Những phát minh thức ăn siêu kỳ cục

Biến chất thải con người thành thức ăn, chỉ cần hít thực phẩm… là những ý tưởng mới tạo ra thực phẩm trong tương lai.

Thực phẩm được hấp thụ qua da

Các nhà khoa học đang lên kế hoạch phát triển phương pháp đưa dinh dưỡng vào cơ thể thông qua các bản vá da.

Bản vá thực phẩm này chứa các chất dinh dưỡng cần thiết và có thể được sử dụng cho bộ đội ởnhững nơi có điều kiện khắc nghiệt hoặc các thợ mỏ, phi hành gia.

Các bản vá đó có một bộ xử lý vi mạch nên nó có thể tính toán chính xác nhu cầu dinh dưỡng của một người và sản xuất ra các chất dinh dưỡng tương ứng.

Sản phẩm này không thể thay thế hoàn toàn thực phẩm nhưng nó cũng giúp những người lính sống sót cho đến khi họ có điều kiện ăn một bữa thực sự.

Biến chất thải con người thành thức ăn

Cơ quan Vũ trụ châu Âu (ESA) đã nghiên cứu việc cải thiện một hệ thống mà họ tin rằng sẽ giúp các phi hành gia sống lâu hơn ở môi trường ngoài trái đất.

Chương trình của ESA, được gọi là Micro-sinh thái, giống như một hệ thống hỗ trợ thay thế (Melissa). Nó được thiết kế để tái chế tất cả các chất thải của người thành oxy, thực phẩm và nước.

Hít khí cũng đủ no

Giáo sư David Edwards của Đại học Harvard đã phát minh ra thiết bị Le Whif có khả năng phun ra sôcôla đen sương mù.

Sau đó, đầu bếp người Canada Norman Aitken cải tiến và hoàn thiện Le Whif bằng 1 thiết bị cơ bản chỉ là một chiếc bình với một máy siêu âm cấy ở dưới.

Thực phẩm được đặt bên trong bình và được rung động siêu âm cho đến khi nó trở thành một đám mây, lúc này khách hàng sử dụng một ống hút để hít.

Một khách hàng đã thử và mô tả lại rằng nó như ‘một cảm giác hương vị mà lại như một cái gì đó trong miệng của bạn’.

Bao bì bọc bánh ăn được

Năm 2012, một nhà hàng bánh burger ở Brazil tên là Bob gây chú ý khi bán bánh burger được bọc trong giấy ăn và thực khách có thể ăn luôn cả vỏ bọc.

Một năm sau, Giáo sư David Edwards giới thiệu phát minh mới của mình có tên là Wikicells.

Ông sử dụng nguyên liệu là da tự nhiên và được thiết kế để không hòa tan nhằm ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập.

Chúng có thể được sử dụng để bọc các loại thực phẩm và đồ uống của bất cứ loại nào và thực khách có thể ăn luôn cả bao bì.

Theo Datviet