Những phương thuốc đông y giúp phòng chống virus cúm
Trong đông y có những thức ăn, bài thuốc có thể giúp tăng cường sức đề kháng chống lại virus, trong đó có các loại virus cúm.
Đông y có những thức ăn, bài thuốc có thể giúp tăng cường sức đề kháng chống lại virus – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Bác sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Xuân Thắng, Trưởng khoa Y học cổ truyền – Phục hồi chức năng, Bệnh viện Nhân dân 115 (TP.HCM), chia sẻ một số biện pháp đông y có thể phòng chống virus cúm.
1. Trà
Đã có nhiều nghiên cứu về tác dụng của trà trên hệ miễn dịch, cho thấy người uống trà thường xuyên thì phản ứng miễn dịch nhanh gấp 5 lần người không uống. Do đó, nên uống một ly trà vào mỗi buổi sáng.
2. Tỏi
Ngoài vai trò là một gia vị thì tỏi còn được biết đến và sử dụng với rất nhiều công dụng phòng và chữa bệnh như cải thiện tiêu hóa, giảm mỡ máu, chống ô xy hóa… Đặc biệt, từ xa xưa dân gian đã dùng tỏi để chữa cảm cúm.
Các nghiên cứu y học về tác dụng kháng virus của tỏi đã chứng minh nó có tác dụng ức chế các loại virus: cúm mùa (A và B), rhinovirus, herpes, rotavirus,… nhờ tác dụng của chất allicin có trong tỏi.
Với người có thể ăn được tỏi tươi, có thể ăn hằng ngày 1-3 tép tỏi. Người không ăn được tỏi tươi có thể tăng cường thêm một chút tỏi làm gia vị hoặc dùng tỏi ngâm.
3. Mật ong
Mật ong có tác dụng chính là bồi bổ cơ thể, nâng cao sức khỏe, có tính sát trùng và chống viêm tốt. Nếu cơ thể bị các tổn thương thì mật ong giúp hồi phục các tổn thương.
Với một số bệnh đường hô hấp thì điển hình là bài mật ong ngâm với chanh hoặc quất rất hiệu quả trong giảm ho, chống viêm, giảm xuất tiết.
Video đang HOT
Khi nghiên cứu về mật ong, người ta thấy có các enzyme, nhiều vitamin, khoảng 31 loại khoáng chất, flavonoid và polyphenol hoạt động như chất chống ô xy hóa, điều hòa miễn dịch.
4. Chanh
Có thể đơn giản dùng nước chanh giải khát là có tác dụng tốt. Trong đông y thường dùng cả vỏ chanh để tăng thêm tính kháng lại vi khuẩn ở đường hô hấp.
Nghiên cứu về tác dụng kích hoạt hệ thống miễn dịch cơ thể chống lại virus cúm của quả họ cam chanh cho thấy nó giúp đẩy nhanh miễn dịch đặc hiệu, làm tăng hiệu quả của vắc xin. Tác dụng này có được do trong quả họ cam chanh có beta sitosterol.
5. Sả
Sả là một vị thuốc hay dùng để xông khi bị cảm cúm trong dân gian. Tuy nhiên trong đông y còn dùng trong nhiều mục đích khác như chữa ho, giải độc, giúp làn da đẹp hơn, tóc đẹp hơn, chống đầy bụng khó tiêu, thư giãn cơ, giảm mỡ máu…
Một trong những công dụng đặc biệt của sả là sát khuẩn mà không gây hại cho cơ thể người, do đó một số người còn khuyên dùng tinh dầu sả khuếch tán trong phòng.
Có thể dùng kết hợp mật ong, chanh, sả bằng cách: dùng 1-2 quả chanh, thái lát (dùng cả vỏ), khoảng 3 nhánh sả, nấu trong khoảng 5 phút với 1 lít nước, chắt lấy nước, để ấm, pha thêm 1-2 thìa (muỗng) cà phê mật ong, khuấy đều. Mỗi ngày uống 1-2 lần. Cũng có thể chế biến với lượng nhiều, để tủ lạnh và dùng dần.
Cũng có thể dùng riêng mật ong, hòa với nước ấm để uống.
6. Hành
Hành không những giúp tăng hương vị trong các món ăn mà còn giúp nâng cao sức đề kháng trước vi khuẩn, virus. Nếu đã bị bệnh thì hành lại giúp tấn công vi khuẩn vì có tính sát khuẩn rất tốt. Tính sát khuẩn của hành cũng đã được áp dụng cho những bệnh nhân bị vết thương hoặc vết loét khó lành.
Nghiên cứu về tác dụng tăng tính miễn dịch, phòng chống virus của hành cho thấy điểm số độ mạnh miễn dịch tăng ở nhóm sử dụng hành trong 4 tuần so với giả dược. Đặc biệt ở nhóm sử dụng liều cao thì độ mạnh miễn dịch càng tăng hơn.
Khải Linh
Hành tây và những lợi ích đối với sức khỏe
Hành tây là thực phẩm quen thuộc hàng ngày, tuy nhiên chúng lại ít xuất hiện trong bữa ăn. Nếu biết đến những lợi ích đối với sức khỏe này, chắc chắn bạn sẽ bổ sung hành tây cho bữa cơm gia đình mình.
Hành tây có mùi hương rất đặc trưng, nhiều người cảm thấy khó chịu khi cắt loại thực phẩm này đặc biệt là cảm giác cay mắt vì dịch tiết bắn ra. Có nhiều người không ăn được loại rau này và không thích mùi vị của chúng.
Nhưng hành tây vẫn là thực phẩm quen thuộc, phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Các món ăn từ hành tây có nhiều lựa chọn cho người sử dụng như ăn sống, xào, chiên, nướng và luộc, hấp. Hành tây không được coi là món ăn chính trong bữa ăn hàng ngày mà chỉ thỉnh thoảng xuất hiện trong thực đơn gia đình.
Thực tế hành tây chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu bổ sung thực phẩm này thường xuyên cho cơ thể có thể đem lại cuộc sống cân bằng, lành mạnh và nhiều lợi ích:
1. Hành tây giúp tăng cường sức đề kháng
Để cải thiện sức đề kháng của con người, hành tây được chế biến đúng cách, không sử dụng quá nhiều dầu mỡ và nấu nướng ở nhiệt độ quá cao có thể giúp cải thiện sức đề kháng.
Cách giúp cải thiện chức năng miễn dịch thì thực phẩm phải có các chất dinh dưỡng cần thiết cho con người. Trong đó, hành tây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Thực phẩm này rất giàu vitamin và khoáng chất, ngoài ra còn có các nguyên tố vi lượng có thể đáp ứng tốt, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe cho con người.
Hành tây giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể - Ảnh Internet
2. Tăng cường sức khỏe mạch máu
Hành tây tốt cho việc tăng cường sức khỏe mạch máu, giúp loại bỏ tình trạng tắc nghẽn mạch máu và ngăn ngừa sự hình thành các bệnh nghiêm trọng như nhồi máu cơ tim hay nhồi máu não.
Trong hành tây có chứa lượng lớn chất chống oxy hóa có thể làm giảm cholesterol huyết thanh và nồng độ triglyceride giúp duy trì mức độ đường trong máu. Điều này giúp việc lưu thông máu trở nên bình thường.
Vì vậy hành tây ngoài việc giúp tăng cường sức khỏe hiệu quả còn có tác dụng ngăn ngừa tổn thương mạch máu.
3. Chống lão hóa
Thực phẩm này có tác dụng tốt đối với việc duy trì sắc đẹp và chống lão hóa da hiệu quả. Muốn giúp cơ thể ngăn ngừa sự xuất hiện của các gốc tự do khiến cơ thể bị lão hóa ngoài việc lựa chọn những sản phẩm dưỡng để chống lão hóa thì việc lựa chọn chế độ ăn và thực đơn giàu chất chống oxy hóa là điều đem lại hiệu quả cao nhất.
Rau quả có rất nhiều loại có chất chống oxy hóa giúp cơ thể khỏe mạnh và duy trì làn da mịn màng. Hành tây vừa là thực phẩm quen thuộc lại không giúp tiết kiệm tiền mà chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có thể loại bỏ lượng lớn các gốc tự do được tạo ra trong cơ thể.
Trong hành tây có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa của da - Ảnh Internet
Thói quen ăn hành tây, bổ sung hành tây cho bữa ăn là cách giúp bạn ngăn chặn sự lão hóa của cơ thể.
4. Cải thiện tình trạng táo bón
Rất nhiều người gặp phải tình trạng táo bón, đây là bệnh lý đem lại nhiều khó chịu, phiền toái đối với cơ thể. Nếu bị táo bón bạn có thể cải thiện tình trạng này bằng cách ăn hành tây trong bữa ăn.
Hành tây có thể giúp ích cho trình trạng bị táo bón vì đây là thực phẩm chứa nhiều chất xơ mà cơ thể con người cần.
Điều quan trọng nhất là hành tây giàu chất xơ và thúc đẩy nhu động ruột hoạt động hiệu quả và chất thải đường ruột được bài tiết nhanh chóng. Điều này sẽ giúp ích cho chức năng tiêu hóa và cải thiện tình trạng này ở người bệnh.
Nắng Mai
Bóc khối u trung thất nặng đến 1 kg, cứu nam thanh niên 20 tuổi thoát chết Chiều 22.4, Bệnh viện Nhân dân 115 TP.HCM cho hay đã phẫu thuật thành công lấy khối u trung thất cực lớn lên đến hơn 1kg cho một nam thanh niên 20 tuổi. Bệnh nhân N.N.N. (20 tuổi, ngụ Đồng Nai) đang tiếp tục được điều trị tại Bệnh viện Nhân dân 115 - Ảnh: BVCC BS.CK2 Dương Văn Mười Một - Phó...