tác’
Đây là những thực phẩm mà cơ thể cần bổ sung để ngăn ngừa các nguy cơ mà ai cũng phải đối mặt khi càng có tuổi.
Bổ sung nhiều rau quả để cơ thể luôn tươi trẻ. ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Muốn trẻ lâu, bạn phải làm cho cơ thể thật sự khỏe mạnh từ bên trong. Và giải pháp thực dưỡng là lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Dưới đây là những siêu thực phẩm giúp bạn luôn trẻ hơn tuổi, theo Mensfitness.com.
Bông cải xanh hay bắp cải, bông cải trắng, cải xoăn… đều rất tốt cho cơ thể vì chúng giúp giải độc cơ thể và ngừa ung thư. Ngoài ra, bông cải xanh rất có ích cho người bệnh tiểu đường.
Trứng là nguồn cung cấp protein dồi dào, lại khá rẻ. Nhiều người nghĩ rằng ăn trứng sẽ làm tăng cholesterol trong máu, nhưng không phải vậy.
Video đang HOT
Trứng chứa nhiều dưỡng chất hữu ích cho cơ thể. ẢNH: ĐÀO NGỌC THẠCH
Trứng có chứa vitamin B giúp giảm viêm ở não bộ, đặc biệt là protein trong trứng giúp bảo vệ xương. Trong khi đó, các chất chống oxy hóa và những dưỡng chất khác trong lòng đỏ trứng còn giúp ngăn ngừa thoái hóa võng mạc, nguyên nhân hàng đầu gây mù; đồng thời bảo vệ võng mạc khỏi những tổn thương do tia UV gây ra.
Chắc bạn đã biết việc ăn thường xuyên những loại rau lá xanh là cần thiết. Nhưng trên thực tế, chúng ta cũng cần bổ sung thêm rau củ màu đỏ nữa, và củ dền là một trong số đó. Củ dền giúp lưu thông máu tốt. Loại củ màu đỏ rất quen thuộc này còn chứa sắt, giúp cung cấp oxy cho cơ thể và ngừa thiếu máu.
Một nghiên cứu gần đây cho thấy quả việt quất có khả năng chống tăng trưởng khối u. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa của loại quả này còn giúp chống lại các gốc tự do gây ung thư. Các loại thực phẩm có màu tím tương tự, chẳng hạn như khoai lang tím, cà tím… còn chứa hợp chất có lợi anthocyanin.
Cà chua chứa nhiều lycopene, chống ung thư đại tràng, phổi, da và tuyến tiền liệt. Loại quả có màu đỏ bắt mắt này còn được chứng minh có khả năng làm giảm nguy cơ bệnh tim, đục thủy tinh thể và thoái hóa võng mạc.
Cà chua tốt cho tim mạch. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Trần Ka
Theo Thanhnien
Ích lợi của ớt đỏ
Ăn ớt đỏ giúp sống thọ, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san PLoS ONE.
Ảnh: Shutterstock
Khảo sát ở 16.000 người Mỹ trong 23 năm, các nhà khoa học thuộc Đại học Vermont (Mỹ) thấy rằng thường xuyên ăn ớt đỏ góp phần giảm tỷ lệ đột tử, cụ thể là giảm 13% so với không ăn ớt.
Hợp chất capsaicin trong quả ớt đỏ kích thích quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân nhờ giúp bạn ăn thấy no lâu hơn.
Chất xơ có nhiều trong quả ớt làm giãn các mạch máu và hạ huyết áp, qua đó cải thiện tình trạng huyết áp cao. Cũng chính lượng chất xơ có nhiều trong quả ớt giúp giữ ruột khỏi các độc tố và cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
Quả ớt giàu vitamin E, cung cấp máu đến các khớp, qua đó giảm đau khớp. Hàm lượng cao các chất dinh dưỡng thực vật trong quả ớt ngừa một số loại ung thư, như ung thư ruột kết và ung thư vú.
Vitamin A có trong quả ớt giúp nuôi dưỡng thần kinh thị giác, bảo vệ mắt.
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Nước mía không chỉ giải khát mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất Uống một ly nước mía lúc trời nóng nực không chỉ giúp giải khát, giải nhiệt mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Ảnh: Shutterstock Bổ sung nước và chất điện giải. Mất nước dễ xảy ra lúc trời nắng nóng. Uống một ly nước mía có tác dụng bổ sung cho cơ thể nước và chất điện giải bị...