Những món ăn truyền thống nên thử khi đến với xứ Wales

Theo dõi VGT trên

Nếu bạn có dịp đến với xứ Wales (Vương quốc Anh) thì bạn đừng quên thưởng thức những món ăn truyền thống đặc trưng của người dân nơi đây như Welsh Rarebit, Welsh Cakes, Cawl, Bara Brith, xúc xích GlamorganLaverbread.

WELSH RAREBIT

Welsh Rarebit chính là món bánh mì nướng được phủ một lớp phô mai tan chảy ở phía trên. Món ăn này được người dân xứ Wales chế biến bằng cách trộn đều phô mai, bơ, sốt Worrouershire, mù tạt, bột và hạt tiêu cùng với bia hoặc sữa. Nấu tất cả trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy và được một hỗn hợp sền sệt, khi ăn thì cho hỗn hợp này lên một lớp bánh mì nướng.

Những món ăn truyền thống nên thử khi đến với xứ Wales - Hình 1

WELSH CAKES

Welsh Cakes là những chiếc bánh nhỏ tinh tế trong ẩm thực xứ Wales mà bạn có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày. Theo truyền thống, những chiếc bánh này phải được nướng trên một “vỉ nướng bằng đá” bakestone. Tuy nhiên, ngày nay, để tiết kiệm thời gian, người dân nơi đây thường nướng trên vỉ nướng. Một chiếc bánh Welsh Cakes sẽ chứa đầy trái cây khô và hỗn hợp gia vị như hạt nhục đậu khấu, đường và gừng. Bạn có thể rắc thêm một ít đường hoặc bột vani để làm tăng hương vị cho món bánh.

Video đang HOT

Những món ăn truyền thống nên thử khi đến với xứ Wales - Hình 2

WELSH CAWL

Cawl là một món súp hầm truyền thống mà bạn nên thử khi đến du lịch xứ Wales. Món ăn này được làm từ thịt cừu hoặc thịt bò, tỏi tây và rau củ, thường là khoai tây, cà rốt và đu đủ. Mỗi vùng ở Wales đều có món Cawl của riêng mình, vì vậy bạn có thể sẽ thấy món súp đặc biệt này có thêm các loại rau khác hoặc thậm chí là thịt xông khói.

Những món ăn truyền thống nên thử khi đến với xứ Wales - Hình 3

BARA BRITH

Bara Brith là một món bánh mì ngọt được làm bằng cách lên men truyền thống với phần nhân chứa đầy trái cây và gia vị khô. Người dân ở xứ Wales thường ăn kèm nó với một loại bơ đặc trưng cùng một tách trà nóng thơm. Đặc biệt, loại bánh này không có trứng, ít ngọt và có nhiều biến thể khác nhau, chẳng hạn như bánh socola.

Những món ăn truyền thống nên thử khi đến với xứ Wales - Hình 4

XÚC XÍCH GLAMORGAN

Xúc xích Glamorgan chắc chắn sẽ là một món ăn yêu thích của những người ăn chay bởi nó là hỗn hợp phô mai và tỏi tây được bọc trong bánh mì. Khi ăn, thì người ta thường dùng chung với dưa chua, đậu nướng, trứng ốp la hoặc khoai tây nghiền.

Những món ăn truyền thống nên thử khi đến với xứ Wales - Hình 5

LAVERBREAD

Laverbread là một món ăn được làm từ rong biển truyền thống của xứ Wales. Rong biển sau khi được vớt lên và rửa sạch sẽ được đun nhỏ trong vòng 6 giờ sao cho được một hỗn hợp mịn và sẫm màu, thêm một ít dầu ô liu, nước chanh và gia vị. Bánh mì sau khi được nướng lên sẽ được phủ một lớp Laverbread ngon tuyệt.

Những món ăn truyền thống nên thử khi đến với xứ Wales - Hình 6

Thưởng thức món gà nướng lò đất tandoori trứ danh của Ấn Độ

Gà nướng lò đất tandoori là một món ăn truyền thống của người Ấn Độ nhưng lại vô cùng được yêu thích tại các quốc gia Nam Á, Đông Nam Á và cả ở phương Tây.

Tên gọi của món gà nướng lò đất tandoori bắt nguồn từ một loại lò nướng hình trụ được làm từ đất sét, đó là lò tandoor. Khi làm món ăn này, gà sẽ được tẩm ướp cùng với sữa chua và tandoori masala, một hỗn hợp gia vị đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Ấn Độ. Để tạo được màu đỏ tươi thì người dân nơi đây sử dụng thêm ớt bột và củ nghệ để tẩm ướp bên ngoài. Thịt sẽ được ướp khoảng 1 -2 giờ cho ngấm gia vị rồi mang vào lò tandoor nướng ở nhiệt độ cao, một số người còn để ướp qua đêm.

Thưởng thức món gà nướng lò đất tandoori trứ danh của Ấn Độ - Hình 1

Bạn có thể để nguyên phần đùi gà, cánh gà hay thân gà... hoặc cũng có thể thái nhỏ, xiên vào thanh xiên rồi nướng cho đến khi vàng đều. Lúc nướng, thỉnh thoảng bạn sẽ lấy thịt ra quét thêm một lớp bơ cho dậy vị rồi nướng tiếp. Thịt được làm chín bằng than, thêm mùi hương của bơ hòa lẫn với khói sẽ làm cho hương vị của món ăn trở nên thơm ngon và đậm đà hơn.

Thưởng thức món gà nướng lò đất tandoori trứ danh của Ấn Độ - Hình 2

Món gà này thường được ăn cùng với cơm hay bánh mì naan truyền thống của Ấn Độ, cùng một ít hành tây, chanh và rau xà lách. Thậm chí còn được biến thể làm thành những chiếc bánh pizza phủ thịt gà nướng lò đất tandoori siêu lạ miệng. Du lịch Ấn Độ, bạn có thể dễ dàng thưởng thức món gà nướng lò đất tandoori ở bất cứ nơi đâu, từ những nhà hàng sang trọng cho đến những quán ăn vỉa hè, hoặc may mắn hơn là ở nhà của những người dân địa phương nơi đây.

Thưởng thức món gà nướng lò đất tandoori trứ danh của Ấn Độ - Hình 3

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
08:05:21 25/12/2024
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ ganDùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
06:54:18 25/12/2024
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giảnCách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
08:08:44 25/12/2024
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôiMẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
09:55:39 25/12/2024
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biếtCách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết
09:58:20 25/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơmHôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm
16:20:27 25/12/2024
Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngonTrời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon
06:05:28 26/12/2024

Tin đang nóng

Cặp đôi "chị - em" Vbiz để lộ bằng chứng sống chung nhà?Cặp đôi "chị - em" Vbiz để lộ bằng chứng sống chung nhà?
07:59:00 26/12/2024
Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Triệu nụ cười bán tiền ảo thu 30 tỷ bằng cách nào?Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Triệu nụ cười bán tiền ảo thu 30 tỷ bằng cách nào?
07:06:19 26/12/2024
Sao Việt 26/12: Diễm My 9X khoe bụng bầu bên chồng dịp Giáng sinhSao Việt 26/12: Diễm My 9X khoe bụng bầu bên chồng dịp Giáng sinh
08:32:35 26/12/2024
Ông chú U45 cưới cô gái kém 20 tuổi ở Đà Nẵng: Rước dâu bằng mô tô, sính lễ cưới có Baby ThreeÔng chú U45 cưới cô gái kém 20 tuổi ở Đà Nẵng: Rước dâu bằng mô tô, sính lễ cưới có Baby Three
06:46:31 26/12/2024
Đoàn luật sư TP.HCM lên tiếng vụ luật sư tập sự tổ chức sử dụng ma túyĐoàn luật sư TP.HCM lên tiếng vụ luật sư tập sự tổ chức sử dụng ma túy
08:42:09 26/12/2024
Nhìn trán con bị bầm tím, tôi lỡ nói nặng lời với mẹ chồng nào ngờ phải trả cái giá quá đắtNhìn trán con bị bầm tím, tôi lỡ nói nặng lời với mẹ chồng nào ngờ phải trả cái giá quá đắt
07:05:20 26/12/2024
Anh trai chồng cũ ép tôi phải chăm mẹ già tai biến, tôi vừa từ chối xong liền bị trả thù bằng chiêu dở khóc dở cườiAnh trai chồng cũ ép tôi phải chăm mẹ già tai biến, tôi vừa từ chối xong liền bị trả thù bằng chiêu dở khóc dở cười
06:49:03 26/12/2024
Kêu gọi tố giác huy động vốn như vụ Công ty GFDI vỡ nợ 3.700 tỉ đồngKêu gọi tố giác huy động vốn như vụ Công ty GFDI vỡ nợ 3.700 tỉ đồng
08:32:31 26/12/2024

Tin mới nhất

Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

06:08:15 26/12/2024
Mùa đông là thời điểm thể lực tổng thể của chúng ta được thử thách nên bạn hãy bổ sung loại nguyên liệu vào chế độ ăn để khỏe mạnh hơn.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

06:07:36 26/12/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

06:06:52 26/12/2024
3 món ăn dễ làm này đều giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng dương, bồi bổ cơ thể và cải thiện khả năng miễn dịch.
3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi

3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi

06:06:23 26/12/2024
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay 3 công thức làm món ăn sáng vừa đơn giản lại ngon miệng, cả nhà đều yêu thích dưới đây nhé!
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

21:32:54 23/12/2024
Vào lễ Giáng sinh, được thưởng thức một cốc nước táo nóng (Hot Apple Cider) đem lại cảm giác ấm áp thật thú vị biết bao.
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024
Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng

16:34:16 23/12/2024
Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng. Cả nhà mà được ngồi quây quần bên mâm cơm nóng hổi, thơm nức này trong mùa đông thì còn gì bằng.

Có thể bạn quan tâm

Ba đối tượng vận chuyển 80kg ma túy

Ba đối tượng vận chuyển 80kg ma túy

Pháp luật

10:11:46 26/12/2024
Ngày 25/12, Công an tỉnh Hòa Bình cho biết, lực lượng công an tỉnh vừa đấu tranh, triệt phá đường dây, bắt giữ 3 đối tượng vận chuyển trái phép chất ma túy.
4 anh em không chia tài sản thừa kế, góp thêm tiền tỷ xây biệt thự báo hiếu mẹ, hẹn nhau cùng về quê nghỉ hưu

4 anh em không chia tài sản thừa kế, góp thêm tiền tỷ xây biệt thự báo hiếu mẹ, hẹn nhau cùng về quê nghỉ hưu

Netizen

10:11:33 26/12/2024
Biệt thự do KTS Trung Quốc thiết kế cho gia đình nhận được cơn mưa lời khen, đặc biệt là câu chuyện cảm động phía sau.
Xe container "gãy cổ" khi sụt xuống hố trong khu công nghiệp

Xe container "gãy cổ" khi sụt xuống hố trong khu công nghiệp

Tin nổi bật

10:07:05 26/12/2024
Chiếc xe container do một tài xế điều khiển, di chuyển trong đường nội khu tại Khu công nghiệp phía Nam tỉnh Yên Bái, thì bị sụt xuống hố sâu khoảng 4m.
5 gam màu áo dài không thể thiếu mùa tết 2025

5 gam màu áo dài không thể thiếu mùa tết 2025

Thời trang

10:04:53 26/12/2024
Để có thể chọn đúng và tăng thêm nhiều lần mặc lại chiếc áo dài yêu thích và bám sát xu hướng, mời nàng tham khảo những gợi ý đến từ 5 gam màu áo dài thống trị mùa Tết Ất Tỵ 2025.
Đến nhà người bạn học giàu có, tôi bị "hạ gục" bởi 7 thiết kế này: Thật sự quá thông minh!

Đến nhà người bạn học giàu có, tôi bị "hạ gục" bởi 7 thiết kế này: Thật sự quá thông minh!

Sáng tạo

10:03:53 26/12/2024
Nếu có căn nhà thứ hai, chắc chắn tôi sẽ học lỏm những thiết kế này. Đến thăm nhà người bạn học cấp 3, tôi được dịp mở mang tầm mắt trước loạt cách thiết kế tiện lợi, thông minh và hiện đại.
Nỗ lực phút cuối của phi công trong vụ rơi máy bay ở Kazakhstan

Nỗ lực phút cuối của phi công trong vụ rơi máy bay ở Kazakhstan

Thế giới

10:02:54 26/12/2024
Các phi công đã tìm cách chuyển hướng hạ cánh để tránh tổn thất lớn trong vụ rơi máy bay chở hơn 60 người tại Kazakhstan.
Tranh thủ cuối năm detox làn da nhanh đẹp đón Tết

Tranh thủ cuối năm detox làn da nhanh đẹp đón Tết

Làm đẹp

10:01:24 26/12/2024
Khi sử dụng mặt nạ đất sét, hãy nhớ thoa đều và để khoảng 10-15 phút trước khi rửa sạch bằng nước ấm. Sau khi đắp mặt nạ, bạn có thể cảm nhận làn da thông thoáng, mịn màng và sạch sẽ hơn.
Lương Bích Hữu, Bảo Thy, Nhã Phương "lên đồ" cá tính khoe vẻ trẻ trung

Lương Bích Hữu, Bảo Thy, Nhã Phương "lên đồ" cá tính khoe vẻ trẻ trung

Phong cách sao

10:00:08 26/12/2024
Nhã Phương, Bảo Thy, Lương Bích Hữu vừa thực hiện bộ ảnh thời trang với những trang phục phá cách, khiến nhiều người trầm trồ vì vẻ trẻ trung so với tuổi.
Chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh sởi

Chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh sởi

Sức khỏe

09:54:12 26/12/2024
Việc bổ sung vitamin A giúp hạn chế các biến chứng do sởi gây ra, nhất là các biến chứng về mắt, chống mù lòa. Cũng theo nhiều nghiên cứu chứng minh, bổ sung đầy đủ vitamin A làm giảm 50% nguy cơ tử vong do mắc sởi.
Mẹ Han So Hee lãnh án tù

Mẹ Han So Hee lãnh án tù

Sao châu á

09:39:56 26/12/2024
Ngày 25/12, tờ Nate đưa tin Tòa án quận Chuncheon (Wonju, Hàn Quốc) đã đưa ra phán quyết đối với bà Shin - mẹ Han So Hee - về tội danh liên quan đến việc thành lập, tổ chức địa điểm đánh bạc trái phép.
'Không thời gian' tập 20: Hùng quyết tâm cưới Hạnh dù bị ngăn cản

'Không thời gian' tập 20: Hùng quyết tâm cưới Hạnh dù bị ngăn cản

Phim việt

09:36:11 26/12/2024
Trong Không thời gian tập 20 phát sóng tối nay (26/12), vì hiểu lầm năm xưa, tình yêu của ông Cường (NSND Trung Anh) và bà Hồi (NSND Như Quỳnh) đứt gánh.