Những ngày buốt giá ở Đông Âu trong mắt đầu bếp Việt

Lương Văn An (33 tuổi) thích ghi lại cuộc sống hàng ngày qua chiếc máy ảnh.

Từ đầu đông năm nay, anh đã chụp nhiều bức hình ấn tượng về thủ đô Bratislava của Slovakia.

Ở Slovakia, mùa đông tới khá muộn (khoảng gần cuối tháng 12) và lạnh nhất vào tháng 1. Nhiệt độ thường xuống tới âm 3 độ C. Trung bình, nhiệt độ ở quốc gia Đông Âu này chỉ dao động khoảng 10 độ C. 3 năm rời Việt Nam, sống ở thủ đô Bratislava khiến anh An cũng quen dần khí hậu khắc nghiệt nơi đây.

Anh An hiện làm nghề đầu bếp nhưng lại có niềm đam mê từ lâu với nhiếp ảnh. Khoảng 2 năm trước, anh mới lần đầu sở hữu một chiếc máy ảnh để thỏa niềm đam mê chụp ảnh. Vào những ngày nghỉ, chàng trai Việt Nam thích lang thang trên đường phố để tìm kiếm các khoảnh khắc đẹp đẽ nơi xứ lạ.

“Mùa đông bên này có những hôm xuống tới âm 8, âm 9 độ C. Mà lạ lắm, sang đây tôi mới thấy 17h trời tối om như 21h ở Việt Nam”, anh An chia sẻ.

Anh An vẫn nhớ như in mùa đông đầu tiên của mình ở Bratislava. Đó là một đêm lạnh. Sau khi tan làm ca tối, anh và đồng nghiệp bước ra cửa và nhìn thấy những bông tuyết lần đầu trong đời. “Máu trẻ con của cả hai nổi lên. Dù đều là đàn ông có gia đình, chúng tôi vẫn ném tuyết u đầu nhau rồi còn làm người tuyết nữa. Tuyết nhìn đẹp nhưng đường tuyết đóng băng rất trơn, đi nguy hiểm. Khi tuyết tan ra, đường bẩn kinh khủng”, đầu bếp 33 tuổi nhớ lại.

Theo anh An, dù nhiệt độ thấp hơn, cái lạnh ở thủ đô Bratislava không tê tái như Việt Nam. Có lẽ do mùa đông Việt Nam mang đến cảm giác lạnh buốt. Mùa đông ở Bratislava chỉ hanh khô.

Ngoài chụp cảnh, anh An cũng thích ghi lại những hoạt động thường nhật của người dân địa phương.

Bratislava là thành phố nhỏ với khoảng 1 triệu người sinh sống. Thủ đô của Slovakia cũng thường xuyên lọt top những nơi đáng sống và làm việc nhất châu Âu bởi người dân phải chịu mức thuế thấp, tốc độ mạng Internet nhanh. Năm 2017, Bratislava còn xếp thứ 3 trong bảng xếp hạng khu vực giàu nhất EU theo GDP/đầu người.

Hiện tại, các hoạt động tập trung đông người ở Slovakia cũng bị hạn chế nhiều do chính phủ lo ngại biến thể Omicron.