Những quán ốc nổi tiếng ở Sài Gòn mà bạn nên ăn thử một lần
Ốc là thực phẩm có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ hấp, xào, luộc, nướng… khiến những tín đồ sành ăn khó cưỡng lại được.
Cùng SAOstar ghé qua những quán ốc nổi tiếng tại Sài Gòn để xem có gì hấp dẫn khiến quán luôn đông khách nhé!
Ốc Mai Phú Nhuận
Gần 10 năm chế biến và bán các món ăn từ ốc, quán ốc của chị Mai là địa điểm tập hợp nhiều dân “sành” ốc của Sài Gòn. Với hơn 50 món, bạn có thể tha hồ order mà không sợ ngán. Đặc biệt, best seller ở đây còn có món chân gà sốt Thái chua chua cay cay làm mồi nhậu thì “bá cháy”.
Địa chỉ: A005 chung cư Trần Kế Xương, đường Nguyễn Công Hoan, Quận Phú Nhuận.
Giờ mở cửa: Khoảng 16h đến khuya.
Quầy ốc và menu đa dạng
Ốc lắc cô Mai Gò Vấp
Cũng là cô Mai nhưng lần này là ở Gò Vấp. Ở đây có nhiều món ốc lạ như ốc nhảy cày, ốc ngựa, ốc mặt trăng… Ở đây còn có crawfish – nếu muốn bắt trend món hải sản đặc biệt này vừa muốn ăn ốc thì quán ốc lắc cô Mai là lựa chọn tuyệt vời cho cả hội đó.
Địa chỉ: 36/114 Lê Thị Hồng , Phường 17, Quận Gò Vấp.
Giờ mở cửa: 15h – 22h
Bàn ăn với đủ loại ốc vô cùng hấp dẫn
Ốc Phương Vạn Kiếp
Bạn nào ở Vạn Kiếp chắc hẳn sẽ biết quán ốc Hoàng nổi tiếng lâu năm tại đường Phan Xích Long, sau hai năm vắng bóng gia đình đã mở cửa trở lại và lấy tên ốc Phương (tên con trai chú Hoàng). Tất cả các món đều đồng giá 50.000đ, không quá đắt mà đồ ăn lại tươi ngon, ốc ở đây cũng khá to nên sẽ không ngại việc mỏi tay vì lễ nhiều đâu nha!
Địa chỉ: 262 Vạn Kiếp, Phường 3, Quận Bình Thạnh.
Giờ mở cửa: 16h – 24h
Video đang HOT
Quán ốc nằm trên con đường ăn uống Vạn Kiếp nên rất đông khách
Ốc HO’LY – Điểm đến ưa thích của sao Việt
Nằm liền kề chuỗi quán ăn tại đường Trường Sa, quán ốc HO’LY trở thành địa điểm tập hợp của dân “nghiện” ốc, đặc biệt ở đây thường xuyên có sự xuất hiện của nhiều sao Việt và các nghệ sĩ trẻ. Điểm thu hút của quán là không gian sky view “chanh sả”, cảm giác như đi ăn nhà hàng chứ không nghĩ là quán ốc bình dân.
Các món ăn ở đây ngoài ốc ra còn nhiều thuỷ, hải sản khác như tôm, mực, cá… được chế biến rất dân dã, phù hợp khẩu vị người Việt. Giá trung bình cho các món ốc ở đây chỉ khoảng 40.000đ nhưng chất lượng thì không chê vào đâu được. Nếu muốn xả stress sau 8 giờ làm việc căng thẳng thì HO’LY là lựa chọn tuyệt vời đấy!
Địa chỉ: 878 Trường Sa, quận 3
Giờ mở cửa: Từ 13h đến khoảng 24h
HO’LY là quán ăn Huỳnh Phương thường xuyên ghé qua
Món ăn được bày trí hấp dẫn
Nhiều sao Việt chọn đây làm điểm đến lý tưởng
Ốc Trà My Thủ Đức
Muốn ăn ốc ngon thì phải có nước chấm “xịn”. Quán ốc Trà My nổi tiếng với nước chấm có 1-0-2 thơm ngon, đậm đà, góp phần làm dậy vị cho các món ăn. Ngoài nước mắm gia truyền thì quán còn có nước chấm muối tiêu xanh chua chua cay cay rất hợp với các loại ốc. Menu ở đây cũng khá nhiều món, mọi người đến đây thường gọi món sò lông “sinh đôi” khá lạ (còn lạ thế nào thì đến đây thử nha). Không gian quán cũng rất rộng rãi nên tha hồ kéo hội bạn đến thưởng thức nhé!
Địa chỉ: Đường số 10, KP2, Hiệp Bình Chánh, Q.Thủ Đức
Giờ mở cửa: Xế chiều đến khuya.
Nhìn tô nước chấm đã thấy thèm!
Ốc khuya lề đường Nguyễn Thị Minh Khai
Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn vào buổi khuya, ngồi hóng gió trời thì có thể ghé vào quán Bà Già (tên mọi người thường gọi) vì ba đầu bếp đều là những cụ bà lớn tuổi. Dù tuổi đã cao và bán ốc để mưu sinh nhưng khẩu vị nêm nếm đều rất đậm đà, ngon miệng. Dù là quán lề đường như ở đây vẫn tấp nấp người ra kẻ vào vì giá thành rất phải chăng, chỉ tử 35.000đ-70.000đ mà thôi.
Địa chỉ: 408 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3.
Giờ mở cửa: 19h30 – 1h.
Khu vực nơi các cụ đẩy xe bán
Càng ghẹ chắc và nhiều thịt
Ốc bươu nhồi thịt nổi tiếng 23 năm
Quán 9 Ốc ở quận 1 kinh doanh từ năm 1995 đến nay cực kì nổi tiếng với món ốc bươu nhồi thịt. 9 Ốc có nghĩa là chính món được làm từ ốc bươu. Ngồi nhồi thịt, ốc bưu còn được chế biến thành ốc bươu xào chuối xanh, lẩu ốc bươu, cà ri ốc bươu… Nằm ở trung tâm quận 1 nhưng giá cả ở đây không hề đắt, các món ăn dao động từ 10.000đ – 100.000đ nên tha hồ thưởng thức.
Địa chỉ: 23 Nguyễn Văn Giai, P. a Kao, Quận 1
Giờ mở cửa: 8h – 21h
Mẹt lẩu ốc “bao ăn” ở Quận 10
Nếu bạn muốn ăn thả ga, ăn phủ phê mà không lo về giá thì mẹt ốc luộc hay mẹt lẩu ốc là lựa chọn số 1 cho bạn, vừa được ăn ốc, vừa ăn lẩu thì còn gì bằng. Một mẹt ốc luộc có tầm 5-6 loại ốc như ốc hương, ốc bông, ốc lác, nghêu, sò lông,… luộc với xả và lá chanh, chấm mắm gừng như kiểu Hà Nội. Về phần lẩu có thêm rau, nấm tươi. Nước lẩu ngọt vị ốc nên vô cùng thanh đạm. Giá cả dao động từ 95.000đ – 250.000đ, rất phù hợp nếu đi một nhóm 4-5 người. Ngoài ra, ở đây còn có bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội luôn!
Địa chỉ: Vũ Gia Quán, 283/113 Cách Mạng Tháng 8, quận 10.
Giờ mở cửa: 10h – 22h
Tìm hiểu món ăn "độc, lạ" giúp giải nhiệt mùa hè
Ốc được biết đến là một trong những món ăn dân dã, mọi lứa tuổi đều ưa chuộng và được chế biến theo nhiều phương thức khác nhau, tùy theo khẩu vị của mỗi người.
Tuy nhiên, để kiếm được một quán ốc ngon, bổ, rẻ và nhất là vẫn đảm bảo vệ sinh trong những ngày hè nóng bức là việc không hề đơn giản...
Ốc được biết đến là một trong những món ăn dân dã, mọi lứa tuổi đều ưa chuộng và được chế biến theo nhiều phương thức khác nhau. ảnh: Bảo Trung
Theo quan niệm y học cổ truyền thịt ốc tính hàn, vị ngọt, thành phần chủ yếu là chất đạm, mỡ, cacbua hydrrat, canxi, photpho, sắt, các sinh tố B2, PP, A... Đông y dùng ốc luộc để chữa vàng da, phù thũng, bệnh gan, trĩ, ... Có thể chế biến ốc thành nhiều món ăn rất tốt cho sức khoẻ. Vào những ngày hè nóng bức, ốc là một trong những thực phẩm được lựa chọn hàng đầu để giải nhiệt.
Tuy vậy, ốc trong tự nhiên (kể cả ốc nước ngọt lẫn mặn) đa phần khá bẩn, ở trong ốc có khá nhiều ký sinh trùng ẩn náu như là những loại giun, sán... Nhất là khi ốc sống từ những nơi có nguồn nước bị ô nhiễm, bùn thối thì nguy cơ ốc nhiễm ký sinh trùng là rất cao đòi hỏi việc chế biến phải tỉ mỉ, xử lý để ốc không còn mùi tanh, không bị nhớt và đặc biệt là không còn cát.
Giữa lòng TP. Đà Nẵng sôi động, vẫn còn đó một quán ốc cực kỳ độc đáo. Phố Ốc là một trong những quán ốc được phần đông các bạn trẻ lựa chọn thưởng thức bởi cách thức chế biến độc đáo cũng như chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đảm bảo.
Đa phần các loại ốc và hải sản nơi đây luôn được đảm bảo tươi và sạch. Thực phẩm trước khi được bày bán được đầu bếp của quán xử lý kỹ lưỡng, ngâm nhiều giờ trong nước muối nhằm loại bỏ chất nhờn có trong ốc và các ký sinh trùng.
Nét đặc biệt nhất của quán đó là tất cả các món ăn điều được chế biến ngay trước mắt thực khách. Điều này vô hình chung đã tạo nên sự kích thích vị giác cũng như làm nên tâm lý háo hức của phần đông du khách khi khi dừng chân ở nơi đây.
Với rất nhiều phương thức chế biến khác nhau như hấp, luộc, rang, xào...Đầu bếp của quán luôn luôn tạo cho những món ăn của quán mang một hương vị rất đặc biệt, khó lẫn với các quán ốc bình dân khác. Chính điều này đã làm nên thương hiệu của Phố Ốc trong những năm vừa qua. Thú vị hơn hết đó là việc tất cả các món ốc, lẫn các món hải sản khác điều được tính đồng giá 45k, phù hợp với chi tiêu của mọi tầng lớp trong xã hội.
Anh Nguyễn Duy, du khách đến từ Quảng Nam, vui vẻ chia sẻ, mình cảm thấy quán ở đây chế biến rất nhiều món ốc rất ngon. Bản thân tôi ngoài việc lựa chọn ốc làm món ăn chính thì vẫn có thể lựa chọn thêm những món hải sản khác để mời bạn bè. Đây là quán ốc mà tôi thường dừng chân khi đến Đà Nẵng bởi giá thành rất phải chăng nhưng chất lượng lại cực kỳ đảm bảo.
Thanh Bình - Bảo Trung
Buổi tối mát trời thì tranh thủ rủ nhau đi ăn ốc thôi, có cả list quán ở Hà Nội rồi đây Cùng xem đâu là 7 quán ốc ngon dành cho những ngày mưa ở Hà Nội bạn nhé! Mùa hè đến, những cơn mưa bắt đầu xuất hiện bất chợt giúp thời tiết Hà Nội mát mẻ hơn. Chưa kể có những buổi tối trời thoáng đãng, những cơn gió hè hiu hiu mát rượi. Trong thời tiết như thế thì những phút...