Những thực phẩm giảm cân nhanh mà bạn không ngờ tới!

Có những thực phẩm không chỉ ngon, tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng giảm cân khiến bạn không ngờ đấy!

Măng tươi

Măng tây giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa tốt rất thích hợp để bạn giảm cân

Măng thuộc họ thực vật cung cấp ít năng lượng, với hàm lượng chất xơ phong phú, nên măng có tác dụng kích thích dạ dày co bóp, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no bụng. Ngaoì ra, măng còn có tác dụng hấp thụ những chất béo dư thừa, rất thích hợp để có mặt trong thực đơn giảm cân của bạn. Trong thời tiết oi bức của ngày hè, ăn món nộm măng, canh măng, hay măng ngâm dấm đều rất tuyệt vời.

Quả ớt ngọt

Một muỗng ớt ngọt chứa khoảng 17 calo, 1g chất béo, 2mg natri, không có cholesterol và có 1g chất xơ… Ngoài ra, quả ớt ngọt cũng chứa 44% giá trị vitamin hàng ngày như: 1% đơn vị vitamin C, 1% đơn vị canxi…

Ớt ngọt có tác dụng đốt cháy chất béo dư thừa để giảm béo

Ớt ngọt là một trong những loại gia vị mạnh trong việc đốt cháy chất béo, vì nó gây nên một phản ứng nhiệt để đốt cháy mỡ trong cơ thể kéo dài hàng giờ đồng hồ sau khi ăn. Nó cũng giúp làm thay đổi lượng cholesterol trong cơ thể.

Đậu đen

Đậu đen chứa nhiều protein thực vật, có lợi cho sức khỏe giúp giảm cân hiệu quả

Đậu đen rất giàu chất xơ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, có tác dụng khử độc sulfates, tăng cường năng lượng cho cơ thể và ổn định lượng đường huyết. Đậu đen là nguồn bổ sung protein cho cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả. Một chén đậu đen chỉ chứa 15 g protein, không chứa chất béo bão hòa nên rất an toàn cho giảm cân.

Trứng

Protein trong trứng làm bạn cảm thấy no và ăn ít hơn ở các bữa sau đó trong ngày

Đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng và protein nên sẽ giúp bạn không bị mệt mỏi dù đang trong quá trình ăn kiêng. Nhiều nghiên cứu cho thấy, ăn ít nhất 2 quả trứng mỗi ngày có tác dụng đốt cháy năng lượng một cách hiệu quả hơn. Protein trong trứng làm bạn cảm thấy no và ăn ít hơn ở các bữa sau đó trong ngày.

Củ từ

Củ từ chứa nhiều nước, chất khoáng và hầu như không có chất béo nên rất phù hợp với những người muốn ăn kiêng giảm béo

Cử từ hay còn được gọi là khoai bướu có chứa đến 70% nước, 14% protit, 0,1% lipit còn lại là các chất khoáng khác. Nhiệt lượng của củ từ không cao, lại có tính mát giúp thanh độc, giải nhiệt nên củ từ thường là”bảo bối hữu hiệu” của những ai muốn giảm béo. Ngoài công dụng trên, củ từ đun lấy nước uống còn có thể chữa các bệnh về thận. Ở Ấn độ, người ta còn dùng bã củ từ để đắp các vết sưng tấy cũng rất hiệu quả.

Rong biển

Rong biển được biết đến với rất nhiều tính năng như giảm cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh các bệnh truyền nhiễm, làm sạch ruột, chống lão hóa vv…. Do lượng calo thấp nhưng lại rất giàu vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết nên rong biển còn được coi là một trong những “thực phẩm vàng” để giảm cân.

Rong biển được coi là thực phẩm “vàng” giúp tăng cường sức khỏe và giữ gìn vóc dáng của người Nhật Bản

Từ rong biển bạn có thể chế biến rất nhiều món ngon như cơm cuộn, canh rong biển, súp rong biển, vv… để vừa ăn ngon lại vừa giảm cân hiệu quả.

Bột yến mạch

Bột yến mạch được xem là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Những món ăn hay thậm chí là đồ uống làm từ yến mạch đều bán đắt như tôm tươi. Bột yến mạch có hàm lượng chất xơ vô cùng phong phú. Loại chất này có tác dụng giảm bớt sự hấp thụ năng lượng của cơ thể, tạo cảm giác no cho dạ dày, ngoài ra còn nhuận tràng lợi tiểu, giúp cơ thể bài tiết chất cặn bã một cách nhanh chóng.

Bột yến mạch giúp làm giảm cholesterol LDL- đây là loạicholestorol có hại cho tim mạch song không ảnh hưởng đến các cholesterol tốt HDL. Dùng yến mạch mỗi ngày có thể giảm nguy cơ đau tim, tiểu đường và béo phì.

Yến mạch có thể nấu thành cháo, nấu với cơm gạo trắng, hoặc có thể pha với nước uống là cách chế biến giúp phát huy tối đa hiệu quả của yến mạch.

Ngân nhĩ (mộc nhĩ trắng)

Mộc nhĩ trắng có tính bình, vị ngọt mát, là món ăn dinh dưỡng thanh bổ nhưng lại giúp bạn giảm cân hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy, mộc nhĩ rất giàu các nguyên tố vi lượng như magiê, kali, natri, đặc biệt chứa nhiều vitamin nhóm B, nhất là vitamin B2. Điều bất ngờ là tỷ lệ sắt và canxi trong mộc nhĩ cao gấp 30- 70 lần trong thịt.

Theo đông y, mộc nhĩ trắng có tính năng hồi phục thể lực, thích hợp cho những người vừa mới ốm dậy, suy nhược thần kinh, hay mắc các bệnh về đường hô hấp.

Còn theo y học hiện đại, ngân nhĩ có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, nâng cao năng lực tạo máu cho tủy xương, thúc đẩy quá trình tổng hợp protit trong gan và giảm cholesterol trong máu. Nhờ đó mà bạn có thể duy trì cân nặng và vóc dáng cân đối nếu ăn ngân nhĩ thường xuyên.

Từ ngân nhĩ bạn có thể chế biến thành các món xào, nấu chè hoặc phơi khô làm thuốc, vv… đều rất ngon.

Rượu vang

Chất chống ôxy hóa được tìm thấy trong vỏ của trái nho đem ủ rượu vang có dụng đốt cháy chất béo. Các nghiên cứu cho thấy những người uống rượu vang vừa phải có vòng eo hẹp hơn và ít mỡ bụng hơn so với người uống ít. Sau khi uống, rượu vang có thể được hấp thu trực tiếp, tiêu hóa hết trong vòng 4 giờ, không làm tăng cân.

Cafe

Cafe là một thứ đồ uống có thể tiêu hao năng lượng rất tốt. Chất cafein ảnh hưởng lên trung tâm thần kinh và tim. Theo các nhà nghiên cứu, nếu kết hợp tiêu thụ caffein và ớt đỏ sẽ giúp bạn giảm năng lượng thu vào tương đương với 4.000 kcal/ngày, tức là bạn sẽ không phải lo đến chuyện tăng cân. Cafe còn giúp khắc phục bệnh táo bón thường xảy ra với người ăn kiêng.

Theo VNE