Những quán ăn ven đường không rẻ vẫn hút khách ở TP.HCM
Những quán ăn không biển hiệu, nằm ngay lề đường nhưng giá đắt xắt ra miếng là các địa điểm thu hút tín đồ ẩm thực ở TP.HCM.
Nằm nép mình trong một con hẻm nhỏ, quán bánh canh cua Phạm Văn Chí là một trong những địa chỉ hay lui tới của những ai ghiền món này. Tô bánh canh ở đây có giá 300.000 đồng vì riêng trong tô có khoảng 4-5 chiếc càng cua loại lớn, giò heo, tôm sú, huyết và bánh nổi. Thịt cua ở quán không bị bở, tôm được hấp chứ không luộc nên món ăn vẫn giữ được vị ngọt, đặc biệt chả cá thác lác và viên nổi là do chủ quán tự làm. Đến đây, bạn cũng có thể thưởng thức tô bánh canh có kích thước nhỏ hơn với giá khoảng 40.000 đồng vẫn vô cùng thơm ngon. Có giá khá cao nhưng quán vẫn là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách. Ảnh: Truc Thanh Vu, Njnj_nguyen.
Bánh mì Huỳnh Hoa : Là địa chỉ nổi tiếng từ lâu với người dân TP.HCM cũng như khách phương xa đến Sài thành du lịch , cửa hàng bánh mì này không bao giờ vãn khách. Với mức giá khá cao khoảng 45.000-55.000 đồng/ổ nhưng người mua muốn thưởng thức chiếc bánh mì Huỳnh Hoa thường phải xếp hàng dài đợi tới lượt. Ảnh: Candykun107, hetagram_._.
Video đang HOT
Khách quen của quán cho rằng bánh mì ở đây hấp dẫn là nhờ pate béo ngậy, ăn cùng các loại topping cũng rất đa dạng như chả lụa, dăm bông, ba chỉ heo… đều được chế biến đậm đà. Cải chua, rau thơm được thêm vào giúp thực khách đỡ ngấy khi thưởng thức chiếc bánh mì “siêu to khổng lồ”. Ảnh: Tebefood, Misterydining.
Cơm tấm bãi rác : Quán cơm không tên, không biển hiệu, nằm gần bãi rác chợ xóm Chiếu, quận 4, nhưng giá bán một suất cơm tấm lên đến 70.000-100.000 đồng vẫn luôn đông khách suốt 30 năm qua. Một suất cơm ở đây luôn ngập tràn thức ăn với đủ loại từ sườn non, sườn cây, tai heo, trứng, ba chỉ quay, gà rán, mực nhồi… cho đến rau luôn, đồ xào vô cùng phong phú. Đặc biệt, mực nhồi của quán được nhiều thực khách đánh giá là món ngon nhất của tiệm. Ảnh: Bùi Xuân Nhàn, a.lu.ka.
Một điểm khiến thực khách thích thú khi ăn cơm tấm ở đây chính là hạt cơm được nấu hoàn toàn từ gạo tấm vỡ. Đĩa cơm trắng luôn được rưới thêm mỡ hành bóng bẩy vô cùng kích thích. Với chất lượng đồ ăn như vậy nên dù giá tương đối cao so với mặt bằng chung, nhưng quán vẫn được nhiều khách quen lui tới. Ảnh: Bùi Xuân Nhàn, tonyfoods47.
Cháo Tiều cô Út : Với thâm niên bán hơn 70 năm, quán cháo là địa điểm lui tới quen thuộc của người dân Sài thành qua nhiều thế hệ. Tô cháo đầy đủ được chế biến theo phong cách người Tiều ở đây có giá từ 70.000-90.000 đồng/tô. Đồ ăn có mức giá cao như vậy vì những thành phần đi kèm bát cháo bổ dưỡng là tim heo, cật, mực tươi, phèo non, bao tử… Đặc biệt, cháo ở đây được nấu từ nước hầm xương nguyên chất và được chế biến riêng từng bát sau khi khách gọi. Ảnh: Thichanthichuuong, nowfteehawstttee.
Theo Zing
Bánh canh cua nước cốt dừa Cà Mau
Bánh canh cua nước cốt dừa Cà Mau là một món ăn quen thuộc của người dân sông nước, mang đậm hương vị tình cảm quê nhà. Sợi bánh canh mềm hòa trong nước dùng đậm đà và béo ngậy, thơm lừng cốt dừa làm ai ăn rồi cũng nhớ mãi.
Điều đầu tiên ấn tượng với thực khách khi nhìn thấy tô bánh canh là sự hài hòa tuyệt đẹp giữa màu đỏ au của gạch cua với nền bánh trắng, điểm xuyết bên trên có màu xanh của hành và lấm tấm màu tiêu.
Sợi bánh canh ở đây được làm thủ công từ bột gạo. Từng miếng bột thật đều, không quá dày cũng không quá mỏng. Công đoạn tiếp theo của việc làm bột là phải se những cọng bánh trong lại, để những sợi bánh không dính vào nhau thì chúng ta sẽ phủ lên một ít bột năng. Có người trụng bánh qua một lần rồi bỏ nước nhưng làm như vậy khi nấu bánh không sệt lại sẽ không ngon.
Đã nói đến bánh canh cua thì chắc hẳn nguyên liệu của chúng ta không thể thiếu những con cua đầy gạch, chắc thịt của xứ Cà Mau. Phi thơm tỏi hành cho thịt và gạch xào, nêm hạt nêm, đường, nước mắm. Gạch cua sẽ tạo cho món bánh canh có thêm màu vàng, trông rất hấp dẫn
Ở miền Tây hầu hết các món ăn đều có nước cốt dừa. Vị beo béo đặc trưng của nước cốt dừa làm tăng vị ngon của món ăn. Dừa khô sau khi nạo nhồi với nước ấm, vắt lấy một ít nước cốt để riêng sau đó cho nước vào vắt thêm vài nước dão vào xoong để nấu làm nước dùng. Bắc nồi nước dão lên nấu sôi rồi cho những sợ bánh canh vào, khi sợi bánh bột đã chín mềm thì cho cua vào rồi nêm nếm. Vị ngọt của thịt cua làm cho món bánh canh ngon và thơm hơn bao giờ hết. Ngoài ra, có nhiều người còn kết hợp thêm tôm hay thịt vào để tạo nên mùi vị khác lạ hơn.
Múc bánh canh ra tô, chan thêm ít nước cốt dừa, rắc thêm ít tiêu xay, hành lá xắt nhuyễn lên mặt. Tô bánh canh nóng bốc khói vừa ngọt vừa béo chẳng những ngon miệng mà còn bổ dưỡng.
Hãy đến với Cà Mau để thưởng thức những tô bánh canh nóng hỏi, vừa thơm mùi nước cốt dừa, vừa ấm vị tiêu lại vừa nhiều màu sắc.
Theo NLĐ
7 món ăn Việt thu hút khách nước ngoài năm 2019
Ẩm thực Việt Nam luôn mang đến trải nghiệm thú vị cho bạn bè quốc tế. Loạt món ăn sau đã tạo ấn tượng và chinh phục nhiều du khách nước ngoài ngay từ lần đầu thưởng thức. Phở: Phở từng được trang CNN (Mỹ) nhận xét là "món ăn trụ cột" của ẩm thực Việt Nam và góp mặt trong danh sách...
Mỏ Ông Két quay đầu thẳng về Núi Cấm, An Giang, thực hư lời sấm truyền quá khứ?02:25
Chung cư Hong Kong chìm trong biển lửa, 13 người thiệt mạng01:27
Trấn Thành gây chú ý với bài viết chúc mừng Mưa Đỏ, nói gì sau thất bại của Mai?02:39
14 tỉnh thành, 7 bộ ứng phó áp thấp nhiệt đới 'độc lạ' sắp vào Biển Đông02:00
Đường Yên hủy tiệc sinh nhật để tang bố chồng, gây xúc động giữa tin đồn ly hôn02:56
Rộ tin NSX Anh Trai Say Hi sẽ làm Produce 101 bản Việt, đang tuyển thí sinh?02:36
Bắt 2 nghi phạm âm mưu cướp nhiều cửa hàng tiện lợi ở TPHCM00:23
Dì Anne - Cựu CEO MU bị truy nã, bỏ trốn sang Mexico sau cáo buộc lừa đảo tỷ đô03:06
Anh Trai Say Hi lộ bảng điểm bình chọn, Best 5 lộ diện, Negav Quán quân mùa 2?02:54
Diệu Hiền khuyên Hồng Loan chia 50% tài sản cho em Vũ Linh, đính chính 1 việc02:46
Á hậu Miss World 'mắng' BTC Miss Universe, bênh Bờ Biển Ngà, réo Hương Giang!02:33Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Chân gà sốt Thái hương lê: Món "nhắm chơi chơi" mà hết veo cả đĩa

Loại củ trường thọ của người Nhật, chợ Việt bán đầy không biết mua ăn thì quá phí

Loại rau thả lẩu hải sản khiến bổ dưỡng hơn, thơm ngon khó cưỡng, ngăn ngừa hấp thu chất béo

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon miệng

Chỉ 10 phút có ngay món tôm hấp miến siêu ngon, thơm nức

Mất ngủ triền miên, da xấu người mệt: Thử 4 món "rau trợ ngủ" này, 3 ngày 1 lần ngủ một mạch tới sáng

Bữa cơm tối cứ nấu món ăn này, vừa nhanh mà hương thơm lan tỏa chỉ ngửi mùi là thấy ngon tuyệt cú mèo

Mẹ tôi khiến cả nhà "mê mẩn" món ăn này: Bữa tối cứ nấu 1 nồi là các thành viên đua nhau ăn hết sạch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối vừa ngon lại cực dễ nấu

"Vua bổ máu giá rẻ" không phải táo tàu: 3 món dễ nấu giúp chị em hồng hào, đỡ mệt mỏi

Đừng chiên đậu phụ nữa, nấu theo cách này để có món ăn mềm mịn, ngon đến mức muốn ăn thêm 2 bát cơm

Lá này axit folic gấp 46 lần dưa chuột, giá rẻ bằng rau muống, đem xào trứng vừa lạ miệng lại cực tốn cơm
Có thể bạn quan tâm

Khủng hoảng chip nhớ khi AI bùng nổ
Thế giới số
10:03:50 29/11/2025
Bãi biển vào dạng hiếm ở Việt Nam, được vinh danh "hàng đầu thế giới", dự kiến đón 7 triệu khách năm 2025
Du lịch
10:02:03 29/11/2025
Đối thủ của iPhone 17 Pro Max giảm giá 6,5 triệu đồng tại Việt Nam
Đồ 2-tek
09:59:05 29/11/2025
Sự kỳ lạ của Đỗ Mỹ Linh
Sao việt
09:42:05 29/11/2025
Tháng sinh Âm lịch của người có năng lực xuất chúng
Trắc nghiệm
09:36:33 29/11/2025
Địch Lệ Nhiệt Ba hại bạn diễn
Hậu trường phim
09:34:49 29/11/2025
Lằn ranh - Tâp 21: Viên hoảng loạn tháo chạy, công an siết chặt vòng vây
Phim việt
09:24:37 29/11/2025
Chuẩn bị kết hôn, mẹ chồng tương lai dẫn tôi đi mua vàng, một câu nói của bà khiến tôi lập tức hủy hôn
Góc tâm tình
09:23:53 29/11/2025
Người đàn ông bắn súng chỉ thiên tại đám cưới hàng xóm
Pháp luật
09:08:16 29/11/2025
Giáo sư cơ khí mạnh nhất lịch sử: Được cả nước coi là bảo vật quốc gia, 10 phút xuất hiện góp phần thúc đẩy kinh tế
Nhạc quốc tế
09:06:34 29/11/2025
Thêm nguyên liệu này vào món chè đậu đỏ quen thuộc thì chè sẽ ngon hơn gấp mấy lần
Bánh khoai tây kẹp thịt bắt mắt ngon miệng
Bánh canh cua và 4 món ăn TP.HCM được báo nước ngoài gợi ý
Ba quán bánh canh cua đông khách
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Ăn Vặt Sài Gòn Càn Quyét Con Đường Bà Hạt Nằm Ngay Quận 10
5 loại bánh canh mới lạ, hút khách ở TP.HCM
No bụng với 6 món cháo ngon nức tiếng ở TP.HCM
Năm quán bánh mì bán không ngừng tay ở Sài Gòn
Khách Tây gợi ý 10 tiệm bánh mì ngon nhất Sài Gòn
Những quán ăn kỳ lạ nhưng hút khách bậc nhất Sài Gòn
Bánh canh cua và 7 món chuẩn vị mùa thu ngon nức tiếng khu hồ Tây
Địa chỉ cuối tuần: 2 tiệm bánh canh 'đắt xắt ra miếng'
Ấm bụng ngày mưa tại 5 tiệm bánh canh cua nóng hổi ở TP.HCM
Cách nấu nước dùng "thần thánh" ngọt tự nhiên, làm món gì cũng ngon
Món ngon ngày lạnh: Mẹ đảm mách cách làm thịt kho Đông Pha mềm béo, thơm lừng
Rau cải cúc mùa ngon nhất giúp ấm phổi và ngủ ngon trong ngày lạnh, lưu ngay cách chế biến để giữ trọn vị
Muốn bổ máu theo cách tự nhiên nên ăn gì? 4 món ngon dưới đây cực dễ làm, ngon miệng mà hỗ trợ bổ máu hiệu quả
Món ngon ngày lạnh: Cách làm sạch bì lợn không còn bị hôi và gợi ý 2 món ngon ấm bụng dễ làm
Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn không thể chối từ
Đừng bỏ qua loại rau này vào mùa đông: Nhà có người trung niên và cao tuổi càng nên nấu 3 món ăn ngon hoàn hảo
Đây là 3 món ăn dễ làm và ngon miệng rất hợp trong bữa cơm mùa đông, chắc chắn khiến cả nhà thích mê
Áp thấp nhiệt đới sắp vào Nam Biển Đông, sự kiện chưa từng có trong lịch sử
Lợi ích sức khỏe của rễ rau mùi
Sau thời gian dài ở ẩn, Thuỷ Tiên xuất hiện với gương mặt lạ hoắc
Không ai dám cười khi nhận giải MAMA 2025
Cô gái TP.HCM làm ở hãng du thuyền top 3 thế giới tiết lộ thu nhập
"Tứ đại thiên vương" sắp nhận thẻ người cao tuổi: Gợi nhớ thời hoàng kim
Sao 'Mỹ nhân tâm kế': Tôi tù túng trong hôn nhân
Điều gì xảy ra với đường huyết của bạn khi ăn chuối?
Nữ NSND là mỹ nhân phố cổ, từng làm tắc nghẽn phố Hàng Đào trong ngày cưới
Kinh hoàng 44 người chết, gần 300 người mất tích vụ cháy 7 khối chung cư ở Hong Kong
Cuộc gọi sinh tử tạo ra phép màu trong vụ cháy gần 20 tiếng ở Hong Kong (Trung Quốc)
Cùng làm cô dâu nhưng Tiên Nguyễn được nhà tỷ phú "phá lệ" làm 1 điều mà Hà Tăng, Linh Rin bị cấm
Tháng 12 "đổi vận": 3 con giáp làm gì cũng hanh thông, đặc biệt là đường công danh
"Cây cầu lạ" xuất hiện trên bầu trời Hong Kong (Trung Quốc) sau 3 tiếng cháy như tận thế
Showbiz Hong Kong đóng băng
Quả báo dành cho nam diễn viên lợi dụng hỏa hoạn Hong Kong (Trung Quốc) để quảng cáo
Bất ngờ gặp lại vợ cũ 'bụng mang dạ chửa', cô ấy tiết lộ 'bí mật động trời' khiến tôi choáng váng muốn ngã quỵ
Cứu hơn 100 người giữa lũ dữ: Chuyện sinh tồn trong căn nhà 2 tầng ở Hòa Thịnh