Những quán ốc ngon nổi tiếng, nhất định bạn phải ghé khi đến Sài Gòn
Nếu như Hà Nội quanh đi quẩn lại chỉ có ốc luộc, ốc xào, thì ốc Sài Gòn lại “bạt ngàn” và hấp dẫn với hàng chục loại ốc khác nhau, được chế biến theo hàng trăm cách. Chua, cay, mặn, ngọt , nướng, xào, ướp… đủ cả.
Nếu ai đó hỏi đến Sài Gòn nên ăn gì thì ốc là một đặc sản không thể bỏ qua. Nhờ vào sự biến hóa tài tình trong cách chế biến và khéo léo của người Sài Gòn, các món ốc nhanh chóng trở thành một trong những món ăn chiếm được cảm tình của du khách.
Dưới đây là các địa điểm ốc ngon dành cho các tín đồ “sành” ốc, giúp bạn thỏa mãn tâm hồn ăn uống.
Ốc Tô – C128, Xóm Chiếu, phường 15, quận 4. Nhắc tới ốc ngon rẻ và đông ở Sài Gòn, không thể bỏ qua Ốc Tô – quán ốc “huyền thoại” của quận 4. Sở dĩ gọi là “Ốc tô” vì hầu hết các món hải sản như ốc, sò, nghêu ở quán này đều được đựng trong bát lớn với giá 50.000 đồng một tô.
Chính vì điều đó mà ốc Tô rất hút khách, bởi khi đi đông, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều so với việc từng đĩa ốc lẻ như thường thấy.
Menu ở đây không có quá nhiều món như các quán ốc thông thường, nhưng vì được chăm chút về phần gia vị và nấu nướng nên rất ngon và không gây nhàm chán. Có thể kể đến là nghêu hấp thái, sò huyết xào tỏi, cà na xào tỏi…
Ốc Như (đường Điện Biên Phủ, quận 3, TP HCM) còn được gọi là ốc ăn trưa. Tên gọi này xuất phát từ việc vài năm trước, quán chỉ bán từ 12-14h. Hiện quán đã bán đến tối. Nơi đây luôn tấp nập khách từ trưa đến tối. Quán phục vụ các loại hải sản tươi sống, bạn có thể tự tay lựa chọn cho đầu bếp chế biến. Các vị sốt ở đây thiên về ngọt, bạn có thể thử các món như ốc len xào dừa, ốc mỡ xào bơ, càng ghẹ và sò cũng rất ngon. Giá: 35.000-60.000 đồng/món. Ảnh: Ninheating, intofood.
Video đang HOT
Ốc Bà Cô Lốc Cốc. Địa chỉ: 222 Khánh Hội, phường 6, quận 4. Nếu bạn muốn thưởng thức ốc ngon, check-in trong nhà hàng sang trọng thì địa điểm này một gợi ý. Quán có không gian ấm cúng, sành điệu, mang lại cho thực khách cảm giác mới mẻ khi ăn món quen thuộc. Ảnh: Lequyet1286.
Không chỉ có những món ốc được chế biến theo đúng phong cách của người miền Nam, tại đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn lạ miệng như Hàu sốt chanh dây, nghêu sốt cam, sò điệp nướng gừng hay đặc biệt là lẩu ốc nấu mơ hấp dẫn. Giá: 80.000-100.000 đồng/món. Ảnh: Xuyenvan, quang_chau_in_viet_nam.
Ốc Nho. Địa chỉ: Lê Quốc Hưng, quận 4. Nhắc đến các quán ốc ngon ở TP.HCM bạn không thể bỏ qua Ốc Nho, đây là điểm dừng chân yêu thích của nhiều bạn trẻ vào buổi chiều tối. Quán thu hút đông đảo thực khách bởi các món ốc tươi, hương vị lạ. Quán mở cửa từ 16h, bạn nên đến sớm để tránh hết bàn và chờ đợi lâu. Ảnh: Ansapsaigon, trangpinkyy.
Đến Ốc Nho, bạn có thể thưởng thức nhiều món ốc khác nhau, trong đó ốc hương hoàng kim, ốc móng tay né là hai siêu phẩm được thực khách lựa chọn nhiều nhất. Ảnh: Linhtrab, le201.
Ốc Vịnh Nhỏ nằm tại số 5 Thảo Điền, Phường Thảo Điền, Quận 2, Thành Phố Hồ Chí Minh. Thời gian phục vụ thường là 7h – 23h. Các loại ốc cũng như hải sản tại đây đều là hải sản loại một đã qua chọn lọc nên cực kì chất lượng. Vì thế mà giá thành của các món ăn cũng khá là cao hơn so với các quán ốc trong khu vực.
Ốc Quang Anh. Địa chỉ: Tô Hiến Thành, quận 10. Ốc Quang Anh được nhiều thực khách biết đến bởi nơi đây phục vụ nhiều loại hải sản tươi sống với giá mềm, thực khách không phải chờ lâu. Một số món tủ của quán như ốc móng tay xào tóp mỡ, tôm nướng, ốc tỏi nướng, nghêu hấp… mà thực khách nhất định phải thử khi đến đây. Giá: 40.000 đồng/món. Địa chỉ: Tô Hiến Thành, quận 10. Ảnh: Candykun107, thanhphuc0911.
Ốc Loan – 175/26, Nguyễn Thiện Thuật, Phường 1, Quận 3. Nằm bên dưới chung cư Nguyễn Thiện Thuật sầm uất, ốc Loan từ lâu đã là địa điểm yêu thích của các tín đồ ốc.
Đầu tiên phải kể đến không gian ăn ốc thoáng đãng – bàn ghế kê sát ngoài trời, không bị bí bách trong không gian quán. Thứ hai chính là ốc ở đây rất đa dạng, nhiều phiên bản, nhiều mùi vị. Hải sản ở đây được nhập mới mỗi ngày nên bạn yên tâm về độ tươi sống.
Ốc Mắm sữa - 282/4A, Bùi Hữu Nghĩa, phường 2, Bình Thạnh. Quán ốc ngon ở Sài Gòn thì bạn sẽ không thể không biết tới quán ốc Mắm Sữa. Vì sao gọi là ốc Mắm sữa? Vì nước mắm ở đây được pha thêm 1 chút bơ sữa béo béo, ngọt ngọt. Khi hòa quyện với mắm mặn thì cho ra một hương vị rất đặc biệt.
Quán nổi tiếng với món cồi sò điệp trứng cút hay món ốc khế rau muống,…cùng với hương vị đặc biệt thơm ngon cùng gia vị phù hợp sẽ cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời.
Theo Giadinh.net
Mì chay Lá Bồ Đề - Thương hiệu mì gắn liến với kí ức của 7x và 8x
Mì chay Lá Bồ Đề đã gắn liền với kí ức của thế hệ 7x, 8x, thế nhưng, bạn đã biết gì về thương hiệu Mì chay nổi tiếng này?
Mì chay lá bồ đề xuất hiện tại thị trường Việt Nam vào những năm 1963, được sản xuất bởi công ty Cổ Phần Thực Phẩm Bình Tây, tính đến nay, thương hiệu mì này đã tồn tại được hơn 50 năm. Bên cạnh sản phẩm chủ đạo là mì chay Lá Bồ Đề, mì 2 Tôm, bún gạo Nàng Hương ... Công ty vẫn luôn không ngừng nghiên cứu để tạo ra những sản phẩm mới chất lượng, thơm ngon và bổ dưỡng hơn, các loại thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, đây cũng chính là mục đích kinh doanh mà công ty Cổ Phần Thực Phẩm Bình Tây hướng đến.
Hình ảnh gói mì chay - Lá Bồ Đề
Lấy chất lượng sản phẩm và sự thỏa mãn nhu cầu khách hàng làm phương châm hoạt động, tính đến nay, các sản phẩm của công ty đã dành được chỗ đứng trên thị trường trong và ngoài nước. Với hệ thống phân phối hơn 100 đại lý, cùng các siêu thị Co.opMart, BigC , Maximart.... trải dài từ Bắc vào Nam, có thể nói, Bình Tây Food đã góp phần làm phong phú thêm bữa ăn cho các gia đình Việt.
Các sản phẩm thuộc công ty Thực Phẩm Bình Tây
Gần đây, trong cộng đồng người Việt nổi lên những vấn đề về an toàn sức khỏe khi tiêu thụ các sản phầm ăn liền. Người tiêu dùng ngán ngẩm không biết phải tin vào thương hiệu nào, họ chỉ biết dựa vào các kênh tin tức để lựa chọn các sản phẩm tốt. Vậy nhưng trong một biển các sản phầm ăn liền như hiện nay, khi mà các nhãn liệu luôn tung ra các chiêu bài PR như quảng cáo với đủ các thể loại sang tạo, vui có, cảm động có - hình ảnh các loại sản phầm ăn liền cứu đói cho đồng bào nghèo gần như khiến người xem không thể không ủng hộ, việc lựa chọn tin dùng sản phầm nào thuộc thương hiệu nào cũng làm đau đầu người tiêu dùng.
Nhớ lại khoảng thời gian đầu thập niên 1970, lúc đó trên thị trường hầu như không có nhiều nhãn hiệu sản phầm ăn liền, mì gói và bánh mì chiếm vị thế độc tôn trong lựa chọn ăn nhanh và tiện lợi của người Việt. Thời điểm đó, mì chay Lá Bồ Đề gần như là thương hiệu mì chay duy nhất và được nhà nhà tin dùng, người người tin cậy. Đặc điểm của mì Lá Bồ Đề khiến cho người tiêu dùng cảm thấy bị nghiện đó chính là sợi mì dai và ngon, gia vị tuy đơn giản, chỉ là một gói bột nêm và gói dầu ăn trong veo nhưng lại mang đến hương vị chay vô cùng thơm ngon và kích thích vị giác, đặc biệt nhất chính là nước mì sau khi nấu rất trong mà không bị đục, chứng tỏ sản phẩm không dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần, an toàn cho sức khỏe.
20 năm trở lại đây, trong khi các thương hiệu mì mới nổi lên và quảng bá rầm rộ, thì thương hiệu mì chay Lá Bồ Đề - Bình Tây vẫn âm thầm hoạt động như cái cách mà thương hiệu nãy đã làm trong suốt 50 năm qua, không quảng bá rùm beng, cũng không thường xuyên tổ chức các sự kiện, mà thay vào đó vẫn tập trung vào chất lượng sản phẩm để tạo tiền đề cho sự ủng hộ và tin dùng của người Việt.
Một trong những sự kiện hiếm hoi trao phát mì miễn phí ở Phố Đi Bộ của sản phẩm mì này
Tuy nhiên, thời gian gần đây, khách hàng khó có thể trông thấy sản phầm trên kệ của các siêu thị và cửa hàng nhỏ lẻ vì công ty đang dần chuyển hướng sang thị trường ngoài nước như Mỹ, Úc, Hongkong, Singapor, Pháp, Đức, Cộng hòa Séc, Hungary, Slovakia, Rumani... Mong rằng trong thời gian tới, người tiêu dùng sẽ lại nhìn thấy các sản phầm của thương hiệu Bình Tây thường xuyên hơn.
H. Lan
Bạn đang đọc bài viết Mì chay Lá Bồ Đề - Thương hiệu mì gắn liến với kí ức của 7x và 8x tại chuyên mục Thực phẩm của báo Đời sống Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
.Theo Doisongphapluat
Bún riêu cua ốc xào nghệ ở Sài Gòn Chén ốc ăn kèm nêm thấm vị, sật sật nhai vui miệng. Đủ món ăn vặt miền Trung trong hẻm nhỏ Sài GònBa món bình dị ngon rẻ nổi tiếng ở đất Phan Rang Quán bún riêu cua ốc trên đường Nguyễn Thái Bình, quận 1 khiến người quen ăn bún riêu cua ốc kiểu miền Nam, Bắc ngạc nhiên khi có chén...